Erdbeermarmelade: Sortenbeschreibung und Eigenschaften, Anbau und Vermehrung
Eine Kultur mit ähnlichem Namen sollte der Liebling aller Gärtner sein. Tatsächlich sind Erdbeeren der Sorte Marmalade sowohl in ihrer Zucht als auch auf dem Markt sehr beliebt. Hohe Produktivität, Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten machen es unprätentiös in der Pflege. Und man darf die Beeren nicht mit anderen Sorten verwechseln.
Beschreibung und Eigenschaften der Erdbeermarmelade
Beeren entsprechen voll und ganz ihrem Namen, obwohl sie wie andere Sorten aussehen, aber das Aroma hinterlässt Marmalade einen unvergesslichen Eindruck.
Büsche
Marmeladen-Erdbeersträucher sind niedrig und leicht ausladend.Das dunkelgrüne Laub steht hoch über dem Boden, was die Ernte erheblich erleichtert. Die Blütenstände ragen über die Blätter, was das Gartenbeet während der Blüte im Frühjahr weiß erscheinen lässt. Die Blüten der Sorte haben viele Blütenblätter, in der Mitte befindet sich eine gelbe Mitte.
Blütenstände haben einen verdickten Stiel, weshalb sie in der Lage sind, große Früchte über dem Boden zu h alten. Diese Eigenschaft ist wichtig für Erdbeeren, da die Ernte nicht anfällig für Krankheiten wie Mehltau oder Fäulnis ist.
Die Blüte der Marmalade-Erdbeeren ist sehr intensiv und langanh altend. Auf der Mutterlauge bilden sich wenige Ranken.
Beeren
Eigenschaften von Marmeladenfrüchten:
- Gewicht einiger Stücke erreicht 40 g, aber das durchschnittliche Gewicht beträgt 30 g;
- korrekte Kegelform mit stumpfer Spitze;
- Farbe hellrot, Spitze weiß;
- Samen sind gelb, leicht in das Fruchtfleisch gedrückt;
- starker Duft;
- der Geschmack ist ausgezeichnet, die Beeren sind süßer, aber mit einer kleinen Säure.
Während der Reifung färben sich Erdbeeren gemeinsam rot. Auf den Blütenständen sind in Büscheln angeordnet. Manchmal ähneln die größten Beeren dem Spleißen von zwei, es wird eine gewisse Ungeschicklichkeit beobachtet. Im Stadium der technischen Reife wird das Fruchtfleisch der Marmelade dunkelrot, dicht und saftig. Dank dieser Eigenschaften lassen sich Erdbeeren perfekt lagern und über lange Strecken transportieren.
Erdbeeren der Sorte Marmelade, deren Beschreibung viele Sommerbewohner anzieht, haben eine hervorragende Präsentation und werden auf dem Markt sehr geschätzt.
Trockenresistenz und Frostresistenz
Sortenerdbeeren vertragen niedrige Temperaturen von 0 bis -15 Grad. Aber wenn der Frost zunimmt und es im Garten wenig Schnee gibt, braucht es Schutz. Diese Nuance sollte beim Anlegen von Erdbeerplantagen berücksichtigt werden.
Wichtig! Bei großen Schneeverwehungen im Garten hält die Sorte Marmelade auch -30 С. aus
Die Pflanze verträgt auch Trockenheit, aber bei rechtzeitiger Bewässerung. Aber die sengenden Sonnenstrahlen können die Ernte backen, sie wird lethargisch und schlaff. Das Gießen der Früchte erfolgt schneller, was den Geschmack der Beere verdirbt. Es muss daran erinnert werden, dass übermäßiges Gießen auch für die Pflanze negativ ist.
Reifezeit und Ertrag
Laufzeit - Durchschnitt. Die ersten Erdbeeren können bereits im Juli gepflückt werden. Während der Saison kann Marmelade bis zu 1 kg Früchte aus einem Busch produzieren. Wenn Sie alle Regeln der Landtechnik befolgen, kann die Ernte zweimal in einer Saison eingefahren werden.
Der größte Ertrag wird im zweiten und dritten Anbaujahr beobachtet. Im industriellen Maßstab werden Marmelade-Erdbeeren alle 3-4 Jahre erneuert, in privaten Gartenparzellen mindestens alle fünf Jahre.
Transportfähigkeit
Trotz der Saftigkeit der Früchte wird Marmelade in Papierkisten und Holzkisten mit einer Schichtdicke von bis zu 20 cm gut transportiert.Wenn sich grüne Blätter auf den Beeren befinden, kann sich die Transportzeit verlängern. In seiner reinen Form kann die Ernte Saft ansetzen.
Vor- und Nachteile von Erdbeeren
Sortenmerkmale, aufgrund derer Marmeladenbeeren von Gärtnern geliebt werden:
- Die Früchte sind groß und süß mit einem starken Aroma, was beim Kochen sehr willkommen ist.
- Ertragreich, manchmal bis zu zweimal pro Saison, erfordert aber wenig Aufmerksamkeit.
- Im Gegensatz zu anderen Sorten verträgt sie Hitze und starke Fröste gut.
