Salat in Schweineform für das neue Jahr 2022-2023: TOP 10 Rezepte für den Tisch mit Fotos und Videos

Jedes Jahr h alten die Menschen in Russland an der Tradition fest, k alte Vorspeisen zuzubereiten, die wie Tiere des östlichen Kalenders aussehen und dem kommenden Jahr entsprechen. Die Herrin des neuen Jahres 2022-2023 ist das Schwein oder der Eber. Aus diesem Grund ist es wichtig, mehrere Salate in Form eines Schweins für die Feier des kommenden Neujahrs zuzubereiten. Erwägen Sie mehrere Optionen.

Salat in Form eines Schweins für das neue Jahr 2022-2023

Eine k alte Vorspeise für das kommende Jahr des Ebers zuzubereiten ist einfach. Die Hauptsache ist, alle notwendigen Komponenten vorzubereiten:

• gekochtes oder geräuchertes Hühnchen - 330 Gramm;
• gekochte Kartoffeln - 0,3 kg;
• Karotte - 0,2 Kilogramm;
• Gurke - 0,2 Kilogramm;
• gekochte Eier - 3-4 Stück;
• Käse "Niederländisch" - 120 Gramm;
• Mayonnaise-Sauce;
• feines Salz, Pfeffer (optional).

Gemüse, in Würfel geschnittene Eier. Reinigen Sie das Fleisch von den Knochen und hacken Sie es wie Gemüse. Kombinieren Sie die Zutaten, indem Sie Salz und Pfeffer hinzufügen. Mayonnaisesauce hinzufügen.

Lege den Salat in Form eines Ovals aus und markiere als nächstes die Pfoten und den Kopf. Den Käse auf einer Reibe in dünne Streifen schneiden. Streuen Sie das geformte Tier über die gesamte Oberfläche. Aus der Brühwurst einen kleinen Fleck sowie Ohren ausschneiden. Wichtig ist, dass die Bestandteile des Bildes zur Größe des Tieres passen. Vorbereitete Teile vorsichtig umrühren.

Fahren wir mit der Erstellung der Augen fort. Zum Nachmachen können Sie schwarze Weintrauben oder Oliven verwenden.

Schneide aus einer Wurst einen kleinen Ringelschwanz und aus einer Gurke oder einem gekochten Ei eine Krone aus. Wir befestigen die Rohlinge an ihren Stellen. Jetzt müssen Sie den Platz um das kleine Wildschwein dekorieren. Hier schon - wozu Fantasie reicht - können es kleine Gurkenröllchen sein oder einfach nur gehackte rote Paprika in halbe Ringe.

Peppa Pig Salat

Zum Kochen müssen Sie kaufen:

• gekochtes Hühnchen ohne Knochen - 0,25 kg;
• frische Gurke - 1 Stück (mittelgroß);
• gekochtes Ei (etwas Eiweiß zur Dekoration übrig lassen) - 2-3 Stück;
• Apfelrot - 100 Gramm;
• Sauerrahm 20% - 1/3 Tasse;
• Provenzalische Mayonnaise - 1/3 Tasse;
• Croutons - 1 Packung;
• Käse "Kostroma" - 0,15 Kilogramm;
• Oliven - 2 Beeren;
• Wurst - zur Dekoration;
• Tomate - 1 Stück.

Drucken Sie zunächst ein Bild von Peppa Pig auf dem Drucker aus. Legen Sie es auf einen flachen Teller. Wir stecken die Mayonnaise in eine Tüte, machen eine Kontur. Legen Sie die Cracker vorsichtig entlang der Kontur aus.

Das gekochte Fleischprodukt in kleine, ordentliche Würfel schneiden. Verteilen Sie die erste Schicht gleichmäßig, ohne über die Kontur hinauszugehen. Bei Bedarf können Sie etwas Salz hinzufügen.

In einer geeigneten Schüssel Sauerrahm und Mayonnaise mischen. Machen Sie ein Netz auf Hühnerfleisch. Spülen Sie die frische Gurke ab, schneiden Sie das „Gesäß“ ab, hacken Sie die Strohhalme auf einer Reibe. Den freigesetzten Saft auspressen und auf dem Fleischprodukt verteilen. Mit Mayonnaise und Sauerrahm-Dressing bestreichen.

Frische, saftige Apfelspülung. Hacken Sie auf einer Reibe, nachdem Sie die Samenbox und andere für Lebensmittel ungeeignete Stellen herausgeschnitten haben.Wenn viel Saft hervorsticht, muss der Apfel leicht gepresst werden. Andernfalls wird die k alte Vorspeise wässrig. Eier von der Schale schälen, in Streifen schneiden. Auf der Oberfläche der Figur verteilen. Mit Soße tränken. Lösen Sie den Käse aus der Verpackung. Auf einer Reibe in Streifen schneiden. Darüber streuen.

