Blumenkohlsorten: die besten Sorten mit Namen und Fotos

Romanesco-Kohl ist eine helle und nützliche Gartendekoration. Es ist für Liebhaber von exotischem Gemüse geeignet. Die Kombination verschiedener Sorten ermöglicht es Ihnen, den Geschmack von Kohl während der Sommersaison zu genießen und sich an der bunten Masse an Gemüse zu erfreuen.

Merkmale bei der Auswahl von Blumenkohl für ein Sommerhaus

Blumenkohl liefert je nach Sorte unter verschiedenen klimatischen Bedingungen eine stabile Ernte. Die Bedingungen für den Anbau von Blumenkohlsorten für die Mittelspur sind anders als in den südlichen Regionen.

Verwendung von lokal gezüchteten Hybriden. Speziell für die gegebenen Bedingungen gezüchtete Hybriden wurzeln besser in der Region.
Berechnung von Landedaten. Werden Sorten und Hybriden fremder Selektion verwendet, werden diese an die örtlichen Gegebenheiten angepasst.
Resistent gegen Wetter und Krankheiten. Die besten Wachstumsraten erzielen Sorten, die gegen eine Vielzahl von Krankheiten immun sind.
Verwendung von Sortensaatgut. Wenn Sie im nächsten Jahr Blumenkohlsamen verwenden möchten, sollten Sie sortenreine Arten bevorzugen.
Pflanzung verschiedener Arten. Um ein garantiertes Ergebnis zu erzielen, werden auf dem Gelände 4 bis 7 Arten gezüchtet.

Die besten Blumenkohlsorten für offenes Gelände in der mittleren Spur sind ultrafrühe oder frühe Arten. Sie ermöglichen Ihnen bereits im Hochsommer die erste Ernte.

Frühreife Sorten

Frühreife Arten und Sorten sind auf den Parzellen am weitesten verbreitet. Aufgrund der kurzen Reifezeit ermöglichen sie Ihnen eine Ernte vor dem Einsetzen der Kälte. Die Eigenschaft früher Arten erlaubt es, sie nicht nur in geschlossenen Gewächshäusern, sondern auch auf offenen Dämmen anzubauen.

Alpha

Alpha ist eine früh reifende Sorte mit gutem Ertrag. Die Reife der Kohlköpfe erfolgt nach 2 Monaten ab dem Zeitpunkt des Einpflanzens in den Boden. Die Köpfe sind abgerundet, weiß mit ausgeprägten großen Höckern.

Alpha hat hervorragende Geschmackseigenschaften. Zu seinen Vorteilen gehört die langfristige Fruchtbildung. Die letzte Ernte wird mit einsetzenden Herbstfrösten eingefahren.

Vinson

Vinson's Cabbage ist ein frühreifender Hybrid mit hoher Marktfähigkeit. Die Sorte bildet eine senkrecht aufrechte Rosette. Kohlköpfe sind mittelgroß, haben eine runde Form und kleine Beulen.

Unterscheidungsmerkmal - zarte Textur und milder angenehmer Geschmack. Das durchschnittliche Gewicht beträgt etwas weniger als 2 Kilogramm. Die größten Exemplare erreichen 3 Kilogramm. Die hohe Schmackhaftigkeit macht Vinson zu einer konkurrenzfähigen Sorte. Es wird für Salate, verschiedene Gerichte, Einfrieren und Konservieren verwendet.

Dachnitsa

Dachnitsa ist eine frühreife Sorte mit langer Fruchtperiode. Die erste Ernte erfolgt bereits 3,5 Monate nach der Samenkeimung. Kohlköpfe zeichnen sich durch ihre runde Form und ihr mittleres Gewicht aus. Es erreicht 1 Kilogramm.

