Holsteiner Kuhrasse: Beschreibung und Eigenschaften, Vor- und Nachteile und Pflege

Unter den vielen westlichen Rassen ist der Holsteiner einer der besten in Bezug auf Milchleistung und Fleischproduktivität. Die Holsteiner Rinderrasse wird von Landwirten auf der ganzen Welt für ihre hochwertige Milch, Rekord-Tagesmilchleistungen und ihre gute Gesundheit geschätzt. Holsteins sind jedoch launisch in der Pflege, das Wohlbefinden der Tiere verschlechtert sich und die Milchproduktion wird erheblich reduziert, wenn der Besitzer die Haftbedingungen nicht einhält.

Geschichte & Beschreibung

Holstein - eine Rinderrasse niederländischen Ursprungs. Erschien 1852. Die Zucht und der Vertrieb der Rasse erfolgte durch den amerikanischen Züchter Winsrop Chenery, in den USA sind niederländische Kühe am weitesten verbreitet.Ursprünglich hieß die Rasse Holstein-Friesian, ihre Vertreter hatten eine ausschließlich schwarz-weiß gefleckte Farbe, im Laufe der Zeit tauchten rot-weiße Individuen auf. Seit 1983 heißt die Rasse einfach Holstein.

In Amerika wurden und werden Selektionsaktivitäten durchgeführt, um sowohl die Milch- als auch die Fleischproduktivität von Holsteins zu verbessern. Züchter arbeiten daran, den Körperbau der Tiere zu vergrößern, in der Hoffnung, die Milchproduktion zu steigern.

Externe Rassemerkmale von Holsteins sind in der Tabelle aufgeführt.

GewichtHündinnen - 650-750 kg, Rüden - 1000-1200 kg Körper Hörner kurzkurz Farbe schwarz und weiß, gefleckt, selten rotweiß

Widerristhöhe	Hündinnen - 142-145 cm, Rüden - 150-160 cm

länglich, von der Seite gesehen fast dreieckig die Seite, schlank, mit unterentwickelten Muskeln und einem dünnen Skelett, die Brust ist schmal, tief
	Gliedmaßen

Eigenschaften der Holsteiner Rasse

Holsteinisierte Black-and-White-Rasse gehört zum Milchtyp, zeichnet sich aber durch eine gute Fleischleistung aus. Die Rasse Holstein-Friese ist äußerst anfällig für die Qualität der H altung und Fütterung. Die Ausbeute hängt von diesen Faktoren ab. Auch die klimatischen Bedingungen beeinflussen den Ertrag. Je milder und wärmer das Klima, desto produktiver die Kühe.

Kühe produzieren durchschnittlich 8500 Liter Milch pro Jahr mit einem Milchfettgeh alt von bis zu 3,7 %. In Israel erreicht der jährliche Milchertrag in großen Betrieben 10.000 Liter, in den USA 9.000, in Russland nicht mehr als 7,5.000. In einem Privathaush alt werden pro Jahr 6-7.000 Liter von einer Kuh aufgenommen.

Holsteiner Kühe eignen sich sowohl für das Handmelken als auch für das Maschinenmelken. Die Besonderheit der Produktivität der Rasse besteht darin, dass schwarze und weiße Kühe im Durchschnitt zweimal mehr Milch geben als rote Verwandte. Die jährliche Produktivität von roten Katzen übersteigt 4500 Liter nicht.

Das Schlachtgewicht erreicht 55% des Körpergewichts des Bullen. Neugeborene Kälber wiegen 35-45 kg. Im Alter von einem Jahr erreicht der Stier bei richtiger Pflege und Fütterung eine Masse von 800 kg. Es ist unrentabel, das Tier weiter zu h alten. Wenn der Stier nicht für Zuchtveranst altungen bestimmt ist, wird er zur Schlachtung geschickt. Holstein-Bullen werden oft mit Kühen anderer Rassen gekreuzt, um Nachkommen mit erhöhter Produktivität zu produzieren.

Vor- und Nachteile

Vorteile und Nachteilegute Gesundheit;gute Verdauung und schneller Stoffwechsel sorgen für Milchproduktion;schnelle Anpassung an Umweltbedingungen;ruhiges und liebevolles Wesen;die Möglichkeit der Verwendung für die Zuchtarbeit.negative Reaktion auf mangelhafte Pflege und Wartungsfehler;Verschlechterung der Gesundheit bei unzureichender Einh altung der Hygienebedingungen;aufwendige H altung und Fütterung, Genauigkeit bei der Futterqualität;geringe Stressresistenz, ein deutlicher Rückgang der Milchleistung bei Stress.

Feinheiten der Wartung und Pflege

Holstein-Kühe sollten nicht in einem sesshaften Zustand gedrängt werden. Für Rinder muss ein Gehbereich eingerichtet werden. Tägliches Gehen verbessert den Stoffwechsel und die Verdauung, was sich positiv auf die produzierte Milchmenge auswirkt.

Die Lauffläche ist so bemessen, dass 20 m pro Person^{2 Über der Fläche wird ein Vordach errichtet, um die Tiere vor sengender Sonne und Niederschlag zu schützen. Achten Sie darauf, Tränken zu installieren, in denen sich immer Wasser befinden sollte. Sie gehen jeden Tag 2-3 Stunden mit den Rindern spazieren, aber nur, wenn es kein Gewitter, starken Wind oder Schneeregen gibt. Trächtige Weibchen werden 3 Tage vor dem Kalben nicht entlassen.}

Holzscheune ist unerwünscht, es ist besser, sie aus Ziegeln zu bauen. Holstein-Kühe sollten es warm und bequem haben. Im Winter ist eine Isolierung erforderlich, da die Produktivität der Tiere durch die Kälte erheblich reduziert wird und zusätzliche Beleuchtung installiert wird.

