Guavenfrucht: nützliche Eigenschaften, Geschmack und Verzehr, Kontraindikationen
Tropische Guave ist eine Frucht, die einen ausgezeichneten Geschmack hat und viele wertvolle Inh altsstoffe enthält. Dadurch hat das Produkt eine therapeutische Wirkung auf den Körper und verbessert seine Funktion. Die ersten Bäume mit solchen Früchten wurden in Mittel- und Südamerika angebaut. Mittlerweile ist der tropische Apfel jedoch auf der ganzen Welt weit verbreitet.
Beschreibung der Frucht
Guave ist eine Pflanze aus der Familie der Myrten. Es ist ein immergrüner Baum, der eine Höhe von 4 Metern erreicht. Besonders große Pflanzen werden bis zu 10 Meter hoch. Eine schöne Krone besteht aus ausladenden Zweigen mit dichtem Grün in hellgrüner Farbe.
Diese Pflanze zeichnet sich durch ziemlich große Blätter aus. Sie erreichen eine Länge von 16 Zentimetern. Die Oberseite des Laubs hat eine glänzende Oberfläche und die Unterseite ist mit einem leichten Flaum bedeckt. Die Früchte können rund oder birnenförmig sein. Sie sind groß und wiegen 75 bis 160 Zentimeter. Die Früchte haben einen Durchmesser von 8 bis 15 Zentimetern.
Manchmal werden Früchte mit holprigen Äpfeln verglichen. Dies ist auf das Vorhandensein einer pickeligen Schale zurückzuführen. Optisch wirkt es dicht und rau. Tatsächlich hat Guave jedoch eine dünne und elastische Schale. Je nach Sorte ist es süß oder bitter. Der Farbton der Früchte hängt von der Baumart und dem Anbaugebiet ab. Es kann ein wenig grünlich, gelb oder leuchtend purpurrot sein.
Reife Früchte haben ein angenehmes Aroma. Im Inneren befindet sich ein saftiges und bröckeliges Fruchtfleisch, das einen süßen Geschmack hat, der an einen Apfel erinnert. Seine Farbe ist je nach Sorte gelb, rubinrot, rosa oder rot.Jede Beere enthält bis zu 500 kleine und harte Samen. Grüne Früchte haben einen säuerlichen Geschmack.
Sie können mehrmals im Jahr ernten. Die Früchte reifen zunächst im zentralen Teil des Baumes. Weitere 2-3 Ernten werden später durchgeführt – dann reift der Rest der Früchte.
Chemische Zusammensetzung
Das frische Produkt hat einen minimalen Kaloriengeh alt. 100 Gramm Obst enth alten nur 68 Kilokalorien. Dieses Produkt enthält 2,6 Gramm Protein, 1 Gramm Fett und 9 Gramm Kohlenhydrate. Die Früchte bestehen größtenteils aus Wasser. Dadurch kommen sie perfekt mit dem Durst zurecht. Guave enthält außerdem die folgenden Bestandteile:
- Kalzium;
- Phosphor;
- Eisen;
- Vitamin A;
- Fruchtzucker;
- Faser.
Einigen Studien zufolge enthält ein tropischer Apfel fünfmal mehr Vitamin C als eine Orange. Durch die ausgewogene Zusammensetzung trägt die Frucht dazu bei, die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers zu stärken – insbesondere im Winter.
Reife Früchte müssen mit Schale gegessen werden. Es enthält viele Vitamine und Mikroelemente. Gleichzeitig aktiviert die Haut selbst die Funktionen des Verdauungssystems, da sie viele Enzyme enthält.
