Zhuravinka-Kartoffel: Eigenschaften und Beschreibung der Sorte, Ertrag mit Foto

Im Jahr 2005 registrierten belarussische Züchter Zhuravinka-Kartoffeln. Die neue Sorte erwies sich als sehr erfolgreich und stand vielen niederländischen in Qualität und Ertrag in nichts nach. Kartoffeln sind offiziell für den Anbau in den Regionen Wolga-Vyatka, Central und North-Western zugelassen.

Allgemeine Merkmale der Sorte:

mittel-spät;
hoher marktfähiger Ertrag (177-242 c/ha);
mittelgroße Knollen (90-140 g), oval-rund, mit kleinen Augen, rot;
köstlich, krümelig, stärkereich (14,6-19,6%);
Fleisch ist gelblich, dunkelt an der Luft nicht lange nach;
geeignet zum Herstellen von Chips;
hervorragende H altbarkeit (93%);
krankheitsresistent;
hohe Vermarktbarkeit (83-96%).

Tatsächlich wird diese Sorte in den meisten Regionen des Landes erfolgreich angebaut.

Wachsend

Die Leute nennen diese Kartoffelsorte oft Zhuravushka. Sträucher bilden selten Früchte, daher wird Zhuravinka selten aus Samen kultiviert.

Die Sorte ist mittelspät und eignet sich nicht für den Anbau früher Jungkartoffeln in Setzlingen. Besonderheiten des Zhuravinka-Anbaus werden durch vermehrte Knollenbildung verursacht.

Saatgut

Samenmaterial ist von mittlerer Größe ohne Krankheitszeichen.Große Kartoffeln können 2-3 Tage vor dem Pflanzen geschnitten und getrocknet werden. Es ist optimal, Knollen mit einem Gewicht von 80-100 g zu wählen.Erfahrene Gemüsezüchter markieren die stärksten, gesunden Sträucher bereits in der Wachstumsphase und entnehmen ihnen zukünftiges Saatgut.

Es ist sinnvoll, die Knollen zu „begrünen“, dazu werden sie vor der Lagerung eine Woche lang für diffuses Sonnenlicht offen geh alten.

Ausgewählte Kartoffeln werden am besten getrennt von anderem Gemüse gelagert und vor dem Legen mit Fungiziden (Maxim-Präparat) behandelt.

25-30 Tage vor dem Pflanzen werden die Knollen sortiert und mit einer Nährstoffzusammensetzung behandelt: 10 g Borsäure und 2 g Kupfersulfat werden in 10 Liter Wasser gemischt und besprüht.

Knollen werden in einer Schicht an einem hellen und warmen Ort ausgestreut. Nach der Keimung wird das Saatgut erneut aussortiert, wobei Kartoffeln mit schwachen Sprossen und Krankheitszeichen ausgesiebt werden.

Standortvorbereitung

Kartoffeln werden höchstens alle 4 Jahre an einem sonnigen Standort mit neutralem, humusgesättigtem Boden gepflanzt. Seit Herbst wird die gesamte Fläche mit Gülle gedüngt und umgegraben. Im Frühjahr wird die Fläche flach umgegraben, die Beete mit Kompost, Biohumus und Mineraldünger versetzt. Lockerungskomponenten werden in schwere Böden eingebracht: Stroh, Sägemehl, Torf, Sand.

Besteht die Möglichkeit einer Infektion mit Kartoffelnematoden, ist es sinnvoll, die Fläche im Herbst mit Winterroggen zu besäen und im Mai alle Setzlinge tief auszugraben.

Nach der Kartoffelernte ist es besser, den Boden sofort mit Lupinen, Hülsenfrüchten und Buchweizen zu besäen. Im Herbst werden alle Triebe ausgegraben. Die Bewertungen der Landwirte über einen solchen "grünen" Dünger sind sehr enthusiastisch. Die Bodenstruktur wird spürbar verbessert, mit organischer Substanz gesättigt und das Nährstoffgleichgewicht wiederhergestellt.

Viele Gemüsebauern pflanzen zwischen den Kartoffelreihen Pflanzen, die den Kartoffelkäfer abwehren: Bohnen, Spinat, Koriander, Rainfarn, Ringelblume.

Pflanzen und Hügeln

Die Kartoffelsorte Zhuravinka verlangt nach der Menge an freier Erde für jeden Strauch. Sind die Reihen zu eng, kommen die Knollen aus Platzgründen an die Oberfläche.

Empfohlenes Muster für diese Sorte ist 30×80. Die Pflanztermine sind für jede Region unterschiedlich und reichen von Ende April bis Mitte Mai. Wichtig ist, dass junge Triebe nicht den letzten Frost erwischen.

Eine Woche nach dem Pflanzen werden die Kartoffelbeete sanft in flache Beete gepflügt, um den Knollen genügend Sauerstoff zuzuführen.

Wenn die Sämlinge 10-14 cm groß sind, wird das erste Hillen durchgeführt.Wenn es trockene und heiße Tage gibt, werden die Beete ein paar Tage vorher gewässert, damit der Boden weich und locker ist. Sprossen können sicher mit Erde bestreut werden, wobei nur die Blattspitzen übrig bleiben. Dies hilft den Büschen, mehr zusätzliche Stolonen zu bilden, die dann mit Knollen gebunden werden. Nach 2 Wochen wird das Hilling wiederholt.

