Yaroslavskaya Rinderrasse: Beschreibung und Eigenschaften, Vor- und Nachteile

Die Rinderrasse Yaroslavskaya (aus der Region Jaroslawl) g alt in der Sowjetzeit als Standard für Produktivität. Die Tiere gaben etwa 15-20 Liter Fett und schmackhafte Milch pro Tag. Jetzt wurden neue Rassen mit höherer Produktivität gezüchtet. Jaroslawl-Kühe werden immer noch wegen ihres ruhigen Wesens, ihrer Immunität gegen Leukämie und ihrer fettreichen Milch geschätzt.

Ursprungsgeschichte

Kühe der Rasse Jaroslawl sind Milchkühe. Sie begannen Ende des 19. Jahrhunderts in Russland, sie zu züchten. Auf dem Territorium des heutigen Jaroslawl und der umliegenden Regionen wurden schwarze Kühe mit weißem Kopf und dunkler „Brille“ um die Augen gezüchtet.Solche Tiere gaben viel fettreiche Milch. Die Jaroslawl-Rasse wurde durch Volksselektion gebildet, dh Kühe mit den besten Produktivitätsindikatoren wurden ausgewählt.

Nach der Revolution wurden Zuchtschulen gegründet, in denen Wissenschaftler und Viehspezialisten daran arbeiteten, eine neue Art zu schaffen und bestehende Individuen zu verbessern. Basierend auf lokalen Rassen. Die Jaroslawl-Kuh wiederum stammte vom nördlichen Großrussen ab. Es gab Versuche, diese Rasse mit den Sorten Dutch, Holstein, Simmental, Algauz zu kreuzen. Zwar hatten die nach der Kreuzung erh altenen Tiere niedrige Produktivitätsraten und Milch mit niedrigem Fettgeh alt.

Offiziell wurde die Jaroslawl-Rasse 1933 registriert. In den Jahren der UdSSR wurden Kühe dieser Art in verschiedenen Regionen des Landes gezüchtet. Produktivere Rassen tauchten in den 1980er Jahren auf.

Tiere aus Europa begannen die Einheimischen zu verdrängen. Dann wurde beschlossen, Yaroslavl-Kühe mit Holstein-Bullen zu kreuzen, um ihre Produktivität zu verbessern.So stellte sich der Mikhailovsky-Typ der Yaroslavl-Rasse heraus. Die neuen Kühe produzierten mehr Milch, aber der Fettgeh alt litt darunter. Die Jaroslawl-Rasse wurde weiterhin bei der Züchtung der Sorten Kostroma und Istoben verwendet.

Lebensräume

Die größte Herde von Jaroslawl-Kühen befindet sich auf dem Territorium der Region Jaroslawl. Tiere dieser Rasse werden in anderen Regionen Russlands angebaut. Die meisten von ihnen befinden sich zwar an Orten, an denen die Rasse historisch gezüchtet wurde, sowie in den Regionen Ivanovo, Kostroma, Tver und Vologda. Zuvor wurden Jaroslawl-Kühe in vielen sowjetischen Kolchosen und Sowchosen gezüchtet. Jetzt macht ihre Zahl 2,5 Prozent der Gesamtrinderzahl in Russland aus. Im Ausland wird die Yaroslavl-Rasse verwendet, um neue Arten von Kühen zu züchten.

Beschreibung und Eigenschaften der Rasse Jaroslawl

Die Hauptunterscheidungsmerkmale der Yaroslavl-Kühe sind ein eckiger Körper von schwarzer Farbe, ein tonnenförmiger Körper, ein weißer Kopf, dunkle Gläser um die Augen sowie ein heller Bauch, Euter und Unterseite der Gliedmaßen.Diese Rasse hat kleine scharfe Hörner. Die Widerristhöhe der Tiere beträgt ca. 120-125 cm, die Körperlänge 150-155 cm, die Kühe wiegen 350-450 kg, die Bullen 500-600 kg, die Kälber bei der Geburt 27-32 kg. Die Schlachtausbeute von Fleisch liegt bei 55 Prozent. Die Brust dieser Tiere ist schmal und tief, der Hintern breit, der Rücken eben, die Beine kurz.

