Erdnüsse: Schaden und Nutzen für den menschlichen Körper, Eigenschaften und Vitamine von Nüssen

Erdnüsse, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehören, oder sonst Erdnüsse, deren Nutzen und Schaden oft in Frage gestellt werden, sind eine beliebte Delikatesse von Erwachsenen und Kindern. Dank ihres unübertroffenen Geschmacks und ihres reichen Vorrats an nützlichen Substanzen und Vitaminen haben Erdnüsse Popularität und Anerkennung auf dem Gebiet der Küche, der Kosmetik sowie in der Diätetik und traditionellen Medizin erlangt. Leider ist der Anblick dieser Nüsse nicht für jeden von Nutzen, und das sollte man wissen und sich merken.

Zusammensetzung von Nüssen: Spurenelemente und Vitamine

Erdnuss oder Erdnuss ist ein wahres Lagerhaus für Vitamine, Mineralien und andere organische Verbindungen. Die chemische Zusammensetzung der Erdnussernte umfasst:

1. Vitaminkomplex der Gruppe B.
2. Vitamine E, A, C, D.
3. Aminocarbonsäuren, die eine bessere Aufnahme von Kalzium fördern und die Normalisierung des Cholesterinspiegels im Blut regulieren.
4. Nicotinsäure, die am Kampf gegen den Alterungsprozess der Lederhaut beteiligt ist und als vorbeugende Maßnahme gegen die Alzheimer-Krankheit wirkt.
5. Folsäure, die die Leberfunktion verbessert und Gewebe auf intrazellulärer Ebene regeneriert.
6. Magnesium ist ein Element, das den Bewegungsapparat stärkt und dabei hilft, berauschende Produkte aus dem Körper auszuscheiden.
7. Pflanzenfaser, die das Verdauungssystem als Ganzes normalisiert.

Erdnüsse in Maßen sind aufgrund ihrer Zusammensetzung sowohl für Erwachsene und Babys als auch für Schwangere geeignet.

In welcher Form sollten Erdnüsse bevorzugt verwendet werden

Abhängig von den individuellen Merkmalen einer Person und ihrer Veranlagung für bestimmte Krankheiten kann die Verwendung von Erdnüssen, sowohl roh als auch frittiert, kontraindiziert sein.

Geröstet

Geröstete Erdnüsse haben natürlich ein reichh altigeres Aroma und einen angenehmen Nachgeschmack als rohe Erdnüsse. Darüber hinaus enth alten geröstete Erdnüsse natürliche Antioxidantien – Polyphenole, die der Bildung bösartiger Zellen widerstehen können. Ja, und die Schalen von wärmebehandelten Nüssen lassen sich leichter entfernen.

Auf der anderen Seite kann sich der erhöhte Kaloriengeh alt von frittierten Produkten und das darin enth altene Salz negativ auf den Körper auswirken und zur Anhäufung zusätzlicher Pfunde führen.

Wichtig! Diese Art von Nüssen ist deutlich länger h altbar und neigt nicht zum Schimmeln.

Raw

Erdnüsse sind roh mit bestimmten Enzymen beladen, die den Verdauungsprozess beeinflussen, indem sie die Aufnahme von Nährstoffen in den Körper verbessern.

Rohnüsse unterstützen die Gehirnaktivität, indem sie die Durchblutung des Gehirns verbessern und den Körper mit einer ganzen Reihe nützlicher Substanzen anreichern.

Es kommt vor, dass manche Menschen nach dem Verzehr von rohen Erdnüssen in großen Mengen allergische Reaktionen und alle Arten von Magenbeschwerden bekommen.

Weil dieses Produkt, wie andere auch, in Maßen konsumiert werden muss, achten Sie auf die Reaktion Ihres Körpers.

Positive Wirkung auf den gesamten Körper

Für den Menschen sind Erdnüsse seit jeher eine Nährstoff- und Energiequelle. Die Nuss hat antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften.

Für das Herz-Kreislauf-System

Phytoalexin natürlichen Ursprungs namens Resveratrol, das Bestandteil der Erdnuss ist, strafft in Wechselwirkung mit Hormonen die Blutgefäße und senkt dadurch Druck und Stress auf das Herz.

