Wo man Bienenbrot zu Hause lagern sollte: Regeln und Verfallsdaten verschiedener Arten

Perga ist ein sehr wertvolles Produkt der Imkerei, das große gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Es ist wichtig, diesen Naturstoff richtig zu verwenden. Von großer Bedeutung ist die Einh altung der Regeln für die Aufbewahrung von Geldern. Gleichzeitig wissen nicht alle Menschen, wo es besser ist, Bienenbrot zu Hause aufzubewahren. Damit das Produkt nicht verdirbt, ist es wichtig, einen dunklen und trockenen Ort zu wählen. Auch die Temperaturkontrolle ist von großer Bedeutung.

Was ist Bienenpollen?

Perga wird von Bienen produziert und daher in Imkereien gesammelt. Tatsächlich handelt es sich bei dieser Substanz um einen gewöhnlichen Blütenpollen, der nicht für die Herstellung von Honig verwendet wurde.

Insekten befeuchten es mit Speicheldrüsensekret und stecken es in Wabenzellen, gut stampfend. Darauf wird eine Honigschicht gelegt und alles mit Wachs versiegelt. Die Zutat wird sozusagen unter besonderen Bedingungen konserviert. Dadurch beginnen Fermentationsprozesse, die zur Umwandlung der Substanz in Bienenbrot führen.

Obwohl Bienenbrot und Honig getrennt gelagert werden sollten, empfiehlt es sich, sie zusammen zu verwenden. Die Kombination der Komponenten hilft, die maximale therapeutische Wirkung zu erzielen. Dieses Produkt wird jedes Jahr von Bienen gefressen. Deshalb hieß es Bienenbrot.

Die Zusammensetzung ist für Menschen äußerst nützlich. Es wirkt mit einem hohen Cholesteringeh alt im Blut und Störungen bei der Arbeit des Verdauungssystems. Die systematische Anwendung der Substanz in therapeutischen Dosen hilft bei der Wiederherstellung der Leberzellen, verbessert die Funktion der Bauchspeicheldrüse und reinigt die Gallenwege.

Perga lindert erheblich den Zustand von Menschen, die an chronischen Pathologien des Verdauungssystems leiden. Die Substanz kann bei Stress, erhöhter körperlicher Anstrengung, Blutarmut, Störungen des Nervensystems eingesetzt werden.

Speicherregeln

Damit Bienenbrot seine maximalen nützlichen Eigenschaften behält, ist es wichtig, es richtig zu lagern. Dabei müssen einige Nuancen berücksichtigt werden.

Aufbewahrung

Pergu kann in folgenden Formen gespeichert werden:

• in Waben;
• in Granulat;
• getrocknet;
• in Form einer Paste mit Honig;
• mahlen.

Wo und in was

Um die Substanz zu erh alten, ist es wichtig, die richtige Verpackung zu wählen. In diesem Fall sollten Sie sich an diese Regeln h alten:

1. Unversehrtheit der Verpackung. Es sollte keine Löcher, Risse oder andere Schäden aufweisen.
2. Kein Einfluss hoher Luftfeuchtigkeit. Der Behälter muss verschlossen und trocken sein.
3. Belüftung. Dies gilt für Trockenfutter.
4. Sonnenschutz. Überhitzung provoziert falsche chemische Reaktionen.
5. Hygiene. Bienenbrot können Sie nur in sauberen Verpackungen lagern.
6. Dosierung. Es wird empfohlen, das Produkt in kleinen Portionen aufzubewahren.

Um geeignete Bedingungen zu schaffen, müssen Sie den richtigen Behälter auswählen. Zur Aufbewahrung von Bienenbrot eignet sich:

1. Keramik- oder Glastiegel - für alle Arten von Pollen geeignet. In diesem Fall sollte das Glas dunkel sein.
2. Kleine Segeltuchtaschen. Sie können nur für trockene Produkte verwendet werden. Es ist jedoch wichtig, die Feuchtigkeitsparameter zu kontrollieren.

Es ist strengstens verboten, das Produkt in Plastikbehältern oder Plastiktüten aufzubewahren, da dies zur Ansammlung von Kondenswasser führt. Den Stoff nicht in Metallbehälter geben, da dies zu oxidativen Prozessen führt.

Lagerung ist auch wichtig. Bei der Auswahl lohnt es sich, die Art des Bienenbrots zu berücksichtigen:

1. Es wird empfohlen, Honigwaben, gehacktes Bienenbrot und Nudeln im Kühlschrank aufzubewahren.
2. In der Vorratskammer oder Küche lohnt es sich, trockene Produkte aufzubewahren.

Temperatur, Beleuchtung und Luftfeuchtigkeit

Perga ist sehr temperaturempfindlich. Es kann bei 0-12 Grad gelagert werden. Es ist erforderlich, die Substanz sehr sorgfältig aus den Waben zu entnehmen, damit sie ihre wohltuenden Eigenschaften nicht verliert.

Zur richtigen Lagerung gehört eine normale Luftfeuchtigkeit. 15-30% sollten es sein. An einem feuchteren Ort besteht die Gefahr von Schimmel oder Wachsmotten.

