Bronze und weiße Breitbrust: Unterschiede zwischen Putenrassen und welche ist besser
Die Truthahnzucht gewinnt in landwirtschaftlichen Betrieben und Haush alten aufgrund ihrer hohen Leistung bei relativ geringen Kosten an Popularität. Unter den wenigen Rassen, die für den Anbau in gemäßigten Klimazonen geeignet sind, sind der bronzefarbene Breitbrusttruthahn und der verwandte weiße Breitbrusttruthahn weithin bekannt. Jede Unterart hat ihre eigenen Besonderheiten, die Züchter bei der Auswahl berücksichtigen müssen.
Was ist der Unterschied zwischen einer bronzefarbenen und einer weißen Breitbrust?
Der breitbrüstige Truthahn, auch Bronzetruthahn genannt, wurde in Amerika gezüchtet, um in relativ kurzer Zeit im industriellen Maßstab für Fleisch angebaut zu werden.Vertreter haben ein helles Gefieder von schwarzer Farbe mit goldbronzenen Spritzern. Sie zeichnen sich durch eine entwickelte, massive Brust, Ausdauer, Fruchtbarkeit und Schlichtheit aus. Weibchen legen ab einem Alter von 10 Monaten Eier und zeugen bereitwillig Nachkommen. Bis zu 80 % der Eier werden befruchtet, und die Überlebensrate von Puten erreicht 90 %.
Die White Broad Chest wurde durch Kreuzung der Rassen Broad Chest Bronze und White Dutch entwickelt. Die gezüchtete Unterart mit weißem Gefieder und einem charakteristischen goldbraunen Fleck auf der Brust zeigte gute Indikatoren für Widerstandsfähigkeit und Produktivität.
Vögel, die ihren Vorgängern im Gewicht etwas unterlegen sind, wurden als universelle Unterart eingestuft, die für Fleisch und Eier gezüchtet werden kann. Die Legezeit beginnt einen Monat früher als bei den ursprünglichen Rassen.
Weißer Truthahn passt sich schnell an klimatische Bedingungen an, zeichnet sich durch hohe Produktivität und schnelle Gewichtszunahme aus.
Rassenmerkmale:
| Weiß | Bronze | |
| Durchschnittsgewicht bei 6 Monaten von Männern, kg | 17 | 18 |
| Durchschnittsgewicht der Frau, kg | 8 | 10|
| 100-120 | 120 | |
| 9 Monate | 10 Monate |
Der Hauptunterschied zwischen verwandten Vögeln liegt in den Haftbedingungen. Für die industrielle Zucht gezüchtete bronzefarbene Puten sind nicht für den Weidegang geeignet und müssen im geschlossenen Stall aufgezogen werden. Weiße hingegen brauchen lange Spaziergänge, ein langer Aufenth alt auf engstem Raum wirkt sich negativ auf ihre Entwicklung aus.
Welche Putenrasse ist besser zu wählen?
Die Züchtung beider Truthähne ermöglicht es den Landwirten, qualitativ hochwertiges Diätfleisch und Eier zu erh alten. Beide Rassen sind anspruchslos und für den Anbau in gemäßigten Breiten geeignet. Die Wahl zwischen zwei verwandten Unterarten wird meist nach Zuchtzielen und H altungsbedingungen getroffen. Für Farmen mit organisiertem Birdwalking ist ein weißer Truthahn geeignet.
Wenn Sie vorhaben, Vögel drinnen zu züchten, ist es besser, bronzene zu haben. Die Unterart wird auch empfohlen, wenn Sie vorhaben, eine große Anzahl von Vögeln für Fleisch zu züchten, aber Sie müssen die Kosten für Futter und Vitaminzusätze berücksichtigen.
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