Ein schönes Aussehen geben. Die Augen sind Oliven und der Eiweißanteil vom Ei, der Mund und die Schnauze sind von der Wurst. Kleidung kann aus den verbleibenden Crackern und Oliven dargestellt werden. Wange - von einer Tomate. Salat ist fertig.

Salat in Schweinchenform

Produkte:

• Champignons aus der Dose - 240 Gramm;
• gekochte Kartoffeln - 4 mittelgroße Knollen;
• gekochtes Ei - 4 Stück;
• Käse "Niederländisch" - 130 Gramm;
• Rübenzwiebel - 80 Gramm;
• Gurkenkonserven - 150 Gramm;
• Pflanzenöl;
• Provenzalische Mayonnaise-Sauce.

Rübe schälen, in Würfel schneiden. Machen Sie dasselbe mit Pilzen. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl einfetten, erhitzen. Zwiebeln und Champignons andünsten. Backpapier in ein Sieb legen, Frittiertes auslegen, überschüssiges Öl abtropfen lassen.

Kartoffeln, Eier, schälen, in Scheiben schneiden. Trennen Sie zuerst das Eiweiß vom Eigelb. Champignons und Zwiebeln, Kartoffeln, gehackte eingelegte Gurken, Eigelb und Eiweiß, Käse in der ersten Schicht auf das vorbereitete Gericht geben.

Wichtig! Jede Schicht muss mit Mayonnaise eingefettet werden.

Decken Sie die fertige Schale ab und stellen Sie sie zum Imprägnieren 60 Minuten lang an einen k alten Ort. Mache Ohren, Ferkel, Pferdeschwanz und Augen.

Rezept für Salat "Neujahrssymbol" in Form eines Schweins

Produkte:

• gekochtes Ei - 5 Stück;
• Tomaten - 3 Stück;
• Käse "Russisch" - 0,25 Kilogramm;
• Schinken - 250 Gramm;
• Mayonnaise;
• Wurst - zur Dekoration (gekocht);
• Oliven.

Die geschälten Eier in mittelgroße Würfel schneiden. Die Tomaten abspülen, die Befestigungsstelle des Stiels entfernen und wie Eier schneiden. Den Schinken in Würfel schneiden. Kombinieren Sie die Zutaten in einem sauberen Behälter und fügen Sie Mayonnaise hinzu.

Auf eine geeignete Schale in einem Objektträger legen. Mit Mayonnaise darüber streuen. Fangen wir an zu dekorieren. Wir machen Ohren und ein Ferkel aus Wurst, aus Oliven - Augen.

Salat in Form eines Schweins "Huhn und Ananas"

Produkte:

• gekochtes Hühnchen ohne Knochen - 150 Gramm;
• Holländischer Käse - 130 Gramm;
• Paprika bunt - 1 Schote;
• Dosenmais - 1/2 Dose;
• Hühnereier - 3 Stück;
• Ananaskonserven - 150 Gramm;
• Rübenzwiebel - 40 Gramm;
• feines Salz, gemahlener Pfeffer;
• Olivenmayonnaise.

Ananas aus dem Glas nehmen, auf ein Sieb setzen und warten, bis überschüssiger Saft abläuft. In Würfel schneiden. Käse ähnlich wie Ananas hacken, nur kleiner.

Geflügelfleisch von den Knochen trennen, in Würfel schneiden. Eier, Zwiebeln schälen und fein in große Scheiben schneiden. Paprika süss spülen, Samenkapsel entfernen, in grosse Quadrate schneiden.

Mischen Sie die Produkte in einer tiefen Schüssel mit Maiskörnern aus der Dose. Fügen Sie Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzu und geben Sie die resultierende Masse auf eine flache Schüssel in einer Folie. Wir dekorieren das Gericht mit Ohren, Schwanz, Augen, Flicken.

Weihnachtskuchen-Salat "Magic Nyusha"

Produkte:

• Hähnchenfleisch - 250 Gramm;
• Orange - 80 Gramm;
• Pflaumen - ½ Tasse;
• Krebsstäbchen - 90 Gramm;
• Eier - 2 Stück;
• geschälte Walnusskerne - 80 Gramm;
• Mayonnaise-Sauce;
• gekochte Karotten;
• Wachteleier - 1-2 Stück.

