Kartoffelsorten: die besten Sorten mit Beschreibungen und Fotos

Die besten Kartoffelsorten lassen sich in verschiedene Gruppen einteilen, die sich in bestimmten Merkmalen unterscheiden. Sie haben die Wahl hinsichtlich Fruchtreife, Krankheitsresistenz, Anspruchslosigkeit für den Anbau sowie Geschmack und äußere Qualitäten. Jeder wählt die notwendigen Eigenschaften für sich aus.

Beschreibung der Gemüseernte

Das Lieblingsgemüse aller wird wissenschaftlich Knollennachtschatten genannt. Die Pflanze ist in jedem Stadium durch bestimmte Entwicklungsänderungen gekennzeichnet.

Bei der Kartoffelentwicklung werden folgende Phasen unterschieden:

1. Die erste Phase beginnt nach dem Einpflanzen der Knolle in den Boden. Nach einer Weile wird es weicher und Augen beginnen zu sprießen.
2. In diesem Stadium werden der Stamm, die Blätter und das Wurzelsystem der Kartoffel gebildet. Die Wurzel besteht aus dünnen Ästen, an denen sich Knollen zu bilden beginnen.
3. Knospen beginnen sich zu bilden und wachsen aktiv am Strauch.
4. Diese Phase beginnt mit der Blüte und dem Knollenwachstum.
5. Im letzten Stadium verwelken die Spitzen und die Knollen erreichen ihre Endreife.

Die Dauer jeder Wachstumsphase hängt von der ausgewählten Sorte, den Wetterbedingungen und den landwirtschaftlichen Praktiken ab.

Kartoffelsorten unterscheiden sich nicht nur durch den Zeitpunkt der Reifung, sondern auch durch andere Merkmale. Es gibt verschiedene Futtersorten, es werden auch Speise-, technische und universelle Typen gezüchtet.

Geschmack und Ertrag hängen nicht nur von der Art, sondern auch von der Bodenzusammensetzung ab. Daher müssen Sie wissen, welche Art von Erde Kartoffeln mögen. Das Beste für den Kartoffelanbau ist sandiger, lockerer Boden, der gut atmungsaktiv ist. Das Gemüse mag leicht sauren Boden, in dieser Zusammensetzung ist der Ertrag höher. Sandige Böden sollten im Frühjahr mit organischen Verbindungen (Gülle, Kompost, Vogelkot) gedüngt werden. Sand sollte zu schwerem, dichtem Boden hinzugefügt werden.

Für diejenigen, die sich für die Frage interessieren, welche Kartoffelsorte besser und länger h altbar ist, können die besten Sorten notiert werden: Atlant, Gatchinsky, Zhuravinka, Impala, Nevsky Red, Scarlet.

In Sibirien nicht die günstigsten Bedingungen für den Gemüseanbau. Es gibt k alte und lange Winter und kurze und regnerische Sommer. Geeignete Kartoffeln für Sibirien sind widerstandsfähig gegen widrige Bedingungen. Kartoffelsorten für Sibirien: Alena, Tuleevsky, Lyubava, Latona, Hostess, Baron.

Es wird empfohlen, temperaturbeständige Kartoffelsorten für den Ural zu wählen: Aspia, Bashkirsky, Snegir, Effect, Lugovskoy.

Kartoffelsorten für Zentralrussland sollten keine Angst vor starken Regenfällen, Dürre, kurzfristigen Frösten haben und Krankheiten gut widerstehen. Die unten aufgeführten Gemüsesorten mit Beschreibung vertragen sich gut in Schwarzerdeböden, sie zeichnen sich durch eine zahlreiche Ernte und lange Lagerung aus.

Die Züchter setzen ihre Arbeit ständig fort, daher gibt es neue Kartoffelsorten. Aufkommende neue Arten eignen sich für Zentralrussland: Adretta, Nakra, Nevsky, Gala. In jüngerer Zeit ist eine neue vielfarbige Gemüseart aufgetaucht, die blaue, violette, schwarze oder sogar rote Knollen bildet.

Vorfälligkeitsgrenzen

Frühkartoffeln umfassen Sorten in ihrer Gruppe, deren Reifezeit 90 Tage nicht überschreitet. Indikatoren können von Wetterbedingungen, Klima, Landtechnik abweichen. Die Ernte kann früher verwertet werden, bereits Ende Juli. Aber meistens ist ein solches Gemüse nicht für die Langzeitlagerung geeignet, da es schnell zu keimen beginnt.