Die geeignete Temperatur im Stall beträgt +5 bis +20 °C. Die Temperatur darf bei ausgewachsenen Tieren nicht auf +23 °C steigen, bei Kälbern auf bis zu +27 °C. Bei Temperaturen unter +5 °C wird die Holstein-Kuh unproduktiv. Die optimale Luftfeuchtigkeit liegt bei 60-70%. Der Stall muss belüftet werden, aber Zugluft ist nicht akzeptabel, dadurch bekommen die Kühe Mastitis.

Pro Kuh sollten 20 m im Stall sein², 10 m pro Kalb^{2 Tiere sind nicht angebunden, sie bewegen sich auch frei, oder stehen in geräumigen Boxen, die mit Futter- und Tränken ausgestattet sind. Stroh wird als Einstreu genommen, eine Schicht von 20 cm wird auf den Boden gelegt, um die Sauberkeit zu gewährleisten, kann eine Scheune mit einem Abwasserabfluss ausgestattet werden. Dann sollte der Boden in einem leichten Winkel verlegt werden.}

Der Stall muss immer sauber sein. Die Einstreu muss gewechselt werden, da sie verrottet. Mist sauber 2 mal am Tag. Futter- und Tränken täglich waschen. Zweimal im Jahr muss der Landwirt eine Generalreinigung mit Desinfektionsmitteln durchführen.

Diät

Holstein-Kühe sind extrem wählerisch in Bezug auf ihre Ernährung. Daher wird ihr Inh alt in den sibirischen und nördlichen Regionen Russlands normalerweise zu einem Misserfolg. In den Sommermonaten werden die Tiere bei Weidemangel 2 x täglich gefüttert. In den Wintermonaten werden die Kühe dreimal täglich gefüttert. Die Sommerdiät basiert auf Grünfutter, in dem die Proteinkonzentration nicht weniger als 20 Gew.-% beträgt. Die Zusammensetzung muss unbedingt Leguminosenfuttergräser enth alten:

kleeblatt;
Lupine;
Erbsen;
Alfalfa.

Die Winterdiät basiert auf Heu, Mais, Hülsenfrüchten und Körnerfutter, Schrot. Das Essen muss von hoher Qualität sein. Raufutter sollte 37% betragen, saftig - 35%, konzentriert - 28%. Die Menge an Trockenmasse beträgt 5 kg pro 100 kg Körpergewicht der Kuh.

Ungefähres Tagesmenü einer ausgewachsenen Holsteiner Kuh im Winter:

Heu - 7 kg;
Heulage - 3 kg;
Stroh - 3 kg;
Maissilage - 15 kg;
Hackfrüchte und Gemüse - 5 kg;
Konzentrate - 3 kg;
Salz - 100g

Eine Kuh trinkt 50 Liter Wasser pro Tag, in der Laktationszeit auch mehr. Wasser wird warm und auf eine angenehme Temperatur erwärmt bereitgestellt.

Kuhzucht

Bei der Zucht werden die Rassemerkmale der Bullen berücksichtigt, da die für die Milchproduktion verantwortlichen Gene vom Vater vererbt werden. Holsteiner Bullen sind Träger von hervorragendem genetischem Material, sie werden mit Kühen anderer Rassen gekreuzt, um deren Milchleistung zu steigern.

Die Holsteiner Rasse ist nicht fruchtbar, Kühe bringen in ihrem ganzen Leben nicht mehr als 3 Kälber. Der Geburtsvorgang verläuft in der Regel komplikationslos. Neugeborene Kälber sehen stark aus, stämmig, stehen schnell auf und folgen der Mutter.

Kälberpflege ist genauso launisch wie Erwachsene. Vor dem Abkalben muss der Stall gründlich gereinigt und desinfiziert werden. In Innenräumen müssen Sie die optimale Temperatur und Luftfeuchtigkeit aufrechterh alten.

Der Körper eines neugeborenen Holsteiner Kalbes ist anfällig für Infektionen, daher sollte der Landwirt das Kalb nicht mit ungewaschenen Händen berühren.

Krankheiten

Holsteins zeichnen sich durch gute Gesundheit und körperliche Aktivität aus, aber nur bei richtiger Pflege und Wartung. Werden Hygienestandards im Stall nicht eingeh alten, sind Holstein-Haustiere von Infektionskrankheiten betroffen. Meistens sind Nekrobakteriose (Klauenfäule) und Leptospirose (Wasserfieber) eine bakterielle Infektion, die die inneren Organe einer Kuh befällt. Die Behandlung erfolgt mit Antibiotika.

Rinder entwickeln aufgrund von Zugluft und Kälte eine Mastitis. Durch Stress geht die Milch verloren, deshalb sollte man Tiere nicht unnötig transportieren, Lärm in der Nähe des Stalls machen.Holstein ist eine Rasse, die auf allen Kontinenten sehr gefragt ist. Die Popularität der Rasse ist auf ihre hohe Milchleistung und gute Fleischleistung zurückzuführen. Aber die Zucht von Holstein-Rindern ist nur rentabel, wenn die Tiere unter optimalen Bedingungen geh alten werden.