Katunsky-Schafrasse, die nicht geschoren werden muss: Beschreibung und Eigenschaften

"Gewicht wie ein Widder" - das sagt man über eine dünne Person, deren Gewicht 45-50 kg nicht überschreitet. So viel wiegen gewöhnliche Schafe. Die Ausnahme ist die Katun-Fleischrasse von Schafen. Männchen dieser Rasse wiegen mehr als 100 Kilogramm. Sie wurden speziell für Fleisch gezüchtet, nicht für Wolle, und wurden von den Leuten manchmal Katunsky genannt. Obwohl es notwendig ist, Katumsky richtig auszusprechen. Der Name des Schafes wurde von der Katumy-Zuchtfarm vergeben.

Geschichte der Rasse

Arbeiten zur Zucht von Fleischschafen mit guter Gewichtszunahme wurden in Tatarstan durchgeführt, wo bis 2013 Karmalinskaya, sie ist Nischnekamsk, sie ist Tatarin, Schafe erh alten wurden.Männchen wogen etwa 90 kg. In den Jahren 2022-2023 gab es jedoch eine Präsentation einer neuen Rasse, das Gewicht der Männchen überstieg 100-110 Kilogramm. Sie nannten die Rasse Katumskaya.

Zu Beginn des 21. Jahrhunderts begann die Katuma-Farm, die sich auf Tiere der Romanov-Rasse spezialisierte, mit der Zucht von Fleischrassen von Schafen. Es musste eine Reihe von Eigenschaften erfüllen. Die wichtigsten waren eine gute stabile Gewichtszunahme, eine hohe Fleischproduktivität und das Fehlen von langer Wolle, die regelmäßig geschnitten werden musste. Dies ist auf einen Anstieg der Kosten des Scherprozesses und einen Rückgang der Nachfrage nach Schafwolle und -häuten zurückzuführen.

Zuchtspezialist Lebed O. S. hat sich ernsthaft mit der Auswahl der Elternpaare für die neue Rasse auseinandergesetzt. Aus Nordamerika wurden 20 Stück kurzhaarige Zuchtböcke der Rasse Katahdin gebracht. Als Zuchtvieh wurden einheimische Schafe der Rasse Romanov verwendet. Sie sind bereits an die klimatischen Bedingungen der nordwestlichen Region Russlands angepasst.Eine neue Rasse wurde durch die Aufnahme von Kreuzungen und hartem Keulen erh alten. In den Jahren 2022-2023 wurde es als Fleischrasse von Schafen mit kurzer Naturwolle registriert.

Beschreibung und Eigenschaften von Katum-Schafen

Tiere beiderlei Geschlechts zeichnen sich durch einen kräftigen tonnenförmigen Körper mit gut entwickelten Muskeln aus. Der Körper ist mit groben kurzen Haaren bedeckt. Mit Beginn des Herbstes erscheint eine Unterwolle, die während der Frühjahrshäutung verschwindet. Die Farbe ist hellbraun oder braun, mit verschiedenen Flecken, meistens weiß und rot. Schnauze, Vorder- und Hinterbeine haben keine Runenhaare. Der Kopf ist klein, das Profil ist gerade. Die Ohren sind halb aufrecht, Weibchen und Männchen haben keine Hörner.

Das Lebendgewicht erwachsener Widder beträgt 100-130 Kilogramm, das Widerristwachstum erreicht 80-90 Zentimeter. Brights wiegen bis zu 80 Kilogramm, ihre Höhe beträgt 70-80 Zentimeter.

Die wichtigsten positiven und negativen Aspekte

Die Rasse hat zahlreiche positive Eigenschaften:

• Frühreife;
• starke Immunität;
• auch bei schlechtem Futter Masseaufbau;
• schnelles Wachstum der Jungtiere, monatliche Lämmer wiegen bis zu 12-15 kg;
• hohe Fruchtbarkeit, meist Zwillinge und Drillinge;
• alle Kräfte des Körpers werden für Wachstum und Gewichtszunahme aufgewendet und nicht für langes, dichtes Haar;
• kein Schneiden erforderlich, das Ablösen erfolgt auf natürliche Weise, was keine zusätzlichen physischen und materiellen Kosten erfordert;
• keine ausgeprägte saisonale Zyklizität im Sexualverh alten;
• Böcke erholen sich nach intensiver Paarung sehr schnell;
• ruhiger, phlegmatischer Charakter;
• hohe Schlachtausbeute von Fleisch, es ist 53-59%.

