Gemüse

Auberginensorten für Freiland: die besten, beliebtesten und fruchtbarsten mit Fotos

Anonim

Der Anbau von Feldfrüchten ist nicht weit verbreitet, aber die meisten Gärtner bauen trotzdem Gemüse auf dem Gelände an. So wählen Sie Auberginensorten aus, die zum Anpflanzen in der Wohnregion geeignet sind. Unterschiede und Merkmale der Arten voneinander. Die richtige Auswahl der Pflanzenarten ist die halbe Miete.

Wie man die besten Auberginensamen auswählt

Es ist schwierig, die Frage, welches Saatgut des Herstellers das beste ist, eindeutig zu beantworten. Bei der Auswahl müssen vor allem die Merkmale berücksichtigt werden, die für den Anbau in einer bestimmten Region erforderlich sind:

  • Kältewiderstand;
  • Früchte bei wechselhaftem Wetter;
  • hohe Immunität;
  • Ertrag und andere wichtige Eigenschaften.

Viele Auberginen werden überall angebaut, und der Hersteller garantiert, dass sie zu 100 % keimen. Der Erwerb jeder Art von Kultur wird erfolgreich sein, wenn alle Feinheiten der Pflege beim Pflanzen beachtet werden.

Die erfolgreichsten Auberginensorten für Freilandbeete

Das Anpflanzen einer Feldfrucht im Freiland ist kein Problem. Sie sollten die Auswahl der Sorte oder Hybride, die angebaut werden soll, gründlich angehen. Der Sommerbewohner achtet auf Arten, die bei Gemüsebauern beliebt sind. Es ist besser, aus frühen Sorten oder Zwischensaison zu wählen, da späte Sorten möglicherweise nicht reifen. Die einzige Möglichkeit, Pflanzen zu ernten, besteht darin, Setzlinge zu pflanzen.

Eine kurze Beschreibung der Freilandkulturen hilft Ihnen bei der Auswahl früher, schmackhafter und unprätentiöser Pflanzenarten.

Alekseevsky

Die Sorte nimmt den ersten Platz unter den Auberginen ein, die für den Freilandanbau geeignet sind. Die Besonderheit der Art besteht darin, dass Pflanzen plötzliche Temperaturwechsel vertragen, nicht wählerisch sind und Krankheitserreger selbstständig bekämpfen.

Beschreibung:

  • Büsche 70 cm;
  • stark verzweigt;
  • reif in 115-125 Tagen;
  • zylindrisch;
  • lila;
  • Fruchtgewicht 150g;
  • Fruchtfleisch ist dicht, zart, keine charakteristische Bitterkeit;
  • Ertrag 9 kg pro 1 m².

Der Anbau der Alekseevsky-Sorte bereitet selbst Anfängern keine Probleme. Und die daraus resultierende Ernte wird den Bedarf an diesem Gemüse decken.

Vakula

Großartig für den Anbau im Garten. Der einzige Nachteil ist, dass die Fülle an Früchten die Zweige der Pflanzen bricht, daher wird empfohlen, sie zu binden. Büsche haben keine Dornen.

Funktion:

  • Büsche werden bis zu 1,5 m hoch;
  • reife am 100. Tag;
  • Ellipsoid;
  • Farbe dunkellila;
  • Fruchtfleisch ohne Hohlräume, dicht, hat keine charakteristische Bitterkeit;
  • maximales Gewicht 400g;
  • Ertrag ab 1 m² 9-12 kg.

Eine Besonderheit der Sorte ist die gleichmäßige Reifung des Gemüses. Daher wird Vakula oft im industriellen Maßstab angebaut.

Banane

Das Gemüse hat seinen Namen wegen seiner Ähnlichkeit mit Früchten. Die Sorte trägt freundlich Früchte, bedarf keiner besonderen Pflege. Wächst auf fast jedem Boden, ist nicht wählerisch.

Beschreibung:

  • Büsche niedrig bis 60 cm;
  • kurzer Stiel;
  • schwache Pubertät;
  • Form zylindrisch, manchmal gebogen;
  • Farbe dunkellila;
  • Fruchtfleisch ist leicht, nicht bitter;
  • Auberginengewicht 150-160g;
  • Ertrag aus 1 m² 4 kg.

