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Fanta aus Aprikosen und Orangen für den Winter: TOP 6 Kompott-Rezepte

Anonim

Mit einer reichen Aprikosenernte können Sie Konfitüren, Marmeladen und Kompotte für den Winter zubereiten. Aprikosenfrüchte können mit Zitrusfrüchten kombiniert werden. Kompott von ihnen wird "Fante" ähnlich sein. Jeder wird dieses Getränk mögen, es wird besonders angenehm sein, es im Winter zu trinken. Und es ist einfach, Fanta aus Aprikosen und Orangen für den Winter zu kochen. Hier sind einige Rezepte für dieses Getränk.

Die Besonderheiten der Zubereitung von Aprikosenkompott, wie "Fanta", für den Winter

Die Läden verkaufen viele Fruchtgetränke und Säfte, aber hausgemachtes Kompott wird viel nützlicher sein. In einem solchen Getränk gibt es keine Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Aromen. Zu den Kochfunktionen gehören die folgenden:

  1. Es ist ratsam, die im Rezept angegebenen Proportionen einzuh alten.
  2. Vorproduktion ist wichtig.
  3. Für die Langzeitlagerung müssen Sie hochwertige Behälter wählen.

Kochen nach den folgenden Rezepten ist nicht schwierig. Getränke stillen perfekt den Durst und sättigen den Körper mit wertvollen Substanzen.

Auswahl und Zubereitung der Zutaten

Mit Orange und Aprikose erhältst du ein leckeres und gesundes Getränk, das ein delikates Aroma hat. Bevor Sie das Kompott zubereiten, sollten Sie alle Zutaten auswählen und vorbereiten:

  1. Erfordert reife Früchte mit dichter Struktur. Sie sollten nicht beschädigt, verbeult oder verrottet sein.
  2. Verwenden Sie sowohl ganze als auch in Teile geteilte Früchte.
  3. Orangen sollten schwer sein.
  4. Zitrusfrüchte sollten ein ausgeprägtes Aroma haben.
  5. Reife Zitrusfrüchte haben eine glatte Schale und eine leuchtend orange Farbe.

Früchte müssen gründlich gewaschen werden. Aprikosen werden entkernt, Orangen werden ebenfalls geschält und entkernt.

Zubereitungsregeln

Inspiziere zuerst die Container. Dadurch wird das Vorhandensein von Rissen, Spänen und anderen Defekten festgestellt. Die Gläser sollten dann mit Wasser und Natron gewaschen werden, um den Geruch zu beseitigen.

Anschließend werden die Behälter unter fließendem Wasser gespült. Sie sollten sterilisiert werden. Wasser wird in einem großen Topf gesammelt und auf Gas gesetzt. Nach dem Kochen wird ein Sieb eingebaut. Behälter werden verkehrt herum aufgestellt. Bänke von 3 Litern sollten 20 Minuten lang gekocht werden. Dann werden sie auf ein Handtuch gelegt.

Wie schließe ich Aprikosen-Orangen-Kompott zu Hause?

Es gibt viele Rezepte für hausgemachte Getränke. Fanta aus Aprikosen und Orangen schmeckt hervorragend. Mit den folgenden Rezepten können Sie problemlos ein Getränk zubereiten.

Klassisches Rezept

Vorbereitung erforderlich:

  • Aprikosen - 1 kg;
  • Zitrusfrüchte;
  • Kristallzucker - 300g

Aprikosen sollten gewaschen und entkernt werden. Zitrusfrüchte werden ebenfalls gewaschen und in Ringe geschnitten. Alle Früchte müssen in das Glas gelegt werden. Rohstoffe werden ½ Container sein. Dann wird Kristallzucker gegossen. Der Behälter wird mit kochendem Wasser gefüllt und kann dann aufgerollt werden.

Double-Fill-Methode

Es werden 2 kg Aprikosen benötigt, die gewaschen und entkernt werden. Zitrusfrüchte in 4 Stücke geschnitten (1 für 1 Glas).

Früchte werden in Gläser gefüllt und mit kochendem Wasser übergossen. Dann werden die Behälter mit Deckeln, einer Decke abgedeckt.

Nach dem Abkühlen wird das Wasser abgelassen und erneut zum Kochen gebracht. Zucker wird in Gläser (je 1 Glas) gegossen und mit Wasser gegossen. Behälter können mit Deckel verschlossen werden.

Mit Minze

Zubereitung des Rezepts:

  • Aprikosen - 500 g;
  • orange - ½ Stück;
  • Zitronensäure - 1 TL;
  • Minze - 2 Zweige;
  • Zucker - 210 g.

Früchte müssen gewaschen, entkernt und für 1/3 des Volumens in ein Glas gegeben werden. Zitrusfrüchte werden in Ringe geschnitten und in einen Behälter gegeben. Dann werden Zucker, Zitronensäure, Minze hinzugefügt. Der Behälter sollte mit kochendem Wasser gefüllt und mit Deckeln verschlossen werden.

Mit Zitronensäure

Wenn dieses Rezept ausgewählt ist, benötigen Sie:

  • Aprikosen - 1 kg;
  • orange - 2 Stück;
  • Zucker - 200 g;
  • Zitronensäure - 1 Teelöffel

Aprikosen werden gewaschen, entsteint. Die Fruchthälften werden zu 1/3 Teil in einen Behälter gegeben. Legen Sie auch Zitrusstücke hinein. Zucker und Zitronensäure werden hinzugefügt. Der Behälter wird mit kochendem Wasser gefüllt, mit einem Deckel abgedeckt und 10 Minuten lang sterilisiert.

Mit Zitrone

Gesucht:

  • Aprikosen - 1 kg;
  • orange;
  • Zitrone;
  • Zucker - 210 g.

Die Früchte werden gewaschen, die Knochen entfernt. Sie werden für 1/3 des Volumens in ein Glas gegeben. Zitrusfrüchte müssen in Ringe geschnitten werden. Zucker wird in den Behälter gegossen. Nach dem Eingießen von kochendem Wasser können die Gläser verschlossen werden.

Aus überreifen Aprikosen und Orangenmark

Dieses Rezept ergibt ein süßes Getränk. Die Schale einer Orange sollte entfernt werden, nachdem die Früchte zuvor mit kochendem Wasser übergossen wurden. Für 1 Glas braucht man eine halbe Zitrusfrucht.

Aprikosen (500 g) werden gewaschen, halbiert und entkernt. Die Früchte werden in ein mit Zucker bedecktes Glas gegeben (1 Tasse). Dann wird kochendes Wasser gegossen, wonach Sie es schließen können.

Funktionen des Leerspeichers

Fanta aus Aprikosen und Orangen ist ein wunderbares Getränk. Zuschnitte können bis zum nächsten Jahr stehen bleiben, vorbeh altlich der Lagervorschriften. Benötigt einen trockenen, belüfteten Bereich, der vor Sonnenstrahlen geschützt ist.

Dosen mit einem Getränk werden bei Temperaturen bis zu +15 Grad aufbewahrt, Luftfeuchtigkeit - nicht höher als 75-90%. Es ist ratsam, sie im Keller oder Untergeschoss aufzustellen. Ein paar Gläser können im Kühlschrank gelassen werden. Die richtige Lagerung ermöglicht es Ihnen, ein erfrischendes und stärkendes Getränk zu erh alten.