Kaki: Anzucht aus Samen zu Hause, Sortenbeschreibung, Pflege und Vermehrung

Bäume und Sträucher der Familie Eben leben Hunderte von Jahren und unterscheiden sich in Aussehen, Form und Fruchtfarbe. Obwohl die Chinesen die Kaki als erste kultivierten, überraschen die in Südamerika angebauten Sorten mit den größten Beeren. In den Ländern des Kaukasus und Griechenlands werden Bäume mit Miniaturfrüchten mit einem Gewicht von weniger als 50 Gramm gepflanzt. Israelische Züchter haben eine kernlose Sharon geschaffen. Der Anbau von Persimonen ist nicht so schwierig, wenn Sie die Eigenschaften der ausgewählten Sorte kennen.

Beschreibung und externe Parameter

Bäume aus der Ebenholzfamilie erreichen eine Höhe von 15 Metern, Sträucher - 5.Die ovalen Kakiblätter, die an den Enden zugespitzt sind, fallen jedes Jahr ab. Sie sind außen glänzend und innen matt. Der Durchmesser der Frucht beträgt bei einigen Sorten nur 2 cm, bei anderen erreicht er 15. Die Beeren hängen am Baum, wenn überhaupt keine Blätter vorhanden sind, die sich vor dem Abfallen leuchtend rot färben, aber ohne sie bleibt die Pflanze kurz Zeit.

Wie eine Frucht aussieht, hängt vom Reifestadium und der Sorte ab. Bei einer reifen Frucht nimmt die Haut eine rötliche Färbung an und das Fruchtfleisch wird wie Gelee, verliert seinen säuerlichen Geschmack. Beeren haben 5-7 Samen, aber Hybriden haben möglicherweise keine Samen.

Sorten und Sorten

Im Herbst füllen Verkäufer die Stände mit Orangenfrüchten. Meistens bringen sie Sharon und Korolek mit. Die ungenießbare scharfe Persimone kommt in freier Wildbahn vor, aber es wurden Hunderte von Sorten mit einem angenehmen Geschmack geschaffen.

Russisch

Vor fast 60 Jahren züchteten Krim-Züchter eine Kaki-Hybride, die an Klimazonen angepasst ist, in denen der Winterfrost 35 °C erreicht.Ein niedriger Baum der Sorte Rossiyanka blüht im Juni und benötigt keine Nachbarschaft von Bestäubern. Frucht erscheint im folgenden Jahr nach dem Pflanzen:

• runde Form;
• gelb-orange;
• mit einem Gewicht von etwa 50 g;
• Hartes Fruchtfleisch.

Beeren haben einen herben Geschmack, nach der Reifung werden sie weicher und schmackhafter. Die Sorte hat mehrere Unterarten mit unterschiedlichen Farbtönen, ohne Körner und mit Steinen.

Ost

Japanischer Kakibaum wird bis zu 15 Meter hoch. An braun behaarten Trieben stehen oval glänzende Blätter, die sich im Herbst rot färben.

Anstelle von gelblich-weißen Blüten bilden sich bis zu 0,5 kg schwere Beeren.

Orientalische Kakisprossen frieren bei 20°C unter Null ein, aber nächstes Jahr werden Knospen gelegt, ein Eierstock wird gebildet. Der Baum wurzelt nicht in Feuchtgebieten und fordert Wärme. Reife Früchte werden süß und orange.

Korolek

Die Beeren dieser Kaki-Sorte reifen aus männlichen Blüten an 8 bis 12 m hohen Bäumen, die Unterseite der Blätter ist leicht grünlich gefärbt. Im Mai setzt Korolek einzelne burgunderfarbene Knospen frei. Bis zum Herbst reifen Früchte, die anders sind:

• kugelförmig;
• schokoladenfarben;
• süßes cremiges Fruchtfleisch.

Beeren sind reich an Pektin, Ballaststoffen und Vitaminen, die zur Herstellung von Marmelade, Melasse und Bier verwendet werden. Die gerösteten Samen ergeben ein kaffeeähnliches Getränk.

Kaukasier

Der Baum einer solchen Kaki hat kräftige Wurzeln, der Stamm sieht aus wie eine Säule. Ovale Blätter bilden eine schöne und üppige Krone. Im Sommer erscheinen grünliche Blüten, der Durchmesser reifer Beeren beträgt nur 20 mm. Die säuerlichen Früchte der kaukasischen Kaki enth alten bis zu einem Dutzend Körner, die Rinde enthält Gerbstoffe, die Blätter sind reich an Chinin.Von einem Baum werden bis zu 20 Eimer leuchtend gelbe Beeren mit geringem Kaloriengeh alt geerntet.

