Blumen, Kräuter

Jasmin: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen, Verwendung in der Kosmetik, beim Kochen, in der traditionellen Medizin

Jasmin: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen, Verwendung in der Kosmetik, beim Kochen, in der traditionellen Medizin
Anonim

Über die wohltuenden Eigenschaften von Jasmin ist bereits viel bekannt. Die Blütenstände des Strauches werden hauptsächlich zur Teezubereitung verwendet. Aber der Umfang dieses Strauches ist nicht darauf beschränkt. Rohstoffe werden in der traditionellen Medizin verwendet.

Kurze Eigenschaften der Pflanze

Jasmin gehört zu den Sträuchern der Familie der Olivengewächse. Ostindien gilt als Geburtsort der Kultur. Jasmin wird wegen seines angenehmen und reichen Aromas oft als „König unter den Blumen“ bezeichnet. Die Pflanze ist ein Strauch mit einer Höhe von mehr als 1 m. Die Triebe sind dünn und grün. Blütenstände von weißer Farbe werden von 5-7 Blütenblättern gesammelt.Blütenstände mit einem Durchmesser von 2-2,5 cm In Russland kommt Jasmin im Kaukasus und auf der Krim vor.

Nützliche und heilende Eigenschaften von Jasmin

Jasmin ist berühmt für seine einzigartigen Eigenschaften. Die Zusammensetzung der Blütenstände enthält Spurenelemente, die sich positiv auf den Körper auswirken.

Nützliche Eigenschaften von Jasmin:

  • Stimuliert das Gehirn (obwohl viele anmerken, dass Jasmin im Gegenteil eine entspannende und einschlafende Wirkung hat).
  • Reduziert Schmerzen vor der Periode.
  • lindert Kopfschmerzen.
  • Stärkt den Zahnschmelz.
  • Fördert die Ausscheidung von giftstoffen aus dem Körper.
  • Wirkt prophylaktisch gegen Krebs.
  • Reduziert Stress und psycho-emotionale Übererregung.
  • Ätherisches Öl desinfiziert Wunden.
  • Hilft bei der Behandlung von Asthma bronchiale.
  • Stellt die Arbeit des Körpers nach einem hormonellen Versagen wieder her.
  • Lindert Grippe- und SARS-Symptome.
  • Normalisiert den Insulinspiegel im Blut.

Es gibt auch viele Informationen darüber, dass Jasmintee gut für schwangere Frauen ist, aber es ist ratsam, vor der Anwendung einen Arzt zu konsultieren.

Wann und wie Blumen gepflückt werden

Die Blüte des Strauches beginnt im Mai und dauert fast den ganzen Sommer, sodass genug Zeit bleibt, um Blütenstände zu sammeln. Sammeln Sie hauptsächlich nicht voll aufgeblühte Knospen. Ein Merkmal dieser Pflanze ist, dass die Blütenstände nicht morgens, sondern abends näher an der Nacht blühen.

Es ist wünschenswert, Blütenstände von 4 bis 5 Uhr morgens zu sammeln, wenn die Blumen gerade erst zu blühen begonnen haben. Wenn Sie Blütenstände während dieser Zeit sammeln, können Sie roh werden Materialien, die mit nützlichen Vitaminen und Spurenelementen gesättigt sind.Wenn die Sonne aufgeht, verdunsten die ätherischen Öle der Knospen, während sie sich in der Sonne zu erwärmen beginnen.

Sammeln Sie Blumen nur bei trockenem Wetter. Nach dem Regen macht es keinen Sinn, Blütenstände zu sammeln, alle Pollen werden mit Wasser abgewaschen. Zum Sammeln wählen Sie am besten halb verblühte Blumen.

Rohlinge trocknen und lagern

Das Wichtigste bei der Ernte von Rohstoffen ist, sie richtig zu trocknen. Wie bei allen Pflanzen ist es nicht empfehlenswert, die gesammelten Blütenstände in der offenen Sonne zu trocknen.

Vor dem Trocknen werden die Blütenstände nicht gewaschen, um den Pollen nicht abzuwaschen. Gesammelte Blumen werden in einem kühlen, dunklen Raum mit guter Belüftung getrocknet. Hauptsache, das Sonnenlicht fällt nicht auf die Rohstoffe.

Die Blumen werden in einer dünnen Schicht auf eine Zeitung gelegt. Sie werden regelmäßig kontrolliert und gemischt. Wenn Sie die Blütenstände in einer dicken Schicht auslegen, dauert es länger, bis sie getrocknet sind, und die untere Schicht kann verblassen und schimmeln.

Sie können feststellen, ob die Blütenstände getrocknet sind oder nicht, indem Sie sie berühren. Es wird nicht empfohlen, Plastiktüten zur Aufbewahrung zu verwenden. Am besten füllt man den Jasmin in ein Keramik- oder Glasgefäß oder einen Stoffbeutel. Rohstoffe an einem vor Sonnenlicht geschützten Ort lagern.

Geltungsbereich der Heilpflanze

Das Wirkungsspektrum von Jasmin ist umfangreich. Auf seiner Basis werden Tees gebraut, Blütenstände werden zum Kochen verwendet. Aus Jasmin wird auch ein nützliches ätherisches Öl gewonnen, das in der Kosmetik verwendet wird.