Gemüse lässt sich leicht transportieren, liegt lange, ohne kommerzielle Qualitäten zu verlieren. Die Geschmackseigenschaften ermöglichen es Ihnen, das Gemüse für die Zubereitung für den Winter und alle Gerichte zu verwenden.

Chinesische Laterne

Merkmal der Früchte dieser Sorte - Auberginen werden rot. Darüber hinaus eignet sich die Pflanze zur Dekoration des Geländes. Eine geschickte Anordnung von Büschen hilft, jede Ecke zu dekorieren.

Funktion:

  • Größe einer ausgewachsenen Pflanze 70 cm;
  • Blumen groß, weiß;
  • reifen innerhalb von 110 Tagen;
  • runde Form;
  • Farbe leuchtend orange;
  • gelbliches Fruchtfleisch ohne charakteristische Bitterkeit;
  • Gewicht 180 g;
  • Ertrag 3 kg pro Pflanze.

Crop Look Lampion verliebte sich in viele Gärtner. Beim Anbau von Pflanzen ist das nicht anders.

Smaragd F1

Der Hybrid ist unprätentiös, hat Immunität gegen Krankheiten. Ungewöhnlich grün gefärbte Früchte sind das Markenzeichen von Pflanzen.

Beschreibung:

  • wird bis zu 100 cm groß;
  • Ausbreitung;
  • reift am 105.-110. Tag;
  • lange zylindrische Form;
  • Gewicht bis 400 g;
  • Fruchtfleisch ist dicht, beige, ohne Bitterkeit;
  • Ertrag 4-5 kg pro 1 m².

Prophylaktische Behandlung von Insektenbefall ist erforderlich. Verwenden Sie Chemikalien oder Volksheilmittel.

Besser auf bewährte Methoden aus dem Volkssparschwein zurückgreifen. Diese Methoden schaden dem menschlichen Körper nicht.

Negus

Für die Anpflanzung im Freiland ist es erforderlich, Sorten auszuwählen, die unabhängig von Wetteränderungen und anderen damit verbundenen Faktoren Früchte tragen. Ein Beispiel für eine gute Kultur für einen Standort ist die Negus-Aubergine. Die Sorte hat eine sehr frühe Reifezeit und ist viel früher einsatzbereit als ihre Artgenossen.

Funktion:

  • Pflanzengröße 50-60cm;
  • Form abgerundet, tonnenförmig;
  • dunkelviolette Haut;
  • Gemüsegewicht 150-300g;
  • Fruchtfleisch ist leicht, zart, ohne charakteristische Bitterkeit;
  • Ertrag 4,5 Mio.2.

Diese Art hat mehrere Merkmale. Neben der frühen Reifung unterscheidet es sich dadurch, dass es bei rechtzeitiger Ernte die Vegetationsperiode verlängert. Bei einem relativ geringen Gewicht einer Aubergine beträgt ihre Anzahl an einem Strauch 15-25 Stück. Für jeden Gebrauch geeignet, Essen.

Valentinstag

Hat eine hohe Immunität gegen Krankheiten. Sie reift früh, weshalb sie oft im Freien angebaut wird. Für die Fortpflanzung sollten Samen nicht alleine gesammelt werden, die Kultur für das zweite Jahr wird die elterlichen Eigenschaften nicht wiederholen.

Beschreibung:

  • Höhe 80-95cm;
  • aufrecht;
  • semi-spreizend;
  • sehr groß;
  • pubertärer Stamm;
  • reift am 90. Tag;
  • tropfenförmig, länglich;
  • Haut ist glänzend, lila;
  • 5 cm im Durchmesser;
  • Länge 26cm;
  • Gewicht 200-250g;
  • beiges Fruchtfleisch, ohne charakteristische Bitterkeit;
  • Ertrag 3 kg pro 1 m2.

