Ist es möglich, Basilikum vor dem Winter zu säen: wie man pflanzt und pflegt

Das Pflanzen von Basilikum vor dem Winter wird von vielen Gärtnern praktiziert. Aber in diesem Fall wird das Gewürz nicht im Gartengrundstück, sondern zu Hause angebaut. Basilikum ist ein tropisches Kraut, das Pflege liebt. Daher ist das Pflanzen von Samen nur ein kleiner Teil des Wachstumsprozesses.

Kann ich Basilikum vor dem Winter pflanzen?

Natürlich ist es möglich, im Winter zu ernten. Aber um eine gute Ernte zu erzielen, ist es wichtig, die Samen für die Aussaat richtig vorzubereiten. Damit die ätherischen Öle die Körner verlassen, werden sie mehrere Stunden in Wasser eingeweicht. Dies liegt daran, dass ätherische Öle die Samenkeimung verhindern.

Achtung! Da die Tage im Winter kurz sind, erfordert der Anbau von Pflanzen zusätzliche Beleuchtung. Dazu wird jeden Abend eine Lampe in die Nähe des Containers gestellt.

Wintersorten

Es gibt verschiedene Basilikumsorten für den Winteranbau:

1. Marquis. Eine kältebeständige Sorte, die in etwa 40 Tagen reift. Die Pflanze zeichnet sich durch einen starken Stiel und eine Höhe von 20-25 cm aus, die Blätter dieser Sorte sind klein und glatt und haben eine hellgrüne Farbe. Eine Pflanze wiegt etwa 150 Gramm. Marquis hat ein ausgeprägtes Nelken-Pfeffer-Aroma. Die Sorte kann im Freiland unter Folienabdeckung angebaut werden, jedoch ohne Frost. Sonst sprießt die Ernte nicht.
2. Kleinblättrig. Zwischensaisonsorte, die sich durch schmale kleine Blätter auszeichnet. Die Kultur hat einen süßen Geschmack mit einem subtilen herben Geschmack.
3. Nelke. Die Sorte zeichnet sich durch ein starkes Aroma und einen ausgeprägten Nelken-Anis-Geschmack aus. Die Kultur reift durchschnittlich 40 Tage. Die Pflanze wird bis zu 40 cm groß und zeichnet sich durch große Blätter mit f altigen und gezackten Rändern aus.

Kübel und Erde für die Pflanzung vorbereiten

Basilikum gedeiht am besten in Fertigmischungen, die im Fachhandel erhältlich sind. Werden Flächen aus dem Garten zum Anpflanzen verwendet, werden diese mit mineralischen Produkten vorgedüngt.

In den Behältern, in denen die Kultur gezüchtet wird, werden kleine Löcher in den Boden gemacht, wonach eine Drainageschicht mit Blähton oder Kieselsteinen ausgelegt wird. Seine Anwesenheit ist notwendig, um überschüssige Feuchtigkeit aus dem Behälter zu entfernen.

Es gibt noch eine weitere effektive Möglichkeit, den Boden für Basilikum vorzubereiten. Es wird im Ofen bei einer Temperatur von 80-90 Grad kalziniert. Dadurch wird der Boden desinfiziert und ein guter Ertrag erzielt.

Podzimny Landeregeln

Vor der Aussaat werden die Samen mehrere Stunden in Wasser eingeweicht und anschließend in Behälter mit feuchter Erde gepflanzt.Der Abstand zwischen den Samen sollte mindestens 7 cm betragen, die Pflanztiefe - 1 cm Nach dem Pflanzen werden die Behälter mit Frischh altefolie abgedeckt und an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gereinigt. Die Lufttemperatur sollte nicht unter 23 Grad liegen. Wenn die Sprossen sprießen, werden sie umgepflanzt.

Pflegemerkmale

Basil liebt das Licht. Beleuchtung ist für mindestens 12 Stunden am Tag erforderlich. Da die Wintertage kurz sind, ist es wichtig, Pflanzen mit zusätzlicher Beleuchtung zu versorgen. Die Lampen werden direkt über den Pflanzgefäßen aufgehängt. Es ist auch wichtig zu bedenken, dass der Mangel an Wärme dem Grün schadet.

