Gemüse

Aubergine Japanischer Zwerg: Beschreibung und Eigenschaften der Sorte, Ertrag mit Foto

Aubergine Japanischer Zwerg: Beschreibung und Eigenschaften der Sorte, Ertrag mit Foto
Anonim

Jeder, der schon einmal auf die japanische Zwergaubergine gestoßen ist, weiß genau, dass der Anbau keine besonderen Schwierigkeiten bereitet und eine gute Ernte ermöglicht. Selbst k alte und ungemütliche klimatische Bedingungen sind kein Hindernis für den Anbau von Pflanzen - Pflanzen werden Früchte für ihre Arbeit geben. Bevor Sie mit dem Anbau einer Sorte beginnen, wird empfohlen, die Merkmale der Landtechnik zu verstehen und herauszufinden, wie Sie gute Sämlinge erh alten und wie Sie blaue pflegen.

Sortenbeschreibung Japanischer Zwerg

Japanischer Zwerg - eine früh reifende Sorte, die für den Anbau im Haus oder direkt im Beet empfohlen wird.Es dauert ungefähr 3 Monate ab dem Tag, an dem das Pflanzmaterial in den Boden gepflanzt wird, bis die erste Erntewelle eintrifft. Bei Anbau unter ungünstigen kühlen Bedingungen verlängert sich dieser Zeitraum etwas - die ersten Früchte reifen in 3,5-4 Monaten.

Die Sträucher der Sorte sind niedrig, kompakt und werden unter Gewächshausbedingungen selten größer als 40 Zentimeter. Die Blätter sind groß, halbkreisförmig. Die Stängel sind kräftig und h alten dem Gewicht der Ernte problemlos stand. Die Früchte sind leicht birnenförmig und erreichen eine Länge von 20 Zentimetern. Das Gewicht ist nicht beeindruckend - nur 300 Gramm.

Die Farbe reifer Früchte ist dunkelviolett, fast schwarz. Das Fruchtfleisch ist leicht, angenehm im Geschmack, hat keine für diese Kultur charakteristische Bitterkeit. Die Früchte werden für verschiedene Zwecke verwendet - in Dosen, gefroren, für Hauptgerichte, Salate.

Eigenschaften von Auberginen

Japanese dwarf wird für den Anbau in gemäßigten und sogar kühlen Klimazonen empfohlen. In warmen Regionen werden Setzlinge in Beete gepflanzt, in kühlen Regionen müssen Sie ein Gewächshaus verwenden, da Sie sonst keine Ernte erzielen können.

Die Besonderheit der Sorte ist die Blütezeit. Wenn das Wetter es zulässt, werden die Früchte bis in die tiefste Kälte geerntet. In winterbeheizten Gewächshäusern ist es möglich, auch an frostigen Tagen frische Auberginen auf den Tisch zu bringen. Produktivität - bis zu 3 kg pro Strauch.

Der japanische Zwerg ist schmackhaft, wenig Samen, zartes Fleisch.

Eigenschaften des Anbaus von Samen

Um die japanische Zwergsorte anzubauen und eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie unabhängig vom Pflanzort (in einem Gewächshaus oder in den Beeten) zuerst Setzlinge bekommen. Es wird empfohlen, Saatgut im Laden zu kaufen - selbstgemachtes Saatgut hat eine niedrige Keimrate.

Vor der Landung vorbereiten:

  1. Bereiten Sie eine Kaliumpermanganatlösung vor (ein paar Körner des Medikaments auf 200 Milliliter Wasser).
  2. Pflanzgut in die Lösung tauchen, Einweichzeit eine Viertelstunde.
  3. An der Oberfläche schwimmende Samen entfernen.
  4. Trockne das auf den Boden gesunkene Pflanzgut auf einer Serviette.

Keine Notwendigkeit zu keimen - es wird empfohlen, sofort mit dem Pflanzen zu beginnen. Machen Sie die Löcher nicht zu tief - 1,5 Zentimeter reichen aus. Bewässern Sie die Bodenoberfläche mit Wasser, bauen Sie ein Gewächshaus aus Polyethylen.

Es wird empfohlen, Erde gebrauchsfertig zu verwenden. Geeignetes Substrat für den Anbau von Setzlingen oder Tomaten. Wenn Sie die Bodenmischung selbst zubereiten müssen, mischen Sie Sode (4 Handvoll), Sand (1 Handvoll), Humus (2 Handvoll).

