Aubergine Nussknacker: Beschreibung und Eigenschaften der Sorte, Ertrag mit Foto

Gärtneranfängern wird empfohlen, erste Erfahrungen mit dem Anbau von Blauen in der Pflege der Nussknacker-Aubergine zu sammeln, die als anspruchslose, widerstandsfähige, winterharte Sorte gilt. Neueinsteiger erwarten keine besonderen Schwierigkeiten - die Kultur wird selbst mit minimalem Aufwand eine großzügige Ernte bringen. Einzige Voraussetzung ist die Einh altung landtechnischer Verfahren, von denen es nicht so viele gibt.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

Der Nussknacker ist eine mittelreife Sorte, daher wird empfohlen, die Pflanze in Regionen mit gemäßigtem Klima anzubauen. Zwischen dem Einbringen des Pflanzmaterials auf den Boden und dem Sammeln der Früchte vergehen 100 Tage; Wenn Sie Pflanzen in Sämlingen anbauen, müssen Sie etwa anderthalb Monate auf die Fruchtbildung warten.Unter freiem Sonnenlicht fühlt sich die Sorte gut an, es wird jedoch empfohlen, für den Anbau ein Gewächshaus oder Gewächshaus zu verwenden - so können Sie früher eine Ernte erzielen.

Die Büsche werden bis zu eineinhalb Meter hoch, man muss kneifen, sonst gibt es wenig Früchte. Die Blätter sind groß, rund, mit stacheligen Dornen.

Die Nussknacker-Aubergine zeichnet sich durch große Früchte aus, die ein Gewicht von 500 Gramm erreichen.

Unter günstigen Bedingungen erh alten Sie Exemplare bis zu 800 Gramm. Fruchtlänge - 15-18 Zentimeter. Die birnenartige Form verhindert, dass die Auberginen auf den Boden fallen, was ein Verrotten verhindert. Das Fruchtfleisch ist schmackhaft, Bitterkeit fehlt fast. Es gibt nur wenige Samen, sie sind klein und bei jungen Auberginen unauffällig. Die Haut ist dicht, mittlerer Dicke. Der Farbton reifer Früchte ist schwarz.

Es ist einfach, bis zu 5 kg Auberginen von einem Strauch zu bekommen. Kompetente Pflege und günstige Wetterbedingungen ermöglichen es Ihnen, bis zu 8 Kilogramm von einer Pflanze zu sammeln.

Vor- und Nachteile von Auberginen

Der Nussknacker hat viele Vorteile, und selbst erfahrene Gärtner ziehen diese wunderbare Sorte gerne an. Unter den festgestellten positiven Eigenschaften:

• guter Ertrag;
• keine besonderen Ansprüche an Anbau und Pflege;
• lange H altbarkeit ohne Einbuße an Präsentation und Geschmack;

Die Sorte Nussknacker hat fast keine Nachteile. Das einzige, woran Sie denken müssen, ist, dass es sich um eine Hybride handelt, also sollten Sie Ihr Pflanzmaterial nicht sammeln, Sie werden keine Setzlinge davon bekommen, Sie müssen jedes Jahr Samen im Geschäft kaufen.

Pflanzen anbauen

In warmen Regionen schicken Gärtner Pflanzmaterial sofort ins Freiland - günstige Wetterbedingungen ermöglichen eine gute Ernte.In der mittleren Spur ist es besser, die Sämlingsmethode anzuwenden - selbst wenn Sie es schaffen, einen großen, schönen Busch mit kräftigen Wimpern zu züchten, können Sie keine Früchte bekommen, sie haben keine Zeit zum Reifen.

Vieles hängt von der rechtzeitigen Kultivierung von Setzlingen ab - wenn Sie das Pflanzmaterial zu spät auf den Boden schicken, können Sie keine Ernte erzielen. Davor empfiehlt es sich, sich mit den Landeterminen auseinanderzusetzen - diese unterscheiden sich je nach Region.

Aussaatdatum

Es wird empfohlen, Setzlinge seit dem Winter anzubauen, insbesondere für Bewohner warmer Gebiete. In den südlichen Regionen ist es besser, Samen am Ende des Winters auf das vorbereitete Substrat zu schicken. Gärtnern, die in einem kühlen Klima leben, wird empfohlen, Anfang März mit dem Anbau junger Büsche zu beginnen. In Sibirien sollte die Vorbereitung der Pflanzen für die Umsiedlung in Beete in der Mitte oder sogar am Ende des ersten Frühlingsmonats (ab 20. März) erfolgen.

