Zuverlässiger Knoblauch: Beschreibung und Eigenschaften der Sorte, Anbau und Pflege mit Fotos

Arrowing Knoblauchsorte Reliable (Winter) hat einen universellen Zweck. Der Name der Sorte gibt ihre Eigenschaften genau wieder. Das Wurzelgemüse eignet sich hervorragend zum Kochen und zum Konservieren.

Sortenbeschreibung

Die Wintersorte hat im Vergleich zu ähnlichen Hackfrüchten große Blätter. Die Blätter der Pflanze erreichen eine Länge von über 1 m und eine Breite von bis zu 2 cm.Die Farbe der Blätter ist grün mit einer leichten Wachsschicht auf der Oberfläche, die Farbe der äußeren Hülle ist staubweiß mit einem satten Farbton von lila. Die Wurzelernte gehört zur Zwischensaison, der Zeitraum vom Auflaufen der Sprossen bis zur vollständigen Unterbringung der Blätter beträgt 100-120 Tage.

Die Knoblauchknollen sind rund-flach, ihr Gewicht variiert zwischen 55-70 g.Jede Knolle enthält 5-7 weiße Nelken von ausgerichteter Form mit Rundungen. Das Gewicht einer Nelke kann 11 g erreichen, die Wintersorte zeichnet sich durch saftiges Fruchtfleisch und einen kräftig scharfen Nachgeschmack aus. Wenn sie in einem Sommerhaus gepflanzt wird, beträgt der Ertrag 1-1,5 kg pro Quadratmeter. m.

Wachsend

Du musst Samen in vorgeformte Beete pflanzen. Einen Monat vor der Aussaat wird die Erde umgegraben, mit organischem Dünger bearbeitet und gelockert. Ausschlaggebend für die Wahl des Landezeitpunkts ist die Wettervorhersage der nächsten Wochen.

Vor dem Einsetzen stabiler Fröste muss die Wurzelpflanze Zeit haben, ein starkes Wurzelsystem zu bilden, das Widerstand gegen k altes Klima bietet.

Wie aus der Sortenbeschreibung hervorgeht, kann das Gewicht unterschiedlich sein, und die richtige H altung bei Anbau und Aussaat wirkt sich direkt auf diesen Faktor aus. Sie können eine Hackfrucht sowohl mit Samen als auch mit Zähnen oder Zwiebeln vermehren.

Unabhängig von der Pflanzmethode beginnen die Wurzeln erst zu wachsen, wenn die richtige Temperatur und Feuchtigkeit vorhanden sind.

Pflegemerkmale

Es wird nicht empfohlen, Knoblauch mehrere Jahre an einem Ort anzubauen, da der Boden mit der Zeit erschöpft ist und sich Schädlinge ansammeln, die für die Ernte schädlich sind. Auch die Anwendung von Düngemitteln kann den Boden nicht vollständig reinigen. Die Verbesserung der Sorte wird durch die Verwendung von reifen Luftzwiebeln beim Pflanzen erleichtert. Nach einer Saison bringt das Pflanzen großer Einzelzwiebeln vollwertige saftige Fruchtköpfe.

Beete zum Anpflanzen sollten mit fruchtbarem Boden, guter Beleuchtung und ohne stehendes Wasser ausgewählt werden. Gewächshausbedingungen sind ausgezeichnet für Winterknoblauch und tragen zu einer stabilen Ernte bei. Zu den Hauptaktivitäten für die Pflege von Setzlingen gehören:

1. Regelmäßiges Gießen alle 5 Tage.
2. Die Erde lockern.
3. Unkraut jäten mit ständiger Unkrautentfernung.
4. Mindestens zwei Top-Dressings während der Vegetationsperiode.
5. Entfernung von Pfeilen im Sommer, wenn ihre Länge 12 cm erreicht.

Zuverlässige Knoblauchsorte verträgt dichte Pflanzungen, daher sollte ein Abstand von etwa 25 cm zwischen den Reihen und mehr als 10 cm zwischen den Zwiebeln eingeh alten werden.

Um die Beete für die Winterzeit zu wärmen und zusätzliche Nährstoffe zuzuführen, sollten zur Bewirtschaftung des Landes nur organische Materialien verwendet werden.

Grüne Triebe beginnen einige Wochen nach der ersten Erwärmung (Ende März - Anfang April) zu sprießen. Je nachdem wie groß sich der Blattapparat im Frühjahr bildet, desto größer wird der Kopf. Mit dieser Funktion können Sie den Ertrag im Voraus vorhersagen.

