Beeren

Die Vorteile von Trauben für den Körper und Schaden: welche Vitamine und heilenden Eigenschaften

Die Vorteile von Trauben für den Körper und Schaden: welche Vitamine und heilenden Eigenschaften
Anonim

Ernte von Weinreben wird wegen ihrer hohen Geschmackseigenschaften und des Vorhandenseins nützlicher Komponenten geschätzt. Bestimmte Traubensorten bringen unterschiedliche Vorteile für den Körper, daher ist es bei der Auswahl von Beeren notwendig, ihre Zusammensetzung und Wachstumsregion zu untersuchen. Die Verwendung von Obst in Maßen und ohne Kontraindikationen hilft, eine positive Wirkung auf einzelne Organe zu haben.

Zusammensetzung und Kaloriengeh alt

In der Zusammensetzung jeder Rebsorte gibt es Vitamine der Gruppen C, A, H, K, P, B. Beeren enth alten auch Natrium, Kalzium, Phosphor, Nickel, Fluor und eine Reihe anderer Elemente.Das Vorhandensein von Phytosterolen hat eine antioxidative und krebshemmende Wirkung auf den menschlichen Körper. Nebenbestandteile in der Zusammensetzung von Beeren sind organische Säuren, Flavonoide, Ballaststoffe, Mono- und Disaccharide.

Die Anzahl der Kalorien in 100 g Trauben liegt zwischen 45 und 63 kcal und hängt direkt von der Beerensorte ab. Gleichzeitig haben die Früchte einen erhöhten glykämischen Index, der den Appetit anregt.

Hauptsorten von Trauben

Züchter entwickeln ständig neue Rebsorten. Unter Gärtnern und Liebhabern süßer Beeren sind die folgenden Kategorien häufiger:

  1. Weiß. Es enthält eine kleine Menge Zucker in der Zusammensetzung, wodurch weiße Beeren auch für Menschen akzeptabel sind, deren Körper eine begrenzte Verwendung der süßen Komponente benötigt.
  2. Schwarz. Enthält den natürlichen Bestandteil Resveratol, der Pilze und Bakterien zerstört. Schwarze Früchte haben entzündungshemmende und antitumorale Wirkungen. Dunkle Beeren sind reich an Zucker und daher nicht für Diabetiker geeignet.
  3. Rot. Jede rote Rebsorte enthält eine erhöhte Menge an Antioxidantien und fördert die Blutbildung.
  4. Grün. Diese Sorte enthält keine hellen Pigmente, daher rufen grüne Beeren selten allergische Reaktionen hervor und werden für Menschen mit instabiler Verdauung empfohlen.
  5. Kischmisch. Orientalische Sorte, gekennzeichnet durch das Fehlen von Samen. Kihmish-Früchte werden wegen ihres delikaten und delikaten Geschmacks geschätzt.

Bei der Auswahl des richtigen Produkttyps müssen dessen Geschmackseigenschaften, Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften berücksichtigt werden. Wenn Sie Beeren zu medizinischen Zwecken verwenden möchten, sollten Sie zunächst einen Ernährungsberater konsultieren, um eine optimale Ernährung zu erstellen.

Was tut dem Körper gut

Der regelmäßige Konsum von Weintrauben in Maßen wirkt sich positiv auf die Funktion des menschlichen Körpers aus. Beerensorten haben medizinische Eigenschaften, daher ist es notwendig, die geeignete Option für die Aufnahme in die Ernährung unter Berücksichtigung des Gesundheitszustands und bestehender Krankheiten zu wählen.

Trauben werden vom Menschen auf unterschiedliche Weise aufgenommen, abhängig von den Eigenschaften seines Körpers und seines Verdauungssystems.

Neben den Früchten selbst sind auch die Blätter der Weinrebe wohltuend. Sie werden zur Behandlung von Bronchitis, Bluthochdruck und Mandelentzündung eingesetzt. Es wird empfohlen, die Blätter auf kleinere Hautläsionen aufzutragen, da sie eine intensive Heilung bewirken. Die Blätter enth alten Vitamin K, das zur Stärkung des Bewegungsapparates beiträgt.

Erhöht die Immunität

Die menschliche Immunität fungiert als natürliche Abwehr des Körpers, die notwendig ist, um äußere und innere Faktoren zu bekämpfen. Die Verwendung einer großen Anzahl von Antibiotika und negativen Auswirkungen zerstört die Abwehrkräfte des Körpers, daher ist es notwendig, Produkte zu verwenden, um sie wiederherzustellen.

Trauben helfen durch den Geh alt an Polyphenol, Ascorbinsäure und Resveratol, das Immunsystem zu stärken. Der Verzehr von Beeren stimuliert die Produktion des antimikrobiellen Peptids Cathelicidin, das den Körper vor den Auswirkungen von Krankheitserregern schützt.