Eine frühe Kartoffelsorte für die Region Moskau ist Red Scarlet. Auch in anderen Regionen des Landes wird sie erfolgreich angebaut. Der Strauch ist klein, er beginnt früh zu blühen, die Blüten sind violett-weiß gefärbt. Längliche Früchte einer Kartoffel mit roter Schattierung. Gewicht durchschnittlich ca. 110 g. Entwickelt sich auch bei Trockenheit weiter, widersteht vielen Schädlingen.

Frühkartoffeln Viel Glück wird Sie mit einem hohen Ertrag erfreuen, der lange h altbar ist. Sträucher mittlerer Höhe mit weißen Blüten. Die Knollen sind groß mit hellgelber Schale, weißem Fruchtfleisch. Resistent gegen Viruserkrankungen, verträgt schlechtes Wetter.

Ultrafrühe Kartoffelsorten können nach 50-60 Tagen gegessen werden, selten für lange Lagerung geeignet.

Die früheste Impala-Kartoffelsorte ist sehr beliebt. Von der Pflanzung bis zur Ernte vergehen nur 50 Tage. Sowohl in trockenen als auch in regnerischen Regionen des Landes kann ein hoher Ertrag erzielt werden. Widersteht vielen Krankheiten. Die Büsche sind nicht sehr hoch, die Blüten sind weiß. Kartoffelknolle ist länglich, gelbbraun.

Sehr frühe Zhukovsky-Kartoffel. Das Gemüse wurzelt gut unter verschiedenen klimatischen Bedingungen, ist nicht wählerisch in Bezug auf die Zusammensetzung des Bodens und liefert eine konstant hohe und qualitativ hochwertige Ernte. Blüten purpurrot. Die rosa Kartoffel hat eine ovale Form.

Die Sorte Bellarosa hat eine superfrühe Fruchtreife. Kann in jeden Boden gepflanzt werden, verträgt trockenes Wetter.Strauch hoch mit rotvioletten Blüten während der Blüte. Rosa Knollen haben eine länglich-runde Form, das Innere ist gelb. Die Art ist gegen viele Krankheiten sehr resistent.

Früh reifende Colombo-Kartoffeln bringen durchweg viele schmackhafte Früchte hervor. Nach zwei Monaten können Sie mit dem Graben beginnen. Wird selten krank und verträgt widrige Wetterbedingungen gut. Mittelgroße Pflanze mit weißen Blüten. Haut und Fleisch sind gelblich.

Es gibt Kartoffelsorten, die gar nicht blühen. Die Knolle beginnt sich in ihnen zu bilden, bevor die Pflanze in die Blütezeit eintritt. Die Reifung erfolgt bereits am 37. Tag. Zu diesen Kartoffelsorten gehören: Empress, Timo, Rocco, Mariella.

Mittlere und späte Alterungsgrenzen

Mittelreife Kartoffelsorten zeichnen sich durch eine Vegetationsperiode von bis zu 100 Tagen aus. Kartoffelsorten mit gelbem Fruchtfleisch und mittlerer Reife.

Die Sorte Romano liefert einen hohen Ertrag, der lange gelagert werden kann. Blühender hoher Busch mit rot-violetten Blüten. Die Früchte haben eine rosa Schale, eine ovale Form und hellgelbes Fruchtfleisch. Zeigt mäßige Krankheitsresistenz.

Nevsky ist eine beliebte mittelspäte Nachtschattensorte. Pflanze von mittlerer Höhe mit weißen Blüten. Kartoffeln haben ovale Knollen mit hellgelber Oberfläche und hellgelbem Fleisch. Sie müssen an einem kühlen Ort gelagert werden, da es durch eine frühe Keimung von Sprossen gekennzeichnet ist.

Die Sorte Tuleevsky zeichnet sich durch eine durchschnittliche Fruchtreifezeit und einen sehr hohen Ertrag aus. Mittelgroße Pflanze mit großen weißen Blüten. Knollen sind groß, oval mit gelber Oberfläche.

Andere beliebte mittelreife Gemüsesorten sind: Carat, Sante, Adretta.

Späte Kartoffelsorten beginnen nach 110 Tagen zu reifen. Ein Spätgemüse lagert man am besten im Winter, manchmal sogar bis zum Sommer.

Picasso gilt als gute Sorte. Die Sträucher sind groß, sehr anspruchsvoll an die Zusammensetzung des Bodens, Pflege, es ist wichtig, beim Pflanzen Abstand zu h alten. Knollen sind länglich, gelbbraune Oberfläche mit rosa Flecken. Fruchtgewicht ca. 120 g. Geringe Resistenz gegen Krautfäule.