Eine geringe Anzahl von Samen in einem Gemüse ist ein charakteristisches Merkmal der Sorte. Darüber hinaus wird Valentina dafür geschätzt, dass es seine Präsentations- und Geschmackseigenschaften nach 30 Tagen Lagerung in einem kühlen Raum beibehält.

Bürgertum

Hybride, die während des Anbaus Aufmerksamkeit erfordern. Der Ertrag ist hoch, stabil, reift allmählich über 1,5 Monate. Am meisten geschätzt von den Sommerbewohnern wegen ihres ungewöhnlichen Aussehens und ihrer satten Farbe. Einige Früchte an Pflanzen werden groß, bis zu 1 kg.

Funktion:

  • Höhe 1,6m;
  • nicht verzweigt;
  • nicht weitläufig;
  • praktisch ohne Spikes;
  • leicht behaart;
  • reifen innerhalb von 100-115 Tagen;
  • Form kugelförmig;
  • lila;
  • 13 cm im Durchmesser;
  • ein Gemüse wiegt durchschnittlich 330g;
  • Ertrag 4,7 kg pro 1 m2.

Zusätzlich zu diesen Eigenschaften bemerken Gärtner den Geschmack des Gemüses. Die anspruchslose und krankheitsresistente Aubergine Bourgeois wird auch von Gemüsebauern begrüßt.

Joker

Die Bildung von Handwurzelknoten gilt als Merkmal dieser Sorte. An einer Pflanze werden etwa 100 Früchte gebildet. Die Größe der Auberginen ist unterschiedlich, die Eierstöcke fallen nicht ab.

Beschreibung:

  • Erwachsene Pflanzengröße 1,3m;
  • stark verzweigt;
  • reift in 85-100 Tagen;
  • Gemüseform elliptisch;
  • Farbe Flieder oder Pink;
  • Länge 17cm;
  • Durchmesser 6 cm;
  • Fruchtfleisch kompaktiert, leicht, ohne charakteristischen bitteren Geschmack und Hohlräume;
  • Ertrag 6-8 kg pro 1 m2.

Viele pflanzen die Ernte zum Verkauf an, weil sie bemerkenswert gut über weite Strecken transportiert werden kann. Der Joker hält seine Präsentation gut.

Drache

Auberginen der Sorte Drakosha wurden speziell für Regionen mit riskanter Landwirtschaft gezüchtet. Ein Merkmal der Drakosha-Aubergine ist die Fähigkeit, auf Böden mit geringer Fruchtbarkeit zu wachsen.

Beschreibung:

  • Strauchgröße 1 m;
  • mittleres Blatt;
  • mittel verzweigt;
  • leicht behaart;
  • reift am 100.-120. Tag;
  • birnenförmig;
  • Haut glatt und glänzend, violetter Farbton;
  • Gewicht 300g;
  • Länge 21cm;
  • Ertrag 5 kg pro 1 m2.

Der Drache hat eine ausgezeichnete Feldgesundheit und anspruchslose Pflege, aus diesen Gründen ist er die Wahl vieler Gärtner.

König des Nordens

Der Hybrid wächst unter den ungünstigsten Bedingungen. Benötigt kein Strumpfband und keine Formation, die Pflanze kann dem Gewicht von Gemüse standh alten. Die Ernte ist stabil und hoch. Speziell für Regionen mit riskanter Landwirtschaft wurde ein Hybrid gezüchtet.

Funktion:

  • mächtiger Busch;
  • Höhe 55-60 cm;
  • Stängel und Adern auf lila Blättern;
  • keine Nieten;
  • längliche Form;
  • dunkelviolett;
  • Länge 20-30cm;
  • Durchmesser 6-7cm;
  • das Fruchtfleisch ist köstlich, zart, von heller Farbe, ohne Adern und charakteristische Bitterkeit;
  • Ertrag bis zu 4,2 kg pro Pflanze.

