Imkerei

Ist es rentabel, sich in der Imkerei zu engagieren: Wie man eine Imkerei anmeldet und eröffnet, wie viel man verdienen kann

Ist es rentabel, sich in der Imkerei zu engagieren: Wie man eine Imkerei anmeldet und eröffnet, wie viel man verdienen kann
Anonim

Imkerei ist ein schwieriges Geschäft, das spezielle Kenntnisse und eine große Fläche für Bienenstöcke erfordert. Doch auf der Suche nach alternativen Einkommen und Naturprodukten sticht die Bienenzucht neben dem Anbau von Erdbeeren und Pilzen in eine eigene Nische. Wie man ein Bienenhaus organisiert, damit man es in der Freizeit machen kann, und ob es rentabel ist, sich wegen des frischen Honigs selbst um die Imkerei zu kümmern, werden wir genauer herausfinden.

Wie viel kann man mit Bienen verdienen

Bienenzucht ist profitabler, als es auf den ersten Blick scheint. Neben Honig produzieren Bienen auch andere Lebensmittel, die gesund und selten genug sind, um einen Stammkundschaft zu gewinnen.

Was ist das und wie viel verdienen Imker am Verkauf von:

BeschreibungPreis pro Kilogramm, in RubelZabrus Die oberste Wabenschicht, bestehend aus Bienenwachs und Honig, hat nützliche Eigenschaften, wird wegen ihres unscheinbaren Aussehens meist nicht verkauft.1000PropolisBerühmtes medizinisches Antiseptikum besteht aus Baumharz, Wachs, Pollen. Im Bienenstock ersetzt der Stoff den Bienenkitt, erhält das Mikroklima Bienenfutter, bestehend aus Pollen und Nektar. Wird durch Brechen der Waben gewonnen und dient im Winter normalerweise als Bienenfutter, daher nur auf Bestellung erhältlich.4000-5000 Pollen Eine natürliche Substanz, die zur Herstellung von Duftkerzen verwendet wird.Es ist aus alten Frames gerendert.1000Gelée Royale Teuer wert und verdirbt schnell. Zu bitter zum Essen, aber beliebt in der Kosmetik. Aufwändig gewonnen aus der Zelle, in der sich die Königinnenlarve entwickelt.66000
Produkt

Ein seltenes Produkt wird mit einer Pollenfalle abgebaut, geerntet und getrocknet. Enthält Aminosäuren, Vitamine A, C und Gruppe B

(1000 RUR für 15 Gramm)

Die Herstellung einiger Produkte ist ein komplexer Prozess, der selbst von erfahrenen Imkern nicht immer bewältigt wird. Daher wird das Haupteinkommen für einen unerfahrenen Imker der Verkauf von Honig sein.

Sie können 500-600 Rubel pro Kilogramm eines Produkts verschiedener Qualitäten verdienen. Honig ist Linde, Buchweizen, Akazie, Steinklee, abhängig von der Pflanze, von der die Bienen Pollen gesammelt haben.

Während der Saison werden durchschnittlich 10 Kilogramm Honig aus einem Bienenstock mit 12 Rahmen gesammelt, was einen zusätzlichen Gewinn von 8000-9000 Rubel bringt. Während der Saison in einem warmen Klima und grasreichen Gelände erreicht die Ernte 60-80 Kilogramm, dh im Sommer können Sie 48.000 Rubel verdienen.

Wie registriere ich eine Imkerei in Russland

Um ein Bienengeschäft zu organisieren, wird ein offenes Grundstück benötigt. Seine Größe hängt von der Anzahl der Bienenstöcke ab. Für ein paar Häuser reicht ein Teil des Ferienhauses aus. Aber diejenigen, die mit der Einrichtung einer großen Farm von Grund auf neu beginnen möchten, sollten sich der folgenden Nuancen bewusst sein:

  • neben dem Bienenhaus sollte ein Feld oder Wald sein, wo Bienen Blütenpollen sammeln können;
  • Für das Aufstellen von Bienenstöcken ist die Zustimmung der Nachbarn erforderlich, da Bienen keine Haustiere sind und gesundheitsschädlich sein können;
  • ein Bienenhaus sollte nicht neben Viehfriedhöfen und Lagerstätten für giftmüll, in der Nähe von Industriebetrieben, Autobahnen aufgestellt werden;
  • Bienenprodukte müssen einer Laborkontrolle unterzogen werden, für den Verkauf ist eine Genehmigung des Gesundheitsdienstes und für eine Imkerei - die Ausstellung eines Veterinär- und Gesundheitspasses erforderlich.