- Fühlt sich beim Versand gut an.
- Krankheitsresistente Sorte.
Aber es gibt immer einen Haken in der Suppe:
- Geschmacksverschlechterung beim Anbau in Gebieten mit kontinentalem Klima und instabilem Wetter;
- Erdbeeren mit Marmelade sind anspruchsvoll für den Boden, der Säuregeh alt sollte leicht erhöht werden - bis zu 7 Einheiten;
- erfordert häufige Erneuerung der Plantagen.
Die Meinungen über Erdbeeren sind geteilt, aber die Zahl der Gärtner, die sie anbauen, nimmt nicht ab. Erdbeeren bleiben eine der häufigsten Sorten. Die Unklarheit hängt höchstwahrscheinlich von der Region, dem Anbauklima sowie der Nichteinh altung der Regeln der Landtechnik ab.
Die Nuancen wachsender Beeren
Um beim Anbau von Beeren Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie sich viel Mühe geben, obwohl die Agrartechnologie nicht von den Regeln für den Anbau einer Sorte abweicht.
Abholzeit
Die beste Pflanzzeit für junge Sträucher ist Ende August. Von August bis zum Einsetzen starker Fröste bleibt noch viel Zeit, in der die Pflanze das Wurzelwerk gut aufnehmen und aufbauen wird. Erdbeeren werden nächstes Jahr ihre erste Ernte geben.
Einen Standort auswählen und vorbereiten
Die Standortwahl für Erdbeeren ist ein wichtiger Schritt beim Anbau. Beleuchtung, Überwinterung, Bodenfeuchte hängen davon ab:
- Bei Hängen im Garten ist es besser, das Beet ganz oben zu platzieren. Darunter sammelt sich viel Feuchtigkeit, was sich nachteilig auf die Wurzeln der Marmelade auswirkt. Außerdem gibt es im Flachland zu wenig Licht. Einen Vorteil hat es aber trotzdem: im Winter liegt viel Schnee, auch in einem schneearmen Winter müssen die Beeren nicht abgedeckt werden.
- Erdbeeren lieben den Weltraum. Mit seinem Mangel verdicken seitliche Nachkommen, wenn sie nicht beschnitten sind, die Mutterlauge. Sie wählen einen Standort mit neutralem oder leicht saurem Boden aus.
Marmeladen-Erdbeeren werden in einem offenen Bereich gepflanzt, wo ausreichend Licht vorhanden ist und keine Bäume und Sträucher in der Nähe sind. Es sollte nicht in der Nähe von Kartoffeln, Auberginen und Tomaten platziert werden, da Viruskrankheiten von Gemüsekulturen auf die Beere übertragen werden können.Und doch können bei wenig Schnee im Winter Bepflanzungen abgedeckt oder Gegenstände zur Schneerückh altung aufgestellt werden.
Vorbereitung des Pflanzmaterials
Pflanzmaterial kann gekauft werden, oder Sie können es auf Ihrem eigenen Grundstück anbauen, wenn Sie mehrere reinrassige Setzlinge haben. Sie müssen sie nur bei vertrauenswürdigen Händlern oder in Garten- und Baumschulen kaufen.
Junge Marmalade-Erdbeersträucher sollten sorgfältig ausgewählt werden:
- Sie sollten keine trockenen Wurzeln und Blätter haben.
- Die Blätter sind hellgrün mit Behaarung, die wie eine silberne Beschichtung aussieht.
- Die mittlere Niere sollte dicker sein.
- Der Busch ist niedrig, nicht langgestreckt aus Mangel an Sonne.
- Es ist besser, Setzlinge in Containern zu kaufen, ihr Wurzelsystem wird nicht verletzt und wird schnell Wurzeln schlagen.
- Schnurrbartsegmente sollten sichtbar sein, etwa 4 cm.
Wenn Erdbeersetzlinge einzeln angebaut werden, dann ist ihre Pflege ähnlich wie die Pflege der Mutterpflanze. Während sich die Ranken- und Tochterrosetten entwickeln, werden sie mit Erde besprenkelt. Es passiert zu Beginn des Sommers. Und Ende August können sie abgeschnitten, ausgegraben und in das Hauptbeet verpflanzt werden.
Pflanzenmuster
Das Schema zum Anpflanzen von Sortenerdbeeren ist einfach. Lassen Sie etwa 30 cm oder mehr Abstand zwischen benachbarten Büschen und 20 cm zwischen den Reihen.
Pflanzenpflegeregeln
Die Pflege sollte nach einem festgelegten Schema erfolgen: Gießen, Düngen, Jäten, Lockern, Mulchen, Behandlung von Krankheiten und Schädlingen.
Wie gieße ich richtig?
Die beste Bewässerung für Erdbeeren ist die Tröpfchenbewässerung.Wenn eine solche Befeuchtung nicht möglich ist, muss dies manuell erfolgen. Junge Sämlinge werden von oben aus einer Gießkanne gegossen, um den Staub von den Blättern zu waschen. Wenn die Pflanze zu blühen beginnt, wird sie unter der Wurzel bewässert, um den Pollen nicht von den Blüten zu waschen.