Beim Kochen verwenden

Blumen erfreuen sich aufgrund ihres einzigartigen Aromas großer Beliebtheit in der Küche. Sie werden hauptsächlich zur Teezubereitung verwendet. Aber die Blüten eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Desserts. Blütenstände können zur Herstellung von Desserts und sogar Eiscreme verwendet werden.Außerdem können Sie die Blätter des Strauches essen. Sie sind kalorienarm und für Salate geeignet.

Volkstherapie

Jasmin hat medizinische Eigenschaften. Aber zur Behandlung von Krankheiten wird es mit Vorsicht eingesetzt.

Heilbäder

Jasminblüten und -blätter eignen sich für entspannende und stressabbauende Bäder. Jasminblüten mit Wasser gießen und zum Kochen bringen, dann die Brühe in das Bad gießen (es ist zusammen mit Blumen möglich). Das Aroma von Blütenständen wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus. Jasminbäder sind gut vor dem Schlafengehen zu nehmen.

Jasminöl zur Wundheilung

Jasminöl wird verwendet, um Hautirritationen zu beseitigen und Wunden zu heilen. Es trägt nicht nur zur Beschleunigung der Hautregeneration bei, sondern wirkt auch antiseptisch.

Aromatherapie

Eine weitere Verwendung von ätherischem Jasminöl ist die Aromatherapie. Dank des Geruchs von ätherischem Öl können ein depressiver emotionaler Zustand und Angstzustände beseitigt werden. Bei nervöser Übererregung genügt es, das Öl zu riechen, und nach einer Weile bessert sich der Zustand.

Verwendung in der Kosmetik

In der Kosmetik werden häufig Abkochungen und Aufgüsse auf Basis von Jasminblüten verwendet. Dekokt kann verwendet werden, um Haare zu spülen und die Gesichtshaut abzuwischen. Neben Abkochungen wird ätherisches Öl auch in der Kosmetik verwendet. Es wird Gesichtsmasken zugesetzt. Das Öl hilft, F alten zu verjüngen und zu glätten. Um dem Haar einen seidigen Glanz zu verleihen, wird ätherisches Öl 1 Stunde lang in die Spitzen eingerieben und mit Shampoo ausgewaschen.

Vorteile von Jasmintee

Der Hauptvorteil von Tee auf Jasminbasis ist, dass er unerträgliche Kopfschmerzen lindert. Zusammen mit Blütenständen können Sie andere Kräuter und sogar Beeren brauen.

Kochrezepte

Klassisches Teerezept:

  • 1 TL Jasminblüten;
  • 1 TL grüner Tee (großes Blatt);
  • 500 ml kochendes Wasser.

Brauen:

  1. Wasser zum Kochen bringen.
  2. Tee und Jasmin in eine Teekanne gießen.
  3. Heißes Wasser darüber gießen und zudecken.
  4. 10 Minuten ziehen lassen.

Tee mit Oregano:

  • 500ml Wasser;
  • 2 TL Jasminblüten;
  • 1 TL Oregano.

Das Brauen ist ähnlich wie beim ersten Rezept.

Tee mit Zitronenschale:

  • 1 EL l. Blütenstände;
  • 1 TL geriebene frische Zitronenschale;
  • 500 ml Wasser.

Brauen:

  1. Wasser zum Kochen bringen.
  2. Schale abgießen und 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen.
  3. Jasminblüten mit Aufguss gießen.
  4. Weitere 5 Minuten ziehen lassen.

Rezept für getrocknete Himbeeren:

  • 2 EL. l. Himbeeren;
  • 3 EL. l. Blütenstände;
  • Wasser.

Brauen:

  • Wasser zum Kochen bringen.
  • Beeren gießen.
  • Nach 10 Minuten Blumen einschlafen.
  • Abdecken und 7 Minuten warten.

Getränk mit Himbeeren ist sauer, also kannst du Honig hinzufügen. Tee wird auch mit Orangenschalen, getrockneten Beeren und verschiedenen Kräutern gebraut.

Wann wird empfohlen zu trinken

Jasmintee kann als normales Getränk getrunken werden.Jasmintee wirkt positiv bei nervöser Anspannung, starkem Stress, Müdigkeit und Angstzuständen. Das Getränk hilft, Stress abzubauen und den Schlaf zu verbessern. Du kannst auch vor deiner Periode trinken, um Schmerzen zu lindern.

Tageswert

Tee kann in unbegrenzten Mengen getrunken werden, es gibt keine feste Tagesdosis. Es wird jedoch nicht empfohlen, es zu missbrauchen und übermäßig zu trinken. Beispielsweise sollten Menschen mit niedrigem Blutdruck nicht viel Tee trinken.

Gibt es Kontraindikationen

Trotz aller Vorteile, die der regelmäßige Konsum von Tee auf Jasminbasis mit sich bringen kann, kann er schädlich sein.

Schaden Jasmin für den Körper:

  • Es wird nicht empfohlen, Jasmin in der Küche und in Kosmetika für Menschen mit einer allergischen Reaktion auf diese Pflanze zu verwenden.
  • Aufgrund des Koffeingeh alts von Tee kann häufiger Konsum den Blutdruck erhöhen.
  • Kontraindiziert für Schwangere und Menschen mit psychischen Erkrankungen.

Es ist ratsam, einen Arzt über die Verwendung von Jasmintee für Menschen mit schweren Krankheiten zu konsultieren. Niemand weiß, wie sich das auf die Gesundheit auswirkt. Schützen Sie sich besser gleich.

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