Die Kältetoleranz von Pflanzen ermöglicht den Anbau in Regionen mit instabilen Wetterbedingungen. Produktivität und lange H altbarkeit ermöglichen es Ihnen, die Früchte im industriellen Maßstab anzubauen. Ein weiteres Plus dieser Sorte ist ihre hohe Immunität. Da die Früchte keine Bitterkeit haben, werden sie zum Kochen und zur Vorbereitung des Winters verwendet. Der Nachteil ist, dass der König des Nordens die Hitze nicht ausstehen kann und es unmöglich ist, Saatgut von ihm zu sammeln.

Premier

Entwicklung von Züchtern, eine Kulturart Premier, verträgt perfekt leichte Fröste und Trockenheit. Hat eine hohe Immunität. Beim Anbau in Regionen mit warmem Klima ist eine direkte Pflanzung in Beeten vorgesehen.

Beschreibung:

  • Strauchhöhe 60 cm;
  • stark verzweigt;
  • sehr grün;
  • aufrecht;
  • am 115. Tag einsatzbereit;
  • birnenförmig;
  • Farbe dunkellila;
  • dichtes weißes Fruchtfleisch, ohne charakteristische Bitterkeit;
  • Ertrag 3,5 kg pro 1 m2.

Hervorragender Geschmack, lange H altbarkeit und Erh alt der marktfähigen Eigenschaften ermöglichen den Anbau von Früchten im industriellen Maßstab.

Schwarzer Prinz

Eine unprätentiöse Pflanze wächst unter allen Bedingungen, liefert Rekorderträge und unterliegt den Regeln der Landtechnik. Der Wachstumsprozess ist nicht anders.

Funktion:

  • Büsche Höhe 60-80 cm.
  • semi-spreizend;
  • Stängel und Blätter in einem dunklen Farbton;
  • Dornpflanze;
  • reift am 90.-110. Tag;
  • birnenförmige oder zylindrische Form;
  • Haut ist glänzend, tiefviolett;
  • Gemüse wiegt durchschnittlich 200g;
  • Länge 18-20cm;
  • Fleisch hellgelb, sehr zart;
  • ein paar Samen;
  • keine Bitterkeit, sie fehlt vollständig;
  • Ertrag von 3 bis 6 kg pro 1 m2.

Auf irgendeine Weise gezüchtet, bildet sich der Eierstock ständig. Es hat eine hohe Immunität und kämpft unabhängig mit Krankheitserregern. Von den Minuspunkten ist ein wichtiger Punkt, dass die Kultur der Sorte Black Prince kategorisch keinen Schatten toleriert.

Rosa Flamingo

Eine gute Option für den Anbau im Freien, die nicht viel Pflege und Aufmerksamkeit erfordert. Sein Anbau hat keine Merkmale. Es genügt, den üblichen Techniken zu folgen.

Beschreibung:

  • Pflanzenhöhe 0,8-1,2m;
  • semi-spreizend;
  • lose;
  • sehr groß;
  • Früchte 2-7 Stk. an der Pflanze, ob sie balken- oder strahlenförmig angeordnet sind;
  • verzehrfertig in 125-135 Tagen;
  • zylindrisch;
  • Länge 18cm;
  • Durchmesser 5cm;
  • rosa Haut;
  • Gewicht 200-450g;
  • Ertrag 7,6 kg pro 1 m2.

Eggplant Pink Flamingo ist nicht schwer auf der Website zu züchten. Sie haben eine hohe Immunität gegen Pflanzenkrankheiten. Sie werden lange gelagert und beh alten ihre Präsentations- und Geschmackseigenschaften.

Nussknacker

Gemüse ist für jede Art des Verzehrs geeignet, es wird zum Kochen von zweiten Gängen und Wendungen für den Winter verwendet. Pflanzen sind anspruchslos an die Bodenbeschaffenheit und wählerisch in der Pflege.

Funktion:

  • 1 m hoch werden;
  • Ausbreitung;
  • reift am 110. Tag;
  • tropfenförmig oder birnenförmig;
  • Haut ist glänzend, lila;
  • Gewicht 350g;
  • bei richtigem Anbau und Einh altung aller Pflegestandards erreicht das Gewicht eines Gemüses 800 g;
  • Länge 12cm;
  • Fruchtfleisch ist leicht, ohne charakteristische Bitterkeit;
  • Ertrag 5 kg pro 1 m2.

