Apfelbaum Sinap Orlovsky, Severny und Kandil: Beschreibung der Krimsorten mit Foto

Die Namen der Sinap-Apfelbaumsorten weisen darauf hin, dass diese Art von Obstbäumen in jeder Ecke Russlands zu finden ist. Sie wachsen in den Gärten der Krim (Krim Sinap) und in Sibirien - im Süden des Krasnojarsker Territoriums, in Chakassien. Die Geschichte der Selektion beginnt mit der Kulturvielf alt der Krim, die bereits im 10. Jahrhundert angebaut wurde. Später führten S. I. Isaev, I. V. Michurin auf der Grundlage ihrer Elternformen Züchtungsarbeiten durch, um neue Sorten zu erh alten, die gegen niedrige Temperaturen resistent sind.

Vorteile dieser Art

Die Eigenschaften von Sinap Orlovsky machen es möglich, diese Sorte von Apfelbäumen in industriellen Obstplantagen anzubauen.

Beschreibung seiner Vorzüge:

• Winterhärte;
• pflegeleicht;
• großfruchtig;
• normale Früchte;
• Langzeitlagerung der Ernte;
• Obsttransportfähigkeit.

Wachsende Orte

Dank der Arbeit von Züchtern wachsen Sinap-Apfelsorten in verschiedenen Klimazonen. Neue verbesserte Sorten haben Klimazonen mit k alten Wintern gemeistert. Apfelbäume von Orlovsky und Northern Sinap sind in den Gärten des südlichen Urals keine Seltenheit, sie werden von Bewohnern der Regionen Tver und Pskov angebaut und sind in der ostsibirischen Region zu finden. Diese Sorten wachsen in der Region Moskau und der Schwarzerde.

Hauptmerkmale eines Apfelbaums

Die Parameter (Kronengröße, Höhe) jedes Obstbaums hängen von den Eigenschaften ab, die der Sorte und dem Grad der Bodenbearbeitung innewohnen. Je fruchtbarer die Zusammensetzung, desto kräftiger das Wurzelwerk und die Krone.

Aussehen

Die Höhe eines Baumes hängt direkt von der Art der Unterlage ab. In der klassischen Version wird Sinap Orlovsky auf Halbzwergunterlagen angebaut. Aus solchen Sämlingen wachsen 4-5 Meter hohe Apfelbäume. Durch die Verwendung von kräftigen Wurzelstöcken können Sie größere Apfelbäume (5 bis 6 Meter) anbauen.

Die höchsten Bäume (7 m) werden aus Setzlingen auf klonalen Unterlagen gezüchtet. In Gebieten mit hohem Grundwasserspiegel werden Sinap-Setzlinge auf Zwergunterlagen gepflanzt. Bäume werden 2,5 bis 3 m hoch.

Astwachstum Nach oben, Abgangswinkel fast gerade Oval flach oder oval konvex Anwesend

	Blätter (Form)
	Blätter (Behaarung)

Erträge

Fruiting ist einjährig, sogar in alten Apfelbäumen. Die Erträge sind überdurchschnittlich. Bei guter Pflege können Sie von einem großen Apfelbaum 130 bis 170 kg Obst ernten. Die Erträge mittelgroßer Apfelbäume sind geringer - 70 kg.

Fruchtgeschmack

In Punkten beträgt der Geschmack von Sinap-Apfelbäumen 4,3-4,7. Äpfel werden unmittelbar nach der Ernte nicht verzehrt, sie müssen mindestens 1 Monat lang die Verbraucherreife erreichen. Zu diesem Zeitpunkt erh alten sie eine charakteristische Süße, Weichheit und Saftigkeit.

Das Fruchtfleisch reifer Sinap-Äpfel enthält etwa 9,5 % Zucker. Die Früchte sind ideal für die diätetische Ernährung: 100 g Fruchtfleisch enth alten nur 50 Kilokalorien.

Äpfel, die die Konsumreife erreicht haben, haben einen reichen, ausgewogenen süß-säuerlichen Geschmack.

Frostbeständigkeit

Mitarbeiter von VNIISPK aus dem Labor für Resistenzphysiologie führten Untersuchungen zur Resistenz von Spross- und Knospengeweben gegenüber niedrigen Temperaturen durch.Bedingungen wurden künstlich simuliert. Von allen Sorten schnitt Orlovsky Sinap besser ab als andere, sein Holz und seine Knospen wurden bei einer Temperatur von -42 ° C nicht beeinträchtigt.