Nützliche Eigenschaften
Die medizinischen Eigenschaften der Guave sind seit Hunderten von Jahren bekannt. Diese Früchte wurden von Bewohnern verschiedener Regionen – den Philippinen, Brasilien und den Westindischen Inseln – für medizinische Zwecke verwendet. Dank der Verwendung dieser Früchte wurden folgende Ergebnisse erzielt:
- Stellen Sie den normalen Blutzuckerspiegel wieder her. Dank der Beobachtungen von Wissenschaftlern konnte festgestellt werden, dass der Blattextrakt die Glukoseparameter verbessert. Die untersuchten Ergebnisse zeigten gute Aussichten für die Aufrechterh altung optimaler Zuckerwerte und Insulinsensitivität. Außerdem wurde ein Experiment unter Menschen durchgeführt, an dem 19 Personen teilnahmen. Sie alle konsumierten systematisch Tee, der aus den Blättern der Kultur zubereitet wurde. Studien haben gezeigt, dass nach diesem Getränk der Blutzucker nach dem Essen um mindestens 10 % sank.
- Gesunder Herzmuskel. Guave hat eine komplexe Wirkung darauf. So konnten die Forscher nachweisen, dass Guavenblätter viele Vitamine und Antioxidantien enth alten, die den Körper vor der Einwirkung freier Radikale schützen. Darüber hinaus enthält Guave viel Kalium und Ballaststoffe. Diese Inh altsstoffe tragen zum Schutz des Myokards bei. Studien haben gezeigt, dass der Extrakt aus den Blättern der Kultur den Blutdruck senkt und zur Normalisierung der Cholesterinparameter beiträgt.
- Verbessern Sie die Funktion der Verdauungsorgane. Bei der Untersuchung der Zusammensetzung von Früchten konnte festgestellt werden, dass diese viele Ballaststoffe enth alten. 1 Frucht enthält 12 % der täglichen Menge an Pflanzenfasern. Die Verwendung von Guave hilft, Verstopfung zu beseitigen und den Darm sanft zu reinigen. Der Blattextrakt der Kultur wirkt anregend auf die Verdauungsorgane. Darüber hinaus verfügt es über antibakterielle Eigenschaften. Die Wirkstoffe hemmen die Entwicklung von Krankheitserregern im Darm, was zu Durchfall führt.
- Mit Tumorbildungen umgehen. Der Pflanzenextrakt ist in der Lage, Zellen vor abnormalen Veränderungen zu schützen und die Entwicklung von Tumorzellen zu stoppen. Forscher glauben, dass die Wirkstoffe die Zellen vor den negativen Auswirkungen freier Radikale schützen, die zu Krebs führen.
- Stimulieren Sie das Immunsystem. Ein Mangel an Vitamin C gilt als einer der wichtigen Risikofaktoren für die Entwicklung vieler Pathologien, darunter auch infektiöser. Durch den Zusatz von Guave wird der Körper mit Ascorbinsäure versorgt, die die Schutzfunktionen des Körpers stimuliert. In einer Guave ist dieser Bestandteil fast doppelt so hoch wie in Orangen. Der hohe Geh alt an Vitamin C sorgt für eine starke Immunität. Darüber hinaus verleiht der Stoff der Guave antibakterielle Eigenschaften. Es hilft, den Körper vor Bakterien und Viren zu schützen. Es ist wichtig zu bedenken, dass Vitamin C den Körper schnell verlässt, daher müssen Sie Guave regelmäßig für medizinische Zwecke verwenden.
- Verstopfung lindern.Guave hat milde abführende Eigenschaften. Dies ist auf den hohen Ballaststoffgeh alt zurückzuführen. Wenn Sie jeden Tag mindestens eine Frucht verzehren, können Sie 12 % der Tagesdosis an Pflanzenfasern zu sich nehmen. Dadurch ist die Frucht gut für den Darm. Experten raten zum Verzehr von Guavensamen. Sie müssen im Ganzen geschluckt oder gekaut werden.
- Rette dein Augenlicht. Guave gilt als eine der besten Quellen für Vitamin A, das viele Vorteile für die Augen hat. Daher kann die Frucht zur Vorbeugung und zur Steigerung der Sehschärfe verzehrt werden. Die systematische Anwendung des Produkts verlangsamt die Entstehung von Katarakten. Es stoppt auch die Makuladegeneration.