Bei längerer Lagerung verliert das Gemüse nicht seine Präsentation. Die Hybride ist nicht zum Selbstsammeln von Samen geeignet. Erfordert den Kauf von Pflanzmaterial in einem speziellen Geschäft.

Die besten Auberginensorten der Zwischensaison für Freiland

Ein anderer Name für die Frucht ist blau. Die Vielf alt der Optionen verschiedener Hersteller versetzt selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker in Staunen. Dabei ist es wichtig, die Besonderheiten der Wohnregion und die notwendigen Eigenschaften zu berücksichtigen, die zur Deckung der familiären Bedürfnisse erforderlich sind.

Diamant

Eine Kulturpflanze, die schon seit längerer Zeit auf dem Markt ist. Sommerbewohner vertrauen der Sorte aufgrund der guten Keimfähigkeit. Diamant ist eine Spezies, die fast immer eine reiche Ernte einbringt.

Beschreibung:

  • Pflanzengröße 70cm;
  • stark verzweigt;
  • kompakt;
  • viele Stiefkinder entstehen;
  • verzehrfertig nach 150 Tagen;
  • zylindrische Form;
  • dunkelviolette Haut;
  • Durchschnittsgewicht 160g;
  • Länge 18cm;
  • Durchmesser 6 cm;
  • grünliches Fruchtfleisch mit wenigen Kernen;
  • maximaler Ertrag pro 1m2 7,5 kg.

Diamond ist eine seit Jahren bewährte Auberginensorte. Unerfahrene Sommerbewohner h alten ihn für den unprätentiösesten und pflegeleichtesten.

Albatros

Ertragreiche Kultursorte mit hoher Immunität. Triebe erscheinen zusammen, die Büsche wachsen schnell, wenn die Regeln der Landtechnik eingeh alten werden.

Funktion:

  • wird bis zu 70cm groß;
  • Busch kompakt, geschlossen;
  • am 135. Tag einsatzbereit;
  • birnenförmig;
  • Hautfarbe dunkellila;
  • Durchschnittsgewicht 200g;
  • Länge 20cm;
  • Durchmesser 4-6cm;
  • Fruchtfleisch ohne charakteristische Bitterkeit;
  • Ertrag von 1m2 ist 7-8 kg.

Zusätzlich zu den oben genannten Eigenschaften sind Pflanzen resistent gegen Temperaturschwankungen. Der Anbau der Sorte unterscheidet sich in keinen Merkmalen. Pflanzmaterial wird selbstständig gesammelt. Aubergine Albatros ist anspruchslos an Düngung, entwickelt und trägt Früchte in jeder Bodenmischung.

Brasilianische Orange

Eine beliebte Kulturpflanze, deren Anbau nicht nur dem Körper zugute kommt, sondern auch dem Auge schmeichelt. Es gibt keine besondere Pflege für Pflanzen. Wird wie andere Sorten angebaut.

Beschreibung:

  • wird 60-75cm groß;
  • kompakte Büsche;
  • mittelgroß;
  • mittel verzweigt;
  • reife am 120.-135. Tag nach der Landung an einem festen Ort;
  • Form rund oder oval;
  • Farbe orange;
  • Durchmesser bis 8 cm;
  • das Fruchtfleisch ist köstlich, gelb, ohne charakteristische Bitterkeit;
  • Ertrag 2-3 kg pro 1 m2.

Die leicht rötlichen Früchte werden gegessen. Je intensiver der Farbton des Gemüses ist, desto höher ist der Anteil an Bitterkeit des Gemüses. Die brasilianische Orangen-Auberginensorte ist bei den Sommerbewohnern nicht sehr beliebt. Feinschmecker und Exotenliebhaber beschäftigen sich mit seiner Kultivierung.

Ostsee

Pflanzen dieser Sorte sind unprätentiös, bedürfen keiner besonderen Pflege.