Virginian

In Nordamerika, in den Ländern des Mittelmeers, im Kaukasus, wird eine Vielzahl tropischer Pflanzen angebaut, die an der Züchtung der Rossiyanka-Hybride beteiligt waren. Persimmon Virginia wird von Bienen und Wind bestäubt, dem Stein entnommen, aber es ist besser, einen Sämling zu kaufen. Die Früchte haben saftiges hellgelbes Fruchtfleisch, wiegen bis zu 500 g, der Durchmesser der Beere beträgt etwa 6 cm.

Nikitskaya Burgund

Kaki-Hybriden wurden im Botanischen Garten der Krim gezüchtet. Bei der Bestäubung durch die russische Frau, die von ukrainischen Züchtern gezüchtet wurde, und der östlichen Sorte tropischer Früchte wurde eine neue Sorte erh alten, die Nikitskaya Burgunder genannt wurde. Ein niedriger Baum zeichnet sich durch eine Pyramidenkrone aus, hält Frösten bis 25 ° C stand. Die Beeren reifen Anfang Oktober, einzelne Exemplare wiegen 120 g.Süße Früchte sind mit einer Purinbeschichtung überzogen und haben einen burgunderfarbenen Farbton. Eine Pflanze bringt bis zu 7 Eimer Früchte hervor.

Samt

Unter den 500 Kultursorten der Familie Eben gibt es solche, deren Früchte sich in ihrem Aussehen von den gängigsten Kaki-Sorten unterscheiden. Immergrüne Mabolo-Bäume wachsen langsam, werden aber bis zu 20 Meter hoch, werfen ihre Blätter nicht ab, kommen auf den Philippinen vor. Die Beeren haben eine samtige Oberfläche, sind gelb, rot, lila.

Grüne Früchte riechen feucht, aber wenn sie reifen, wird das Fruchtfleisch saftig und duftet.

Schokolade

Europäer, die nach Mittelamerika kamen, wurden von Bäumen mit dekorativen hellgrünen Blättern und kugelförmigen Früchten angezogen. Reife Beeren von Chocolate persimmon haben eine braune Farbe, süßes Fruchtfleisch überrascht mit duftendem Aroma.Bäume blühen sehr üppig, ziehen Insekten an, vertragen leicht Hitze, verlangen aber viel Feuchtigkeit.

Darakhti

Diese Art von Persimone wird in Tadschikistan und anderen Ländern Zentralasiens auf bewässerten Böden angebaut, die in Indien angebaut werden. Orangenfrüchte reifen auf niedrigen Bäumen, wenn sie reif sind, haben sie einen süßen Geschmack und ein feines Aroma.

Stierherz

Die Bäume der selbstfruchtbaren Sorte zeichnen sich durch eine dichte Krone aus dunkelgrünen Blättern aus. Das Gewicht reifer Orangenbeeren erreicht 300 Gramm. Sie haben dichtes Fruchtfleisch, werden gut transportiert. Das Stierherz wird industriell gezüchtet, muss regelmäßig gegossen werden, mag keine Zugluft und verträgt Kälteeinbrüche bis -25 °C.

Gottes Geschenk

Die Sorte hält sibirischen Frösten stand, erfreut mit Früchten im dritten Jahr nach der Pflanzung, das Gewicht der einzelnen Exemplare nähert sich 120 Gramm. Reife Beeren sind nicht orange, sondern burgunderfarben. Gottes Geschenk bestäubt andere Pflanzensorten, da es 2 Arten von Blüten hat.

Klein blau

Persimone, die in Dagestan und Westgeorgien wild wächst, ist ein bis zu 10 Meter hoher Baum. Die Früchte sind kugelförmig, ihr Durchmesser überschreitet selten 5 cm, die Beeren sind dunkelblau, fast schwarz gefärbt.

Mitte

Bäume dieser Sorte erreichen eine Höhe von 15-18 Metern, widerstehen Frösten über 30 Grad, können in mittleren Breiten wachsen und Früchte tragen. Mider-Kaki-Beeren haben die Form einer abgeflachten Kugel und werden wegen ihres delikaten Geschmacks und raffinierten Aromas geschätzt. Selbst in unreifen Früchten fehlt die Adstringenz, es sind auch keine Samen darin.