Das Euter ist mittelgroß, becherförmig, mit zylindrischen Strichen, wobei die vorderen Striche weiter auseinander stehen als die hinteren.

Milch hat einen Fettgeh alt von 4-4,2 Prozent. Bei einigen Tieren beträgt diese Zahl 5-6%. Der Proteingeh alt liegt bei 3,4-3,7 Prozent. In einem Jahr gibt eine erwachsene Kuh 2,5-5 Tausend kg Milch. Die Produktivität hängt vom Alter des Tieres und von der Fütterung ab. Von einer Kuh werden etwa 15 Liter Milch pro Tag produziert.

Vor- und Nachteile von Kühen

Vorteile und Nachteilehohe Produktivitätsraten;Milch mit einem Fettgeh alt von 4 Prozent;ausgezeichnete Immunität;keine Anfälligkeit für Leukämie;Weibchen bringen 1 bis 5 Kälber pro Jahr zur Welt;wiegen relativ weniger als andere, verbrauchen weniger Futter;unprätentiös im Essen.in der Produktivität europäischen Rassen unterlegen;haben eckige Formen, dünne Haut, klein, verglichen mit anderen, Gewicht.

H altungs- und Pflegeregeln

Yaroslavl-Rasse kann in allen Klimazonen angebaut werden. Diese Tiere passen sich gut an die Wetterbedingungen ihrer Wohnregion an, werden fast nicht krank, fressen im Sommer Gras und im Winter Heu. Es stimmt, es ist besser, die Rasse auf flachem Gelände zu grasen. Jaroslawl-Kühe haben schwache Knochen und sind nicht an das Gehen auf hügeligem Gelände angepasst.

Im Sommer können die Tiere den ganzen Tag auf der Wiese grasen.Sie werden dreimal täglich gemolken. Während des Melkens werden Rinder in einen Stall oder eine Scheune getrieben. Für die Tierh altung wird ein spezieller Raum gebaut. Es wird gedämmt, Lüftung eingebaut, Fenster oben eingesetzt. Im Raum sollte die Temperatur das ganze Jahr über auf dem Niveau von 15-20 Grad Celsius geh alten werden. Bei niedrigeren Temperaturen sinkt die Milchleistung.

Der Kuhstall sollte sauber geh alten werden. Eine Einstreu wird auf einen Holz- oder Betonboden gelegt. Es wird täglich gereinigt, dh wenn es schmutzig wird, wird schmutziges Stroh durch sauberes ersetzt. In der Scheune sind eine Futterkrippe für Heu, eine Futterstelle für Gemüse und eine Trinkschale (Eimer) für Wasser installiert. Die Tiere werden im Winterstall 2-3 mal täglich gefüttert. Im Sommer weidet das Vieh auf der Wiese. Sie fahren morgens auf die Weide, wenn der Tau auf dem Gras trocknet.

Fütterungsnuancen

Die Hauptnahrung der Jaroslawl-Rasse ist Gras im Sommer und Heu im Winter. Als Zusatz können Tiere fein gehacktes Gemüse, Obst und auch Getreidemischungen erh alten.Rinder werden zwar erst gefüttert, nachdem sie Gras oder Heu gefressen haben. Im Sommer von Jaroslawl-Kühen ist es wünschenswert, auf einer Hülsenfrucht-Getreide-Weide zu grasen. Für die Ernährung empfohlene Vegetation: Klee, Luzerne, Haferflocken, Wiesenlieschgras, Wicke. Gras bis zu einer Höhe von 15 cm ist am nützlichsten. Höherer Bewuchs sollte gemäht und in der Sonne getrocknet werden.

Jaroslawl-Kühe können mit Futterrüben, Karotten und Rüben gefüttert werden. Tiere erholen sich gut auf Getreidemischungen (Gerste, Hafer, Mais). Richtig, Top-Dressing sollte nicht mehr als 1/3 der Tierernährung ausmachen. Das Hauptfutter ist hochwertiges Gras und Heu. Im Winter können die Tiere Stroh, Silage, Apothekenvitamine und Mineralstoffe erh alten. Jeden Tag sollte Salz im Futter sein (150 Gramm pro Tag und Person). Tränke die Tiere 2-3 Mal am Tag. Die Milchleistung hängt von der Wassermenge ab. Am Tag trinkt die Jaroslawl-Kuh 30-50 Liter Flüssigkeit. Du musst es nach dem Grasen gießen.