Funktion:

  • wird bis zu 0,75 m hoch;
  • mittelgroß;
  • reifen innerhalb von 145 Tagen;
  • längliche Form;
  • Hautfarbe dunkellila;
  • Geschmack ohne charakteristische Bitterkeit;
  • helles Fleisch;
  • Durchschnittsgewicht 250g;
  • Ertrag 7 kg pro 1 m2.

Wenn die Pflanzen richtig gepflegt werden und alle Anforderungen der Landtechnik beachtet werden, erzielen sie den maximalen Ertrag.

Marzipan

Sorte mit hoher Immunität, trägt Früchte bei heißem Wetter bis hin zu strengen Frösten.

Beschreibung:

  • wird 65-75cm groß;
  • verzweigt;
  • es gibt viele Früchte an den Büschen;
  • birnenförmig;
  • Hautfarbe dunkellila;
  • cremiges Fruchtfleisch ist sehr dicht, ohne charakteristische Bitterkeit und ohne Kerne;
  • Durchschnittsgewicht 300g;
  • Länge 18cm;
  • Durchmesser 8cm;
  • Ertrag 3-4 kg pro 1 m2.

Das Anpflanzen einer Vielzahl von Marzipankulturen bereitet weder einem erfahrenen Sommerbewohner noch einem Anfänger Schwierigkeiten. Wenn Sie sich genau an die Ratschläge erfahrener Gemüsebauern h alten, können Sie eine Rekordernte erzielen.

Robe

Das ungewöhnliche Aussehen der Frucht ist die Visitenkarte dieser Sorte. Kleine Früchte mit hervorragenden Geschmackseigenschaften. Zur Zubereitung warmer Speisen und k alter Snacks.

Funktion:

  • wird 50-65cm groß;
  • stark verzweigt;
  • leafy;
  • runde Form;
  • Gewicht 80-100g;
  • Farbe gelbgrün.

Wird verwendet, um die Website zu dekorieren. Aber auch auf dem Tisch finden erfahrene Hausfrauen Verwendung für sie.

Nilpferd

Hochertragshybride mit beneidenswerten Eigenschaften, hoher Immunität und anspruchsloser Pflege.

Beschreibung:

  • erreicht 145cm;
  • mäßig behaart;
  • reift in 100-115 Tagen;
  • birnenförmig;
  • color lila;
  • Haut glänzt;
  • Gewicht 200-300g;
  • Länge 14-16cm;
  • Durchmesser 7cm;
  • ertrag bis zu 6 kg aus 1 Strauch.

Hohe Erträge haben die Sorte zum Liebling vieler Gärtner gemacht.

Clorinda

Die Hybride ist großfruchtig und ertragreich.

Funktion:

  • wird bis zu 1m hoch;
  • reift innerhalb von 120 Tagen;
  • ovale Früchte;
  • dunkelblau;
  • weißes Fruchtfleisch, keine Bitterkeit;
  • Länge 25cm;
  • Durchmesser 10cm;
  • Gewicht erreicht 1,5kg;
  • Ertrag ab 1m2 6 kg.

Der niederländische Hybrid ist sehr immun und stressresistent, reagiert nicht auf Temperaturabfälle.

Roma

Eine Sorte einer Hybridkultur, die eine Reihe positiver Eigenschaften hat, für die sie von Sommerbewohnern geschätzt und ausgewählt wird.

Beschreibung:

  • wird bis zu 2m hoch;
  • reift innerhalb von 80 Tagen nach dem Pflanzen an einem festen Ort;
  • längliche Birnenform;
  • Farbe dunkellila;
  • Haut ist glatt und glänzend;
  • Fruchtfleisch ist leicht, ohne Bitterkeit;
  • Länge 22cm;
  • Durchmesser 8-10 cm;
  • Gewicht bis 250 g;
  • Ertrag 5kg pro 1m2.

Die Ernte ist gut gelagert. Und die Pflanzen selbst sind resistent gegen Krankheiten.

Schwarzer Hübscher

Die Besonderheit der Sorte ist, dass Pflanzen auch unter ungünstigen Bedingungen Früchte tragen können.