Mini

Vor vielen Jahren fing man in China an, Pflanzen in Kübel zu pflanzen und schuf damit eine wahre Kunst. Jedes Interieur wird einen Baum mit bernsteinfarbenen Früchten schmücken. Eine Miniatur-Kaki sieht in einer Wanne fantastisch aus. Es wird als gewöhnliche Zimmerpflanze gepflanzt, im Sommer reichlich bewässert und besprüht und im Winter in einen Raum mit einer Temperatur von nicht mehr als 10 ° C gebracht.

Berg

In den Schluchten und Laubwäldern des Kaukasus wächst wilde Dattel oder Persimone. Bäume erreichen eine Höhe von 30 Metern. Aus dem Holz werden Möbel hergestellt und aus den Blättern wird Vitamintee gebraut. Die Blüten dienen als Honigpflanzen und locken Wildbienen an. Berg-Kaki-Beeren haben einen Durchmesser von weniger als 2 cm, wenn sie reif sind, werden sie fast schwarz und mit einer Purinschicht überzogen.

Wie man Kakis anbaut

In einem gemäßigten Klima wird eine tropische Pflanze nicht mit hohen Erträgen großer Früchte zufrieden sein, selbst wenn eine frühe Sorte gepflückt wird, aber wenn sie jährlich zur Bildung einer Krone beschnitten wird, wird die südliche Pflanze den Garten perfekt schmücken.

Aus dem Knochen

Liebhaber von Zimmerblumen pflanzen Kakis in Kübel und Blumentöpfe. Es wurzelt gut, wenn Sie hochwertige Samen aufheben.Aus einer reifen und gesunden Frucht können Sie selbst Saatgut herstellen. Lassen Sie die Knochen in einem feuchten Tuch keimen und wickeln Sie sie in Zellophan ein. An einem warmen Ort erscheinen Sprossen nach 2 oder 3 Wochen.

Der Samen wird in einen Topf gepflanzt, nächstes Jahr kann der Strauch an einen Ort gebracht werden, der den ganzen Tag von der Sonne beschienen wird und vor Zugluft geschützt ist.

Vom Setzling

Die zweite Methode ist für diejenigen geeignet, die eine Feldfrucht im Freiland anbauen. Um kein Wild zu bekommen, muss ein junger Baum in einer Gärtnerei gekauft werden. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr, der Wurzelhals sollte durch Veredelung zur Südseite um ca. 10 cm vertieft werden. Die Erde wird leicht gestampft, gewässert, Mulch gegossen.

Regeln für den Anbau einer Pflanze

Im Garten werden niedrige Bäume nach dem 3 x 3-Muster platziert, zwischen hohen Sorten bleiben 7 Meter. Beim Kauf eines Qualitätssämlings kann Persimone bereits im dritten Jahr mit Früchten zufrieden sein, wenn Sie alle notwendigen Voraussetzungen dafür schaffen.

Wachstum im Freien

Damit eine tropische Kultur nicht nur dekorative Funktionen erfüllt, sondern auch gedeiht und mit einer Ernte belohnt wird, wird ein Ort zum Pflanzen eines Baums an einem Ort ausgewählt, an dem kein durchdringender Wind weht, es gibt keine Zugluft . Jeder Boden ist geeignet, außer sumpfigen Böden und Salzwiesen. In einem gemäßigten Klima wurzeln normalerweise frostbeständige frühe Sorten, Bäume werden im Frühjahr gepflanzt. Über mehrere Jahre müssen sie sorgfältig für den Winter abgedeckt werden.

Welche Flächen können angebaut werden

Persimmon fühlt sich in den Gebieten Krasnodar und Stawropol im Nordkaukasus wohl. Züchter haben Hybriden geschaffen, die in der Region Moskau, in der Region Belgorod, Früchte tragen. In Zentralrussland wächst normalerweise die frostbeständige Virgin-Kaki - eine Sorte amerikanischer Selektion, die minus 35 aushält. Die Rossiyanka-Hybride ist auch an gemäßigte Klimazonen angepasst.

Im Ural darf eine tropische Pflanze nur in einem beheizten Gewächshaus gepflanzt und nicht in einem Garten angebaut werden. Einem Baum in einem rauen Klima fehlt die Summe hoher Temperaturen.