Wie man einen k alten Snack macht:

1. Hähnchenfleisch in Scheiben schneiden. In einer gleichmäßigen Schicht auf einem Teller verteilen.
2. Pflaumen abspülen, trocknen und in Streifen schneiden, nachdem sie mit kochendem Wasser überbrüht wurden. Auf der Fleischzutat verteilen und mit Mayonnaisesauce bestreichen.
3. Orangen abspülen, mit kochendem Wasser überbrühen, schälen. In Stücke schneiden, nächste Schicht auslegen.
4. Nehmen Sie die Krabbenstäbchen heraus, schneiden Sie sie in Würfel.
5. Nüsse fein hacken, in eine trockene Bratpfanne geben, braten. Auf eine Zitrusfrucht legen, mit Mayonnaise einfetten.
6. Reibe das Ei. Gleichmäßig verteilen.
7. Dekoriere wie ein Schwein.

Puff-Neujahrssalat "Drei kleine Schweinchen" mit Tintenfischen

Produkte:

• Tintenfisch in Dosen - 0,3 kg;
• frische Gurke - 120 Gramm;
• gekochte Karotten - 2 Stück;
• gekochtes Hühnerei - 3-4 Stück;
• grüne Zwiebel - 50-60 Gramm;
• Käse - 0,2 Kilogramm;
• Mayonnaise - 160 Gramm;
• feines Salz:
• Doktorskaja-Wurst;
• Nelkenblütenstände - zur Dekoration, Wachteleier.

Karotten, Gurken, Ei in Streifen schneiden. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Tintenfischkonserven - ein kleiner Würfel. Käse auf einer feinen Reibe reiben.

In Schichten legen: Karotte, Mayonnaise-Sauce, Gurke, Ei, Mayonnaise, Frühlingszwiebel, Tintenfisch, Sauce, Käse. Mit 3 Ferkeln aus Wachteleiern, Wurst und Nelken dekorieren.

Salat mit Schweineherz

Produkte:

• Schweineherz - 500 Gramm;
• süßer Paprika - 150 Gramm;
• Rübenzwiebel - 60 Gramm;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Tafelessig - 40 Milliliter;
• Kristallzucker - 1 Teelöffel;
• frisches Grün.

Spüle das Herz ab und lege es in k altes, salziges Wasser. Ab dem Moment des Kochens 1,5 Stunden kochen.Abkühlen, herausnehmen und in Streifen schneiden. Kopf der Zwiebel schälen, in Ringe schneiden. In eine geeignete Schüssel geben, Kristallzucker, Säure hinzufügen und mit den Händen leicht zerdrücken. 100 Milliliter gekühlte Flüssigkeit einfüllen, abdecken. Eine Viertelstunde marinieren. Durch ein Sieb passieren.

Paprika waschen, aus der Samenschachtel schälen, in Streifen schneiden. Das Gemüse waschen, hacken und die geschälten Knoblauchzehen reiben. Die vorbereiteten Produkte in einer separaten Schüssel mischen, mit Olivenöl würzen. Auf einem Teller anrichten, dekorieren und servieren.

Schweinesalat mit Hühnchen und Pflaumen

Produkte:

• Geflügelfilet - 250 Gramm;
• Walnuss - 0,12 Kilogramm;
• Pflaumen - 0,12 Kilogramm;
• Gouda-Käse - 80 Gramm;
• gekochte Eier - 3 Stück;
• Mayonnaise, feines Salz - nach Geschmack.

Das Geflügelfleisch abspülen, in eine geeignete Pfanne geben, mit sauberem Wasser aufgießen. Auf den Herd stellen, leicht salzen. Ab dem Moment des Kochens 30 Minuten kochen. Nach der angegebenen Zeit das Huhn aus der Brühe nehmen, abkühlen und in dünne Streifen schneiden. Gekochte Eier von der Schale schälen. In Eiweiß und Eigelb teilen, in Streifen reiben.

Pflaumen unter fließendem Wasser abspülen. Einen tiefen Teller hineinstellen und mit kochendem Wasser übergießen. Abdecken und 15-20 Minuten gehen lassen. Stroh hacken. Nüsse sortieren, für Lebensmittel ungeeignete Trennwände entfernen. Schneiden Sie die Kerne in mehrere Stücke.

Käserost mit großen Zellen. In der folgenden Reihenfolge schichten: Huhn, Eigelb, Pflaumen, Käse, Nüsse, Proteine. Es ist ratsam, jede Schicht mit einer kleinen Menge Mayonnaise zu bestreichen. Als Schwein dekorieren.

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