Die Häufigkeit der Bodenfeuchtigkeit hängt von den Wetterbedingungen ab. Hierbei ist zu beachten, dass sehr feuchte Böden für diese Erdbeersorte ungeeignet sind. Marmelade wird mindestens einmal pro Woche gegossen, wenn das Land es erfordert. Während des Reifungsprozesses wird das Gießen auf 1 Mal in zwei, drei Wochen reduziert.
Düngebedarf
Wenn die Jahreszeit trocken ist, muss im Frühjahr mit verrottetem Humus gemulcht werden, damit die Erde nicht reißt und organische Elemente den seit Herbst erschöpften Boden anreichern.
Anwendungszeitraum | Art des Top-Dressings und Dosis |
Wässrige Güllelösung im Verhältnis 1:6, Superphosphat in einer Menge von 60 g und Holzasche etwa 150 g.Mischen Sie alles in zehn Liter Wasser - Liter Eimer Wasser ein Eimer m | 2 |
Unterkunft für den Winter
Diese Prozedur ist ganz einfach. Hier ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass Erdbeerpflanzungen vor dem Schutz nicht jäten können, um das Wurzelsystem vor dem Überwintern nicht zu beschädigen.
Mulch in Form von Maisstämmen und -blättern, Blütenspitzen, Stroh eignet sich als Abdeckmaterial. Achten Sie darauf, Nagetierschutzmittel unter den Mulch zu legen. Obere Abdeckung mit Agrofaser oder anderem Abdeckmaterial. Jeder Lappen reicht.
Reproduktion
Es gibt mehrere Möglichkeiten, Erdbeermarmelade zu vermehren. Die Sorteneigenschaften bleiben in jedem Fall erh alten.
Mit einem Schnurrbart
Schnurrbärte sind die Kindrosetten von Erdbeeren, die bis zu drei oder vier Stück sein können. Als Pflanzmaterial wählt man besser die ersten beiden Stiefkinder aus der Mutterlauge. Zum Zeitpunkt der Transplantation haben sie Zeit, an Stärke zu gewinnen und Wurzeln zu schlagen.
Wichtig! Jeder Ableger sollte 3-5 echte Blätter haben und der Wurzelhals sollte mindestens 6 mm lang sein.
Den Busch teilen
Die Technik wird angewendet, wenn die Erdbeere nur wenige Ranken aufweist oder diese von schlechter Qualität sind. Sie nehmen einen dreijährigen Busch und schneiden ihn mit einem scharfen Messer in so viele Teile, wie es zentrale Knospen gibt. Es ist wichtig, dass die Wurzel gut entwickelt ist. Du solltest am Ende bis zu drei neue Büsche haben.
Wichtig! Das Verfahren wird vom Frühjahr bis zum Ende des Sommers durchgeführt, damit die Wurzeln Zeit haben, Wurzeln zu schlagen, und die Pflanze Kraft für die Überwinterung gewinnt.
Samen
Ein ziemlich umständlicher Weg, Erdbeeren zu vermehren. Samen kauft man am besten im Fachhandel. Sie sollten in flachen Sämlingskästen gepflanzt werden, mit dem Aussehen von zwei Blattpaaren, Sämlinge tauchen in separate Behälter oder Kassetten ein. Wenn ein Wachstum von 10 cm erreicht ist, werden die Setzlinge in die Beete gepflanzt.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Erdbeerresistenz gegen Schädlinge und Krankheiten ist relativ, sie werden es auf jeden Fall sein. Nur eine rechtzeitige Behandlung der Beerenpflanze mit Fungiziden und Insektiziden rettet die Ernte vor dem Tod.
Die häufigsten Probleme bei Marmelade-Erdbeeren:
- Echter Mehltau;
- Erdbeermilbe;
- Schnecken, Nacktschnecken;
- Graufäule;
- weiße Flecken.
Von Volksheilmitteln sind wirksam: Holzasche, Tabakstaub und Knoblauchlösung.
Sammlung und Lagerung
Die Ernte der Erdbeeren beginnt im Juni mit einem Abstand von zwei Tagen. Sie werden mit einem Stiel gepflückt, damit die Beeren ihre Präsentation nicht verlieren. In dieser Form werden sie gefroren in kleinen Behältern verpackt gelagert. Bei niedrigen Temperaturen sind die Beeren länger als sechs Monate h altbar.
Im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0 bis +4 Grad werden Erdbeeren nicht länger als eine Woche gelagert, jedoch einer Wärmebehandlung in Form von Winterzubereitungen (Kompott, Konfitüren, Marmeladen) unterzogen - etwa a Jahr.
Marmeladenerdbeeren werden von vielen Sommerbewohnern wegen ihrer Unprätentiösität geliebt, aber es ist erwähnenswert, dass viele von ihr nicht begeistert sind. In jedem Fall ist es besser, Erdbeeren verschiedener Sorten auf Ihrer Website zu haben. Schließlich können die Wetterbedingungen den Geschmack und die Qualität der Beeren beeinflussen, die immer besser werden.
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