Daikon-Sorten: eine Übersicht der besten für Freiland und Winterlager mit Foto

Japanischer Rettich wird von Gemüsebauern geliebt und auf ihren Parzellen auf der ganzen Welt angebaut. Züchter haben viele Daikon-Sorten gezüchtet, die gegen Frost und andere Wetterkatastrophen resistent sind. Es ist notwendig, die Rettichsorten entsprechend den für eine bestimmte Region charakteristischen Böden sowie dem Klima auszuwählen. Langes Wurzelgemüse ist gesund und schmeckt besser als Radieschen. Die Saftigkeit des Fruchtfleisches, der zartwürzige Geschmack der Frucht wird von denen wahrgenommen, die Daikon bevorzugen.

Sortenklassifizierung

Eine süße Rettichsorte tauchte erst vor kurzem auf den Tischen der Europäer auf. Dank sorgfältiger Auswahl und genetischer Veränderungen sind mehr als 500 Daikon-Sorten aufgetaucht. Früchte unterscheiden sich in Form (von kugelig und kegelförmig bis zu spindelförmigen Spiralen), Faserdichte und Helligkeit des Geschmacks.

Sorten nach Aussaatzeit, Klimatypen klassifizieren. Bei der Auswahl einer Sorte achten sie darauf, wie lange Tageslichtstunden ein Gemüse braucht, um vollständig zu reifen. Es gibt Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winterradieschen.

Wurzelfrüchte haben unterschiedliche Standorte im Boden und in der Struktur. Je nach Art der Kultur wird der Boden für den Anbau ausgewählt.

Daikon-Sorten nach Bodenklassifizierung

Diejenigen, die Daikon anbauen wollen, müssen die Eigenschaften von Retticharten verstehen:

1. Die Kameido-Wurzelgruppe kann auf jedem Boden wachsen. Sandiger Boden eignet sich besonders gut für Gemüse. Ein kleiner Durchmesser von 5 Zentimetern und eine Länge von 15 sorgen dafür, dass der Rettich ausreichend Nährstoffe bekommt. Interessanterweise befindet sich ein Drittel des Produkts an der Oberfläche und geht nicht in den Boden.Die Gruppe umfasst Sorten wie Kameido, Ice Spring, die schmackhaft sind. Sie verwenden nicht nur Früchte, sondern auch Radieschenblätter.
2. Siroagari wird in Lehmgebieten angebaut. Die Wurzelfrucht, ähnlich wie ein Zylinder, befindet sich zu zwei Dritteln über der Oberfläche. Um die Erdschichten zu durchbrechen, müssen die Sorten von Baseball, Nightingale the Robber Gew alt anwenden. Daher gibt es am Boden des Fötus eine 30 Zentimeter lange Verdickung.
3. Rettichsorten der Shogoin-Arten sinken etwas in den schweren Lehmboden ein. Abgerundete Wurzelfrüchte mit einer Länge von 20 Zentimetern reifen innerhalb von 60-100 Tagen. Pflanzen Sie in Gebieten mit schwerem Boden Samen von Daikon Sasha, Snow White, Pink Glitter.
4. Miyashige-Rettich ist wählerisch in Bezug auf Erde. Für Sorten dieser Gruppe benötigen Dubinushka, Elephant's Fang nahrhaften Boden. Der Daikon dieser Serie wird bis zu 60 Zentimeter lang und ist halb im Boden vergraben.
5. Lange Wurzelfrüchte, 60 Zentimeter lang, mit einem Umfang von 10 bei der Minowashi-Art.Zahlreiche Rettichsorten zeichnen sich durch eine schnelle Reifung aus. Normalerweise ist nur ein Viertel der Frucht vom Boden aus sichtbar. Zu den besten Sorten gehören die russische Größe Dragon. Die Besonderheit des Rettichs ist die Unverträglichkeit gegenüber niedrigen Temperaturen. Schon 5 Grad Hitze gelten für ein Gemüse dieser Gruppe als k alt.
6. Die Hackfrucht des Rettichs Nerima hat eine interessante Form. Äußerlich sieht es aus wie eine milchig-weiße Birne. Die Reifezeit des Green Dragon, White Jam beträgt 100 Tage.
7. Kegelförmige Daikonfrüchte der Ninengo-Gruppe. Sie sind weiß mit einem grünen Kopf. In der Länge beträgt die konische Wurzelpflanze etwa 60 Zentimeter mit einem Durchmesser von 7. Rettichsorten unterscheiden sich - Drachenzahn, Omni, Samurai - Frostbeständigkeit, Farblosigkeit.