Funktion:

  • reift innerhalb von 140 Tagen;
  • elliptische Früchte;
  • dunkelviolett;
  • schälen glänzend;
  • Länge 15cm;
  • Durchmesser 10;
  • beiges Fruchtfleisch, ohne charakteristische Bitterkeit;
  • Ertrag 12 kg pro 1 m2.

Die Früchte werden für alles verwendet, von Eintöpfen bis hin zu Winterzubereitungen.

Sancho Panza

Exzellente Outdoor-Sorte. Seine Früchte werden zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet.

Beschreibung:

  • wird bis zu 1,5 Meter hoch;
  • reift in 120 Tagen;
  • Farbe schwarz-violett;
  • Form kugelförmig;
  • Durchmesser 15cm;
  • Gewicht bis 700 g;
  • Ertrag 3-4 kg pro 1 m2.

Die Aubergine von Sancho Panza ist resistent gegen kulturspezifische Krankheiten. Zum Wachsen ist kein Aufwand erforderlich.

Schwan

Die Frucht dieser Sorte hat eine ungewöhnliche weiße Farbe. Die Sommerbewohner schätzen Auberginen wegen ihres ausgezeichneten Geschmacks und ihres Mangels an Bitterkeit.

Funktion:

  • wird 50-70cm groß;
  • reift in 115-120 Tagen;
  • Fruchtform länglich-zylindrisch;
  • Gewicht 250 g;
  • Länge 20cm;
  • Durchmesser 7cm;
  • weißes Fruchtfleisch;
  • Ertrag 18 kg pro 1 m2.

Auberginen-Sorte Schwan wird wegen ihrer positiven Eigenschaften geschätzt, darunter lange H altbarkeit, Erh alt der Präsentation und Geschmackseigenschaften. Die Pflanze ist immun gegen Krankheiten und anspruchslos in der Pflege.

Matrosik

Verdient die Aufmerksamkeit der Sommerbewohner aufgrund seiner Eigenschaften: Schlichtheit und anspruchslose Pflege. Die Sorte erhielt ihren Namen wegen der gestreiften Farbe.

Beschreibung:

  • wird bis zu 1m hoch;
  • bildet viele Seitentriebe;
  • birnenförmig;
  • Länge 17cm;
  • Durchmesser 5-8 cm;
  • bis zu 400 g wiegen, alle Tricks befolgen, Früchte bis zu 1 kg wiegen;
  • Ertrag bis zu 8 kg pro 1 m2.

Der Matrose hat scharfe Stacheln, es wird empfohlen, mit Handschuhen zu ernten oder Gartengeräte zu verwenden.

Gestreifter Flug

Nicht weniger exotische Frucht von ungewöhnlicher Farbe. Geeignet für die Sommerbewohner, die davon träumen, den Standort mit Nutzpflanzen zu dekorieren.

Funktion:

  • hohe Büsche ausladend Art 70 cm;
  • reif am 115. Tag;
  • längliche Form;
  • Farbe: Die Oberfläche ist in Streifen unterschiedlicher Farbtöne unterteilt: von rosa bis lila;
  • Gewicht 250 g;
  • Durchmesser 10cm;
  • Länge 17cm;
  • Fruchtfleisch ist leicht, ohne Bitterkeit;
  • Ertrag bis zu 6 kg pro 1 m2.

Der Anbau dieses Gemüses verschönert jeden Garten. Und die Vorteile der Verwendung zum Kochen haben sich überhaupt nicht verringert.

Spät reifende Sorten

Jede späte Outdoor-Sorte wird aus Setzlingen gezogen. Andernfalls ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass die ersten Herbstfröste die gesamte zukünftige Ernte ruinieren. Die Sortenwahl bleibt beim Sommerbewohner. Es ist wichtig, alle notwendigen Anzeichen und Bedingungen für eine erfolgreiche Kultivierung zu berücksichtigen.

Schwarz gut aussehend spät

Sommerbewohner wählen diese Sorte wegen ihres hohen Ertrags. Zudem werden die Früchte der Black Beauty für jegliche Zubereitungsart verwendet.

