Wie man Blumenkohl im Freiland pflanzt: Begriffe und Regeln für das Pflanzen

Einige interessieren sich für die Frage, ob es möglich ist, Blumenkohl zu Hause auf einem persönlichen Grundstück anzubauen. Agrarexperten sagen, dass es möglich ist, diese Pflanze zu ernten, aber dazu müssen alle Anbaustufen sowie das Pflanzschema für Blumenkohl und die Regeln für die Pflege dieses Gemüses beachtet werden.

Beschreibendes Merkmal

Blumenkohl ist eine der Grünkohlsorten. Es wird angenommen, dass es im Winter in Syrien zum Essen gezüchtet wurde. Zurück im XII Jahrhundert. sie wurde nach Spanien gebracht und ab dem nächsten Jahrhundert von ganz Europa gepflanzt. Derzeit wird diese Pflanze auch auf dem amerikanischen Kontinent und in Asien angepflanzt.

Blumenkohl hat eine faserige Wurzel und einen zylindrischen Stiel. In der Höhe wächst der Stängel von 15 bis 70 cm, horizontale Blätter sind oft spiralförmig gebogen. Ihre Schattierungen können aufgrund des Vorhandenseins einer wachsartigen Beschichtung von grün bis bläulich sein.

Die Köpfe des Blumenkohls, die massive Stiele sind, werden als Nahrung verwendet. Sie werden in unreifem Zustand abgeschnitten. Eine solche technische Reife tritt bei einer Pflanze etwa 90–120 Tage nach der Keimung ein. Es gibt Sorten mit einem weißen Farbton, Creme oder sogar Lila. Die Samen werden aus den Schoten gewonnen. Sie können sowohl Setzlinge als auch Samen anbauen.

Wie man Samen für Setzlinge richtig pflanzt

Das Pflanzen von Samen für Setzlinge früher Kohlsorten erfolgt in den letzten Februartagen. Die Pflanztermine für eine Pflanze mit mittlerer Reifezeit beginnen nach 15 Tagen, nach weiteren 2 Wochen können Spätsorten ausgesät werden.

Vor der Aussaat von Blumenkohl werden die Samen 15 Minuten lang mit warmem Wasser behandelt, dann mit k altem Wasser gewaschen und mit Flüssigkeit mit gelösten Nährstoffen gefüllt. Nach 12 Stunden werden die Samen gewaschen und für 24 Stunden in das Gemüsefach des Kühlschranks gelegt.

Nachdem das Saatgut auf diese Weise vorbereitet wurde, erfolgt die Aussaat in separate Töpfe, um die Pflanze keinem weiteren Pflücken auszusetzen. Der untere Teil der Erbsen wird mit Drainage gefüllt und dann wird Erde mit einer neutralen Reaktion gegossen. Es wird aus Tieflandtorf (4 Teile), Humus (1 Teil) und Sägemehl (1,5 Teile) hergestellt. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1,5 cm platziert, danach wird der Boden leicht verdichtet.

Blumenkohl für Sämlinge in Behältern wird bis zur Keimung in einen Raum mit einer Temperatur von +18 bis +20 Grad gebracht. Nachdem die ersten Sprossen erscheinen, werden die Behälter in den k alten Teil des Hauses gebracht, bieten aber gleichzeitig Zugang zu Licht.Stehen die Sämlinge in Räumen mit höherer Temperatur, besteht die Möglichkeit, dass der Blumenkohl anschließend keine Blütenstände bilden kann.

Sämlingspflege besteht in der Regelmäßigkeit und Mäßigung des Gießens, Lockern der obersten Erdschicht und Durchführung einer Behandlung zur Desinfektion des Bodens mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat. Nach dem Erscheinen von 2-3 Blättern in Pflanzen wird eine Borsäurelösung (2 g pro 1 Liter Flüssigkeit) auf die Behälter gesprüht und nach 1-2 Wochen werden die Sämlinge mit in Wasser gelöstem Ammoniummolybdat behandelt (5 g der Droge pro 10 Liter Wasser).