Unter Raumbedingungen

Nachdem Samen aus reifen Kakifrüchten ausgewählt wurden, können sie zu Hause in einen Topf gepflanzt werden. Nach der Schichtung werden die Körner um 1 oder 2 cm in den vorbereiteten Boden vertieft:

• aus Humus;
• Rasenland;
• Holz Esche;
• Knochenmehl;
• grober Sand.

Der Container ist mit Glas bedeckt, regelmäßig gelüftet. Nachdem die Sprossen erscheinen, werden die Setzlinge in andere Töpfe umgepflanzt und auf der Fensterbank belassen.

Merkmale der saisonalen Pflege

Die südliche Pflanze wird sich gut entwickeln, wenn Sie optimale Bedingungen dafür schaffen, wissen, wie man einen tropischen Gast versorgt.

Bewässerung

Neben Wärme und Sonne brauchen die Wurzeln und Blätter des Baumes viel Feuchtigkeit, die aber nicht stagnieren sollte. Es ist nützlich, Kakis mit warmem Wasser zu besprühen, und es ist besser, dies abends zu tun. Wie oft eine Pflanze im Garten gegossen werden muss, hängt vom Wetter ab. In einem trockenen Klima muss jeden Tag bewässert werden, um den Boden im nahen Stammkreis zu lockern und zu mulchen.

Fütterung

Beim Pflanzen eines Baumes werden ein Eimer mit verrottetem Mist und ein Glas Superphosphat in die Grube gebracht, gut mit der Erde vermischt. Nach einigen Monaten wird die Pflanze mit einer flüssigen Biohumuslösung gedüngt. Zur Verfütterung eignen sich Hühnermist, Holzasche, Kompost, Gülle. In den ersten Jahren werden Nährstoffe in den stammnahen Kreis gebracht.

Beleuchtung

Tropischer Gast hat eine lange Vegetationsperiode. Wenn Sie eine Kaki in den Schatten pflanzen, beginnen sich die Blätter zu kräuseln, der Eierstock bröckelt.Der Baum entwickelt sich nur normal, wenn mindestens 2.000 Lichtstunden vorhanden sind. Andernfalls muss er in ein Gewächshaus gepflanzt werden, in dem zusätzliche Lampen installiert werden sollten.

Temperatur

Kaki liebt die Sonne, im Sommer fühlt sie sich bei 20-30°C super an, aber den k alten Winter übersteht sie vielleicht nicht. Auch frostharte Sorten im Freiland müssen abgedeckt werden, bei minus 20° leiden die Wurzeln, die Triebe erfrieren.

Beschneiden und Kneifen

Wenn der Baum einen halben Meter hoch ist, beginnt die Kronenbildung, die Seitenzweige werden gekürzt, um ihm das Aussehen einer Kugel zu geben. Der Haupttrieb wird gestutzt, regelmäßiges Auslichten hilft gegen Verdickung, besser im Herbst, beim Sommerschnitt werden vertrocknete Äste entfernt.

Impfung

Damit Persimonen die Ernte schneller erfreuen, ist es notwendig, die Bildung von Blütenknospen zu beschleunigen, zu diesem Zweck:

1. An der Basis des stärksten Triebs die Rinde ringförmig senkrecht zu ihrem Wuchs abschneiden.
2. Der Ring wird mit der Rückseite an die Schnittstelle gepfropft.
3. Mit Frischh altefolie fixieren, damit keine Infektion in die Wunde gelangt.

Persimone wird schneller mit Beeren zufrieden sein, wenn sie mit einem Baumstamm gepflanzt wird, der bereits Früchte trägt. Wenn Sie wissen, worauf Sie den Spross pflanzen müssen, können Sie die Bildung von Blütenknospen erheblich beschleunigen.

Überweisung

Wird ein Tropengast nicht im Freiland, sondern auf der Fensterbank gezogen, wird der Topf mit der Zeit für Wurzeln eng. Persimmon wird in einen neuen Behälter mit 3 cm größerem Durchmesser umgepflanzt.Auf dem offenen Boden in den südlichen Regionen wird der Baum im Frühjahr bewegt und gräbt ein 60 cm tiefes Loch.In einem k alten Klima ist es besser, einen Tropen zu züchten in einem Kübel ernten und im Sommer auf einen Balkon oder in den Garten bringen.

Wie man eine Kaki zum Überwintern vorbereitet

Im Spätherbst muss der Baum reichlich gegossen werden. Obwohl Hybridsorten strenge Fröste vertragen, müssen die Pflanzen in den ersten 4 Jahren nach der Pflanzung für den Winter abgedeckt werden. Dazu werden 3 Pflöcke um den Stamm gehämmert und die Sackleinen gezogen. Die Wurzeln sind mit Erde begraben, und es ist wünschenswert, die Skelettäste mit Material zu umwickeln.