Wie man Jaroslawl-Kühe züchtet

Kühe der Rasse Jaroslawl können Sie in jeder Region kaufen. Diese Tiere sind keine Seltenheit, aber Zuchtbetriebe befinden sich hauptsächlich in der Region Jaroslawl. Das Weibchen kostet 500-800 Dollar. Ein junges Kalb kann für 200 $ gekauft werden. Das Tier lebt 18-20 Jahre. Der Zeitraum der produktiven Nutzung umfasst die ersten 10 Lebensjahre.

Weibchen sind mit 15-18 Monaten paarungsbereit. Für die Befruchtung ist es wünschenswert, einen Bullen der Rasse Jaroslawl zu verwenden, damit Sie ein reinrassiges Kalb erh alten. Schwangerschaft oder Schwangerschaft dauert 9 Monate. Die Tiere versuchen sich im späten Frühjahr oder Frühsommer zu paaren, damit im nächsten Frühjahr Kälber geboren werden. Einige Monate vor der Geburt werden die Weibchen ausgesetzt. Kühe werden seltener gemolken und ins Totholz umgesetzt.

Die letzten zwei Monate vor der Geburt werden die Tiere überhaupt nicht gemolken. Eine Kuh kann alleine ein Kalb gebären, aber eine menschliche Anwesenheit während dieses Prozesses ist wünschenswert.

Die bevorstehende Geburt erkennt man an vergrößerten Genitalien, einem geschwollenen Euter, aus dem Kolostrum tropft. Vor dem Einsetzen der Wehen liegt das Weibchen normalerweise auf der linken Seite. Die fötale Blase kommt zuerst heraus. Wenn es nicht gerissen ist, muss es geschnitten werden. Dann kommt das Kalb in der Regel mit den Füßen zuerst heraus. Die Nasenlöcher des Schleims werden dem geborenen Jungen freigemacht. Die Nabelschnur wird mit einer sterilen Schere durchtrennt, mit Jod behandelt und bandagiert. Es wird empfohlen, die Kuh das neugeborene Kalb lecken zu lassen. Die freigesetzte Plazenta muss aus dem Stall entfernt werden, damit das Tier sie nicht frisst.

In den ersten 30 Minuten nach der Geburt sollten Kälber mit Kolostrum gefüttert werden. Neugeborene Jungen sollten 4-5 mal am Tag essen.Dann wird die Anzahl der Fütterungen auf 3 mal täglich reduziert. Bringen Sie den Jungen nach und nach bei, aus einem Eimer zu trinken. Milch wird mit Wasser verdünnt. Die Jungen werden von ihrer Mutter getrennt und die Kuh wird wie gewohnt gemolken. Kälber werden bis zum Alter von 4 Monaten mit Milch gefüttert.

Krankheiten und ihre Behandlung

Wenn Kühe sauber und warm geh alten werden, werden sie nicht krank. Probleme entstehen, wenn Tiere minderwertiges Futter erh alten, sie auf nasser, schmutziger Einstreu geh alten werden. Fehler in der Ernährung und H altung führen zu Verdauungsproblemen und Eutermastitis.

Die Hauptgefahr für Tiere sind Virus- und Infektionskrankheiten. Um ihnen vorzubeugen, werden Kälber im Alter von zwei Wochen gegen Rhinotracheitis, Parainfluenza-3 und Pasteurellose geimpft. Mit 1 Monat werden sie gegen Salmonellose geimpft. Im Alter von 3 Monaten werden sie gegen Maul- und Klauenseuche Milzbrand geimpft. Mit sechs Monaten werden die Kälber gegen Tollwut geimpft. Den Impfplan erfahren Sie in der Tierklinik an Ihrem Wohnort.

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