Anfälligkeit für Krankheiten

Krankheitsresistenzraten sind durchschnittlich. Blätter, Früchte unterliegen Schorf. Ein Ausbruch der Krankheit kann im Sommer oder Herbst bei hoher Luftfeuchtigkeit auftreten. Zur Erh altung der Kulturpflanzen erfolgt die Prophylaxe mit biologischen Präparaten (Fungizide):

• "Alirin";
• Fitosporin;
• Hamane.

Sorten und Sortenbeschreibung

Für jede Klimazone gibt es eine passende Sinap-Sorte. Sie lieben diese Art von Äpfeln wegen ihres appetitlichen Aussehens, zarten Aromas, köstlichen Geschmacks und H altbarkeitsqualität. Gärtner werden von der Schlichtheit der Kultur und der Pflegeleichtigkeit angezogen.

Almaty

Herbst - die Zeit der Reifung der Äpfel von Almaty Sinap. Die Form der Frucht ist originell, sie sieht aus wie ein längliches Oval. Die Äpfel sind mit einer glatten und glänzenden Haut bedeckt, sie sieht ölig aus.

Während der Reifung verändern die Früchte ihre Farbe. Zuerst sind sie gelbgrün mit Spuren einer leichten Röte, und wenn sie die entfernbare Reife erreichen, wird die Farbe gesättigt, verdunkelt sich und wird dunkelrot.

Am Schnitt ist die Farbe nicht weiß, sondern creme. Es hat hellgrüne Streifen, die Struktur des Fruchtfleisches ist locker und der Geschmack kombiniert Süße und eine kleine Menge Säure. Wenn sie reif sind, haben die Äpfel einen leichten schokoladigen Nachgeschmack. In den ersten Oktobertagen geerntet, erreichen die Früchte zu diesem Zeitpunkt die Verbraucherreife. Obst bis zu 3 Monate lagern.

Norden

Der Apfelbaum dieser Sorte ist unter Gärtnern seit den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts bekannt.Bei der Erstellung verwendeten sie das genetische Material von Kandil-Chinesen. Erst nach 5-8 Jahren ist mit den ersten Ernten zu rechnen, Apfelbäume auf Zwergunterlage tragen zwar früher Früchte, jedoch im 2., maximal im 3. Jahr nach der Pflanzung. Für 100% Bestäubung werden Bestäuber gepflanzt - Slavyanka oder Antonovka.

Name von Eigenschaften BeschreibungGewicht (g)95-155 Form Färbung Gelbgrün mit braunroter RöteSubkutane Punkte Präsent, heller Ton Mit hohem Saftgeh alt und feiner Kornstruktur GeschmackWürzig, süß-sauer

glasförmig, konisch
	Fruchtfleisch

Die ersten Oktobertage sind die Zeit der Ernte von Äpfeln, die die technische Reife erreicht haben. Ausgewachsene Bäume (15 Jahre alt) ergeben Äpfel von 170 kg. Pflückäpfel gewinnen ihren Geschmack erst während der Lagerung, bis zur Verbraucherreife vergehen mindestens 60 Tage.

Chakassien

Diese Wintersorte von den Autoren O. A. Plekhanova und E. I. Piskunov. Northern Sinap und Rossoshanskoe striped wurden gekreuzt, beide Sorten sind großfruchtig. Apfelbäume sind mittelgroß, sie werden nicht höher als 4,5 m, die Krone nimmt eine schmale Pyramidenform an.

Skelettäste sind in einem spitzen Winkel nach oben gerichtet. Die Sorte Khakass hat den strengen Wintern 2004, 2005 und 2006 standgeh alten, zeigte eine ausgezeichnete Widerstandsfähigkeit gegen harte Fröste, verrottet nicht und unterliegt keiner Austrocknung im Winter.

Von einem durchschnittlichen Baum werden etwa 60 kg Äpfel geerntet. Alle Früchte sind verkehrsfähig, ihre Eigenschaften:

• Gewicht (Durchschnitt) 170g, max. 270g;
• Haut ist gelbgrün, es gibt Himbeerflecken;
• ovale Form;
• dichte Struktur, Saftigkeit;
• 4,5 Punkte - Geschmackswert.

