Basilikum im Gewächshaus anbauen: Wie man die Sorte richtig pflegt und auswählt mit Video

Der Anbau von Basilikum in einem Gewächshaus ist eine einfache Möglichkeit, sich und Ihre Familie mit frischen Kräutern zu erfreuen, die eine wertvolle Quelle für Vitamine und Mineralstoffe darstellen. Das Gewürz kann nicht nur in warmen Sommern, sondern im Gewächshaus auch in k alten Wintern angebaut werden. Um einen guten Ertrag aus der Ernte zu erzielen, müssen Sie sich mit den Feinheiten des Pflanzens und der Pflanzenpflege auskennen.

Treibhausvorteile

Basilikum zeigt gute Wachstumsraten im Freiland und sogar in Töpfen. Immer mehr Gärtner ziehen es vor, Gemüse in einem Gewächshaus zu pflanzen. Der Vorteil des Gewächshausanbaus:

• besserer Ertrag;
• keine Abhängigkeit von Wetter- und Umgebungsbedingungen;
• ganzjährige Erntefähigkeit.

Basilikum koexistiert gut mit anderen Pflanzen, daher kann es in einem Gewächshaus mit Tomaten, Auberginen und anderen Arten von Gartenbaukulturen gepflanzt werden. Die Pflanze ist anspruchslos in der Pflege und in der Lage, frisches Grün in großen Mengen zu produzieren, was die Kultur für den industriellen Anbau vielversprechend macht.

Gewächshaus- und Bodenanforderungen

Gewächshaus-Gest altungsanforderungen hängen von den klimatischen Bedingungen einer bestimmten Region und dem Zweck des Anbaus ab. In zentralen Regionen wird bei früher Begrünung empfohlen, ein Gewächshaus aus Polycarbonat oder Glas zu bauen. Solche Materialien sind in der Lage, Wärme gut zu speichern und Licht durchzulassen, sodass Sämlinge in einem solchen Unterschlupf selbst strengen Frösten standh alten können.

Dünger hat einen guten Wärmespeichereffekt, daher wird empfohlen, ihn bei der Pflanzung im Frühjahr mit der obersten Erdschicht zu mischen. Züchter praktizieren heute den Anbau von Basilikum auf Gestellen, was die Möglichkeiten für eine größere Ernte aufgrund der Vergrößerung der Pflanzfläche erheblich erweitert. Unabhängig von den verwendeten Methoden sollte das Gewächshaus für die Begrünung an einem sonnigen Ort stehen und über Strukturen verfügen, die es Ihnen ermöglichen, den Raum jederzeit zu lüften.

Einige machen selbstöffnende Fenster, wenn die Temperatur über die Norm steigt, was die Pflege der Landungen erheblich erleichtert.

Basilikum gilt als eine Pflanze, die recht hohe Ansprüche an den Boden stellt. Die Erde sollte mäßig locker sein und keinen erhöhten Säuregeh alt aufweisen. Optimal für die Pflanze ist Sandboden mit einer reichen Zusammensetzung an organischer Substanz. Der Boden vor dem Pflanzen wird vorbereitet, indem die oberste Schicht entfernt und zusammen mit Torf und Sand gegraben wird.Solche Arbeiten können sowohl im Frühjahr als auch im Herbst durchgeführt werden.

Sorte nach Wahl

Heute gibt es etwa 150 Basilikumsorten, die sich in Farbe, Blattgröße und Pflanzenwuchs unterscheiden. Angehende Gärtner werden ermutigt, bewährte, anspruchslose Sorten zu wählen. Auf Wunsch können in einem Gewächshaus auch mehrere Grünpflanzen gleichzeitig gepflanzt werden.

Eriwan

Einjährige Pflanze mit würzigem Geschmack und einem reichen Geh alt an ätherischen Ölen, Vitaminen und Carotin. Von der Aussaat bis zur Erntereife vergehen durchschnittlich 45 Tage. Basilikum dieser Sorte hat eine rot-violette Farbe der Blätter. Die Masse eines Triebs variiert zwischen 300 und 500 Gramm. Das Aroma des Krauts hat einen Hauch von Tee und Piment. Gemüse kann frisch oder als Gewürz für verschiedene Gerichte verwendet werden. Die Pflanze wird oft von Landschaftsgest altern verwendet.

Löffelförmig

Basilikum hat seinen Namen wegen der Form der Blätter, die nach innen konkav sind und wie ein Löffel aussehen. Die Pflanze hat hellgrüne Blattplatten, die länglich ohne Zähne sind. Während der Blüte bilden sich weiße Blütenstände. Der Geschmack von Basilikum erinnert an Nelken und Lorbeerblätter, daher ersetze ich solche Gewürze beim Kochen oft damit. Die löffelförmige Form wird zum Schmoren und Garen von Fleischgerichten verwendet, sie bringt den Geschmack der Tomate perfekt zur Geltung.