Vorbereitung von Erde und Behältern für Setzlinge

Der einfachste Weg, ein gutes Substrat für den Anbau junger Nussknackerbüsche zu bekommen, ist, in den Laden zu gehen und eine fertige Sämlingsmischung zu kaufen.

Wenn es nicht möglich ist, fertige Erde zu kaufen, können Sie sie selbst mischen:

1. 4 Handvoll Humus.
2. 2 Handvoll Soda-Erde.
3. 1 Handvoll grober Sand.

Vor dem Pflanzen das Substrat auf mit Pergament bedeckte Bleche streuen, im Ofen backen - dadurch werden Eier oder Insektenlarven zerstört, die Setzlinge zerstören können. Bakterien überleben auch keine Hitzebehandlungen. Verwenden Sie als Behälter Tabletts oder Behälter. Es wird empfohlen, eine Drainageschicht auf den Boden zu legen (Blähton, Schaumstücke).

Saat säen

Bevor Sie das Pflanzmaterial auf das vorbereitete Substrat schicken, behandeln Sie es mit Fungiziden. Machen Sie Vertiefungen in den Boden, verteilen Sie die Samen in den Löchern, bis zu einer geringen Tiefe (bis zu anderthalb Zentimeter).

Bewässern Sie die Oberfläche des Substrats vor dem Pflanzen und nachdem Sie die Samen in den Boden geschickt haben. Besser eine Sprühflasche verwenden. Unbedingt mit Polyethylenfolie oder einem Stück Glas abdecken.

Sämlingspflege

Stellen Sie nach dem Erscheinen der ersten Sprossen der Nussknacker-Aubergine das Gefäß mit den Pflanzen an den sonnigsten und wärmsten Ort. Achten Sie darauf, das Klebeband zu entfernen. Heller Tag sollte nicht kürzer als 14 Stunden sein, verwenden Sie ggf. die Hintergrundbeleuchtung.

Verwenden Sie klares Wasser, gießen Sie entlang der Ränder des Behälters oder sprühen Sie mit einer Sprühflasche. Es wird empfohlen, morgens Wasserbehandlungen durchzuführen. Achten Sie darauf, überschüssige Flüssigkeit aus der Pfanne abzulassen.In einen Behälter pflücken, nachdem die Pflanze vier Blätter hat.

Bodenlandung

Sie können den Nussknacker in die Beete schicken, nachdem die Büsche bis zu 20 Zentimeter gewachsen sind. Platzieren Sie die Aussparungen in einem Abstand von etwa 55-70 Zentimetern. Da die Sträucher der Sorte recht hoch und üppig werden, pflanzt man besser schachbrettartig.

Obligatorische Pflanzphase - Bodenmulchen. Eine Schicht gehäckseltes Stroh oder Sägemehl reduziert das Gießen und schützt das Wurzelsystem von Auberginensträuchern vor heißen Sonnenstrahlen oder Kälteeinbrüchen.

Weitere Pflanzenpflege

Die Nussknacker-Aubergine ist nicht anspruchsvoll, sodass selbst ein unerfahrener Gärtner den Prozess bewältigen kann. Es ist wichtig, die wichtigsten Anforderungen und Empfehlungen zu befolgen:

• bewässern;
• Nährstoffformulierungen anwenden;
• die Entwicklung von Schädlingen und Krankheiten überwachen und rechtzeitig Maßnahmen zu ihrer Bekämpfung ergreifen;
• Unkraut entfernen, Lockerung durchführen.

Eine weitere wichtige Voraussetzung ist die rechtzeitige Ernte - eine Verzögerung ist mit Fruchtfäule und Geschmacksverlust behaftet.

Bewässerung

Bewässere die Erde nach Bedarf. Ein Überschuss an Feuchtigkeit kann zur Entwicklung von Krankheiten führen, daher ist es besser, öfter, aber mäßig zu gießen - der Boden sollte nicht schmutzig sein.

Verwenden Sie zur Bewässerung nur abgesetztes warmes Wasser. K alte Flüssigkeit für Pflanzen ist nicht weniger gefährlich als ihr Überschuss. Bevor Sie mit dem Gießen beginnen, empfiehlt es sich, die Erdoberfläche zu lockern - dadurch kann die Feuchtigkeit tiefer eindringen.

Düngung

Der Nussknacker benötigt aufgrund seines hohen Ertrags eine regelmäßige Düngung. Die ersten Düngemittel müssen innerhalb eines halben Monats nach dem Pflanzen der Sämlinge verwendet werden. Voraussetzung ist ein hoher Stickstoffanteil.