Um eine gute Ernte zu erzielen, muss die Temperatur im Raum, in dem Basilikum angebaut wird, mindestens 20 Grad betragen.

Da die Raumluft im Winter meist trocken ist, muss die Kultur nicht nur gegossen, sondern auch regelmäßig mit einer Sprühflasche besprüht werden.Die Kultur wird morgens ausschließlich mit abgesetztem Wasser gegossen. Kneifen Sie nach dem Erscheinen der ersten Blätter die Spitzen des Basilikums, dies trägt zum Wachstum der Büsche in der Breite und nicht in der Höhe bei.

Anbau im Gewächshaus

Viele Gärtner bevorzugen den Gewächshausanbau von Basilikum. Gewächshäuser müssen gut beheizt sein. Eine Wand in ihnen wird taub gemacht, dies erhöht die Temperatur im Raum, was hilft, Heizkosten zu sparen. Eine kostengünstigere Option zum Abdecken des Gewächshauses ist eine doppelte Kunststofffolie. Um die optimale Temperatur für Basilikum in Innenräumen aufrechtzuerh alten, verwenden Gärtner verrotteten Mist und Stroh.

Zunächst wird Biokraftstoff unter der Folie ausgelegt und nach einigen Tagen auf den Beeten bestimmt und auf die für die Aussaat vorbereitete Erde gestreut.

Sie heizen die Räumlichkeiten mit Öfen oder Elektroöfen. Der Boden für den Anbau sollte locker und leicht sein. Vor dem Pflanzen wird mit verrottetem Mist gedüngt. 10-15 Tage nach dem Pflanzen der Samen wird es mit Harnstoff oder Kot gefüttert.

Gewächshausbasilikum wird auf zwei Arten angebaut:

1. Von Sämlingen.
2. Samen säen.

Im zweiten Fall werden die Samen in leichter Erde vorgesät. Nachdem 2 Blätter an den Pflanzen erscheinen, wird gepflückt. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 5 cm nicht unterschreiten, nur so können sie sich normal entwickeln. Nach 30-40 Tagen werden die Setzlinge ins Gewächshaus umgepflanzt. Darunter werden flache Furchen gemacht, die einen Abstand von 15 cm voneinander haben. Jede Woche müssen die Beete reichlich mit klarem Wasser gegossen werden.

Da Basilikum eine wärmeliebende Kulturpflanze ist, ist es wichtig, die Lufttemperatur im Gewächshaus konstant zu h alten, sie sollte mindestens 22 Grad betragen. Es ist wichtig zu bedenken, dass die Pflanze auch keine übermäßige Wärme benötigt, daher werden Gewächshäuser von Zeit zu Zeit gelüftet.

Was tun im Frühling?

Basilikum zu ernten ist ziemlich einfach. Der belaubte Teil und die Spitzen des Stängels werden vorsichtig mit einem Messer oder einer Schere geschnitten. Es ist wichtig, Pflanzen vor der Blüte zu sammeln, da ihre Blätter in dieser Zeit die maximale Konzentration an ätherischen Ölen enth alten.

Gemüse kann frisch oder getrocknet gegessen werden. Im zweiten Fall werden die Pflanzen in einem warmen Raum gelagert. Optimal ist es, wenn es sich um einen Dachboden handelt, auf dem die Lufttemperatur mindestens 25 Grad beträgt. Sie können das Basilikum im Ofen trocknen, aber es ist wichtig, es nicht mit der Temperatur zu übertreiben, da die Pflanze sonst ihre wohltuenden Eigenschaften verliert. Nach dem Eingriff sollten die Stängel und Blätter des Grüns leicht brechen. Getrocknetes und gehacktes Basilikum wird in ein Glas gegeben, mit einem Deckel verschlossen und an einem dunklen, trockenen Ort aufbewahrt.

Empfohlen