Crystal Grapes: Beschreibung und Vorteile der Sorte, Pflanzung und Pflege mit Foto

Die Hauptverwendung von Crystal-Trauben ist die Verwendung als Rohstoff für die Herstellung von angereicherten trockenen und süßen Weinen der Marke Sherry. Aufgrund des hohen Zuckergeh alts in Beeren und der hohen Schmackhaftigkeit ist es jedoch bei Hobbygärtnern sehr beliebt - zum Frischverzehr, zur Zubereitung von natürlichen Säften, Kompotten, Marshmallows, Marmeladen, Rosinen.

Sortengeschichte

Die Sorte Crystal wurde von ungarischen Winzern durch zweistufige Kreuzung von Amur-Trauben mit ungarischen Sorten erh alten: Challoczi Lajos - 1. Stufe und Villard Blanc - 2. Stufe der Selektion.

Von Amur-Trauben hat Crystal Widerstand gegen widrige Wetterbedingungen und strenge Fröste bekommen, und von ungarischen Sorten - edlen Geschmack und Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge der Ernte.

Diese Sorte wird in den Zonen des Nordkaukasus und der unteren Wolgaregion angebaut.

Beschreibung der Kristalltrauben

Crystal - technische Rebsorte, zuckerreich, selbstfruchtbar (mit bisexuellen Blüten), benötigt keine Bestäuber.

Sortenbeschreibung:

• Büsche von mittlerer Höhe, mit geschnittenen Blättern von dunkelgrüner Farbe;
• mittelgroße Trauben mit mittlerer Beerendichte;
• Bündel von konischer zylindrischer Form;
• Beeren mittlerer Größe (Gewicht der Beeren - von 2,0 bis 2,5 Gramm), ovale Form;
• Beeren sind hellgrün, gelb, im Reifezustand erscheint eine rosa Tönung;
• Trauben haben saftiges, zartes Fruchtfleisch, kleine Kerne, dichte Schale, überzogen mit einer wachsartigen Hülle, die als Schutz gegen Schädlinge dient.

Eigenschaften von Pflanzen und Beeren

Crystal - eine frühreifende Sorte, die volle Reife der Beeren erfolgt 4 Monate nach dem Frühlingserwachen der Rebe. Auf dem Territorium der Regionen Saratow und Wolgograd findet die Massenernte von Trauben Mitte August statt, in der Region Astrachan und im Gebiet des Nordkaukasus beginnt die Ernte Anfang August.

Die Sorte liefert konstant hohe Erträge - von durchschnittlich 160 bis 200 Zentner pro Hektar.

Das Gewicht eines Bündels beträgt 180-200 Gramm. Beeren beh alten ihren Geschmack in Trauben am Strauch bis zum Einsetzen der Kälte.

Crystal kann einen Zuckergeh alt von 18 bis 23% der Beerenmasse auf der Brix-Skala erreichen, was als guter Indikator gilt.

Die Verkostungsbewertung von Sherry-Tafelweinen aus Crystal-Trauben beträgt 8,5 Punkte und von Sekt - 9,1 Punkte auf einer Skala von 10.

Vor- und Nachteile der Sorte

Vorteile der Sorte Crystal: hoher und stabiler Ertrag, frühe Beerenreife, Resistenz gegen Pilzkrankheiten und Graufäule (auf genetischer Ebene).

Die Sorte verträgt Fröste mit Schutz von -29 С bis -35 С, je nach Art und Qualität des Deckmaterials .

Der Nachteil ist die Bildung von kleinen Beeren (Erbsen) in der Traube - dies ist auf mangelhafte Traubenpflege während der Traubebildung und negative klimatische Bedingungen im Frühjahr zurückzuführen.

Setzlingsauswahl und Parzelle

Wahl der Rebstandorte: Flachland, Gebiete mit dichtem Grundwasser, vom Wind verwehte Gebiete sind für die Anpflanzung nicht geeignet. In solchen Gebieten verfaulen die Trauben und ihr Wurzelwerk, die Pflanze wächst langsam oder stirbt ab, infiziert sich mit Pilzkrankheiten.

Hügelhänge werden für Parzellen ausgewählt, Setzlinge werden auf der Südseite gepflanzt.

Achten Sie bei der Auswahl der Sämlinge auf den Zustand des Wurzelsystems. Die Wurzeln sollten bis zu 10 Zentimeter lang sein, gesunde Wurzeln sind hellbraun, junge Wurzeln sind grün, innere Fasern sind weiß.

Es ist besser, Setzlinge zu wählen, die im Boden verwurzelt sind.

Trauben vermehren sich gut durch Stecklinge (3-4 Knospen), die 2-4 Wochen lang in Wasser gekeimt werden; Nach der Bildung von 3-4 cm langen Wurzeln werden die Stecklinge in den Boden gepflanzt.

Fit-Tipps

Das Pflanzen von Sämlingen oder Stecklingen erfolgt in Löchern mit einer Drainageschicht aus Kieselsteinen, Tonscherben; Über der Drainage wird Nährboden mit Zugabe von Holzasche und komplexem Mineraldünger ausgelegt.

Sämlinge werden schräg gelegt, mit Erde bedeckt, wobei der Wurzelhals 3 Zentimeter über dem Boden bleibt. Um das Wachstum und die Wurzelbildung zu stimulieren, wird der Sämling mit einer Lösung aus Kaliumhumat und Heteroauxin (Wurzelwachstumsstimulator) gegossen.

Setzlinge werden am besten im Frühjahr gepflanzt, wenn sich die Luft auf +15 °C erwärmt ^C.

Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 80 Zentimeter und zwischen den Reihen - 2,5 Meter.

Wachstum und Pflege

Anbau und Pflege von Trauben umfassen agrotechnische und technologische Anbauverfahren.

Es ist notwendig, einen jährlichen Schnitt durchzuführen und Triebe zu kneifen, um eine Verdickung des Busches zu verhindern, was zu einem Rückgang des Ertrags und einer Krankheit der Büsche führt. Triebe sollten im Spätherbst oder frühen Frühling geschnitten werden, wenn die Rebe ruht.

Beim Schnitt am Ärmel bleibt ein Ersatztrieb von 3-4 Knospen übrig und der Haupttrieb - bis zu 10 Knospen. An einer ausgewachsenen Rebe können insgesamt bis zu 60 Knospen verbleiben. Die Bewässerung erfolgt je nach Wetterlage. Bei trockenem Wetter wird alle zehn Tage gegossen, in regnerischen Sommern nach Bedarf gegossen.

Top-Dressing wird mit Mineraldünger durchgeführt. Kaliumhumat ist ein universelles Wachstums- und Entwicklungsstimulans für Weintrauben.

Jäten unter den Büschen, Mulchen der Erde mit Nadeln schützt die Pflanzen vor Schädlingen.

Über Krankheiten und Schädlinge

Die Hauptkrankheiten der Weintrauben sind Mehltau, Oidium, Graufäule, an Schädlingen leiden die Weintrauben an Zecken und Wespen. Der Kristall hat ein verrottungssicheres Gen und eine gute Beständigkeit gegen das Eindringen von Pilzsporen.

Prophylaktische Behandlung (2 x jährlich) mit kombinierten Fungiziden schützt vor Krankheiten und Schädlingen.

Fallen dienen zum Schutz vor Wespen, Sträuße sind in Netzgewebe eingewickelt.

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