Setzlinge

Es wird empfohlen, im März (vom 1. bis zum 15.) mit der Anzucht von Setzlingen der japanischen Zwergsorte zu beginnen. Für Gärtner in warmen Regionen verschieben sich die Termine etwas - es ist besser, mit dem Keimen von Pflanzmaterial im Februar (vom 20. bis 28.) zu beginnen.

Die ersten Sprossen erscheinen innerhalb der zweiten Woche nach dem Pflanzen der Samen. Stellen Sie den Behälter auf eine helle Fensterbank, achten Sie darauf, einen künstlichen Schatten zu erzeugen - verwenden Sie eine Zeitung, einen dünnen Vorhang.

Täglich lüften - hohe Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus schadet den zarten Sprossen. Das Blühen der Oberfläche des Substrats führt zur Entwicklung von Bakterienkrankheiten und Pilzkrankheiten, es wird nicht möglich sein, die Pflanzen zu retten.

Anbaumerkmale

Es wird keine besonderen Schwierigkeiten geben, junge Büsche zu erh alten, die bereit sind, in die Beete umgepflanzt zu werden. Hauptsache man hält sich an die Regeln der Landtechnik:

  • Führen Sie häufige, aber spärliche Bewässerung der Oberfläche des Substrats mit warmem Wasser durch;
  • einmal pro Woche den Behälter mit Pflanzen auf verschiedenen Seiten zur Sonne drehen (dadurch wird ein Dehnen der Sprossen vermieden);
  • alternative Bewässerung mit Nährstoffformulierungen (Ascheaufguss verwenden - 50 Gramm Substanz pro halben Liter Wasser).

Eine weitere wichtige Anbauregel ist die Überwachung der Temperatur, der Raum sollte mindestens 27 Grad haben.

Beetvorbereitung und Verlegung ins Freie

Auberginenbeete Japanischer Zwerg wird empfohlen, seit Herbst zu kochen. Beim Graben Humus zugeben, den Boden reichlich mit Holzasche bestäuben. Die Blauen mögen leichte Böden, also kannst du etwas Sand hinzugeben.

Das empfohlene Schema zum Pflanzen einer Sorte beträgt 60 mal 40 Zentimeter. Um Jungpflanzen in die Beete zu bringen, beginnen Sie im Frühsommer. Für geschlossene Böden ist der gewünschte Umpflanzzeitpunkt der 20. Mai.

Wie man Setzlinge pflanzt

Gießen Sie reichlich Brunnen, bewässern Sie den Boden, in dem Setzlinge wachsen, im Voraus. Pflanzen umpflanzen, ohne das Substrat vom Wurzelsystem abzuschütteln. Nach dem Pflanzen erneut bewässern, eine dicke Mulchschicht (Sägemehl, Rinde) auftragen.

Wenn auf den Beeten gepflanzt wurde, müssen Sie in den ersten Tagen die Lufttemperatur überwachen. Nachts ist es besser, die Pflanzen mit Matten oder Folie abzudecken. Erst wenn die Büsche wachsen und Wurzeln schlagen, verwenden Sie keine Abdeckungen mehr.

Pflegeregeln

Die Pflege des Japanischen Zwergs unterscheidet sich kaum vom Anbau anderer Auberginensorten. Die Hauptregel besteht darin, angenehme Bedingungen für Pflanzen zu schaffen - regelmäßige Bewässerung und Nährstoffe bereitzustellen und rechtzeitig mit der Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen zu beginnen.

Pflanzen gießen

Benutze nur warme Flüssigkeit, um den Boden zu bewässern. Ein Überschuss an Feuchtigkeit schadet den Büschen - es ist besser, öfter zu gießen, aber wenig Wasser hinzuzufügen. Eine zwingende Regel ist die Bewässerung des Bodens an der Bodenoberfläche, insbesondere während der Pflanzenentwicklung. Nach Beginn der Fruchtbildung dürfen die Blätter gegossen werden, jedoch nur bei kühlem, wolkigem Wetter.

Wie man richtig füttert

Mit der Düngung sollte 2-4 Wochen nach dem Pflanzen von Jungpflanzen im Garten begonnen werden. Frisches organisches Material ist strengstens verboten - es ist eine Krankheitsquelle für blaue. Verwenden Sie für die erste Düngung mineralische Verbindungen. Das letzte Top-Dressing erfolgt mit Königskerzenaufguss. Die Regelmäßigkeit der Anwendung von Ernährungsformulierungen ist einmal alle 2-4 Wochen.