Vor- und Nachteile

Der Hauptnachteil der Knoblauchsorte Reliable ist die Notwendigkeit, beim Pflanzen eine Reihe von Bedingungen einzuh alten. Ein intelligenter Ansatz beim Pflanzen und Wachsen bietet jedoch die folgenden Vorteile:

• Gute H altbarkeit. Getrocknete Köpfe können bei sachgemäßer Lagerung und Temperaturbedingungen von etwa 20 Grad ein Jahr lang gelagert werden.
• Resistent gegen Schädlinge. Die rechtzeitige Behandlung von Pflanzen mit Düngemitteln hilft, die Ernte vor Verlusten zu schützen.
• Große Köpfe. Im Vergleich zu vielen anderen Sorten liefert Reliable Garlic größere Ernten.
• Geschmacksqualitäten. Die Wintersorte hat duftende und würzige Eigenschaften, was eine große Variabilität beim Verzehr und beim Kochen ermöglicht.
• Frostbeständigkeit. Bei periodischen Regenfällen und Frost verliert Knoblauch seine nützlichen Eigenschaften nicht und kann eine gute Ernte liefern.

Die aufgeführten Eigenschaften machen die Sorte Winter ideal für den Anbau in kleinen Bauernhöfen, Hausgärten und Sommerhäusern. Knoblauch liefert die besten Ergebnisse in Bezug auf den Ertrag in den mittleren Breiten.

Schädlinge und Krankheiten

Der gefährlichste Schädling des Knoblauchs ist der Stängelnematode, gemessen am Schadensgrad. Dies ist ein bis zu 1,5 mm langer weißer Wurm, der sich von Pflanzensaft ernährt. Bei einer Schädigung der Hackfrucht durch Larven verlangsamt sich das Wachstum, die Wurzeln trocknen aus und an der Außenseite der Köpfe treten Risse auf. Nach dem Absterben einer Pflanze wandern die Würmer durch den Boden zur nächsten.

Um diese Schädlinge zu beseitigen, müssen Sie der Erde eine Mischung aus grobem Sand und Torf hinzufügen. Als zusätzliches Heilmittel ist es sinnvoll, die Erde mit Kochsalzlösung zu kultivieren.

Auch gemeine Zwiebelmilben und Fliegen können sich negativ auf die Knoblauchsorte auswirken. Diese Schädlinge sind weniger gefährlich, aber ihre rechtzeitige Beseitigung trägt zu einem guten und stabilen Pflanzenwachstum bei. Um Schädlinge zu beseitigen und Wurzelkrankheiten vorzubeugen, sollten Kompostaufguss, Aschelösung und eine Mischung aus Wasser mit Ammoniumnitrat verwendet werden.

Ernte und Lagerung von Feldfrüchten

In der Reifephase raten begeisterte Gärtner, die Erde von den Köpfen bis zur Mitte zu harken. Diese Methode hilft, den Prozess der Wurzelbildung zu beschleunigen und sie größer und satter im Geschmack zu machen. 17-25 Tage vor der Ernte muss das Gießen vollständig eingestellt werden. Knoblauch sollte im Juli geerntet werden. Das Hauptzeichen für die Reifung der Hackfrüchte ist das Auftreten von Rissen in der Schale der Luftzwiebeln und eine deutliche Gelbfärbung der unteren Blätter.

Wenn Knoblauch gelagert werden muss, ist es wichtig, ihn vor Feuchtigkeitsverdunstung, gleichmäßiger Temperatur und Vortrocknung zu schützen.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Ernten zu lagern:

• im Kühlschrank in einer Plastiktüte, wenn die Temperatur zwischen -3 und 10 Grad liegt;
• in einer Kiste oder Kiste, die Wurzeln in 2-3 Schichten übereinander verteilen;
• in Frischh altefolie bei Zimmertemperatur;
• in einem Netz durch Aufhängen in einer kühlen Aufbewahrung.

Bewertungen von Gärtnern

Alena, 29 Jahre alt: „Normalerweise pflanze ich mehrere verschiedene Knoblauchsorten gleichzeitig an. Diesmal hatte Ozimy die beste Ausbeute. Es gab nur wenige Schädlinge, Dünger half, die Situation leicht zu korrigieren.“

Marina, 41 Jahre: „Ich bin zum ersten Mal auf diese Knoblauchsorte gestoßen. Es gab keine Schwierigkeiten beim Anbau, die Ernte ist sehr ertragreich. Ich bewahre es jetzt seit fünf Monaten zu Hause im Kühlschrank auf und verwende es regelmäßig zum Kochen – der Geschmack wird mit der Zeit noch besser.“

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