Keimlingspflücken ist nicht erwünscht. Da leidet das empfindliche Wurzelsystem. Wenn bei der Aussaat große Behälter verwendet werden, sollten die Samen voneinander entfernt platziert werden, damit die gewachsenen Sämlinge die Entwicklung benachbarter Pflanzen nicht stören und die Wurzeln beim Pflanzen im Freiland nicht verletzen.

Falls Sie noch pflücken müssen, dann sollte dies 2 Wochen nach dem Pflanzen der Samen geschehen. Beim Umpflanzen in separate Töpfe muss die Wurzel leicht gekürzt werden. Die getauchten Sämlinge werden mehrere Tage in einem Raum mit einer Temperatur von +21 Grad belassen und dann tagsüber auf +17 Grad und nachts auf +9 Grad abgesenkt.

Wie man Setzlinge im Freiland pflanzt

Blumenkohl sollte 50-55 Tage nach dem Pflanzen in Behältern im Freien gepflanzt werden. Normalerweise beginnt es für frühe Sorten von Ende April bis Mitte Mai, und die Daten für die Zwischensaison und die späten Sorten fallen auf Ende Mai, und die Aussaat endet im Juni.

Eine Woche vor dem Pflanzen von Blumenkohl im Freiland düngen Sie ihn mit einer vorbereiteten Lösung (3 g Superphosphat und Kaliumchlorid pro 1 Liter Wasser). Darüber hinaus hilft ein solches Top-Dressing den Sämlingen, Temperaturschwankungen standzuh alten.Um Pflanzen abzuhärten, sind sie an niedrigere Temperaturen gewöhnt.

Erforderliche Bodenzusammensetzung

Es wird empfohlen, Blumenkohlsetzlinge bei warmem Wetter in den Boden zu pflanzen. Reichlicher Sonnenschein an diesem Tag ist unerwünscht. Der pH-Wert des Bodens sollte fast neutral sein und zwischen 6,7 und 7,4 liegen.

Es ist ratsam, es in die Beete zu pflanzen, in denen zuvor Knoblauch, Kartoffeln, Karotten oder Hülsenfrüchte gepflanzt wurden. Es wird nicht empfohlen, es nach Tomaten, Radieschen oder Radieschen zu pflanzen. Pflanzen Sie auch keinen Blumenkohl, wenn zuvor Rüben auf den Beeten angebaut wurden. Sie können dieses Gemüse erst nach 4 Jahren neu pflanzen.

Die Vorbereitung des Bodens vor der Pflanzung besteht darin, ihn bis zu einer Tiefe von etwa 30 cm zu graben, gleichzeitig kann eine Kalkung durchgeführt werden, wenn der Boden einen erhöhten Säureindex aufweist.Beim Anpflanzen von Kohl im Frühjahr wird eine Handvoll Kompost und Holzasche in die Löcher gegossen. Auch in diesem Moment wird 1 TL hinzugefügt. Harnstoff und 2 EL. l. Superphosphat.

Wie weit zu pflanzen

Der Abstand zwischen den Löchern in einer Reihe beträgt ungefähr 35 cm, und der Reihenabstand sollte nicht mehr als 50 cm betragen. Die Pflanzen werden bis zu den ersten echten Blättern vertieft und der Boden in der Nähe wird verdichtet. Der Behälter, in den die Setzlinge gepflanzt werden, wird sorgfältig bewässert.

Beim Pflanzen früher Sorten ist es besser, die gepflanzten Sämlinge mehrere Tage lang mit Polyethylen oder einem anderen Tuch abzudecken, bis sie Wurzeln schlagen. Dies schützt die junge Pflanze vor Kälte und vor dem Eindringen bestimmter Arten von Schädlingen.

Das Pflanzen von Blumenkohlsamen direkt auf offenen Beeten ist nur in den südlichen Regionen möglich. Gleichzeitig werden die Samen ab der zweiten Aprilhälfte ausgesät, da sie bereits bei einer Temperatur von +2 bis +5 Grad keimen.Sie sollten diese Methode nicht bei kälteren Bedingungen anwenden.

Pflanzenkohl pflegen

In der Mittelgasse ist beim Pflanzen von Blumenkohl besondere Sorgf alt geboten. Das hängt von der Ernte ab. Während des Wachstums des Gemüses werden Bodenlockerung, Bewässerung, Häufung, Düngung und Maßnahmen zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten durchgeführt.