Unkrautentfernung und Hügelung

Mulchschicht, die auch beim Umpflanzen von Pflanzen verlegt wird, rettet Unkraut. Wenn kein Mulch verwendet wurde, müssen Sie Unkraut jäten, was am besten oft gemacht wird, und versuchen, den Boden gleichzeitig mit dem Entfernen von Unkraut zu lockern.

Anhäufen ist nicht nötig - die Büsche sind kompakt, fest im Boden verankert. Wenn der Stängel zu kahl ist und die Wurzeln mit Wasser an die Oberfläche gespült werden, empfiehlt es sich, sie mit etwas Erde zu bestreuen und Mulch auszulegen.

Schneiden

Für die volle Entwicklung der Pflanzen wird das Pinzieren empfohlen. Nachdem der Busch eine Höhe von 30 Zentimetern erreicht hat, entfernen Sie die Spitze des Hauptstamms. Folgen Sie den Seitentrieben - Sie müssen nur 3-5 kräftige Äste stehen lassen, den Rest entfernen.

Schädlingsbekämpfungsmethoden

Schnecken und Blattläuse sind unter den Schädlingen an japanischen Zwergauberginen zu finden. Die Behandlungen werden mit Insektiziden oder Hausmitteln durchgeführt (Pfeffer- oder Tabakaufguss pro Liter Wasser - 50 Gramm einer scharfen Substanz). Schnecken werden am besten von Hand geerntet.

Der Einsatz von Chemikalien ist während der Wachstums- und Blütezeit erlaubt. Verzichten Sie 2-3 Wochen vor der Ernte auf die Einnahme von Medikamenten - Pflanzen können Schadstoffe anreichern, die über einen längeren Zeitraum ausgeschieden werden.

Pflanzen vor Krankheiten schützen

Die gefährlichsten Krankheiten, die erwachsene Pflanzen des Japanischen Zwergs zerstören können, sind Fusarium und Schwarzes Bein. Die Verwendung von Medikamenten zur Bekämpfung von Krankheiten wird nicht empfohlen. Die einzige Möglichkeit, mit Krankheiten umzugehen, besteht darin, für die richtige Bewässerung und Temperatur zu sorgen.

Überschüssige Nässe wird komplett ausgeschlossen - Wassermenge reduzieren, häufiges Lockern durchführen, von der Krankheit befallene Blätter und Stängel entfernen.

Vorbeugende Maßnahmen gegen Erkrankungen des japanischen Zwergs - regelmäßige Behandlungen mit Bordeaux-Flüssigkeit, Blaues Vitriol. Achten Sie darauf, dass die Bodenfeuchtigkeit mäßig auftritt - überschüssiges Wasser ist der Hauptfeind der Pflanzen. Es wird auch nicht empfohlen, die Büsche zu verdicken - dies droht die Ausbreitung von Krankheiten.

Wann und wie wird geerntet

Japanische Zwergobstpflückung empfiehlt sich während der Zeit der technischen Reife - der Auberginenton sollte nicht zu dunkel sein. Die blauen werden im Lagerraum reifen.

Verwenden Sie zum Ernten eine Gartenschere - entfernen Sie die Frucht mit einem kleinen Teil des Stiels. Sofort zur Lagerung oder Wiederverwertung senden.

Weiterspeicherung

Um den japanischen Zwerg aufzubewahren, verwende dunkle, k alte Räume. Geeignet für diese Zwecke ist die untere Ablage des Kühlschranks oder Kellers. Stapeln Sie Früchte in einer Schicht in Kisten.

Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand der Aubergine. Wenn Fäulnis oder Anzeichen von Verderb auf den blauen erscheinen, sofort zum Kochen verwenden und verdächtige Stellen ausschneiden.

Japanischer Zwerg ist eine Sorte, die von vielen Gärtnern für ihren hervorragenden Geschmack und ihre Schlichtheit im Anbau geschätzt wird. Der einzige Nachteil der Kultur ist, dass die H altbarkeit 1 Monat nicht überschreitet, selbst wenn die erforderlichen Temperaturbedingungen gegeben sind, daher ist es besser, die Früchte nach der Ernte zur Verarbeitung zu schicken.

Diese Seite in anderen Sprachen: