Fleischtauben: Beschreibung der 9 besten Rassen, Zuchtmethoden und Zucht

Fleischtaubenrassen fliegen im Gegensatz zu gewöhnlichen Tauben fast nicht und wiegen zwischen 0,5 und 1 kg. Vögel werden für schmackhaftes, nahrhaftes und diätetisches Fleisch gezüchtet. Tauben fressen dasselbe wie Hühner oder Rebhühner, also Getreidekörner. Die Vorteile der Taubenzucht sind minimale Futterkosten, schnelle Gewichtszunahme bei Vögeln mit Fleischrichtung. Der einzige Nachteil der Zuchttauben ist der zu hohe Preis für Vollblüter.

Merkmale der Fleischrichtung

Fleischtauben werden seit langem in den Mittelmeerländern gezüchtet. Taubenzucht ist in Westeuropa und den USA weit verbreitet.In Russland und der Ukraine sind Fleischtaubenrassen selten. Obwohl es nicht so viel Geld kostet, diese Vögel zu züchten, ist die Rentabilität eines solchen Unternehmens natürlich hoch, wenn es einen Absatzmarkt gibt. Taubenfleisch (Brust) ist in vielen europäischen Ländern ein beliebtes Restaurantgericht.

Fleischtaubenrassen werden in drei Arten oder Gruppen eingeteilt:

• gigantisch (Riesen) - groß, schwer, fliegen schlecht;
• Huhn - ähnlich wie Hühner, fruchtbar, hat eine breite Brust;
• Fleisch - ähnlich wie Wildtauben, aber größer.

Es gibt etwa 70 Fleischtaubenrassen. Solche Vögel fliegen fast nicht. Alle zeichnen sich durch Frühreife, dh schnelle Gewichtszunahme, sowie ein relativ großes Körpergewicht (im Vergleich zu wild fliegenden Verwandten) aus. Tauben von Fleischrassen wiegen 0,5 bis 1 kg oder mehr. Die Schlachtausbeute von Fleisch beträgt fast 70 Prozent. Vögel werden zwei Monate nach der Geburt zum Schlachten geschickt.Für ihre Wartung werden spezielle Taubenschläge gebaut. Vögel werden mit Getreideschrotmischungen gefüttert.

Beliebte Fleischtaubenrassen

Für die Zucht auf Fleisch ist es wichtig, spezielle Taubenfleischrassen zu kaufen. Solche Vögel nehmen mit herkömmlichem Futter schnell zu und werden fast nicht krank.

König

Diese gigantische Rasse wurde in den USA speziell für Taubenfleisch gezüchtet. Königstauben haben in der Regel ein weißes Gefieder, aber es gibt auch Individuen mit einer silbrigen, bunten Farbe. Die Masse der Vögel beträgt 850-1050 Gramm. Könige haben einen kompakten Körper, einen kurzen erhobenen Schwanz und eine breite Brust.

Vorteile und NachteileMaximalgewicht wird im Alter von 2 Monaten erreicht;Ein Jahr lang brütet das Weibchen etwa 16 Küken aus.lebhafter, aggressiver Charakter;relativ hoher Preis für ein Paar.Ich mag es Ich mag es nicht

Strasser

Die Züchter dieser gigantischen Rasse sind, je nach Version, Deutsche, Tschechen und Australier. Strasser-Tauben haben eine interessante Federfärbung: einen weißen Körper, bunte grau-schwarze Flügel und Schwanz und einen dunklen Kopf. Wiegen - von 500 bis 900 Gramm und mehr.

Vorteile und Nachteileam Ende der 4-wöchigen Lebensdauer wiegen Siebe fast 0,6 kg;Während der Saison zeigt das Weibchen bis zu 12 Tauben.kämpferischer und temperamentvoller Charakter;Paarproduktivität fällt nach 6 Jahren stark ab;Es wird nicht empfohlen, Strasser mit anderen Rassen zu kreuzen.Ich mag1 mag nicht

Texaner

Vögel dieser gigantischen Rasse sehen aus wie ihre wilden Verwandten - Felsentauben. Sie haben einen kleinen Kopf, ein graues, buntes oder rötliches Gefieder. Nur der Körper ist größer und die Brust ist breit. Texaner wurden in den USA für Fleisch gezüchtet. Wiegen etwa 705-900 Gramm.

Vorteile und NachteileFrühreife;ruhiger Charakter;das Weibchen brütet etwa 24 Küken pro Jahr.hohe Kosten für ein Paar;beliebt nur in den USA, in Europa - eine Seltenheit.Ich mag es Ich mag es nicht

Römischer Riese

Dies ist eine alte italienische Taubenrasse, die später in Frankreich perfektioniert wurde. Gehört zur Gruppe der Giganten. Vögel dienten als Zuchtmaterial für die Schaffung großer Fleischtaubenrassen. Die Römer haben einen länglichen Körper, eine breite Brust, lange Flugfedern an den Flügeln und einen langen Schwanz. Das Gefieder der römischen Riesen kann grau, beige, bunt, weiß sein. Die Römer wiegen 1-1,33 kg.

Vorteile und Nachteileschnell an Gewicht zunehmen;selten krank werden;kann verwendet werden, um andere Rassen zu verbessern.leichtgläubiger, aber kämpferischer Charakter;geringe Fruchtbarkeit (5-9 Küken pro Jahr).Ich mag es Ich mag es nicht

Carnot

Dies ist eine französische Riesentaubenrasse für die H altung in Gefangenschaft. Die Vögel haben einen kompakten Körper, eine breite Brust und einen hochgezogenen kurzen Schwanz. Carnot wiegen etwa 600 Gramm. Das Gefieder ist bunt, beige, weiß, schwarz.

Vorteile und NachteileFrühreife;das Weibchen brütet etwa 16 Küken pro Saison aus;Karotten sind für die Zucht in Gehegen geeignet.unattraktives Aussehen (nicht als Zierrasse gezüchtet);hoher Preis.Ich mag es Ich mag es nicht

Monden

Dies ist eine der besten französischen Riesenfleischrassen. Gezüchtet in Südfrankreich in der Stadt Mont-de-Marsan. Erwachsene Monden wiegen fast 1,3 kg. Tauben nehmen nach 2 Monaten 500 Gramm zu. Vögel können graues, weißes, beiges Gefieder haben.Monden haben einen kompakten Körper und eine breite Brust.

Vorteile und NachteileFrühreife;die Fähigkeit, sich mit anderen Rassen zu kreuzen, um ihre Produktivität zu verbessern.hoher Preis für ein Paar;niedrige Dekoration.Ich mag es Ich mag es nicht

Polnischer Luchs

Diese Rasse aus der Fleischgruppe wurde im 19. Jahrhundert in Polen gezüchtet. Vögel werden wegen ihrer Fleischeigenschaften und ihrer dekorativen Wirkung geschätzt. Der polnische Luchs wiegt etwa 750 Gramm. Das Gefieder kann grau sein, mit schillernden grünen Federn am Hals und einem schwarzen Querband am Schwanz. Die Polen haben einen kompakten Körper, eine breite Brust.

Vorteile und Nachteiledekorativ;schnelle Gewichtszunahme;Fruchtbarkeit.hoher Preis für ein Paar;geringe Flugeigenschaften.Ich mag es Ich mag es nicht

Prachensky Canik

Das ist eine alte tschechische Taubenrasse aus der Fleischgruppe. Vögel werden in Osteuropa für Fleisch gezüchtet. Tschechen wiegen etwa 550-750 Gramm.

Vorteile und NachteileFrühreife;Fruchtbarkeit.hoher Preis für ein Paar;seltene Sorte.Ich mag es Ich mag es nicht

Modena oder Modena-Taube

Dies sind italienische Tauben, die in Norditalien in der Stadt Modena gezüchtet wurden. Bei der Zucht von Modena-Vögeln wurden keine asiatischen Rassen verwendet. Nach morphologischen Merkmalen gehören Modenas zur Gruppe der farbigen hühnerähnlichen Tauben. Sie wiegen etwa 750-950 Gramm. Die Vögel haben eine breite konvexe Brust, das Gefieder ist weiß oder andersfarbig.

Vorteile und NachteileFrühreife;Fruchtbarkeit.hoher Preis für ein Paar;geringe dekorative Eigenschaften.Ich mag es Ich mag es nichtAbschließende RanglisteStrassereinesKönigTexanerRömischer RieseKarnotMondenPolnischer LuchsPrachensky canicModena oder Modena-Taube

Feinheiten der H altung und Zucht

Fleischrassen fliegen fast nicht, gewöhnen sich schnell an Taubenschläge und verlassen bei guter Fütterung nie ihren Lebensraum. Vögel schlafen nicht gerne auf dem Boden. In Taubenschlägen rüsten sie Sitzstangen in der Nähe der Decke aus. Es sollten Nester im Raum sein. Sie werden auch auf einer Anhöhe platziert. Auf den Boden wird Stroh gelegt, das entfernt wird, wenn es schmutzig wird. Tauben verbringen normalerweise nur die Nacht im Taubenschlag. Sie verbringen den ganzen Tag draußen. In der Nähe des Taubenschlags statten sie einen mit einem Netz umzäunten Gehhof mit einer Futterstelle, einer Tränke, Sand und einem Bad zum Baden aus.

Vögel fressen zerkleinerte Körner (Mais, Reis, Weizen, Gerste, Hafer) und trinken nach dem Fressen sofort Wasser, schwimmen gerne und suhlen sich in der Sonne.Nahrung aus dem Rachen durch die Speiseröhre gelangt in den Kropf, wo sie weich wird. Drüsen an den Wänden dieses Organs scheiden spezielle Milch aus, mit der Tauben ihre Küken füttern.

Für eine schnelle Gewichtszunahme bekommen die Vögel Salzkartoffeln, nassen Brei, gehackte Karotten, Kürbis. Die Ernährung von Tauben sollte Gemüse, Fisch, Fleisch- und Knochenmehl, Salz, Kreide, Hefe und Fischöl enth alten. Vögel können mit Industrieprodukten gefüttert werden (Mischfutter in Granulatform, Mehl, Kuchen).

Tauben können sich mit Vertretern ihrer eigenen oder einer anderen Rasse paaren. Die Kreuzung verschiedener Gruppen wird praktiziert, um die Fleischproduktivität zu verbessern. Es ist unerwünscht, nahe Verwandte zu paaren. Für die Kreuzung empfiehlt es sich, große Küken auszuwählen, da die Nachkommen später ein großes Körpergewicht haben.

Anbaumethoden

Es gibt zwei Hauptmethoden, Fleischtauben zu züchten - extensiv und intensiv. Im industriellen Maßstab werden Vögel in Käfigen geh alten und intensiv gefüttert, damit sie möglichst schnell das gewünschte Gewicht erreichen.

Umfang

Diese Aufzuchtmethode ähnelt dem natürlichen Lebensraum von Tauben. Vögel verbringen die Nacht in Taubenschlägen und verbringen den ganzen Tag draußen auf einem Wandergebiet. Extensive Methode, geeignet für Haustaubenzucht.

Vorteile und NachteileTauben nehmen ein Sonnenbad, essen frisches Gemüse, bewegen sich viel;Vögel werden selten krank.langsamer zunehmenmehr Futter wird für die H altung von Vögeln ausgegeben.

Intensiv

Die Intensivmastmethode ist für Riesenfleischrassen geeignet. Tauben werden in Käfige gesetzt und viermal täglich mit nahrhaftem Futter (Getreide, Feuchtbrei, Salzkartoffeln) und Vitaminen gefüttert. Einen Monat lang nehmen Vögel fast 0,5 kg zu.

Vorteile und NachteileTauben erholen sich schnell;in nur einem Monat können Vögel zum Schlachten geschickt werden;was zu zartem und fettem Fleisch führt.bei einer sitzenden Lebensweise können Vögel krank werden;Wenn Tauben in Räumen geh alten werden, die vor Sonnenlicht geschützt sind, ist die Entwicklung von Pathologien möglich.

Fleischtauben schlachten

Vögel werden zum Schlachten geschickt, wenn sie mindestens 500 Gramm wiegen. Fleischrassen zeichnen sich durch Frühreife aus. In nur zwei Lebensmonaten nehmen sie 0,5 kg zu. Mit sechs Monaten beginnen Tauben zu hetzen. Wenn der Geflügelzüchter plant, selbst Tauben zu züchten, empfiehlt es sich, mehrere große Individuen zur Zucht zu lassen. Die Produktivität von Vögeln in Bezug auf die Fortpflanzung bleibt bis zu 6 Jahren erh alten.

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