Keinen Stickstoff zur Nachdüngung verwenden, Kalium, Phosphor bevorzugen. Die Regelmäßigkeit der Herstellung von Nährstoffformulierungen beträgt einmal alle 24-28 Tage. Sie können komplexe Kompositionen ("Agricola", "Master") verwenden. Bereiten Sie Lösungen streng nach den Anweisungen vor - eine Überschreitung der Dosierung droht das Wurzelsystem zu verbrennen.

Die Verwendung hausgemachter Auberginennahrung wird empfohlen. Empfohlene Verwendung:

• Königskerzenaufguss (1 Liter pro Eimer Flüssigkeit);
• Holzasche-Abkochung (500 Gramm pro Eimer Wasser);
• Aufguss aus Brennnesselblättern (1 kg pflanzliche Rohstoffe pro halben Eimer Wasser).

Die Verwendung von Hausmitteln ist auf den Blättern erlaubt. Hauptsache bei bewölktem Wetter.

Busch formen

Ohne die Bildung von Pflanzen wird es nicht möglich sein, eine vollwertige Ernte zu erzielen - der Busch wird seine ganze Kraft in das Wimpernwachstum stecken. Das Kneifen sollte spätestens bei Vorhandensein von 6-8 Blättern in einer Höhe von etwa 30 Zentimetern über der Bodenoberfläche erfolgen.

Kneifen Sie nur den Hauptstamm; Achten Sie darauf, alle Blätter unterhalb des ersten Internodiums zu entfernen. Auch von unten wachsende Triebe lassen sich besser entfernen. Der Nussknacker braucht ein Strumpfband, sonst sinken die Wimpern unter dem Gewicht der Frucht auf die Erdoberfläche, was zu Krankheiten führen kann.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Der Nussknacker ist eine Sorte, die selten Krankheiten ausgesetzt ist. Bei unsachgemäßer Pflege und unter widrigen Bedingungen können an Blättern und Stängeln Fäulnis und Krautfäule entstehen. Es ist besser, Chemikalien zu verwenden - Heimformulierungen können Krankheiten nicht bewältigen. Zur Vorbeugung eignen sich am besten selbst zubereitete Produkte.

Schädlinge siedeln sich selten auf Nussknacker-Pflanzen an, besonders unter Gewächshausbedingungen. Es ist viel einfacher, das Auftreten von Insekten zu verhindern, als sie zu bekämpfen, insbesondere wenn es ihnen bereits gelungen ist, die meisten Büsche zu besetzen.Es ist nicht erforderlich, Chemikalien zu verwenden - Hausmittel (Ascheaufguss, Paprika, Tabak) vertreiben fast alle Schädlinge. Wenn es nicht möglich war, die Pflanzen zu retten, wenden Sie Insektizide an. Die Regel, die Sie sich merken sollten, ist, vor der Ernte keine Chemikalien anzuwenden.

Ernte und Lagerung von Feldfrüchten

Es wird empfohlen, Nussknacker-Auberginen im Alter der technischen Reife zu sammeln. Es ist besser für sie, an einem kühlen, dunklen Ort zu reifen. Achten Sie darauf, die Früchte gleich nach der Ernte zur Einlagerung zu schicken – das erhöht die H altbarkeit von Gemüse. Auberginen regelmäßig überprüfen und auf Fäulnis untersuchen. Werden rechtzeitig Anzeichen von Verderb festgestellt, sollten die Früchte sofort zum Kochen geschickt werden.

Die Lagerdauer von Früchten beträgt bis zu einem Monat, unterliegt jedoch allen Regeln. Kühle und Dunkelheit sind die Grundvoraussetzungen. Wenn es wenige Auberginen gibt, kannst du sie in den Kühlschrank schicken.

Es wird empfohlen, die Nussknacker-Früchte frisch oder gefroren aufzubewahren. Bevor Sie die Auberginen in den Gefrierschrank geben, schneiden Sie die blauen Auberginen, kochen und kühlen Sie sie ab. Im Winter bleibt nur, sie in die Pfanne oder in die Pfanne zu schicken. Die Sorte Nussknacker hat sich in der Konservierung bewährt – Marinaden, Salate, Vorspeisen und sogar Saucen werden auf Basis der Blauen zubereitet.

Die Nussknacker-Aubergine ist eine großartige Möglichkeit für Gärtner-Anfänger, ihre Fähigkeiten im Gemüseanbau zu testen. Es sind keine besonderen Schwierigkeiten vorgesehen - befolgen Sie einfach ein paar Regeln und Anforderungen der Landtechnik, um eine gute Ernte von blauen zu erzielen.

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