Für das Herz-Kreislauf-System

Eine Vielzahl von schwarzen Trauben hat eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System. Die Zusammensetzung dieser Beerenart enthält biologisch aktive Komponenten, die die Produktion von Stickoxid im Blut aktivieren. Die Substanz verdünnt das Blut und verhindert dessen Verdickung.Als Folge des Verzehrs von schwarzen Trauben wird die Wahrscheinlichkeit von Schlaganfällen und Herzinfarkten reduziert.

Für den Magen-Darm-Trakt

Früchte aus den Reben aktivieren die Produktion von Enzymen, die an der Verdauung beteiligt sind und die Magenmotilität kontrollieren. Die Verwendung von Trauben hilft, die Sekretion von Bauchspeicheldrüsensaft zu regulieren und Störungen des Magen-Darm-Trakts zu behandeln. Der moderate Verzehr von Trauben verbessert auch die Darmfunktion, beugt Verstopfung vor und lindert das Schweregefühl nach einer reichh altigen Mahlzeit.

Für die Nieren

Aufgrund der harntreibenden Wirkung wirken sich die Beeren günstig auf die Nierenfunktion aus. Die Verwendung des Produkts regt Stoffwechselprozesse an und verhindert die Ansammlung von Abfallprodukten im Körper. Wenn eine Person regelmäßig Trauben isst, dient dies der Vorbeugung von Cholelithiasis.

Früchte helfen auch bei der Bekämpfung einer so häufigen Krankheit wie dem metabolischen Syndrom. Die Pathologie ist gekennzeichnet durch eine Erhöhung des Blutzuckerspiegels, Druckabfall und Übergewicht.

Für Gehirnaktivität

Der Zuckerspiegel im Körper ist teilweise für die Funktion des Gehirns verantwortlich. Gleichzeitig können sich zu zuckerh altige Lebensmittel negativ auswirken, und langsame Kohlenhydrate ermöglichen es Ihnen nicht, schnell die nötige Kraft zu bekommen. Um die Gehirnaktivität zu steigern, wird empfohlen, süße Trauben zu verwenden, die eine große Menge Vitamin B6 enth alten.

Für das Nervensystem

Der hohe Magnesiumgeh alt in Beeren hilft dem Körper, die negativen Auswirkungen von Stresssituationen, Depressionen und emotionaler Überforderung leichter zu bewältigen.Magnesium hilft, den Körper zu entspannen und reduziert die Erregbarkeit des zentralen Nervensystems. Das Fehlen einer nützlichen Substanz führt zu Angstgefühlen, Schlafstörungen, Gedächtnisstörungen, Konzentrationsschwäche, Migräne und Müdigkeit.

Für Haut, Nägel und Haare

Dank der antioxidativen Wirkung und dem Vorhandensein von Vitamin A tragen Trauben dazu bei, den Prozess der vorzeitigen Haut alterung zu verlangsamen. Die in der Frucht enth altene Ascorbinsäure schützt die Hautzellen vor schädlichen Umwelteinflüssen und der Vitaminkomplex der Kategorie B verbessert den Allgemeinzustand von Epidermis, Haaren und Nägeln.

Die Aufnahme dieses Produkts in Ihre tägliche Ernährung spendet der Haut Feuchtigkeit und stimuliert den natürlichen Reparaturprozess. Durch die ständige Verwendung von Beeren sieht die Haut frisch und elastisch aus und die Haare und Nägel werden gesund und kräftig.

Traubenkernöl eignet sich zur Pflege und Befeuchtung brüchiger und splissiger Spitzen sowie zur Pflege brüchiger Nägel. Es wird zu therapeutischen Bädern hinzugefügt, auf die Nagelhaut aufgetragen oder als sekundäres Hilfsmittel bei der Anwendung von Maniküre und Pediküre verwendet.

Empfangsfunktionen

Das Produkt sollte in Abhängigkeit vom Gesundheitszustand, den Eigenschaften des Körpers und Kontraindikationen zur täglichen Ernährung hinzugefügt werden. Es gibt Risikogruppen, bei denen es notwendig ist, Beeren mit äußerster Vorsicht zu verwenden. Die Vernachlässigung der Merkmale des Empfangs kann negative Folgen haben.

Schwangerschaft und Stillzeit

Während der Zeit der Geburt eines Kindes haben frische Weintrauben, die ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut werden, eine wohltuende Wirkung auf den Körper und stellen keine Gefahr für das ungeborene Kind dar.Es ist nur notwendig, das Produkt nicht zu missbrauchen, seinen Kaloriengeh alt zu berücksichtigen und das Fehlen von Manifestationen allergischer Reaktionen zu überwachen.

Es wird empfohlen, das Produkt getrennt von anderen Früchten, Milchprodukten, schweren Mahlzeiten und Mineralwasser zu verzehren, da solche Kombinationen eine erhöhte Magenbelastung verursachen und zu Gärungen führen können.

Wenn es in Maßen eingenommen wird, erhöht das Produkt die Immunität einer schwangeren Frau, beugt Verstopfung und Anämie vor und lindert Müdigkeit.

Die obigen Empfehlungen gelten auch für die Anwendung des Produkts während der Stillzeit. Es lohnt sich, die verzehrte Obstmenge nur dann zu begrenzen, wenn das Baby Koliken hat. Im Falle einer Allergie bei einem Kind ist es notwendig, das Produkt vorübergehend von der Ernährung auszuschließen und einen Arzt aufzusuchen.

Für Kinder

Die Gefahr des Verzehrs von Trauben in der Kindheit liegt nicht in der Zusammensetzung des Produkts, sondern nur in seinen physikalischen Eigenschaften.Zusammen mit Samen, Nüssen, Süßigkeiten und anderen kleinen Lebensmitteln sind Beeren in Bezug auf die Aspiration bei einem Kind gefährlich. Aus Unachtsamkeit kann ein Kind an einer ganzen Beere oder einem ganzen Samen ersticken.

Um Gesundheitsrisiken vorzubeugen, sollten Babys erst ab dem 1. Lebensjahr mit kleinen Früchten gefüttert werden. Darüber hinaus ist es unbedingt erforderlich, das Produkt vorzuwaschen, um alle Bakterien und Verschmutzungen zu zerstören.

Norm und Dosierung pro Tag

Laut den Empfehlungen vieler Ärzte reicht es aus, nicht mehr als 10-15 große Beeren täglich zu verzehren. In einem Gewichtsverhältnis beträgt diese Menge etwa 200 g. Die genaue Menge an zum Verzehr akzeptablen Trauben wird von einem Ernährungsberater unter Berücksichtigung der Besonderheiten des Körpers einer bestimmten Person bestimmt.

Die Verwendung von Beeren in der Kosmetik

Nützliche Eigenschaften von Beeren ermöglichen es Ihnen, sie zur Herstellung von Kosmetikprodukten zu verwenden. In vielen kosmetischen Rezepten werden Weintrauben als Hauptbestandteil verwendet. Es wird verwendet beim Erstellen von:

  • Anti-Aging-Masken;
  • Akneprodukte;
  • Sonnenschutzmittel;
  • Gesichtspeelings mit gemahlenem Steinpuder;
  • Massageöle;
  • nährende Cremes für den täglichen Gebrauch.

Die Eigenschaften des Produkts verleihen kosmetischen Präparaten Anti-Aging-, entzündungshemmende und feuchtigkeitsspendende Eigenschaften. Die nützlichste Kosmetik mit der Verwendung von Beeren und ihren Samen für die welkende Epidermis. Die Präparate beseitigen die Folgen von Rosacea, verhindern das Auftreten von Altersflecken und Neubildungen auf der Haut und haben einen leichten Bleicheffekt.

Beerensamenöle gelten als universell, da sie für alle Hauttypen verwendet werden können.

Kosmetik bringt den größten Nutzen mit zarter Pflege für die empfindliche Haut von Gesicht, Busen und Dekolleté. Bei problematischer und fettiger Haut steuern Traubenöle die Funktion der Talgdrüsen, lindern Irritationen und sorgen für eine aktive Regeneration.

Welche Trauben sollten Sie bei einer Diät wählen

Der hohe Zuckergeh alt von Trauben erlaubt es nicht, sie in die Kategorie der diätetischen Produkte aufzunehmen. Gleichzeitig führt ein Konsum in Maßen nicht zu einer Gewichtszunahme. Täglich 10-15 Beeren zu essen ist absolut figurunschädlich.

Ernährungswissenschaftler raten davon ab, Trauben als Nachtisch nach einer reichh altigen Mahlzeit zu verwenden. Es ist besser, Beeren als separates Produkt zu verwenden. So werden die Beeren Ihren Appetit stillen und nicht zum Auftreten zusätzlicher Pfunde führen.

Bestehende Kontraindikationen

Um den maximalen Nutzen zu erzielen und keine negativen Auswirkungen durch die Verwendung des Produkts hervorzurufen, muss es in Maßen verzehrt werden. Wenn Weintrauben oder ihre Kerne aus irgendeinem Grund nicht für die Aufnahme in die Ernährung geeignet sind, sollten sie entsorgt werden.

Trotz der Vielzahl nützlicher Eigenschaften gibt es Kontraindikationen für die Verwendung von Früchten. Die Liste der Kontraindikationen umfasst Folgendes:

  1. Individuelle Unverträglichkeit des Produkts durch den Körper oder Manifestation allergischer Reaktionen.
  2. Erhöhter Säuregeh alt des Magensekrets.
  3. Diabetes mellitus.
  4. Übergewicht, Fettleibigkeit.
  5. Systemisch erhöhter Blutdruck.
  6. Entzündliche Erkrankungen des Verdauungssystems.

Um zu verhindern, dass Trauben für den Körper schädlich sind, muss bei Vorliegen einer der Kontraindikationen ein Ernährungsberater konsultiert werden, um die akzeptable Anwendungsrate des Produkts zu bestimmen. Je nach Gesundheitszustand und Vorliegen bestimmter Krankheiten ist es möglich, eine Mindestmenge bestimmter Rebsorten in die Ernährung aufzunehmen.

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