Ölsäure ist an der Normalisierung des Cholesterinspiegels beteiligt, ist an der Vorbeugung von Herzinfarkten, Schlaganfällen und Atherosklerose beteiligt.

Nervos

Mangan, einer der Bestandteile von Erdnüssen, ist an der Verbesserung der Funktion des Nervensystems und der Normalisierung der Gehirnaktivität beteiligt.

Ergänzung durch die Einnahme von Erdnüssen mit einer Substanz namens Tryptophan führt zur Produktion von Serotonin im Körper. Dadurch verbessert sich die Stimmung einer Person, der Schlaf normalisiert sich.

Neurose, Depression, nervöse Erschöpfung können durch regelmäßige Anwendung von Erdnussprodukten geheilt werden.

Für den Magen-Darm-Trakt

Erdnüsse haben eine choleretische Wirkung und die darin enth altenen Ballaststoffe beseitigen Magen-Darm-Probleme.

Für schöne Haut und Haare

Erdnussbutter schützt trockene und normale Dermis vor Akne, pflegt und befeuchtet die Haarhaut und beugt so Schuppen vor. Das Haar sieht gesund aus und ist vor Spliss geschützt.

Für Immunität

Durch die Beseitigung freier Radikale unterstützen Erdnüsse das menschliche Immunsystem und helfen bei der Bekämpfung von Krebs und Alzheimer.

Zur Gewichtsnormalisierung

Da Nüsse genügend Kalorien enth alten, ist beim Abnehmen etwas Vorsicht bei der Menge der verzehrten Produkte geboten. Gekochte Erdnüsse, in einer Menge von mehreren Stücken täglich, im Wechsel mit kalorienarmen Lebensmitteln, werden jedoch immer noch dazu beitragen, den Appetit zu reduzieren und Gewicht zu verlieren.

Zur Verwendung empfohlen

Für die Gesundheit von Erwachsenen und Kindern sind Erdnüsse einfach notwendig, aber für jeden Einzelnen sollten bestimmte Normen und Indikationen für die Verwendung dieses Produkts berücksichtigt werden.

Für Männer

Besonders Erdnüsse werden der starken Hälfte der Menschheit gezeigt, mit der Entwicklung von erektiler Dysfunktion in ihnen, einer Abnahme der Prozesse der sexuellen Aktivität, Lethargie, Schlaflosigkeit. Zusammen mit der medikamentösen Behandlung wird Männern mit solchen Problemen eine Diät verschrieben, die Erdnussprodukte enthält.

Aufgrund des in Nüssen enth altenen Magnesiums ist ihre Verwendung sehr wichtig für die Stärkung des Nervensystems bei Männern und die Regulierung von Stressresistenzprozessen.

Deshalb verbessert eine Diät mit einer täglichen Aufnahme von 20 Gramm Erdnüssen in die Ernährung nicht nur die Qualität des Sexuallebens bei Männern, sondern reinigt auch den Körper von giftstoffen und stärkt ihn.

Frauen und in der Schwangerschaft

Erdnüsse und Frauen werden angezeigt:

1. Um alle kosmetischen Probleme zu lösen, die beispielsweise mit brüchigem Haar, Nägeln oder trockener Haut verbunden sind.
2. Für Depressionen und Angstzustände.
3. Zur Verbesserung des Hormonspiegels, insbesondere wenn es mit dem Menstruationszyklus zusammenhängt.
4. Um Eisen wieder aufzufüllen, erhöhen Sie den Hämoglobinspiegel.
5. Aufgrund des Vorhandenseins von Folsäure in Erdnüssen, die für Frauen während der Schwangerschaft notwendig ist, um mögliche Komplikationen beim Kind zu vermeiden.

Darüber hinaus können appetitliche Nüsse den Körper der zukünftigen Mutter mit Polyphenolen nähren - Substanzen, die für die Erneuerung der Epidermiszellen sowie für die Normalisierung des Herz-Kreislauf-Systems verantwortlich sind.

Wichtig! Rohe Erdnüsse verursachen manchmal allergische Reaktionen, die sich am negativsten auf die Gesundheit einer schwangeren Frau und ihres Babys auswirken. Daher ist es sinnvoller, die Nüsse einer Wärmebehandlung zu unterziehen und dadurch die Risiken zu minimieren.