Wenn die Nachbarn nichts gegen Insekten haben oder das Gelände abgelegen ist, zunächst getrennte Bienenstöcke oder eine Kutsche mit mehreren Häusern aufstellen und sich dann an die Kreisverw altung wenden. So registrieren Sie sich:

  • Anmeldung beim Gemeinderat beantragen;
  • Ausfüllen des Imkereipasses im Veterinär- und Sanitätsdienst;
  • die Imkerei sollte von einem Tierarzt begutachtet und ihre Merkmale in den Pass eingetragen werden.

Das Gesundheitszeugnis wird vom Chefarzt des Veterinärdienstes und vom Eigentümer der Imkerei unterzeichnet. Der Bienenhof muss jährlich kontrolliert und im Pass vermerkt werden.

Beschaffung zugehöriger Ausrüstung

In der Imkerei wird "nomadische" Zucht betrieben, das heißt, ein Wagen (Anhänger) mit Bienenstöcken wird während der Saison dorthin transportiert, wo es die meisten blühenden Kräuter gibt. Der Anhängerwagen kostet etwa 200.000 Rubel.

Für Imkereizwecke werden umgebaute ZILs auch mit einer Plattform anstelle eines Aufbaus verkauft, auf der ein Platz für eine vorübergehende Unterbringung eines Imkers vorhanden ist. Der LKW kostet 250.000 Rubel und ist die teuerste Anschaffung mit Anspruch auf große Umsätze und Gewinne.

Um eine kleine stationäre Imkerei zu eröffnen, benötigt ein Imker-Anfänger:

  • hive - 4-5 Tausend Rubel;
  • Frames - von 22 bis 100 Rubel pro Stück;
  • Zusatzmodul (Shop) - von 600 bis 3000 Rubel je nach Anzahl der Frames;
  • Honigschleuder (Gerät zum Pumpen von Honig aus Rahmen) - 12-19 Tausend Rubel;
  • Ausrüstung - Overall 2100 Rubel, Schutzgitter im Gesicht 200 Rubel, Handschuhe mit Ärmeln 550 Rubel;
  • Smoker (ein Werkzeug zum Abschrecken von Bienen) - 400-1400 Rubel;
  • Wachsschmelzer zum Schmelzen von Wachs aus Rahmen - 3-6 Tausend Rubel;
  • Messer zum Schneiden von Waben - 200 Rubel.

Darüber hinaus kann bei der Zucht von Bienen ein Schwarm erforderlich sein - eine Vorrichtung zum Speichern und Übertragen des gepfropften Schwarms in den Bienenstock. Es wird verwendet, um wilde Insekten zu fangen. Aber für eine Hausimkerei ist es besser, ein Bienenpaket in Fachgeschäften und auf Bauernhöfen zu kaufen.

In Bienenstöcken gezüchtete Insekten sind friedlicher, insbesondere die Rassen Carpathian, Carnika, Buckfast. Diese Bienen sind an das Klima der Mittelzone angepasst. Die Kosten für ein Bienenpaket, manchmal zusammen mit einem hölzernen Bienenstock, betragen 8 Tausend Rubel.

Imkereistandort

Die Hauptvoraussetzung für einen hohen Ertrag ist eine Fläche mit vielen Honigpflanzen. Sie erkennen ihn an dem süßen Duft, der im Sommer in der Luft liegt. Im Bereich neben der Imkerei werden auch eigens Honigpflanzen angepflanzt. Pollen- und nektarreiche Pflanzen:

  • linde;
  • Heuschrecke;
  • ahorn;
  • Himbeeren;
  • berberitze;
  • hazel;
  • Ivan-Tee;
  • melilot;
  • phacelia.

Die Blüten von Lavendel, Zitronenmelisse, Salbei, Buchweizen, Ysop und Klee dienen auch als Dekoration des Gartens und als Pollenquelle für Bienen.

Ein ungeeigneter Platz für ein Bienenhaus wäre ein Standort neben einem Teich, auch wenn Honigpflanzen am Ufer stehen.

Wenn die Bienenfarm von Wohngebäuden umgeben ist, sollte ein 2 Meter hoher Zaun um die Bienenstöcke gelegt werden. Auch bei einem H alt in einem besiedelten Gebiet ist für eine Beförderung ein Geländer erforderlich. Bienen streuen über große Entfernungen und können jemanden stechen. Der Zaun lässt die Insekten höher fliegen.