- Zahnschmerzen reduzieren. Guavenblätter enth alten entzündungshemmende und antibakterielle Bestandteile, die bei der Bekämpfung von Krankheitserregern helfen. Zahnschmerzen werden normalerweise durch eine Infektion verursacht, wogegen Guave gut hilft. Hausmittel auf der Basis von Guavenblättern haben schmerzstillende Eigenschaften, lindern Zahnfleischschwellungen und beseitigen Geschwüre der Schleimhäute der Mundhöhle.
- Anti-Stress-Wirkung erzielen. Guave enthält viel Magnesium, das das Nervensystem und die Muskeln entspannt. Früchte sollten während der Erholung nach körperlicher und geistiger Belastung verzehrt werden. Dieses Produkt hilft, das Muskelgewebe zu entspannen, Stress abzubauen und Energie zu spenden.
- Heile dein Gehirn. Dieses Produkt normalisiert die Gehirndurchblutung. Dies wird durch Niacin und Pyridoxin erleichtert, die besser als Vitamin B3 und B6 bekannt sind. Diese Inh altsstoffe unterstützen ein hohes Maß an Kognition und entspannen gleichzeitig die Nerven.
- Lindert Husten und andere Erkältungssymptome. Aufgrund des erhöhten Geh alts an Vitamin C und Eisen ist Guave bei Epidemien von Virusinfektionen nützlich. Dazu müssen Sie den Saft aus den unreifen Früchten auspressen und einen Sud zubereiten, um den Husten zu lindern und die Symptome einer Erkältung zu beseitigen. Die aktiven Bestandteile der Guave entfernen Schleim und sorgen für die Reinigung des Rachens und der Atmungsorgane von Viren und Bakterien.
- Verlangsamen Sie den Alterungsprozess. Guave enthält Substanzen mit Anti-Aging-Eigenschaften. Dieses Produkt enthält die Vitamine A und C, Lycopin und Carotin. Alle diese Komponenten sind starke Antioxidantien und schützen die Haut vor den negativen Auswirkungen innerer und äußerer Faktoren. Durch die kombinierte Wirkung der Wirkstoffe ist es möglich, der F altenbildung vorzubeugen.
Bewerbung
Guave wird in verschiedenen Lebensbereichen eingesetzt. Die Früchte der Pflanze werden aktiv beim Kochen und in der Kosmetik verwendet.
Kochen
Aus Guave werden verschiedene Gerichte zubereitet. Diese exotische Frucht enthält viel Pektin. Der Stoff trägt dazu bei, Flüssigkeiten eine geleeartige Struktur zu verleihen. Dadurch kann aus Guave Gelee oder Marmelade zubereitet werden. Dieses Gericht ist eine gute Option für ein zweites Frühstück. Es ist auch akzeptabel, es als Nachtisch nach dem Abendessen zu verwenden.
Guavensaft hat starke antioxidative Eigenschaften. Es sollte eine gute Alternative zu den heute beliebten Detox-Getränken sein. Außerdem eignet sich die Frucht zur Herstellung von Püree oder Paste. Eine solche Zutat verleiht einem Standardgericht einen ungewöhnlichen Geschmack. Um die süßlich-würzigen Noten abzuschwächen, sollten Sie andere Früchte, Gemüse, Gewürze verwenden.
Guave kann auch in Dosen hergestellt werden. Es schmeckt ein bisschen wie Pfirsiche aus der Dose. Dieses Produkt hat eine viskose und lockere Struktur. Darüber hinaus hat es einen ungewöhnlichen Geschmack und ein ungewöhnliches Aroma.
Dieses Produkt kann als Gewürz verwendet werden. Dazu muss das Fruchtfleisch der Guave zu Flocken zerkleinert und die Schale davon abgeschnitten werden. Es ist auch akzeptabel, das Produkt zu einem Pulver zu mahlen und es zu Ihren Lieblingsgerichten hinzuzufügen.