Der größte Vorteil der Rasse gilt als schmackhaftes und gesundes Fleisch. Seine Eigenschaften ändern sich nicht mit dem Alter des Tieres. Es hat keinen spezifischen Lammgeschmack und ähnelt Kalbfleisch. Auch die beste Rasse hat Fehler. Die Nachteile der Katun-Schafe sind:

• heterogen, in Bezug auf Genetik, Viehbestand;
• etwa 5 % des Viehbestands werden wegen schwarzer Fellfarbe und Hornknospen gekeult;
• in der warmen Jahreszeit brauchen sie einen hohen Grasstand.

Trotz der Tatsache, dass die Rasse offiziell registriert wurde, können die Merkmale von Romanov-Schafen in den Nachkommen auftreten. Daher wird weiter an der Verbesserung des Viehbestands gearbeitet

Unterh alts- und Pflegenuancen

Schafe der Rasse Katun vertragen sowohl Hitze als auch Kälte gut. In der Regel bauen sie für den Winter eine windfeste Scheune an einem von der Sonne gut beleuchteten Ort und für den Sommer einen Pferch aus drei Wänden mit einem Vordach.

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Wichtig! Tiere können auf einem Sandkissen geh alten werden. Er wird zusammen mit Gülle und Futterresten einmal im Jahr mit einem Traktor entfernt. Danach werden die Wände getüncht und eine neue Sandschicht bis zu 80 Zentimeter hoch aufgeschüttet.

Sand lässt alles durch und fängt Gerüche ein. Das Verfahren zur Aktualisierung des Kissens wird im Sommer durchgeführt, wenn die Herde weidet.

Diät

In der k alten Jahreszeit ist die Hauptnahrung der Katun-Schafe hochwertiges Heu. Es sollte immer in Tierfutter sein. Im Sommer fressen Tiere auf Weiden grünes Gras. Trotz der Tatsache, dass Schafe Gras bevorzugen, das schmackhafter ist, können sie in mageren Jahren in Gebieten mit schlechtem Gras grasen und die Gewichtszunahme auf dem in den Rassemerkmalen angegebenen Niveau h alten.

Salzschleim muss in der Ernährung enth alten sein. Es ist ratsam, dem Tiermenü besonders im Winter eine kleine Menge Getreide und Futter hinzuzufügen. Ammenköniginnen benötigen zu anderen Lebenszeiten etwas mehr Getreide als Schafe.

In der Ernährung von Tieren der Katum-Rasse können Sie Silage, Gemüse und Mineralstoffzusätze hinzufügen. Es ist nützlich, Spülmittel aus gedämpftem Futter und gekochtem Gemüse zu geben. Sie brauchen mindestens zweimal am Tag Wasser, im Winter wird das Wasser beheizt.

Tierzucht

Tiere der Rasse Katum erreichen die Pubertät mit 16-20 Wochen. Sie können mit der Paarung beginnen, wenn das Gewicht der Königinnen 70 % des Gewichts eines erwachsenen Tieres übersteigt. Einen Monat vorher werden die Tiere gut gefüttert, einschließlich Vitamine und Mineralstoffzusätze in der Nahrung. Die Paarung erfolgt in der Regel frei. Einige Farmen verwenden gefrorenes Sperma, und einen Monat später wird das Vorhandensein eines Fötus mit Ultraschall festgestellt.

Die Tragzeit dauert etwa 150 Tage. Danach werden ein, zwei oder sogar drei Lämmer geboren. Es ist wichtig sicherzustellen, dass die erste Nahrung für sie mütterliches Kolostrum ist.

Krankheiten und ihre Vorbeugung

Schafe der Katum-Rasse sind resistent gegen Hufkrankheiten, sie sind selten Helminthen-Invasionen ausgesetzt. Sie haben eine starke Immunität gegen die Hauptkrankheiten von Schafen von amerikanischen Katadinen.

Tiere dieser Rasse sollten systematisch auf Hautparasiten untersucht werden. Um Krankheiten vorzubeugen, müssen Schafe geimpft werden. Krankheiten sind am gefährlichsten:

1. Hämorrhagische Enteritis oder Enterotoxämie, Typ C - die Krankheit befällt Jungtiere während des Übergangs von der Muttermilch auf andere Futtermittel, eine rechtzeitige Impfung ist wirksam.
2. Tetanus - gefährlich für Tiere während der Kastration, anderer Operationen und Wunden, zur Vorbeugung wird eine Impfung durchgeführt.

Brutgebiet

Das erste Gebiet, in dem sie mit der Zucht von Katum-Schafen begannen, war das Leningrader Gebiet. Hier werden Fleischschafe in den Regionen Boksitogorsk, Vsevolzhsky und Priozersk gezüchtet. Heute werden Zuchttiere in andere Regionen verkauft. Auch ausländische Schafzüchter, darunter England, haben Interesse an dieser Rasse gezeigt.

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