Pumpkin Butternut: Beschreibung und Eigenschaften der Sorte, Anbau mit Foto

Butternusskürbis ist eine gebräuchliche Bezeichnung für alle Sorten, die sich durch eine längliche Birnenform und orangefarbenes Fruchtfleisch im Inneren der Frucht auszeichnen. Die vorgestellte Sorte wird in Nordamerika gezüchtet, während der kultivierte Muskatkürbis und afrikanische Früchte der Backform gekreuzt wurden.

Sortenbeschreibung

Das Gemüse gehört zur Familie der Kürbisse. Die Früchte haben viel weniger Kerne als bei der üblichen Variante, der Geschmack hat eine nussige Tönung. Die Sorte ist frühreif, bezieht sich auf den Winter, ist also lange lagerfähig. Die Schale ist dicht, gelb-orange, darunter befindet sich ein öliges Fruchtfleisch.

Das durchschnittliche Gewicht eines Kürbises beträgt 1-1,5 kg, bei richtiger Pflege und guten Wetterbedingungen bilden sich an einem Strauch bis zu 20 Früchte. Kürbiskerne befinden sich im ausgedehnten Teil der Frucht.

Hauptmerkmale:

1. Sorte - frühe Reife;
2. Form - birnenförmig;
3. Gewicht - 1-2 kg.

Die Sortenbeschreibung besagt, dass Butternut unreif, mit grünlicher Schale, vom Strauch genommen werden kann. Früchte reifen im Laufe der Zeit während der Lagerung erfolgreich nach. Bei einem deutlichen Temperaturabfall werden auch Kürbisse gepflückt, um die Ernte zu retten.

Anbaumerkmale

Züchte eine Sorte hauptsächlich in Setzlingen, besonders in Regionen mit kühlen Sommern. Der Standort sollte sonnig, vor Zugluft und Wind geschützt gewählt werden. Das Beet sollte im Herbst umgegraben werden, wobei der Erde die notwendigen Düngemittel zugesetzt werden.

Samen für Sämlinge müssen vorgewärmt, Anfang Mai eingeweicht und dann in kleine Behälter gepflanzt werden, ein Samen pro Topf. Um das Pflanzmaterial zu erh alten, müssen zukünftige Setzlinge warm geh alten werden, hauptsächlich in einem Gewächshaus. Nachdem sich der Boden erwärmt hat, werden die Setzlinge in den Boden gepflanzt.

Vor dem Fruchtansatz empfiehlt es sich, natürliche Düngemittel wie Gülle und Kompost auszubringen. Vor der Blüte können die Sträucher auch mit Asche bestreut werden.

Butternusskürbis hat einen ausgezeichneten Geschmack und Geruch, kann sowohl frisch als auch als Ergänzung zu Säften, Eintöpfen, Müsli gegessen werden.

Vorteile der Sorte:

• frühe Reife;
• High Yield;
• Vielseitigkeit;
• Kompaktfrüchte;
• Speicherdauer.

Die Früchte enth alten viele nützliche Substanzen, darunter Kalium, Beta-Carotin, Phosphor, Zink, Magnesium, Natrium. Die Verwendung hat keine Kontraindikationen, das Gemüse ist hypoallergen. Nicht nur für Menschen mit Diabetes oder mit individueller Unverträglichkeit empfohlen.

Pflanzenpflege

Für eine gute Ernte müssen Sie die Beete regelmäßig jäten, aufschütten und den Boden lockern. Kalidünger sollten zweimal im Monat ausgebracht werden. Reichliches Gießen mit warmem, abgesetztem Wasser ist wichtig. Gute Ergebnisse lassen sich mit künstlicher Bestäubung erzielen.

Erfahrene Gärtner empfehlen das Mulchen mit geschnittenem Gras und Stroh. Ein solcher Prozess schützt die Beete vor Unkraut und bietet dem Wurzelsystem der Pflanzen maximalen Komfort.

Die erste Ernte kann nach 80-90 Tagen ab dem Datum der Aussaat erzielt werden. 2-3 Wochen vor der erwarteten Ernte sollte das Gießen eingestellt werden. Dadurch erh alten Sie ein schmackhaftes und zuckerh altiges Fruchtfleisch sowie eine dichte Haut, was besonders wichtig für die Langzeitlagerung von Kürbissen ist.

Es wird nicht empfohlen, Königskerze und Asche gleichzeitig auszubringen, es ist besser, Düngemittel abwechselnd zu verwenden.

Krankheiten und Schädlinge

Unsachgemäße Pflege führt zu Anfälligkeit für bestimmte Krankheiten, darunter:

1. bakteriell - beeinflusst die Blätter, verändert die Form der Frucht, beeinflusst den Geschmack und die nützlichen Eigenschaften des Produkts;
2. Pilz - bilden einen weißen Belag auf Pflanzen und verursachen anschließend Fäulnis.

Es ist auch erwähnenswert, dass sich Blattläuse und Spinnmilben entwickeln können. Für die Pflanze ist es wichtig, die befallenen Blätter rechtzeitig loszuwerden, richtig und rechtzeitig zu gießen.

Um möglichen Krankheiten vorzubeugen, empfehlen Agronomen, Saatgut vor dem Pflanzen mit einer bakterienresistenten Verbindung zu behandeln.

Ernte

Die Ernte wird am Ende des Sommers durchgeführt, um zu verhindern, dass die Früchte unter möglichen Frösten fallen. Es ist auch akzeptabel, unreife Kürbisse zu schießen, die an einem trockenen, warmen Ort reifen. Um keine Zeit mit dem Trocknen der Früchte zu verschwenden, ist es ratsam, an einem sonnigen Tag zu ernten.

Lange Lagerung ist möglich, wenn Sie die Früchte schneiden, den ganzen Stiel belassen und die Schale nicht beschädigen. Wenn Risse oder Beschädigungen vorhanden sind, sollte der Kürbis so schnell wie möglich verwendet werden. Wenn alle Manipulationen richtig durchgeführt wurden, können die Früchte bis zum Frühling liegen, ohne ihren Geschmack und ihre nützlichen Eigenschaften zu verlieren.

Walnusskürbis gibt es in vielen Sorten, deren Eigenschaften Ihnen bei der Auswahl der richtigen Kultur je nach Wohnort und klimatischen Bedingungen helfen werden.

Es lohnt sich auch, sich auf die Art der Anwendung zu verlassen. Als Heimtiernahrung werden überwiegend Sorten mit großen Früchten verwendet. Portionierte kleine Kürbisse eignen sich zum Essen, sie können gebacken, zur Herstellung von Babynahrung verwendet und zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden.

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