Köpfe werden weiß, feinkörnig, dicht. Cremetöne sind erlaubt. Unter Gärtnern ist die Sorte wegen ihres hervorragenden Geschmacks weit verbreitet. Blumenkohl-Dachnitsa wird frisch zum Einfrieren und Konservieren verwendet. Unterscheidet sich in der H altbarkeitsqualität. Wenn Anzeichen von Blattverformungen auftreten, ist die Anwendung von stickstoff- und kaliumh altigen Düngemitteln erforderlich.

Garantie

Cauliflower Guarantee ist eine ultrafrühe Sorte für ungeschützte Flächen. Erhielt gute Kritiken aufgrund der Bildung großer Köpfe, die mit Schutzblechplatten bedeckt waren. Kohlköpfe haben die richtige Kugelform mit weißer feiner Körnung.

Beschreibung der Züchter charakterisieren Guarantee als Sorte mit ausgeprägtem Geschmack. Eine harmonische Reifung des Ernteguts ermöglicht eine automatisierte Ernte. Zu den Vorteilen der Sorte gehört die Resistenz gegen Bakteriose. Die Sorte überträgt Lagerung und Transport perfekt.

Ziege dereza

Goat Dereza ist eine frühreife Sorte russischer Selektion. Die Blätter der Pflanze sind grün mit einem gräulichen Wachsüberzug.

Die Köpfe des Blumenkohls Koza dereza sind klein und kugelförmig. Das Gewicht überschreitet 1 kg nicht. Blattabdeckung wird nicht ausgedrückt. Es hat eine breite Palette von Anwendungen beim Kochen.

Movir 74

Hybrid Movir 74 ist eine früh reifende Sorte von kompakter Größe. Der Sockel wächst selten über 95 Zentimeter. Der Kopf hat eine abgerundete, leicht abgeflachte Form. Die größten Exemplare erreichen 25 Zentimeter. Die Masse eines reifen Kohlkopfes liegt zwischen 400 und 1400 Gramm.

Ein charakteristisches Merkmal von Movir ist seine weiße Farbe und seine unebene Oberfläche. In einigen Fällen hat die Farbe des Kohls einen gelben Farbton. Der Hybrid hat die höchsten Erträge. Von einem Quadratmeter werden bis zu 4 Kilogramm abgenommen.

Popularität bei Gärtnern Movir erhielt für seinen ausgezeichneten Geschmack und seine Vielseitigkeit in der Anwendung. Es wird sowohl frisch als auch in Dosen verwendet. Die Sorte ist unprätentiös in der Pflege, reagiert gut auf Bewässerung und Top-Dressing. Unter Berücksichtigung der Regeln der Landtechnik können Sie bis zu 2 Ernten pro Saison ernten.

Schneeball 123

Schneeballblumenkohl ist eine ultrafrühe Art. Die erste Ernte reift ungefähr 3 Monate nach dem Erscheinen der ersten Sprossen. Es wird empfohlen, es frisch und gefroren zu verwenden.

Schneeball 123 bildet abgerundete, dichte Köpfe. Ihr durchschnittliches Gewicht variiert zwischen 0,4 und 1 Kilogramm. Kopffarbe - rein, weiß. Die Oberfläche des Kohls ist mit äußeren Blättern bedeckt.

Express f1

Express ist eine ultrafrühe Art mit kleinen Köpfen. Große Exemplare wiegen nicht mehr als 500 Gramm. Die Farbe der Köpfe ist weiß, manchmal gibt es einen Creme- oder Nusston. Die erste Ernte erfolgt bereits 60 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden.

Express f1 eignet sich für Gewächshäuser und Filmunterstände. In den südlichen Regionen wurzelte es auch auf offenen Bergrücken. Es hat durchschnittliche Erträge. Auf einem Quadratmeter Express f1 werden bis zu 1,5 Kilogramm Kohl geerntet.

Die Vorteile der Sorte sind Resistenz gegen Bakteriose und der beste Geschmack unter den Analoga. Unter den Mängeln bemerken Experten die Notwendigkeit, Pflanzen während der Saison gegen Schädlinge zu behandeln.