Pflanzenbeschreibung

Halbaufrechte Zhuravinka-Büsche erreichen normalerweise eine mittlere Größe (50-55 cm), haben mittelgroße, leicht gewellte dunkelgrüne Blätter. Eine kleine Krone einer rotvioletten Pflanze, die selten Früchte trägt. Knollen haben eine rot-rosa Farbe mit einer rauen Schale.

Krankheitsresistenz

Beschreibung der Sorte von den belarussischen Urhebern der Kartoffel Zhuravinka charakterisiert sie als resistent gegen viele Volkskrankheiten:

Goldzystennematode;
schorf;
Kartoffelkrebs;
schwarzes Bein;
Viren X, M, S;

Die Sorte hat eine geringe Resistenz gegen Knollen- und Blattfäule, Rizoctonia, Viren L, Y.

Bewässerung

Das Gießen von Kartoffeln vor der Knollenbildung sollte mäßig sein. In dieser Zeit regnet es normalerweise viel. Sträucher beginnen gleichzeitig mit der Bildung von Knollen zu blühen. Von diesem Moment an wird die Bewässerung der Kartoffelbeete von Zhuravinka erhöht, die Bodenfeuchtigkeit wird im Bereich von 80-85% geh alten. Dies ist eine Voraussetzung für das normale Wachstum der Knollen.

Fütterung mit Dünger

Die mehrknollenige Sorte Zhuravinka benötigt eine erhöhte Ernährung und mit organischen Stoffen gesättigte Böden, verträgt aber überschüssigen Stickstoff nicht sehr gut. Die Wurzeldüngung wird abends nach dem Gießen vor dem Hillen und während der Blüte durchgeführt.

In 10 Liter Wasser 1 Liter Königskerze oder Einstreu verdünnen und 2 Esslöffel Superphosphat hinzufügen. Unter jeden Busch wird 1 Liter Düngerlösung gegossen.

Vor der Blüte ist es sinnvoll, eine Blattfütterung durchzuführen. Dazu wird das abendliche Besprühen der Büsche mit einer Lösung aus 10 Liter Wasser und 300 g Harnstoff durchgeführt. Kann durch Aufguss von 100 g Asche in einem Eimer Wasser ersetzt werden.

Ernte

Zwei Wochen vor der geplanten Kartoffelernte werden die Spitzen gemäht und außerhalb des Geländes entfernt. Die Knollen bilden während dieser Zeit eine dickere und rauere Haut. Bei der Ernte werden solche Knollen weniger verletzt, besser gelagert und ein Kontakt der Knollen mit möglicherweise infizierten Spitzen ist ausgeschlossen. Für die Ernte ist es besser, einen trockenen, sonnigen Tag zu wählen. Ausgegrabene Kartoffeln werden 3-4 Stunden in der Sonne getrocknet. Bei der Ernte bei Regenwetter werden die Knollen eine Woche lang unter einem Vordach getrocknet.

Speicher

Vor der Lagerung werden alle Knollen sorgfältig aussortiert. Kartoffeln mit mechanischen Schäden, Krankheitszeichen, zu klein werden für den schnellen Verzehr beiseite gelegt. Die gesündesten mittelgroßen Knollen werden für die Pflanzung in der nächsten Saison in separaten Kisten ausgewählt.

Der Rest der Kartoffeln wird in einem belüfteten Keller bei einer Temperatur von 2-3 ⁰С gelagert. Die relative Luftfeuchtigkeit sollte 80-85 % betragen, 90-95 % sind besser für Saatgut.

Einen Monat vor der Lagerung wird der Raum mit einem Antiseptikum behandelt: 400 g Bleichmittel werden in 10 Liter Wasser gelöst, abgesetzt und Strukturen mit einer Flüssigkeit ohne Bodensatz besprüht.

Geschmack und Bewertungen

Crane verliebte sich in viele Gemüsebauern und Kartoffelliebhaber. Das gelbliche Fruchtfleisch hat eine angenehme Kartoffelsüße, geeignet für leckere Kartoffelpüree und Bratkartoffeln.Der hohe Stärkegeh alt macht Zhuravinka nahrhaft mit einem reichen Geschmack. Die geschälten Knollen dunkeln an der Luft nicht lange nach. In der Industrie wird diese Sorte zur Herstellung von Chips verwendet. Kartoffeln liegen gut und verlieren während der gesamten Lagerzeit nicht ihren Geschmack.

Bewertungen von Gemüsebauern über den Anbau von Zhuravinka sind meistens positiv. Die Sorte wird mit jeder Saison immer beliebter. Gemüsebauern stellen hervorragende Erträge fest, jeder Busch legt durchweg 15-20 Knollen. Bei rechtzeitiger Bewässerung und Top-Dressing erreichen fast alle Kartoffeln eine marktfähige Größe. Glatte, oval-rundliche rötliche Knollen haben eine hohe Marktfähigkeit.