Shakergurken: ein Schritt-für-Schritt-Rezept für leicht gesalzene Snacks
Shaker-Gurken, für die weiter unten ein Schritt-für-Schritt-Rezept gegeben wird, sind nichts anderes als leicht gesalzene Gurken. Dies ist ein einfaches Gericht, dessen Zubereitung nicht länger als zwei Stunden dauert.
Was sind die Vorteile des Rezepts
Shaker-Gurken sind eine großartige Vorspeise, die sich leicht mit anderen Gerichten kombinieren lässt.
Die Hauptvorteile sind die einfache Zubereitung und ein einzigartiger Geschmack, der von vielen Generationen genossen wird.
Botschafter des Gemüses benötigt ein Minimum an Zeit, und Behälter jeder Form und fast jeder Größe sind für die Arbeit geeignet.
Wie Gurken schmecken
Auf diese Weise zubereitete Gurken haben einen reichen Geschmack, knusprig. Beim Kochen gehen die im Gemüse enth altenen Vitamine und Mineralstoffe nicht verloren.
Was man für "schnelle Salzgurken" braucht
Du benötigst folgende Zutaten:
- 1 kg Gurken;
- 1 unvollständiger Esslöffel Salz;
- einen halben Teelöffel Zucker;
- ein Viertel Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer;
- 5-6 Knoblauchzehen;
- dill.
Schritt für Schritt Rezept
Der Garvorgang ist wie folgt:
- Gemüse längs schneiden. Kleine werden in 4 Teile geschnitten, große in 8.
- Knoblauch und Dill hacken.
- Gurken in ein Glas geben, restliche Zutaten dazugeben, Deckel schließen. Schütteln Sie das Glas 3 Minuten lang, damit das Gemüse Saft abgibt.
In anderthalb bis zwei Stunden sind die Gurken servierfertig.
Wie lange kann ein Leerzeichen gespeichert werden
Dieses Rezept hat den einzigen Nachteil - Sie können das Werkstück nicht länger als 7 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Aber wenn man bedenkt, wie lecker sie sind, mach dir keine Sorgen, dass sie das Gericht verderben.
Wenn Sie leicht gesalzene Gurken in sterilisierte Gläser rollen, erhöht sich die H altbarkeit des Werkstücks auf mehrere Monate. Aber auch in diesem Fall müssen sie an einem k alten Ort gelagert werden, an dem kein Sonnenlicht eindringt.
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