Gemüse

Ist es möglich, Rüben im Juli oder Ende Juni im Freiland zu pflanzen?

Anonim

Rüben sind in der täglichen Ernährung des durchschnittlichen Russen weit verbreitet. Diese Gemüsepflanze wird durch Samen und Setzlinge vermehrt, es gibt keine besonderen Schwierigkeiten beim Anbau. Eine gute Ernte von Hackfrüchten kann in jeder Klimazone der Russischen Föderation mit Ausnahme des Hohen Nordens angebaut werden.

Kann ich im Juli Rüben pflanzen?

Wenn ein Sommerbewohner die Frage hat, ob es möglich ist, im Juli Tafelsorten von Rüben zu pflanzen, bedeutet dies, dass er keine Zeit hatte, diese Ernte im Frühjahr zu pflanzen. Wenn Sie im Herbst kleine Hackfrüchte mit saftigen Spitzen haben möchten, können Sie Anfang Juli ein Gemüse säen.

In den südlichen Regionen, wo der Herbst lang und warm ist, können Sie Rübensamen sowohl im Juni als auch im Juli im Freiland pflanzen. Es wird genug Wärme geben, aber Sie müssen Zeit für regelmäßiges Gießen aufwenden, da das Wetter im Juli im Süden heiß ist und die Erde schnell trocknet.

Eigenschaften von Gemüsekulturen

Tischsorten sind sehr nützlich. Gerichte aus dieser Wurzelpflanze haben therapeutische und diätetische Eigenschaften. Die pharmakologischen Eigenschaften eines Gemüses werden durch seine chemische Zusammensetzung bestimmt:

  • Proteine;
  • Faser;
  • Kohlenhydrate;
  • Zucker (Glucose, Fructose, Saccharose);
  • Mineralsalze (Magnesium, Calcium, Eisen, Jod, Mangan, Phosphor);
  • Carotinoide;
  • Pektine;
  • Aminosäuren.

Nützliche Substanzen (Karotin, Ascorbinsäure) sind nicht nur im Fruchtfleisch der Hackfrüchte, sondern auch in den Spitzen enth alten. Tafelsorten werden in der Volks- und Volksmedizin verwendet B. zur Verbesserung des Stoffwechsels, Vorbeugung von Arteriosklerose, Behandlung von Erkältungen, Hautkrankheiten und Darmproblemen.

In den südlichen Regionen können Sie anstelle der im Frühjahr gepflanzten Frühkartoffeln im Juli eine Hackfrucht anbauen. Reichh altiger Borschtsch kann nicht ohne saftige Wurzelfrüchte gekocht werden, daher wird in den südlichen Regionen die späte Aussaat von Tafelrübensorten praktiziert.

Der Herbst ist im Süden warm, daher ist es bei später Aussaat möglich, vollwertige Wurzelfrüchte anzubauen, die für die Winterlagerung geeignet sind. Gleichzeitig wird das Land intensiv genutzt, da im zeitigen Frühjahr andere Pflanzen darauf wachsen.

Was bringt die Rübensaat im Spätsommer?

Im Sommer werden Rüben spätestens Mitte Juli gepflanzt. Für Spätsommerkulturen im Juni (Juli) eignen sich früh reifende Tafelsorten:

  • Roter Ballon.
  • Kältefest 19.
  • Ägyptische Wohnung.

Diese Sorten werden nicht lange gelagert, sind aber ideal für den Herbstverzehr. Neben Hackfrüchten sind in jungen Spitzen viele Vitamine und wichtige Spurenelemente enth alten. Es kann gedünstet und gekocht verwendet werden. Die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs sind enorm.

Sie können die Rote-Beete-Aussaat im Juni (Juli) in den Gärtnerkalender aufnehmen. Spätkulturen ermöglichen eine intensive Nutzung kleiner Sommerhäuser. Mittelgroßes bis kleines Wurzelgemüse kann für die Zubereitung von Borschtsch-Dressing und zum Einfrieren verwendet werden.

Was ist vor der Landung zu beachten?

Wenn Sie Ende Juli Rüben säen, müssen Sie das Beet richtig anordnen. Beim späten Pflanzen müssen Sie den hohen Kulturbedarf für die Beleuchtung berücksichtigen und keine breiten Grate bilden. Sie können die Reifung von Hackfrüchten mit einer Setzlings-Pflanzmethode beschleunigen.

An die Wahl der Rübensorten muss man sich noch ernsthaft herantasten. Es ist besser, früh reifende Sorten zu wählen. Für die Sommerpflanzung ist eine runde Tafelfrucht besser geeignet, zylindrische Wurzeln vertragen keine Herbstfröste.

Wahrzeichen für eine erfolgreiche Spätlandung

Der Sommer vergeht selten ohne Wetterüberraschungen, aber erfahrene Gärtner kennen die durchschnittlichen Temperaturen und Niederschläge in ihrer Region. Anhand der Durchschnittsdaten errechnen sie die Reifezeit der Roten Bete.

Der Zeitpunkt der Reife von Hackfrüchten hängt nicht nur vom Wetter ab. Beim Anbau von Rüben spielen die Qualität des Bodens und die Art der Bepflanzung mit Samen oder Setzlingen eine Rolle.

Wärme

Rote Beete gilt zwar als winterhart, benötigt aber genügend Wärme zum Reifen. Triebe erscheinen, wenn die durchschnittliche Tagestemperatur nicht unter 10 ° C liegt. Eine im Frühjahr Ende Juni gepflanzte ausgewachsene Pflanze kann kurzfristigen Frösten standh alten, die in nördlichen Breiten häufig auftreten.