Guave eignet sich hervorragend zum Backen. Der Sirup aus dieser Frucht hat eine eher zähe Konsistenz. Sie können Eier bei der Zubereitung von Desserts ersetzen. Darüber hinaus ist die exotische Frucht gut für Rohköstler und Vegetarier geeignet.
Es ist zu bedenken, dass dieses Produkt perfekt mit verschiedenen Fleischsorten harmoniert. Besonders gelungen ist die Kombination mit Schweine- und Wildbret. Gleichzeitig ist die Kombination von Guave mit Milchprodukten eine der ungewöhnlichsten Optionen. Dem fettarmen Hüttenkäse können Fruchtstücke zugesetzt werden. Es ist auch akzeptabel, ein ganzes Stück Obst mit einem Glas frischer Milch zu essen. Dadurch können Sie einen angenehmen Geschmack genießen und den Körper mit wertvollen Substanzen sättigen.
In der Kosmetik
Exotische Früchte wirken sich auch positiv auf die Haut aus. Diese Frucht kann als folgende Substanz verwendet werden:
- antiseptisch;
- Peeling;
- Heilmittel;
- adstringierendes Produkt;
- Antioxidans.
Die Verwendung von Guavenextrakt und -öl ist auch in der Kosmetik zulässig. Solche Mittel werden bei Hautausschlägen eingesetzt. Mit ihrer Hilfe können Sie Akne loswerden. Außerdem beseitigen diese Substanzen effektiv Post-Akne.
ExpertenmeinungZarechny Maxim ValerievichAgronom mit 12 Jahren Erfahrung. Unser bester Gartenexperte.Eine Frage stellenDas Produkt hilft, Ödeme zu beseitigen, lokale Entzündungen auszutrocknen und deren Wiederauftreten zu verhindern. Es verhindert außerdem das Verstopfen der Poren und strafft das Gesicht. Mittel mit Zusatz von Guave können bei Komedonen, allergischen Reaktionen und Neurodermitis eingesetzt werden.Diese tropische Frucht ist ein wirksamer Inh altsstoff, der der F altenbildung vorbeugt. Das Produkt glättet aktiv die Dermis, sorgt für eine gleichmäßigere Farbe und beseitigt Alterserscheinungen. Blattextrakt hilft bei Hyperpigmentierung. Manchmal reicht für einen Patienten eine Kur von 6–12 Monaten aus, um Hautflecken ohne Verwendung eines Lasers zu entfernen.
Kontraindikationen
Experten stufen das Produkt nicht als aggressive exotische Frucht ein. Normalerweise geht die Anwendung nicht mit unangenehmen Symptomen einher. Gleichzeitig weist Guave eine Reihe von Kontraindikationen für die Verwendung auf:
- Neigt zu allergischen Reaktionen. Um sicherzustellen, dass keine Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt besteht, lohnt es sich, an einem Viertel Guave zu riechen.
- Pathologien der Nieren und Nebennieren, Urolithiasis. Menschen mit solchen Diagnosen sollten keine unreifen Früchte essen.
Zum ersten Mal empfiehlt es sich, eine kleine Menge Guave zu probieren. Manchmal reagiert der menschliche Körper darauf mit dyspeptischen Störungen. Auch in der Folge sollten Sie nicht viele Früchte auf einmal verwenden. Eine übermäßige Aufnahme aktiver Bestandteile im Körper führt zur Entwicklung von Durchfall.
Es ist wichtig zu bedenken, dass Guaven sehr harte Samen haben. Wenn Sie darauf beißen, können Sie den Zahnschmelz beschädigen. Daher ist es erforderlich, die Früchte mit äußerster Vorsicht zu verwenden.
Guave ist eine gesunde tropische Frucht, die viele wertvolle Inh altsstoffe enthält. Es wird aktiv in der Küche und Kosmetik eingesetzt. Damit die Früchte die gewünschten Ergebnisse liefern und den Körper nicht schädigen, ist es wichtig, die Regeln für ihre Verwendung zu befolgen.