Eine weitere wichtige Anforderung ist die Verwendung eines luftdichten Behälters. Gleichzeitig sollte es kein Licht durchlassen. Am besten verteilen Sie Bienenbrot-Vorräte in kleinen Gläsern, anstatt sie in großen Behältern aufzubewahren.

Kann es eingemacht werden

Pergu kann eingemacht werden. Dies gilt insbesondere bei der Ernte eines frischen Produkts - in Waben oder in gemahlener Form. Die Konservierung erhöht die H altbarkeit erheblich. In diesem Fall wird empfohlen, das Produkt mit Honig zu mischen und die Zusammensetzung der Wabe zu gießen und dann zu verkorken und an einem Ort mit geeigneten Bedingungen zu platzieren.In diesem Fall sollte die Honigmenge nicht mehr als 30 % betragen.

Canning hat auch einen wichtigen Nachteil. Es führt zu einer starken Verhärtung des Produkts, sodass es schwierig sein kann, es aus der Dose zu ziehen. Erfahrene Benutzer tun dies, indem sie den Behälter in warmes Wasser stellen. Verwenden Sie keine Metallwerkzeuge, um das Produkt von den Wänden des Behälters zu trennen. Hierfür sind nur Produkte aus Kunststoff oder Holz geeignet.

Wie viel kannst du beh alten?

Die Aufbewahrungsmethode variiert je nach Freisetzungsform. Bienenbrot verdirbt nicht lange, aber dafür ist es wichtig, die richtige Verarbeitungsmethode zu wählen.

Im Granulat

Bienenbrot lässt sich gut in Granulat lagern. Es wurde dekontaminiert und getrocknet, wodurch das Risiko von Fermentation oder Schimmelbildung verringert wird. Dadurch wird die H altbarkeit erheblich verlängert. Es ist erforderlich, ein solches Produkt an einem trockenen Ort bei einer Temperatur von nicht mehr als +20 Grad zu lagern.In diesem Fall behält es seine Eigenschaften für 1 Jahr.

In Waben

Pergu kann gerettet werden, ohne es aus den Waben zu nehmen. Das Ablaufdatum ändert sich nicht, aber es ist wichtig, einige Regeln zu beachten:

• das Produkt in einen dichten Behälter geben;
• Stelle den Behälter in den Kühlschrank;
• den Kontakt mit stark schmeckenden Lebensmitteln einschränken.

Auch unter allen Bedingungen überschreitet die H altbarkeit des Produkts in Kämmen 6 Monate nicht.

Erden und einfügen

Gemahlene Bienen sollten in einem dunklen Glasbehälter aufbewahrt werden. Der Kühlschrank bietet keine niedrige Luftfeuchtigkeit. Dabei ist es wichtig, das Produkt an einem trockenen und kühlen Ort aufzubewahren.

Um einen Teig herzustellen, wird Bienenbrot zerkleinert und dann mit Honig versetzt. Seine Menge sollte nicht mehr als 30% betragen.Die Paste muss in einem sauberen Behälter an einem trockenen und kühlen Ort bei einer Temperatur von +2-4 Grad aufbewahrt werden. Es ist darauf zu achten, dass kein direktes Sonnenlicht darauf fällt. Diese Art von Bienenbrot sollte nicht länger als 1 Jahr gelagert werden, da es nach dieser Zeit seine Wirkung verliert.

Getrocknet

Pergu kann auch getrocknet gelagert werden. Dieses Naturprodukt ist überall und in jedem Behältnis zu finden. Es nimmt ein Minimum an Platz ein. Um zu verhindern, dass Motten in getrocknetem Bienenbrot anfangen, müssen Sie einen Behälter mit Essigsäure daneben stellen. Das getrocknete Produkt behält seine Eigenschaften für 12 Monate.

Mögliche Fehler

Zu den Hauptfehlern bei der Produktlagerung gehören:

1. Übermäßige Feuchtigkeit. Dadurch kommt es zur Schimmelbildung, die sich schnell auf die gesamte Masse auswirkt. Daher verwenden Imker luftdichte Behälter zur Aufbewahrung und verteilen das Produkt in kleinen Portionen.
2. Temperatur senken oder erhöhen. Dies verkürzt die H altbarkeit und führt zum Verlust der meisten Nährstoffe.
3. Lichteinwirkung. Dies gilt sowohl für künstliches Licht als auch für Sonnenlicht. Dadurch verschlechtert sich das Produkt, da die für die Konservierung verantwortlichen Substanzen zerstört werden.
4. Zu trockene Luft. Die Feuchtigkeitsparameter sollten nicht weniger als 10% betragen. Andernfalls trocknet die Masse aus, was zum Verlust aller nützlichen Substanzen führt.
5. Zu warm. Dies bewirkt eine aktive Vermehrung der Wachsmotte.

Die Aufbewahrung von Bienenbrot zu Hause kann auf viele Arten erfolgen. Bei der Auswahl einer bestimmten Methode ist es wichtig, die Art des Produkts zu berücksichtigen. Abhängig davon werden Behälter, Temperatur, Feuchtigkeit ausgewählt.

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