Es ist besser, Rüben nach dem Einsetzen einer stabilen Hitze zu säen, da die für ihr Wachstum günstige Temperatur zwischen 20 und 25 ° C liegt. Bei früher Pflanzung sind scharfe Kälteeinbrüche möglich, danach ist es schwierig, qualitativ hochwertige Wurzelfrüchte zu ernten. Nach einem Kälteeinbruch löst die Rote Bete Blütenstiele ab und wird für den menschlichen Verzehr ungeeignet.

Feuchtigkeit

Buriak gilt als trockenheitsresistente Pflanze, sie kommt lange ohne Bewässerung aus. Eine solche Wurzelpflanze hat nur wenige gesundheitliche Vorteile, da sie beim Anbau von Rüben unter ungünstigen Bedingungen nicht die erforderliche Menge an Nährstoffen ansammelt.

Bei der Aussaat von Rüben Ende Juni ist es wichtig, die Bodenfeuchte täglich zu kontrollieren. Die Qualität von Hackfrüchten wird sowohl durch den Mangel an Feuchtigkeit als auch durch deren Überschuss beeinträchtigt. Rüben werden am besten in lockeren, mäßig feuchten Böden mit ausreichend warmen Tagen angebaut.

Beleuchtung

Der Anbau einer saftigen, süßen Wurzelpflanze im Schatten und Halbschatten funktioniert nicht Rüben sind eine Gemüsepflanze, die den ganzen Tag über beleuchtet werden muss. Direkte Sonneneinstrahlung trägt zur aktiven Akkumulation bei von Nährstoffen in der Hackfrucht, im Schatten der Pflanze verlangsamt die biochemischen Prozesse, dies spiegelt sich im Ertrag der Rüben, ihrem Geschmack und ihrer Größe wider.

Rüben können Sie Anfang Juni pflanzen, wählen Sie dafür aber einen sonnigen Platz im Garten. Das Beet sollte auf zwei Linien schmal gemacht werden, damit jede Pflanze genügend Sonnenlicht erhält. Ende Juni lohnt es sich, monatlich Rübensämlinge zu pflanzen, die Aussaat zu diesem Zeitpunkt macht kaum Sinn. Das Ergebnis nutzloser Arbeit sind Kronen und kleine Hackfrüchte, deren Aufbewahrung keinen Sinn macht.

Rübenaussaat im Juli, die Nuancen des Anbaus

Rüben, die im Juni gesät werden, müssen ausgedünnt werden, da aus einem Samen mehrere Setzlinge wachsen.Im Juli können sie in andere Beete umgepflanzt werden. Die Hackfrucht ist ein guter Verdichter für Hülsenfrüchte und Zwiebeln. Es kann im Garten nur mit Gemüse mit unterschiedlichen Vegetationsperioden und Nährstoffanforderungen bepflanzt werden.

Rote Bete passt gut zu Gemüse:

  • Tomaten;
  • Knoblauch;
  • Buschbohnen;
  • Spinat;
  • Petersilie;
  • sellerie;
  • Erdbeeren.

Rüben können im Juli mit Samen als Nachfrucht gepflanzt werden. Zum Pflanzen müssen Sie das Beet ausgraben, gut wässern und die Samen bis zu einer Tiefe von 2 cm säen.Nach dem Auflaufen der Triebe müssen Sie die Bodenfeuchtigkeit überwachen und die zarten Triebe gegebenenfalls vor dem Verbrennen beschatten Sonne.

Pflege für Sommergetreide

Die Pflege von Spätfrüchten ist schwieriger als die von Frühjahrsfrüchten. Und das alles wegen des heißen Juliwetters. Sommerbewohner, die das Land selten besuchen, werden im Juli wahrscheinlich keine Rüben anbauen können.

Das erste Mal nach der Keimung müssen Sie die Bodenfeuchtigkeit ständig überwachen und die Sämlinge vor der sengenden Sonne schützen.

Rübenpflege im Sommer nach dem Auflaufen:

  • Auflockern der Erde nach dem Gießen;
  • Unkrautbeseitigung;
  • mulchen;
  • Befruchtung;
  • Sämlinge ausdünnen.

Das Schema der Sommerdressings ist in der Tabelle dargestellt.

Menge pro 10 Liter Wasser während des aktiven BlattwachstumsAmmoniaksalpeter, Kaliumsulfat, doppeltes Superphosphat25g, 30g, 30g während der Wurzelbildung alle Kali-Phosphor-Düngernach Vorschrift
Blattdüngung während der aktiven VegetationsperiodeSolyubor50 g

Reinigung und Aufbewahrung

Beim Rübenanbau im Juni werden die Rüben im Spätherbst, aber vor den ersten Frösten geerntet. Wenn der Frost Wurzelfrüchte ergreift, werden sie nicht gut gelagert. Das gesammelte Gemüse muss getrocknet, vom Boden gereinigt und die Spitzen abgeschnitten werden.

Für die Langzeitlagerung sind Hackfrüchte mit einem Durchmesser von etwa 10 cm geeignet, größere Früchte werden schlechter gelagert. Viele Sommerbewohner bevorzugen späte Aussaaten nur, weil die Hackfrüchte mittelgroß werden, sie bequem zu verarbeiten sind und im Winter besser gelagert werden.

Rüben sollten bei 3 °C gelagert werden. Bei höheren Temperaturen beginnt bei Hackfrüchten, die Mitte Herbst geerntet werden, die Spitze zu wachsen, was sich auf die Qualität der Rüben und die Lagerdauer auswirkt.

Bewohner der südlichen Regionen können im Sommer Rote Bete säen. Dank der späten Pflanzung können Sie in einem kleinen Garten alles notwendige Gemüse anbauen.