Die Hauptbedingung ist, diese Prozesse sorgfältig gemäß den Empfehlungen durchzuführen.

Der Reihenabstand wird bis zu einer Tiefe von 8 cm gelockert. Dieser Vorgang wird am zweiten Tag nach dem Gießen durchgeführt, bis die Erde vollständig trocken ist.

Bewässerungsmodus

Kohl muss regelmäßig und reichlich gegossen werden. Dies geschieht 1 Mal in 7 Tagen, aber zum ersten Mal nach dem Pflanzen werden die Sämlinge nach 2-3 Tagen bewässert. Während der Bewässerung wird Wasser in einer Menge von 6-8 Litern pro 1 Quadratmeter verbraucht.m. auf neu verpflanzte Pflanzen, und anschließend sollte diese Menge steigen.

Die eingebrachte Wassermenge muss je nach Witterung angepasst werden. Versickert Regenwasser in der Tiefe des Wurzelwerks der Pflanze, kann auf das Gießen verzichtet werden.

Um Feuchtigkeit zu speichern und den Kohl vor dem Verderben zu schützen, wird sein Kopf mit unteren Blättern bedeckt, wobei 2-3 Stk. brechen. hoch.

Fütterung

Insgesamt wird Kohl 3-4 mal pro Saison verfüttert. Die erste Fütterung erfolgt spätestens nach drei Wochen. Erstmals wird die Einbringung von in Wasser gelöstem Hühnermist (0,5 Liter auf 10 Liter Wasser) als optimal angesehen. Unter jeder Pflanze werden ca. 0,5 l ausgebracht. eine solche Lösung.

Die zweite Düngung erfolgt im Abstand von 10 Tagen. Es wird die gleiche Königskerzenlösung verwendet, wobei 1 EL hinzugefügt wird. l. Kristalina. Unter jeder Pflanze wird diesmal 1 Liter eingebracht. Lösung.

Die dritte Fütterung erfolgt ausschließlich mit Mineraldünger. Für 1 Eimer Wasser 2 EL hinzufügen. l. Nitrofoski. Für 1qm m. Betten werden mit 6-8 l eingebracht.

Wie man mit Krankheiten und Schädlingsproblemen umgeht

Kohl wird sehr oft krank und ist von Schädlingen befallen. Wir müssen alle möglichen Methoden anwenden, um die gepflanzten Pflanzen zu schützen. Es ist möglich, dem Eindringen von Schädlingen zu widerstehen, wodurch Pflanzen ohne den Einsatz von Pestiziden wachsen können.

Guter Schutz vor Schnecken und gefährlichen Insekten - Bestäuben mit Aschebeeten mit angepflanzten Pflanzenresten von brennendem Holz oder zerkleinerten getrockneten Tabakblättern.

Eine gute Wirkung erzielt man, wenn man Kohl mit einem starken Aufguss aus Zwiebelschalen, Klettenblättern oder Tomatenstielen besprüht. Der Schutz vor Krankheiten kann nur in der Anwendung der Grundregeln für den Kohlanbau liegen.Auch diese Methode trägt dazu bei, die Pflanze vor bestimmten Arten von Krankheiten zu schützen.

Typische Kohlkrankheiten

Blumenkohl im Freiland kann von einigen Pilz-, Virus- oder Bakterienkrankheiten befallen sein und kann auch unter Schädlingsbefall leiden. Die typischsten Kohlkrankheiten sind:

1. Alternariose ist eine Krankheit, die durch einen Pilz verursacht wird. Es erscheint als dunkle Flecken und Kreise auf Kohlblättern. Die schnellste Ausbreitung dieser Krankheit tritt bei hoher Luftfeuchtigkeit und einer Temperatur von +33 bis +35 Grad auf. Um diese Krankheit loszuwerden, wird die Saat vor der Aussaat mit einem der folgenden Mittel desinfiziert: Bordeaux-Flüssigkeit, Kupfersulfat, kolloidaler Schwefel.
2. Kida - zeichnet sich durch die Bildung kleiner Schwellungen und Auswüchse an den Kohlwurzeln aus, die zur Bildung von Fäulnis an den Wurzeln führen.Als Folge dieses Prozesses kann die Pflanze nicht genug Nährstoffe bekommen und vertrocknet. Diese Krankheit breitet sich schnell in sauren Böden mit starker Feuchtigkeit aus. Es ist möglich, die Krankheit zu verhindern, indem ständig Holzasche in den Boden eingebracht wird. Es wird auch nicht empfohlen, Kohl für 5-7 Jahre in Gebieten anzubauen, in denen diese Pflanzenkrankheit festgestellt wurde. Den Setzlingen, die in das Loch gepflanzt werden sollen, wird etwas Kalkhydrat zugesetzt, und der Boden wird regelmäßig mit einer Lösung aus Dolomitmehl (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser) bewässert.
3. Ringfleckenkrankheit ist eine Pilzkrankheit des Kohls. Zu Beginn der Krankheit bilden sich viele kleine schwarze Punkte an Stängeln und Blättern von Pflanzen. Anschließend nehmen die Punkte zu und können eine Größe von 2,5 cm im Durchmesser erreichen. Um die Flecken herum sind konzentrische Kreise sichtbar. Allmählich nehmen die Blätter einen gelben Farbton an und die Kanten werden uneben. Feuchtes Wetter mit niedriger Lufttemperatur trägt zum Auftreten und zur schnellen Entwicklung der Krankheit bei.Eine Fungizidbehandlung wird verwendet, um Ringflecken zu kontrollieren, und Pflanzenreste werden nach der Ernte sorgfältig entfernt.
4. Nassfäule tritt auf, wenn der Wasserhaush alt gestört ist. An Kohlköpfen und -stielen bilden sich dunkle Flecken. Das nächste Stadium dieser Krankheit ist durch den Verfall der betroffenen Bereiche gekennzeichnet. Die beschleunigte Entwicklung der Krankheit tritt bei nassen Wetterbedingungen auf. Es kann auch aufgrund einer mechanischen Beschädigung der Anlage beginnen. Damit sich die Krankheit nicht weiter ausbreitet, werden sie ausgegraben und im Frühjahr mit einer 0,4%igen Suspension von kolloidalem Schwefel behandelt.

Zusätzlich zu den oben genannten Krankheiten kann Blumenkohl von folgenden Arten von Krankheiten betroffen sein: Gefäßbakteriose, Fusarium, schwarzes Bein, Transferorose, Mosaik.

Die Pflanze kann von solchen Schädlingen befallen werden: Kreuzblütlerfloh, Kohlfliege, Blattläuse, Motten. Um das Eindringen von Insekten zu verhindern, wird Kohl mit Fungiziden behandelt oder es werden Volksheilmittel verwendet.

Ernte

Die Erntezeit wird durch die Parameter Gewicht und Größe des Gemüses bestimmt. Normalerweise beginnen sie im Juli mit der Kohlernte. Das durchschnittliche Gewicht der Köpfe kann zwischen 0,6 und 1,2 kg liegen. Die Zeit bis zum Erreichen der erforderlichen technischen Reife, die für die Ernte geeignet ist, beträgt 60-100 Tage für frühe Sorten, 100 bis 135 Tage für Pflanzen mit einer durchschnittlichen Reifezeit und für späte Sorten etwa 4,5 Monate.

Kohl wird mit vorsichtigen Bewegungen geschnitten, und ein paar Blätter bleiben in der Nähe des Kopfes zurück. Von den Beeten gesammeltes Gemüse wird sofort im Schatten entfernt. Die H altbarkeit der Ernte beträgt 2 Monate. Die Lagerung erfolgt im Keller. Kohlköpfe werden in Plastikboxen gelegt und mit Folie abgedeckt.

Unter Wohnungsbedingungen wird Kohl nach dem Waschen und Trocknen einzelner Blütenstände im Gefrierschrank eingefroren. Kohl kann auch hängend gelagert werden. In diesem Fall wird zusammen mit der Wurzel gegraben.

Manchmal hat die letzte Ernte von späten Blumenkohlsorten keine Zeit, um die technische Reife zu erlangen, also reift sie im Keller. Sie wird samt Wurzel ausgegraben und im Keller in eine Kiste mit Gartenerde gepflanzt.

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