Beschreibung:

  • Pflanzenhöhe 70cm;
  • mäßig verbreitet;
  • Stamm behaart;
  • reift innerhalb von 135 Tagen;
  • birnenförmig;
  • Fruchtgewicht 300-400g;
  • Länge 15-17cm;
  • gelbes Fruchtfleisch, keine Bitterkeit und wenige Samen;
  • Haut dünn, glänzend;
  • Ertrag 6-9 kg pro 1 m2.

Stabile Ernte und hohe Krankheitsresistenz machen die Sorte bei Sommerbewohnern beliebt. Aber neben den positiven Aspekten gibt es auch negative. Schwarzer Schönling verträgt keine Temperaturabfälle und ist wählerisch in Bezug auf die Zusammensetzung des Bodens.

Sophia

Eine relativ neue Auberginensorte. Hohe Krankheitsresistenz und hervorragende Erträge.

Funktion:

  • wird bis zu 1,5 m hoch;
  • reift in 145 Tagen;
  • birnenförmig;
  • Farbe dunkellila;
  • Länge 30cm;
  • Gewicht 800g;
  • Fruchtfleisch ist leicht, ohne Bitterkeit;
  • Ertrag 5-7 kg pro 1 m2.

Die Besonderheit der Auberginensorte Sofya ist, dass sie 3 Monate ohne Geschmacks- und Präsentationsverlust gelagert werden kann. Bildet Eierstöcke auch unter widrigen Wetterbedingungen.

Mishutka

Eine Auberginensorte, die eine große Ernte hervorbringen kann. Es ist beliebt bei Sommerbewohnern, weil es wählerisch und unprätentiös in der Pflege ist.

Beschreibung:

  • erreicht 80-90 cm;
  • mittleres Blatt;
  • mittel verzweigt;
  • reif am 145. Tag;
  • Form rund, manchmal birnenförmig;
  • Farbe fast schwarz;
  • Gewicht 250 g;
  • Länge 13-16cm;
  • Durchmesser 8-10 cm;
  • Fruchtfleisch ist leicht ohne charakteristische Bitterkeit;
  • Ertrag beträgt 5kg pro 1m2.

Ein einzigartiges Merkmal dieser Pflanzenart ist die gleichzeitige Bildung mehrerer Fruchtknoten aus einer Bürste. Die Sorte hat eine ausgezeichnete Feldgesundheit und ist in der Lage, unabhängig von den klimatischen Bedingungen des Anbaugebiets Eierstöcke zu bilden.

Die besten Auberginensorten für Zentralrussland

Es ist nicht schwierig, die Kulturtypen auszuwählen, es reicht aus, die Tatsache zu berücksichtigen, dass Pflanzen unterschiedliche Eigenschaften haben. Wählen Sie Sorten aus, die in dieser Klimazone Früchte tragen.Neben der Auswahl einer Art beachten sie streng die Merkmale des Pflanzens und der Pflege von Auberginen. Im Gegenzug werden die Pflanzen mit den deklarierten Ertragsindikatoren belohnt. Der kurze Sommer der Mittelzone ist überwiegend k alt. Wenn Sie eine Sorte für den Anbau auswählen, müssen Sie nach geeigneten Pflanzen suchen.

Hybride müssen temperaturbeständig sein. In der Lage sein, Eierstöcke bei begrenzten Tageslichtstunden zu bilden.

Die Sortenvielf alt verschiedener Hersteller ist erstaunlich. Der Gemüsebauer muss nur das richtige auswählen und mit dem Anbau beginnen.

Kältetolerante Arten:

  • Lila Nebel;
  • König des Nordens;
  • Valentina F1;
  • Lang lila;
  • sibirische Frühreife;
  • Zwerg früh.
  • Frühtschechisch;
  • Diamant;
  • Northern Blues;
  • Alenka;
  • Fluff;
  • Amethyst;
  • Kirovskiy.

Es ist wünschenswert, Auberginen-Sämling-Methode zu züchten. Sie wachsen also viel schneller als direkt im Garten ausgesät. Die Vielf alt des Sortensortiments hilft dem Sommerbewohner, eine Pflanze auszuwählen, die die Erwartungen voll erfüllt.