Äpfel h alten fest am Stiel, kein Ausfallen. Sie reifen spät. Die Ernte sollte vor den ersten starken Frösten erfolgen, bei Minusgraden verlieren die Früchte ihre Saftigkeit. Äpfel werden bis Mai im Keller gelagert.

Weiß

Geschichte Auswahl wird nicht beschrieben, historische Heimat - Krim. Spätherbstsorte, zeichnet sich durch reiche und lange Blüte aus. Die Bäume sind niedrig mit kompakten Kronen. Skelettzweige sind mit gelblicher Rinde mit einem grauen Belag bedeckt.

Die Bildung eines größeren Prozentsatzes der Ernte erfolgt auf Koltschatka, teilweise auf Fruchtzweigen. Die Größe der Früchte ist gleichmäßig, das Durchschnittsgewicht beträgt 130-150 g, die Äpfel sind zylindrisch. Sie sind mit einer dünnen weißgrünen Haut überzogen, es gibt eine leichte Wachsschicht und ein verschwommenes Erröten.

Nicht dichtes, feinkörniges Fruchtfleisch enthält einen hohen Anteil an Saft und Zucker. Das Aroma ist schwach ausgeprägt, der Geschmack ist süß und sauer. Die Zeit der technischen Reife beginnt in den letzten Septembertagen.

Vorteile von White Sinap:

• gute Immunität gegen Krankheiten (Schorf, Mehltau);
• leidet nicht unter wiederkehrenden Frühlingsfrösten;
• frostbeständig;
• dürreresistent;
• Äpfel liegen bis April.

Berg

Altai-Sorte, resistent gegen Krankheiten, winterhart. Mittelgroße Bäume mit runder, lockerer Krone.

Gewicht90-100g Form Riffelung Gegenwart, leicht ausgeprägtHaut (Farbe) Goldgelb Essen, Himbeere Weiß FleischstrukturFein gekörnt Geschmack Süße plus leichte Säure

Früchte (charakteristisch)	Beschreibung
Kegelförmig, zylindrisch
	Anwesenheit und Farbe der Röte
	Fruchtfleisch (Farbe beim Schnitt)

Äpfel bis fast Mitte Frühling lagern.

Orlovsky

Im Einsatz seit 1955. Aus Formularen erh alten: Pamyat Michurin, Sinap Severny. Für den Anbau empfohlene Regionen: Chernozem, Northwestern, Central, Middle Volga und einige Regionen von Belarus.

Ertrag wird mit Hilfe bestäubender Sorten gesteigert:

• Welsey;
• Pepin Safran;
• Antonovka Ordinary.

Die ersten Ernten von Orlovsky warten mindestens 4-5 Jahre. Die Erntezeit für Früchte, die die abnehmbare Reife erreicht haben, dauert von Mitte September bis Oktober.

Laut Statistik werden pro Saison bis zu 70 kg Äpfel von einem ausgewachsenen Apfelbaum geerntet, deren Eigenschaften:

• Gewicht (g) - 180;
• Farbe hellgelb;
• subkutane Punkte hell;
• der Geschmack des Fruchtfleisches ist gut, es ist saftig mit einem leichten Aroma, cremig im Schnitt;
• 6 Monate liegen;
• süß-saurer Geschmack mit 4,7 Punkten bewertet;
• rund-konische Form, oben abgeschrägt.

Sinap Orlovsky zeigt gute Winterhärte.

Sary

Ertragssorte für südliche Gärten, großfrüchtig. Die Äpfel sind schön, ihr Gewicht beträgt 100 g.Wenn sie entfernt werden, ist die Hautfarbe gelbgrün, später golden. Langzeitlagerung - plus Sorten, Äpfel liegen bis zum nächsten Sommer.

Der Nachteil ist die geringe Winterhärte, Sinap Sarah verträgt die klimatischen Bedingungen der Zentralzone der Russischen Föderation nicht. Es friert sogar im Stawropol-Territorium ein. Es tritt spät in die Fruchtsaison ein (im 15. Jahr).

