Technologie für den Anbau und die Pflege von Winterknoblauch mit Video

Die Knoblauchkultur stellt hohe Anforderungen an die Anbaubedingungen. Wie man großen Winterknoblauch auf einem persönlichen Grundstück anbaut, wie man Anpflanzungen im Winter schützt, wie man füttert, wie ist das Bewässerungssystem. Die Antworten auf diese Fragen liegen in den biologischen Eigenschaften der Pflanze.

Winterknoblauch - biologische Eigenschaften

Kultur passt sich gut an klimatische Bedingungen an, winterhart, verträgt niedrige Temperaturen gut. Die Keimung der Wurzeln bei Wintersorten erfolgt bei 0 Grad und bei einem Temperaturanstieg auf 3-5 Grad beginnt ihr intensives Wachstum.In den Perioden unmittelbar nach dem Pflanzen und im Frühjahr, wenn die aktive Blattneubildung beginnt, ist die Pflanze feuchtigkeitsintensiv. Der Anbau von Winterknoblauch im Freiland ermöglicht es der Pflanze, im Herbst eine ausreichende Wurzelmasse zu bilden und die Bodenfeuchtigkeitsreserven im zeitigen Frühjahr optimal zu nutzen.

Das dünne Wurzelwerk der Pflanze stellt sehr hohe Ansprüche an die Bodenfruchtbarkeit und befindet sich in einer Tiefe von 10-20 cm, was bei der Beetvorbereitung berücksichtigt werden muss. Für den Anbau eignen sich leichte, gut gedüngte, leicht saure Böden. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Bedingungen geschaffen werden, unter denen der Winterknoblauch vor dem Einsetzen der Kälte Zeit hat, Wurzeln zu schlagen. Überwinterung und Wuchsintensität mit Frühlingsbeginn hängen von der Ausbildung der Pflanze im Herbst ab.

Wie baut man eine gute Knoblauchernte an?

Die Bedürfnisse der Pflanze bilden eine Liste von Arbeiten, die im Herbst, Frühling und Sommer erledigt werden müssen. Eine verlängerte Wachstumsperiode wirkt sich auf die Pflanzregeln aus.Es ist notwendig, im Winter für den Schutz der Pflanzen zu sorgen, um junge Triebe im Frühjahr mit zusätzlichem Top-Dressing zu unterstützen. So erh alten Sie hochwertige Zwiebeln einer wertvollen Gemüseernte im Freiland.

Nach der Ernte des Winterknoblauchs werden Qualitätszwiebeln für die Herbstpflanzung ausgewählt. Und die Kämme beginnen sich Ende August vorzubereiten. Gemäß der Technologie des Anbaus von Winterknoblauch müssen Sie im Herbst einen Standort zum Pflanzen auswählen und vorbereiten, rechtzeitig eine Ernte pflanzen und den Pflanzen im Winter Schutz bieten.

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Beim Pflanzen von Winterknoblauch ist zu beachten, dass die Pflanze lichthungrig ist, bei zu langer Staunässe verrottet sie. Daher sollte der Bereich unter den Graten mit Zwiebeln offen sein und sich auf einem Hügel befinden, um Überschwemmungen mit Schneeschmelze und Regenwasser zu vermeiden.

Agrartechnik für den Anbau von Winterknoblauch erfordert die zwingende Einh altung der Fruchtfolge. Vorläufer der Pflanze können Gemüse mit frühen Ernteterminen sein. Es ist am besten, Pflanzen nach Hülsenfrüchten, Kürbis, frühen Kohlsorten und würzigem Gemüse zu pflanzen.

Sie müssen eine Feldfrucht auf sehr fruchtbarem sandigem Lehm oder Lehm anbauen. Die Aussaatkämme werden einen Monat lang vorbereitet, sie graben für jede 1 m^{2 einen halben Eimer Humus, 15-20 g Kaliumsalz und 30 g Superphosphat. Bei hohem Säuregeh alt wird der Boden vorab durch Zugabe von 250-300 g Kalk desoxidiert. Frisches organisches Material wird nicht in die Kultur eingebracht. Sie graben den Boden bis zu einer Tiefe von 18-20 cm aus, ebnen ihn ein und h alten ihn in einem sauberen Zustand. Vor dem Pflanzen werden die Beete reichlich mit Wasser gegossen.}

Wichtig! Die Einh altung der Pflanztermine und die rechtzeitige Ernte ist der Schlüssel zu einer guten Ernte von Winterknoblauchsorten.

