Tomaten Sie werden sich die Finger lecken: Eigenschaften und Beschreibung der Sorte, Ertrag mit Foto

Tomaten einer frühreifen Sorte Sie können sich ohne Sterilisation die Finger für den Winter lecken. Der appetitliche Name rechtfertigt den saftig-süßen Geschmack von Tomaten, der zu jedem Gericht hinzugefügt werden kann. Diese Sorte hat noch viele weitere Vorteile.

Sortenbeschreibung

Zahlreiche Rezensionen stellen viele Vorteile dieser Sorte fest. Die wichtigsten positiven Eigenschaften von Tomaten sind hoher Ertrag, große Fruchtgröße, hoher Zuckergeh alt im fleischigen Fruchtfleisch und wenige Samen.

In den Bewertungen finden Sie eine Beschreibung der Sorte: „Seit vielen Jahren pflanze ich meine Lieblingstomaten. Und ich weiß mit Sicherheit, dass Tomaten dir die Finger lecken und alle Familienmitglieder ansprechen werden.

Der Strauch erreicht eine Höhe von 50 cm, die Fruchtbildung beginnt nach etwa 95 Tagen. Herzförmige Tomaten sind zum Zeitpunkt der Reifung rot-himbeerfarben gefärbt und können bis zu 200 g wiegen.

Samen für Sämlinge beginnen Anfang März zu säen. Nach dem Erscheinen von zwei echten Blättern führe ich den Pflückvorgang durch. Sämlinge brauchen Top-Dressing, das ich 2-3 Mal auftrage.

Ich beginne Ende Mai damit, Tomaten ins Freiland zu pflanzen, aber unter der Bedingung, dass die Frostgefahr vorüber ist. Sie können das Gewächshaus bereits im April pflanzen.“

Es gibt viele Arten von "Fingern". Die Vielf alt der Damenfinger in zylindrischer Form ist beliebt.Sie gehört zu den früh reifenden Sorten. Nach 100 Tagen können Sie mit der Ernte beginnen. Der Stamm wird auf eine Höhe von 1 Meter gestreckt. Die Sorte hat einen hohen Ertrag. Von einem Tomatenstrauch können etwa 12 kg Ernte geerntet werden. Es kann lange Früchte tragen.

Die Früchte sind länglich, nicht sehr breit und erinnern an Finger. Gewicht ca. 70 g Sie können bis zu 10 cm lang werden Das Fruchtfleisch ist saftig, fleischig, süß mit einer angenehmen Säure. Aufgrund der dichten, aber empfindlichen Schale kann das Erntegut lange gelagert werden.

Aufgrund ihrer geringen Größe können Tomaten im Ganzen konserviert und eingelegt werden, was Zeit spart.

Sie können auch birnenförmige Tomaten der Sorte Lady Fingers anbauen. Dies ist eine frühreife Tomatensorte. Die ovalen Früchte erweitern sich leicht zur Basis und ähneln einer Birne. Gewicht ca. 75 g, Länge bis 10 cm möglich.

Kleinfrüchtige Löffelbiskuits werden auch geschmacklich gefallen. Büsche gehören zur unbestimmten Gruppe. Der Stiel kann sich bis zu 2 Meter ausdehnen. Kneifen, Binden und Formen ist erforderlich. Die Früchte werden etwa 4 cm lang und wiegen etwa 35 g.

Beliebte Gerichte

Du kannst deine Finger mit Tomaten lecken, du kannst dich nicht nur während des Anbaus, sondern auch im Winter freuen und die Sommerernte probieren. Dabei helfen Rezepte, die bei erfahrenen Hausfrauen beliebt sind.

Du wirst dir das Tomatenrezept mit einem Sterilisationsschritt von den Fingern lecken.

• Du musst 2 kg Tomaten auswählen und waschen.
• 3-4 Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
• Die vorbereiteten Gläser werden mit gehackter Petersilie und Dill, geschnittenem Knoblauch gefüllt.
• Gießen Sie 90 ml Öl in jeden Glasbehälter.
• An der Reihe sind Tomaten, die abwechselnd mit Zwiebelringen in Schichten ausgelegt werden.
• Für die Marinade müssen Sie Wasser kochen, Salz 90 g und Zucker 200 g, 4 Erbsen Piment, zwei Blätter Petersilie hinzufügen. Sobald das Wasser wieder kocht, mit 220 ml Essig aufgießen.
• Die entstandene Marinade wird in Gemüse gegossen, die Gläser werden mit Deckeln verschlossen und zur weiteren Sterilisation in einen Topf mit Wasser gestellt. Behandlungsdauer ca. 15 Minuten.