Kandil

Äpfel reifen von Ende August bis Mitte September, Kandil gehört zur Gruppe der spätreifenden Apfelsorten. Die Bäume wachsen langsam und werden als starkwüchsig (6 bis 7 m) eingestuft. Die Krone ist wunderschön, pyramidenförmig. Ort der Fruchtbildung:

• Fruchtzweige;
• Speer;
• Locken.

Sinap Kandil ist eine großfruchtige Krimsorte. Apfelgewicht (Durchschnitt) 120-140 g Der Apfel hat eine längliche, rund-konische Form. Es ist mit einer glatten, hellgelben Haut mit einer verschwommenen roten Röte bedeckt. Die Farbe der subkutanen Punkte ist grün. Das Fruchtfleisch der Äpfel ist eher cremig als weiß. Geschmack (4,4 Punkte) süß-sauer.

Kandili braucht Bestäuber:

• Renet d'Orleans;
• Sarah Sinup;
• Rosmarin Weiß.

In Gegenwart von Bestäubern beträgt der Ertrag von Sinap Kandili 200-300 kg. Äpfel werden bis zum Frühjahr im Keller gelagert, bis Dezember in einem normalen Raum.

Krim

Eine beliebte Sorte von Krimäpfeln. Neben der Krim werden diese Apfelbäume im Krasnodar-Territorium, in Inguschetien und in der Ukraine angebaut. Die Höhe der Obstbäume hängt vom Wurzelstock ab, ihre Reichweite beträgt 3 bis 5 Meter. Die Blüte und Fruchtbildung von Apfelbäumen findet an einjährigen Trieben und Fruchtzweigen statt.

Wann man pflanzt und wie man einen Baum pflegt

Sinap-Setzlinge werden von März bis April im Frühjahr, von September bis Oktober - im Herbst gepflanzt. Genauere Daten hängen von der geografischen Lage des Gartens und dem Klima ab. Die Grube wird 3-4 Wochen vor dem Pflanzen ausgehoben, ihre Maße betragen 90 x 90 cm.

Sod wird entfernt und in ein Loch gelegt, mit den Wurzeln nach oben auf den Abfluss von Kies (Schutt) gelegt. Der aus der oberen Schicht entnommene Boden wird mit organischem Material und phosphor- und kaliumh altigen Düngemitteln angereichert. Ihre Liste:

• humus mindestens 2 Eimer;
• etwa 1 Eimer kompostieren;
• Asche ca. 0,5 kg;
• Superphosphat 3 EL. l.;
• Kaliumsulfat 2 EL. l. kein Oberteil.

Der dritte Teil der gut gemischten fruchtbaren Mischung wird auf den Boden der Grube gegossen und bildet daraus einen niedrigen Hügel. In seine Mitte wird ein hoher Holzpfahl (1 bis 1,5 m hoch) getrieben. Sämlinge mit offenem Wurzelsystem werden am Vorabend der Pflanzung über Nacht in Wasser gestellt.

Der Apfelbaum wird in ein Loch auf der Südseite des Pflocks gesetzt, die Wurzeln werden über die gesamte Fläche des Hügels begradigt. Sie gießen und rammen den Boden, kontrollieren die Höhe des Wurzelhalses über dem Boden. Es sollte 5 bis 7 cm betragen.Am Ende der Pflanzung wird der Stamm an 2-3 Stellen an einem Stift befestigt, der Sämling wird gegossen.

Es ist möglich, mit der richtigen Pflege einen produktiven, langlebigen Apfelbaum im Garten zu züchten, dazu gehören:

• gießen;
• Zuschneiden;
• Fütterung;
• Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten;
• Behandlung des oberirdischen Teils von Schädlingen.

½ EimerEinbringen zum GrabenBei aktiver KnospenschwellungNach der Blüte Königskerzenaufguss, Superphosphat, Kaliumsalz1 l, 2 EL. l., 3 EL. l.Verdünnen in 10 Liter Wasser

Fütterzeit	Düngername	Menge	Verwenden
Frühling, nachdem der Schnee geschmolzen ist	Muss
Harnstoff	450 g	Auf nassen Untergrund streuen und mit einem Rechen auflockern

Der im Garten gepflanzte Sinap-Apfelbaum versorgt die Familie seit vielen Jahren mit leckeren Äpfeln. Bei der Auswahl einer Sorte müssen Sie die klimatischen Bedingungen der Region berücksichtigen.

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