Vertrieb & Marketing

Ein Imker eröffnet eine Vielzahl von Möglichkeiten, Produkte zu vermarkten - vom Einzelhandelsverkauf "aus der Hand" an Freunde und Nachbarn bis hin zur Organisation eines Vollgeschäfts mit Werbung.

Verkaufsmethoden für Honig und Bienenprodukte:

  • über Vermittler;
  • Käufer finden über Bekannte, Freunde und Nachbarn;
  • Website für Online-Shop erstellen;
  • auf Social Media bewerben;
  • einen Handelsplatz auf dem Markt mieten;
  • an Honigmessen teilnehmen.

Der einfachste Weg, Honig zu verkaufen, ist über das Internet und Mundpropaganda. Fotoreportagen auf Seiten in sozialen Netzwerken zeigen, dass die Produkte wirklich natürlich sind. Außerdem werden Kunden durch zusätzliche Produkte wie duftende Bienenwachskerzen und Geschenksets angezogen.

Unter günstigen Wetterbedingungen, hohen Erträgen und erfolgreichen Verkäufen zahlen sich die Kosten für die Bienenzucht in einer Saison mit einer durchschnittlichen Investition von 65.000 Rubel aus.

Besteuerung

Besitzer von registrierten persönlichen Farmen können Bienen h alten und zahlen keine Steuern, da sie Honig für ihren eigenen Bedarf sammeln. Außerdem zahlen Imker keine Steuern, wenn sie alleine ohne Angestellte arbeiten und die Imkerei registriert ist und die Inspektion des Sanitätsdienstes bestanden hat.

Der Imker kann ein IP beantragen und Steuern nach einem vereinfachten System zahlen.

Ein Imker muss den Status eines Unternehmers erlangen und eine Gebühr zahlen, wenn die Imkereifläche 50 Hektar überschreitet und Honig im Einzelhandel an einem Handelsplatz auf dem Markt oder in einem Geschäft verkauft wird.

Amtliche Imker werden vom Staat subventioniert:

  • Entschädigung für einen Anteil an den Kosten für den Unterh alt der Imkerei;
  • für Anzeigenverkauf, Messen und Ausstellungen;
  • Bienen kaufen;
  • Hilfe bei Umrüstung und Anschaffung von Großgeräten.

Die Dienstleistungen werden Eigentümern von Imkereien mit fünfzig oder mehr Bienenstöcken angeboten, daher hat die Registrierung des Unternehmertums Vorteile.

Wettbewerb

Die Wettbewerbsfähigkeit eines Imkereiunternehmens ist regional unterschiedlich. In Russland werden Bienenhäuser in allen Regionen gebaut, sogar im Norden. Insgesamt produziert die Industrie etwa 60.000 Tonnen Honig pro Jahr. Gebiete mit den meisten Imkereien:

  • Rostov;
  • Krasnodar-Territorium;
  • Belgorod;
  • Wolgograd;
  • Perm-Territorium;
  • Orlovskaya;
  • Saratovskaya;
  • Nischni Nowgorod;
  • Kemerowo;
  • Tambovskaya.

Imkerei wird auch in den autonomen Republiken und Regionen entwickelt - Baschkortostan, Tatarstan, Dagestan und Altai. In anderen Regionen ist der Wettbewerb um den Verkauf von Honig geringer.

Mögliche Risiken

Das Problem des Bienensterbens entstand Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts und verschärfte sich im einundzwanzigsten. Insekten sterben aufgrund des Klimawandels auf dem Planeten, des Einsatzes von Chemikalien in der Landwirtschaft und der Ausbreitung von Krankheiten.

Probleme von Imker-Anfängern:

  • Infektion mit Varroatose - die Krankheit wird durch die Varroa-Milbe verursacht, einem Überträger von Viren, die für die Gesundheit von Bienen gefährlich sind;
  • verpasster Moment des Schwärmens, wenn die Bienen wegfliegen;
  • Tod einer Bienenfamilie in einem k alten Winter mit unzureichender Isolierung der Bienenstöcke;
  • regnerischer Sommer und eine kurze Blütezeit der Pflanze führen zu Ernteausfällen.

Neben den Problemen mit der Insektenpflege für Imkeranfänger besteht die Gefahr, dass sich die Einrichtungskosten aufgrund geringer Honigabsätze im ersten Jahr nicht rechnen. Bienenstände müssen gut bewacht, Zäune errichtet und Unternehmer ihre Farmen versichern.

Erfahrene Imker raten davon ab, die Einrichtung der Imkerei nur aus Profitgründen zu übernehmen. Das Interesse an Insekten sollte die Hauptmotivation sein.

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