Mittelreife und spätreife Sorten

Auch die Namen des mittleren und späten Blumenkohls sind vielfältig. Unter ihnen gibt es ungewöhnliche Arten. Romanesco-Kohl traf Gärtner mit einer ungewöhnlichen Blütenstandsform und einem hellgrünen Farbton. Lila Kugeln haben dank ihrer Schlichtheit und ihres ungewöhnlichen Aussehens auch an vielen Orten einen Platz gefunden.

Cortez

Kortes ist eine spät reifende großfrüchtige Sorte mit einem Kopfgewicht von 2 bis 3 Kilogramm. Die technische Reife der Kultur erfolgt frühestens 75 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden.

Die Hauptvorteile von Cortes-Blumenkohl sind ein hoher Ertrag und selbstbedeckende Köpfe. Cortes verlangt nach Bodenfruchtbarkeit und regelmäßiger Topdüngung. Verträgt niedrige Temperaturen gut, verträgt kurze Fröste.

Romanesco

Romanesco-Kohl ist eine exotische Kohlsorte. Seine Besonderheit ist die satte grüne Farbe der Blütenstände in Form einer fraktalen Spirale. Es ähnelt Koralle, daher ist sein anderer Name Koralle. Ein weiteres Merkmal ist die Anzahl der Windungen im Blütenstand, die der Fibonacci-Zahl entspricht.

Romanesco-Kohl hat einen würzig-feinen Geschmack. Enthält eine große Menge an Vitamin C, B, A, K, Carotin. Der regelmäßige Verzehr von Romanesco-Blumenkohl hilft, das Blut zu verdünnen, die Blutgefäße zu stärken und Cholesterin aus dem Blut zu entfernen.

Lila Kugel

Purple Ball ist die ursprüngliche Zwischensaison-Sorte. Geeignet für diejenigen, die lila Blumenkohl mögen. Unterscheidet sich in hoher Genauigkeit gegenüber Feuchtigkeit und Bodenqualität. Erzeugt keine Ernte mit hohem Säuregeh alt.

Eine violette Kugel bildet einen gerundeten violetten Kopf. Die Masse eines Kopfes erreicht 1-1,5 Kilogramm. Eine Besonderheit ist eine satte violette Farbe. Der Vorteil der Sorte ist der hohe Geh alt an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen im Fruchtfleisch.

Pariser

Pariser ist eine Neuheit mit einer durchschnittlichen Erntezeit. Die erste Ernte des Pariser Blumenkohls erreicht die technische Reife 75-80 Tage, nachdem sie an einen festen Ort gebracht wurde. Der Vorteil des Hybriden ist eine hohe H altbarkeit. Hält einer Lagerung von 2 Monaten stand.

Pariser wird zum Frischverzehr, zum Konservieren und Einfrieren verwendet. Von den Mängeln wird die Genauigkeit der Feuchtigkeit und die Qualität des Bodens festgestellt. Verträgt keinen hohen Säuregeh alt.

Freiheit

Cabbage Freedom ist ein Vertreter der durchschnittlichen Reifezeit. Die erste Ernte erreicht die technische Reife 80 Tage nach der Aussaat an einem festen Standort. Die Sorte bildet große rundliche Köpfe. Die Masse der Früchte erreicht 2 Kilogramm. Die Textur ist mittel holprig, zart. Die Farbe der Köpfe ist weiß. Die Oberfläche wird durch Bleche geschützt. Der Hybrid erhielt gute Kritiken für seine Widerstandsfähigkeit gegen widrige klimatische Bedingungen.

Die Vielf alt der Blumenkohlarten ermöglicht es Ihnen, den ganzen Sommer über eine reiche Ernte auf Ihrem Gartengrundstück anzubauen. Besondere Aufmerksamkeit der Gärtner verdient eine Elite-Sorte von Romanesco-Kohl oder Fliederkugel. Sogar ein paar Büsche werden den Garten schmücken.