Baku

Die Sorte wurde erstmals in Aserbaidschan angebaut. Äußerlich ähnelt die Form der Blätter Eriwan, aber die Farbe dieses Basilikums ist bräunlich-violett und wird daher oft als "schwarz" bezeichnet. Die Grüns haben ein Aroma einer Mischung aus Noten von Minze und Nelken. Am häufigsten wird die Pflanze als Gewürz in würzigen orientalischen Gerichten verwendet.

Aufzucht aus Samen und Setzlingen

Das Pflanzen von Samen erfolgt in erhitztem Boden nach dem Schema von 30 x 15 cm. Samen haben die Fähigkeit, tief zu keimen, also vergraben Sie sie nicht richtig, sondern streuen Sie sie mit einer dünnen Schicht Erde darüber . Bei ganzjähriger Pflanzung wird alle 3 Wochen nachgesät.

In russischen Regionen wird das Pflanzen durch Setzlinge häufiger praktiziert, da Basilikum thermophil ist, können Sie mit dieser Methode Gemüse in kürzerer Zeit anbauen. Die Erde sollte locker und nahrhaft sein. Bei der Selbstvorbereitung werden Humus, Torf und Sand im Verhältnis 2: 4: 1 gemischt. Es wird empfohlen, die Erde mit kochendem Wasser zu übergießen und mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung zu behandeln.

Für die Aussaat reicht ein 5 cm tiefes Gefäß, Samen werden gleichmäßig auf der Fläche verteilt und mit Erde bestreut. Daher sollten die Samen in einem Abstand von 0,5 bis 1 cm eingegraben werden.Die empfohlene Anbautemperatur liegt bei +20 bis 25 °C, die ersten Triebe erscheinen nach 10 Tagen. Wenn die Sprossen das Alter von 2 Wochen erreichen, werden sie mit einer Mischung aus 4 Gramm Superphosphat, der gleichen Menge Asche und 2 Gramm Ammoniumnitrat gefüttert.

Der Tauchgang wird nach dem Erscheinen von 2 echten Blättern durchgeführt. Bei der Bildung des 5. Blattes müssen die Büsche zu einer größeren Grünmasse gezwickt werden.

Bei der Pflanzung im Gewächshaus zwischen benachbarten Sträuchern bei hohen Sorten einen Abstand von 25 bis 30 cm einh alten. Bei kompakten Pflanzen 15-20 cm einrücken, der Reihenabstand sollte 20 bis 30 cm betragen.

Pflege, Gießen und Düngen

Pflege besteht im rechtzeitigen Gießen, Lockern und Entfernen von Unkraut. Die Befeuchtung sollte mäßig sein, sonst droht der Pflanze ein schwarzer Stängel. Blütenstände müssen rechtzeitig entfernt werden, in diesem Fall bildet das Basilikum neue Triebe.

Die Pflanze wird alle 14 Tage einmal gefüttert, wobei Stickstoff-Phosphor-Kalium-Dünger verwendet wird. Um eine Nährlösung vorzubereiten, wird empfohlen, die Anweisungen für das Medikament sorgfältig zu lesen. In den meisten Fällen wird das Produkt in Anteilen von 10 Gramm pro 1 Liter Wasser verdünnt. Stickstoff wirkt anregend auf Basilikum und lässt es grüner wachsen. Kalium und Phosphor tragen zu einer besseren Produktion ätherischer Öle bei.

Ernte

Praktisch alle Kräuter, einschließlich Basilikum, werden geerntet, indem die Blätter von der Hauptpflanze getrennt werden. Es ist wichtig, Schäden an der Hauptbuchse in Form von Herausziehen aus dem Boden zu vermeiden. Die Sammlung besteht aus einem regelmäßigen Segment des oberen Teils der Triebe zusammen mit den Blättern.

Krankheiten und Schädlinge

Basilikum gilt als krankheits- und schädlingsresistente Pflanze. Die Gefahr von Schäden an gartenbaulichen Kulturen besteht, wenn die Regeln der Landtechnik nicht befolgt werden. Häufige Fehler:

• Überbewässerung;
• Unterkühlung der Anlage.

Die Hauptkrankheiten der Pflanze sind Schwarzbeinigkeit, Fusarium, Graufäule. Zur Vorbeugung wird empfohlen, Basilikum mehrere Jahre nicht an einem Ort zu pflanzen, die Samen zu desinfizieren und eine Verdickung und Staunässe des Bodens zu verhindern.

Anbau im Winter

Es ist möglich, Basilikum im Winter in einem beheizten Gewächshaus anzubauen, aber nur wenige können es sich leisten. Die meisten Gärtner verwenden das Topfen und Wachsen der Pflanze auf einer Fensterbank, um frische Kräuter zu produzieren. Aussaat und Pflege von Sämlingen sind in diesem Fall Standards. Zu Hause muss die Temperatur im Raum überwacht werden, für die Rückkehr des Grüns sollte sie zwischen 20 und 25 ° C liegen. Bei niedrigeren Temperaturen wird die Verbuschung gehemmt und die Pflanze beginnt an Aroma zu verlieren.

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