Kompott aus unreifen Äpfeln: Wie man für den Winter kocht, ein Schritt-für-Schritt-Rezept

Äpfel werden verwendet, um verschiedene Vorbereitungen für den Winter zuzubereiten, einschließlich Getränke. Eines der Rezepte für Nähte ist Kompott aus unreifen Äpfeln. Das Getränk ist nicht schwer zuzubereiten, ermöglicht es Ihnen, Ihren Durst schnell zu stillen, eignet sich sowohl für das tägliche Trinken als auch für einen festlichen Tisch. Der Vorteil des Falzens liegt in den minimalen Kosten für die Zubereitung und Verarbeitung der Früchte, und der Geschmack des Getränks übertrifft alle sortierten Früchte.

Kann ich Kompott aus unreifen Äpfeln kochen?

Unreife Früchte können zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden.

Es ist wichtig zu beachten, dass köstliche Getränke, einschließlich Kompott, aus unreifen Früchten entstehen.

Unreife Produkte sollten mit anderen Früchten, Beeren kombiniert werden. Dies verbessert den Geschmack des Gerichts und sättigt es mit Nährstoffen, da der Saft aus unreifen Früchten sauer ist.

Außerdem werden unreife Äpfel getrocknet, um im Winter ein Getränk zuzubereiten.

Obwohl es viele Rezepte für Kompott mit Zusatz von unreifen Äpfeln gibt, wird empfohlen, sie in den extremsten Fällen zu verwenden. Solche Früchte haben noch nicht das Gleichgewicht der Komponenten, um die notwendigen Geschmacksqualitäten zu erh alten. Sogar das Aroma von Getränken aus unreifen Früchten ist verschmiert oder fehlt ganz.

Zutaten

Um aus unreifen Äpfeln einen Rohling herzustellen, benötigen Sie die folgende Produktliste:

• Äpfel - es ist wichtig, dass die Früchte nicht wurmstichig sind;
• Zucker - 300 gr.;
• Gewürze schmecken - Nelken, Minze, Zimt, Vanille.

Anstelle von Zucker können Sie auch Fruchtzucker oder Melasse verwenden.

Essen zubereiten

Um den Konservierungsprozess zu beschleunigen, müssen Sie die Produkte vorbereiten:

1. Für Kompott werden Früchte der gleichen Sorte oder mit einem Reifegrad ausgewählt.
2. Das Produkt muss vollständig und unbeschädigt sein.
3. Die Früchte werden gut gewaschen, das Wasser abtropfen lassen.
4. Früchte werden geschält und entkernt, wenn es das Rezept verlangt.

Zubereitung von Gläsern

Es wird empfohlen, bereits benutzte Gläser mit Etiketten eine Stunde lang in Wasser einzuweichen. Dann wird der Behälter mit Seifen- oder Sodawasser gewaschen und 2 Mal mit sauberem Wasser gespült.

Das Waschen der Gläser sollte 2 Stunden vor dem Einmachen erfolgen. Vor dem Befüllen mit Lebensmitteln empfiehlt es sich, den Behälter mit kochendem Wasser auszuspülen oder über der Pfanne 2-3 Minuten im Backofen zu sterilisieren (25 Minuten).

Metalldeckel und Gummibänder werden ebenfalls gewaschen und dann 15 Minuten lang bei schwacher Hitze gekocht. Bis zu 2 Stunden lagern, bevor der Deckel verwendet wird.

Wie man Kompott aus unreifen Äpfeln für den Winter macht

Es dauert ein wenig, aus unreifen Produkten ein köstliches Getränk zuzubereiten, da die ganze Frucht in Glasbehälter gefüllt werden muss. Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, ein Getränk aus unreifen Früchten zuzubereiten. Es wird aus ganzen Früchten oder Scheiben hergestellt. Es ist besser, die Früchte nicht zu fein zu schneiden, sie werden zu Brei.

Wie man Apfelkompott macht:

1. Früchte sind gut ausgewaschen, passen in eine 3-Liter-Flasche.
2. Kochendes Wasser wird in ein Glas mit Äpfeln gegossen und 20 Minuten lang beiseite gestellt, um die Früchte zu erwärmen.
3. Die Flüssigkeit wird in die Pfanne abgelassen, Zucker wird eingebracht. Nachdem der Sirup gekocht hat, wird er in ein Obstglas gegeben.
4. Das Glas wird zusammengerollt und mit einer Decke abgedeckt, bis es vollständig abgekühlt ist.

Weiterspeicherung von Rohlingen

Apfelkompott 2 Jahre kühl und dunkel lagern. In sterilisierten Behältern verschlossenes Kompott kann lange bei Raumtemperatur stehen bleiben.

Wenn das Getränk nicht aufgerollt wird, beträgt die H altbarkeit im Kühlschrank 2-3 Tage.

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