Die fertige Pökelung wird zusammengerollt unter einer warmen Decke abgelegt und wartet auf die endgültige Abkühlung. Nach zwei Tagen kann die Konservierung in einen kühlen Raum gebracht werden. In sterilisierten Gläsern bleibt das Werkstück länger gelagert, auch wenn der Raum warm ist.

Der Geschmack von Lecktomaten hängt von den Gewürzen ab, die als Hilfskomponenten hinzugefügt werden. Rezept für Tomatenscheiben mit Meerrettich und Dillschirmchen.

• 1 kg Tomaten gründlich waschen, Stiele entfernen und in Scheiben schneiden.
• In einem großen Behälter die vorbereiteten Zutaten schichtweise verteilen. Zuerst werden Tomatenscheiben verteilt, dann werden 2-3 Erbsen Piment, Meerrettichstücke, gehackter Dill und Regenschirme platziert.
• Für die Sole 35 g Salz, Senfkörner, Zwiebelwürfel, Kirsche und Lorbeerblätter in kochendes Wasser geben.
• Die entstandene Sole wird in einen Behälter mit Gemüse gegossen und drei Tage ziehen gelassen.
• Drei Tage später werden die Tomaten in sterilisierten Gläsern ausgelegt, die Lake eingegossen und aufgerollt.

Auf diese Weise konservierte Tomaten werden jedes Familienmitglied und alle Gäste beeindrucken.

Ungewöhnlicher Geschmack in Fingerlecktomaten, erh alten durch Zugabe von Apfel und Paprika. Das Rezept ist einfach, ohne Sterilisation.

• Es ist notwendig, 2 kg Tomaten und zwei Äpfel zu waschen. Produkte müssen in Scheiben geschnitten werden.
• Eine Paprika wird von Stengel, Kernen und Trennwand gereinigt. Das Gemüse in Streifen schneiden.
• Äpfel und Tomaten in einem Glasbehälter verteilen, abwechselnd mit gehackter Petersilie und Paprika.
• Dann werden die Komponenten mit kochendem Wasser übergossen.
• Nach 16 Minuten muss das Wasser der Tomaten in einen separaten Behälter abgelassen werden. Dann Zucker und Salz hinzufügen. Gieße nach dem Kochen den Essig hinein und nimm den Behälter vom Herd.
• Die fertige Marinade wird zu den restlichen Zutaten gegossen und die Behälter mit Deckeln verschlossen.

Das Salzen sollte zur Selbstkühlung unter einer warmen Decke aufbewahrt werden. Sie können lange lagern, am besten in einem Keller oder Keller.

Du kannst Dosentomaten in deinem eigenen Saft kochen. Es wird etwas länger dauern, aber das Ergebnis ist es wert.

• Kleine Tomaten von etwa 2 kg werden gewaschen und 2-3 Minuten in kochendes Wasser gelegt. Dann schnell in einen Behälter mit Eiswasser umfüllen.
• Nach einem ähnlichen Vorgang lässt sich die Haut leicht von der Tomate entfernen.
• Gemüse wird in die vorbereiteten Gläser verteilt und mit kochendem Wasser übergossen. Nach 15 Minuten wird das Wasser in einen separaten Behälter abgelassen.
• 500 g Tomatenmark, 3-4 Erbsen Piment in das abgetropfte Wasser geben, salzen, Zucker hinzufügen und zum Schluss 35 ml Apfelessig hinzufügen.
• Die entstandene Marinade wird in die Tomaten gegossen, die Gläser gedreht und auf den Kopf gestellt.

Die Konservierung wird in warme Kleidung oder eine Decke eingewickelt, bis sie vollständig abgekühlt ist. Anschließend empfiehlt es sich, das Werkstück an einen dunklen, kühlen Ort zu bringen.

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