Fruchtzeit

Sommerbewohner, die Persimonen aus Samen anbauen, sollten nicht auf das schnelle Erscheinen von Beeren warten. Der Baum wird schön aussehen, aber in einem gemäßigten Klima gibt es keine großen Ernten.

Blüte und Bestäubung

Ein Wildling wächst aus einem Knochen. Um Kakis mit Früchten glücklich zu machen, pflanzen sie einen Trieb von einem Baum oder Strauch, der bereits Beeren trägt. Eine wärmeliebende Pflanze blüht im dritten oder vierten Jahr im Juni, aber damit der Eierstock zu Hause erscheint, müssen Sie eine Bestäuberpflanze in der Nähe pflanzen.

Beginn der Fruchtbildung

Auch mit dem richtigen Platz für Kakis, rechtzeitigem Gießen, Aufrechterh altung einer gewissen Luftfeuchtigkeit und Top-Dressing ist es nicht immer möglich, auf Beeren zu warten, die in einem gemäßigten Klima einen tropischen Gast züchten. Der Baum beginnt im siebten Jahr Früchte zu tragen.

Reifedaten für Früchte

Kaki blüht spät, schon wenn warme Tage kommen, aber die Beeren haben Zeit, sich vor dem Frost mit Saft zu füllen. Im Süden Russlands reifen die Früchte bis Anfang November.

Ernte und Lagerung von Feldfrüchten

Kaki wird von Hand gepflückt, wobei der Stengel leicht blättert. Saftige Beeren werden zur Herstellung von Marmeladen und Konserven, zum Einfrieren und Trocknen verwendet. Frisches Obst wird bei 0 ° C nicht länger als 3 Monate bei Raumtemperatur gelagert - bis zu einer Woche.

Vermehrung der Kaki

Sie können mehrere exotische Pflanzen im Garten oder im Haus pflanzen, sie werden mit einem dekorativen Aussehen begeistern.

Optimales Timing

Wann man Persimonen vermehrt, hängt von der gewählten Methode ab. Die Stecklinge werden gepflanzt, sobald die Gefahr eines erneuten Frosts vorüber ist. Knochen müssen im Herbst geerntet und sofort gekeimt werden, der Austrieb kann im August erfolgen.

Wege

Unter Zimmerbedingungen werden Persimonen bequem durch Samen vermehrt, die Veredelung erfolgt im Freiland. Wenn im Garten ein fruchttragender Baum wächst, kann Grünschnitt durchgeführt werden.

Wie man eine Kaki pfropft

Um das Blühen einer tropischen Pflanze zu beschleunigen und sich zu vermehren, greifen sie auf das Knospen zurück, bei dem junge Bäume mit einer Knospe gepfropft werden. Die Stecklinge werden geerntet, bevor der Saft beginnt, sich zu bewegen, in nassen Sand gelegt und in den Keller gebracht. Ein Skelettast wird in der Krone abgeschnitten, mehrere präparierte Triebe werden in den Stumpf gesteckt.

Gärtneranfänger wissen nicht, was sie mit einem Steckling von einem Fruchtbaum veredeln sollen, obwohl eine der knospenden Optionen verwendet wird.

Krankheiten und Schädlinge - Wege zur Bekämpfung

Kaki, die in einem Topf auf der Fensterbank wächst, wird manchmal von echtem Mehltau befallen. Das Lüften des Baumes an der frischen Luft hilft, das Auftreten eines Problems zu verhindern. Im Garten leidet die tropische Kultur oft unter Wurzel- oder Graufäule. Zur Bekämpfung von Krankheiten werden die Fungizide "Topsin" oder "Impact" eingesetzt.

In einem ungünstigen Klima, bei Nichtbeachtung der Landtechnik werden Zweige und junge Triebe von bakteriellem Krebs befallen und der Baum stirbt ab.Um Schorf, Fusarium und Kakis zu beseitigen, werden sie mit Bordeaux-Flüssigkeit besprüht und mit Fitosporin behandelt. Manchmal setzen sich auf der Pflanze Milben und Schildläuse auf, die den Saft aus den Blättern und Trieben ziehen. Insektizide oder biologische Präparate "Boverin", "Gaupsin" helfen, Schädlinge loszuwerden.

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