Kinder

Erdnussnüsse sind ein ziemlich starkes Allergen, daher sollte ihr Verzehr in der Kindheit begrenzt werden. Ärzte empfehlen, Erdnussprodukte ab dem vierten Lebensjahr in die Ernährung aufzunehmen, nicht früher und nur nach Rücksprache mit einem Arzt.

Erdnüsse in der Volksmedizin

Bevor Sie mit der Verwendung von Produkten beginnen, die auf der Erdnusskomponente basieren, müssen Sie alles über deren gesundheitlichen Nutzen und Schaden erfahren. Erdnüsse werden in der Volksmedizin sowohl als Hauptbestandteil als auch als Ergänzung zu einem Heilrezept verwendet.

Dank der heilenden Eigenschaften von Erdnüssen hat eine Person die Möglichkeit, nicht nur die Krankheit zu stoppen, sondern auch den Krankheitsverlauf selbst zu lindern.

Bei Lebererkrankungen

Bei Erkrankungen dieses Organs zum Zeitpunkt der Remission kann die sogenannte Erdnussmilch helfen, die aus gemahlenen Nüssen mit Wasser gemischt wird.

Mit Diabetes

Diabetiker können mit der richtigen Dosierung von Erdnüssen eine gewisse Kontrolle über den Zucker erreichen. Bei dieser Krankheit sind nur gekochte Erdnüsse sinnvoll.

Onkologie

Polyphenole in Erdnüssen helfen dem menschlichen Körper, freie Radikale zu aktivieren, die Krebszellen bekämpfen. Bei täglichem Verzehr von gekochten Erdnüssen steigen die Gewinnchancen.

Erniedrigtes Hämoglobin

Am häufigsten wird bei werdenden Müttern ein niedriger Hämoglobinwert festgestellt. Aus diesem Grund wird schwangeren Frauen in einem ähnlichen Zustand empfohlen, diese Nüsse täglich einzunehmen, jedoch nur in frittierter oder gekochter Form.

Pankreatitis Typ II

Während der Exazerbationsphase ist die Einnahme von Erdnussprodukten nicht angezeigt. Obwohl im Verlauf einer chronischen Pankreatitis nur kleine Portionen Erdnüsse akzeptabel sind.

Hoher Cholesterinspiegel

Bei einer ähnlichen Pathologie wird empfohlen, etwa dreimal pro Woche rohe Erdnüsse einzunehmen, buchstäblich 5-10 Körner.

Nebenwirkungen und Kontraindikationen

Aufgrund der unsachgemäßen Lagerung von Erdnüssen und der Nichteinh altung bestimmter Indikationen und der vorgeschriebenen Normen für ihre Verwendung können bei einer Person verschiedene Nebenwirkungen auftreten.

Bei übermäßiger Aufnahme von Nüssen kann eine Person Zustände in Form von erhöhter Gasbildung, Blähungen, Sodbrennen und vor allem allergischen Reaktionen mit Komplikationen entwickeln - das ist es, was für ein Erdnussprodukt schädlich und gefährlich ist.

Eintritt pro Tag

Übermäßiger Verzehr von Erdnüssen kann zu unerwünschten Folgen führen und dazu führen, dass Sie sich schlechter fühlen. Daher ist es notwendig, eine bestimmte Verwendungsrate einzuh alten - jeden Tag 20 bis 30 Gramm, nicht mehr.

Kann ich die Schale verwenden

Erdnussschalen können nicht nur zu Magenverstopfungen führen, sondern auch allergische Reaktionen hervorrufen, insbesondere bei Kindern und Schwangeren.

Die Schale kann aber auch nützlich sein, beispielsweise als Zutat bei der Zubereitung eines Heilmittels daraus zur Stärkung des Immunsystems.

Erdnüsse auswählen und aufbewahren

Bei der Auswahl frischer Erdnüsse ist es notwendig, sich auf ihr Aroma zu konzentrieren. Der muffige Geruch, der von den Nüssen ausgeht, und der auf ihrer Oberfläche gebildete Schimmelpilz sprechen für sich - solche Produkte schaden dem Körper nur, nicht mehr.

Um die Nährstoffe zu erh alten, müssen Nüsse in dunklen und kühlen Räumen aufbewahrt werden. Und verwenden Sie keine Erdnussprodukte nach Ablauf des Verfallsdatums.

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