Zeitpunkt

Eine gute Knoblauchernte hängt vom rechtzeitigen Pflanzen ab. Abhängig von den klimatischen Gegebenheiten der Region variiert der Pflanzzeitpunkt der Pflanze. In Gebieten mit warmem Klima (Zentralasien, Kasachstan), in denen Pflanzen mit Blättern überwintern können, wird im September Knoblauch gepflanzt. In Zentralrussland wird Knoblauch Anfang Oktober gepflanzt, damit er Zeit hat, Wurzeln zu schlagen, aber nicht sprießt. Im Süden des Landes werden diese Termine auf Ende Oktober verschoben. Der Pflanztermin wird so berechnet, dass noch 40-45 Tage verbleiben, bis die Winterkälte den Knoblauchzehen 10-15 cm lange Wurzeln wachsen lässt.

Knoblauch pflanzen

2-3 Wochen vor dem Pflanzen werden ausgewählte Zwiebeln 2-3 Wochen bei einer Temperatur von 3-5 Grad gelagert. Einige Tage vor dem Pflanzen werden die Köpfe in Scheiben geteilt. Bei Wintersorten sind die Zähne in der Größe ausgerichtet und müssen im Allgemeinen nicht kalibriert werden. Großer, guter Knoblauch wird aus Zehen mit einem Durchmesser von mindestens 10 mm gewonnen.

Wir pflanzen die Kultur nach der Linienmethode, basierend auf einem laufenden Meter von 15 großen Nelken oder 20 mittelgroßen mit einem Abstand zwischen den Linien von 30-40 cm. Es ist ratsam, die Nelken bis zu einer Tiefe von zu vertiefen 10-12 cm Überwintert garantiert. Es werden Torf und Humus verwendet, die mit einer Schicht von 1,5 bis 2 cm gegossen werden.Mit dem Einsetzen der ersten Frühlingshitze trägt ein solcher Mulch zur schnellen Erwärmung des Bodens bei, verhindert die Bildung einer Kruste und hält Feuchtigkeit zurück. Was tun in Gebieten mit instabiler Schneedecke? Die Frage ist nicht müßig. Es ist üblich, im Pflanzbereich Schnee anzusammeln, um ein Einfrieren zu verhindern und Feuchtigkeit zu speichern.

Besonderheiten der Betreuung in der Sommerzeit

Im zeitigen Frühjahr, wenn die Temperatur auf 6-8 Grad steigt, erscheinen die ersten Triebe. Wenn die Frostgefahr vorüber ist, öffnen wir die Grate, wenn darauf zusätzliche Schutzhütten installiert wurden.Die Blattkeimung beginnt in der Regel Ende April. Die Pflege beim Pflanzen einer Pflanze besteht darin, die Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerh alten, den Reihenabstand zu lockern, die Oberseite zu düngen und die Blütenstiele rechtzeitig zu entfernen. Die Pflege von Winterknoblauch in der warmen Jahreszeit umfasst das Gießen ohne Regen, das Top-Dressing, das obligatorische Jäten mit lockerem Reihenabstand, das Entfernen von Stielen und die strikte Einh altung der Erntetermine.

Bewässerung

Die Kultur verlangt in bestimmten Phasen der Vegetationsperiode nach Feuchtigkeit. Die Pflanze benötigt Wasser unmittelbar nach dem Pflanzen und im zeitigen Frühjahr . Die Pflege im Freien wird durch eine hohe Bodenfeuchte im Herbst und zeitigen Frühjahr erleichtert.

Einen Monat nach der Keimung erfolgt drei Wochen lang eine aktive Blattbildung. Während dieser Zeit wird Knoblauch alle 4-5 Tage gegossen.
Das zweite Stadium beginnt 60-65 Tage nach der Keimung und ist mit dem Beginn des Zahnwachstums und dem Erscheinen von Pfeilen verbunden. Wenn es nicht regnet, wird alle 2-3 Tage bewässert. Wenn der Sommer regnerisch ist, müssen die Pflanzen nicht gegossen werden.
Das Gießen sollte einige Wochen vor der geplanten Ernte gestoppt werden. Trockener Boden und Luft beschleunigen die Zwiebelreifung. Eine massive Gelbfärbung der Blätter zeigt Ihnen, wann Sie mit dem Gießen aufhören müssen.