Zhuravinka-Knollen beginnen in 110 Tagen zu reifen. Sehr hohe Produktivität in allen Regionen. Eine knallrote Kartoffel wiegt ca. 100 g. Dieses Gemüse ist reich an Stärke. Die Knollen sind den ganzen Winter über h altbar.

Die besten Kartoffelsorten für die mittlere Spur: Zarnitsa, Pobeda, Accent, Slavyanka. Spät reifende Kartoffeln können bis zum Sommer gelagert werden.

Deutsche Qualität

Deutsche Kartoffelsorten sind aufgrund ihrer guten Krankheitsresistenz, ihres hohen Ertrags und ihres ungewöhnlichen Geschmacks die Wahl vieler Gemüsebauern.

Frühreife Kartoffelsorten in alphabetischer Reihenfolge mit hohen Anteilen an deutscher Qualität.

Ultrafrühes Gemüse Veneta ist sehr immun, wird selten krank und wird von Schädlingen befallen. Nach 1,5 Monaten können Sie ernten. Kleiner Strauch mit weißen Blüten. Das Erntegut wird lange gelagert, es beginnt erst spät zu keimen. Mittelgroße Knollen mit gelber Schale.

Seit der Pflanzung der frühreifen Sorte Gala sind etwas mehr als zwei Monate vergangen. Mittelgroßer Strauch, weiße Blüten. Das Gewicht der runden Knollen beträgt 115 g und zeichnet sich durch eine gute Krankheitstoleranz und Unprätentiösität gegenüber klimatischen Bedingungen aus.

Colette ist ein beliebtes Gemüse aus Deutschland. Die Knollenbildung beginnt nach 75 Tagen. Die Pflanze ist mittelgroß mit rotvioletten großen Blüten. Früchte der länglichen Form von gelber Farbe sowohl außen als auch innen. Die H altbarkeit geernteter Knollen ist lang.

Lauras Kartoffelreifetermine sind mittelfrüh. Sie können nach 80 Tagen ernten. Sträucher wachsen hoch, Blüten können von weiß bis hellviolett sein. Kartoffelknollen haben eine rote Farbe, das Fruchtfleisch ist sattgelb. Es zeichnet sich durch eine gute Resistenz gegen Viren aus und fühlt sich bei trockenem Wetter nicht wohl.

Rozara-Sorte kann in allen Regionen Russlands angebaut werden. Die ovale Kartoffel hat eine rote Schale und ein gelbes Inneres. Die Knollen enth alten etwas Stärke und kochen beim Kochen nicht.

Weitere beliebte deutsche Sorten, die in anderen Regionen angebaut wurden, sind: Agave, Adretta, Bellarosa, Vitara, Karatop, Sprint.

Vielf alt der Gemüsekulturen

Stellen Sie sich eine Tabelle mit den ertragreichsten Kartoffelsorten vor.

Bryansk Die Farbe der Knollen ist hellgelb, das Fruchtfleisch ist weiß, das Gewicht beträgt 120 g Pflanze verträgt Kälte und Trockenheit gut.Aurora FrühlingOval -förmige Knollen von gelb-rosa Farbe und gelbem Fruchtfleisch, Gewicht 110 g. Der Boden sollte locker sein.Phelox

Artenname	Reifegrenzen	Merkmal
Super früh	Knollen sind beige ausgebildet, Gewicht ca 95 g, weißes Fruchtfleisch. Gute Ernte, Gewicht ca. 80 g. Das weiße Fruchtfleisch verdunkelt sich beim Kochen nicht, es kocht gut.
Ultrafrüh	Gelbe Knollen, ovale Form wiegen ca. 105 g, gelbes Fruchtfleisch.

Zusätzlich zum Ertrag müssen Sie Gemüse auswählen, das nicht von Schädlingen befallen ist. Nachtschattengewächse werden oft vom Kartoffelkäfer befallen.

Zu den gegen den Kartoffelkäfer resistenten Kartoffelsorten gehören: Zaryevo, Kamensky, Nikulinsky, Temp, Early Morning. Von den mehreren tausend Arten von Gemüsekulturen gibt es nur wenige Sorten, die nicht von Käfern gefressen werden. Kartoffeln, die den Kartoffelkäfer nicht fressen, haben dichte, zähe und hängende Blätter.

Sorten, die gegen den Kartoffelkäfer resistent sind: Brjansk, Lasunok, Kamensky, Morning. Alle Sorten sind stärkeh altig, zeichnen sich durch eine große Ernte und ausreichende Resistenz gegen Infektionen aus.

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