Wenn sich die Spitzen einer Pflanze gelb verfärben, wird dies oft mit Feuchtigkeitsmangel in Verbindung gebracht. Überprüfen Sie eine der Pflanzen, bevor Sie mit dem Gießen beginnen. Vielleicht vergilbt die Feder durch Schädlinge oder Wurzelfäule.

Fütterung

Anbau und Pflege implizieren unbedingt Top-Dressing in Zeiten aktiver Blatt- und Knollenbildung. Als Düngemittel für Winterknoblauch werden komplexe Dressings verwendet, die Kalium, Phosphor und Stickstoff enth alten. Top-Dressing mit Mist und anderen organischen Stoffen zieht Schädlinge an. Bevor Sie die Pflanzen füttern, decken Sie sich daher mit Holzasche ein, die zum Schutz in die Gänge geschüttet wird.

Das erste Dressing von Winterknoblauch zielt auf eine verbesserte Pflanzenernährung während der Zeit des intensiven Blattwachstums mit Beginn der Frühlingserwärmung ab. Das Top-Dressing erfolgt mit Ammoniumnitrat, wobei 10-15 g pro Quadratmeter ausgegeben werden. Flächenzähler.

Unterstützen Sie im nächsten Schritt das Wachstum der Zwiebeln, indem Sie die Pflanzen Mitte Juni mit Stickstoff-Kalium-Dünger düngen.

Die letzte findet mit dem Aufkommen des siebten Blattes statt. Verwenden Sie pro Pflanzmeter 10 g Kaliumchlorid und 20 g Superphosphat. So gefütterter Knoblauch ist länger h altbar, bildet größere Zwiebeln.

Achtung! Das rechtzeitige Entfernen von Pfeilen aus Knoblauch erhöht die Ausbeute um 40%.

Weitere Pflegetipps

Pflege für Winterknoblauchsorten im Sommer unterscheidet sich nur punktuell im Vergleich zu Frühlingssorten.Aber es ist die Aktualität bestimmter Arten von Arbeiten, die für die angebaute Kultur wichtig sind. Ein Beispiel ist das Entfernen von Pfeilen bei Wintersorten. Wenn Sie den Moment verpassen, beginnt die Kultur massiv zu schießen, dann müssen Sie sich von einer großen Ernte verabschieden.

Um den Ertrag von Wintersorten zu steigern, ist es notwendig, den Stiel rechtzeitig zu entfernen. Es zieht einen großen Teil der Nahrung auf sich. Was tun, wenn man wertvolles Saatgut sammeln möchte, aber schade ist, die Ernte zu verlieren. Sie müssen sich noch entscheiden. Lassen Sie ein paar Pflanzen für Zwiebeln stehen. Im Übrigen wird der Knoblauchpfeil eine Woche nach dem Erscheinen ausgebrochen. Mit dieser Methode können Sie die Ausbeute um 40-50 % steigern.
Wenn die Zwiebeln größer werden, fangen sie an, die Erde davon zu harken. Dies fördert ein ungehindertes Wachstum und eine intensive Bildung von Schutzschuppen. Der Empfang dauert nicht lange. Wenn Sie sich beim Jäten um Knoblauch kümmern, können Sie die Erde auf dem Weg harken.Natürlich erfordert jede Arbeit zusätzliche Zeit. Das obligatorische Vorgehen zum Lösen der Reihenabstände lässt sich aber mit dem Aufrechen der Erde von den Zwiebeln kombinieren.

Alle Methoden des Knoblauchanbaus zielen darauf ab, eine anständige Ernte zu erzielen. Da die Ernte im Juli bevorsteht, müssen Sie besonders darauf achten, den Reifegrad richtig einzuschätzen. Eine überwachsene Zwiebel zerfällt in Scheiben und kann nicht lange gelagert werden.

Der Knoblauch ist bereit für die Ernte, wenn die unteren Federn austrocknen und sich massenhaft gelb verfärben und die oberen Blattschichten zu fallen beginnen. Es ist dringend, mit der Reinigung zu beginnen. Wenn es nicht möglich ist, die Kultur rechtzeitig zu entfernen, was ist in diesem Fall zu tun? Knoblauch wird am besten unreif geerntet als überwuchert. Wenn die Feder an den Spitzen gelb wird, ist der Prozess der Zwiebelbildung in vollem Gange. Geerntete Zwiebeln werden nach der Ernte aus den Blättern gefüttert und sicher für die Ruhezeit vorbereitet.