Gemüsearten unterscheiden sich in Form und Bodenanforderungen, wachsen aber gut und produzieren Feldfrüchte, die für offene Böden geeignet sind.

Gruppen von Daikon-Sorten nach Klimatypen

Der Daikon stammt von den japanischen Inseln, wo das Klima feucht und warm ist. Die natürliche Tageslänge unterscheidet sich dort von gemäßigten Breiten. Es gibt vier Daikon-Arten, die unterschiedliche Tageslichtstunden benötigen.

Frühlingsgemüsesorten oder Haru sollten gepflanzt werden, wenn der Schnee schmilzt, dann wird die Obsternte Anfang Juni sein. Wenn Sie mitten im Sommer einen Rettich pflanzen, haben sie Zeit, die Ernte vor dem k alten Wetter zu ernten. Solche Sorten eignen sich für Regionen mit gemäßigtem Klima - die Wolga-Region, die Moskauer Region, Sibirien und den Fernen Osten.

Hatsu oder Sommer-Daikon-Arten können in 50 Tagen ausgegraben werden. Sie lieben die Hitze, daher ist das Klima der südlichen Regionen Russlands für sie angenehm.

Herbstsorten oder Aki, geschätzt für ihre Saftigkeit, Überlegenheit in der Größe im Vergleich zu anderen Arten von weißem Rettich. Dies ist die akzeptabelste Gruppe für den Anbau in verschiedenen Bereichen der mittleren SpurDaikon braucht keine langen Tageslichtstunden, er singt gut mit kurzen.

Der Daikon der Fuyu-Gruppe ist den Gärtnern unbekannt. Der Anbau dieser Rettichgruppe ist nicht effizient, daher lohnt es sich nicht, ein Gemüse anzubauen.

Die besten Sorten heimischer Züchter in Bezug auf die Reife

Die Weite des Territoriums und die unterschiedlichen Klimazonen unseres Landes führen dazu, dass Sie in der Lage sein müssen, Daikon-Sorten auszuwählen. Was für die Region Moskau geeignet ist, reift nicht in Sibirien. Obwohl eine Reihe von Gemüsepflanzen gezüchtet wurden, die in der mittleren Zone erfolgreich gedeihen, wo das Klima gemäßigt ist, ohne plötzliche Temperaturschwankungen.

Frühreife

Frühe Arten von Daikon sind Gemüse mit einer Vegetationsperiode von 40-50 Tagen nach dem Pflanzen:

1. Redka Sasha ist sehr beliebt. Neben der frühen Reife ist er kältebeständig. Zarte dünne Haut, saftiges Fruchtfleisch mit süß-würzigem Geschmack sind die Hauptqualitäten des Hybriden.
2. Die Sorte Minowashi zeichnet sich durch saftiges und dichtes Fruchtfleisch und einen süßlichen Geschmack aus. Eine zylindrische Hackfrucht reift nach 70 Tagen. Die Ernte kann lange gelagert werden.
3. Daikon Russian Size reift 40-45 Tage nach dem Pflanzen. Zu den Vorteilen des japanischen Rettichs gehören eine dünne, glatte, weiße Haut und ein saftiges, knuspriges Fruchtfleisch. Die Länge der Wurzelfrucht beträgt 0,5 Meter bei einem Durchmesser von 10-12 Zentimetern. Pflanzen Sie Gemüse im Frühjahr und Sommer. Das Gewicht des Hybriden beträgt 2 kg oder mehr.
4. Die mittelfrühe Hybride Prince of Denmark ist berühmt für ihre hohen Erträge. Von einem Quadratmeter werden bis zu 2 Kilogramm Rettich geerntet. Wurzelfrucht 8-10 Zentimeter lang mit weißem Fruchtfleisch und roter Haut. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten, blüht.
5. Nach 42 Tagen reift der Daikon der Sommersorte Misato Green. Glatte Fruchtzylinder erreichen eine Länge von 12 Zentimetern, eine Masse von 300 Gramm. Oben ist die Wurzelfrucht grün, dann wechselt die Farbe zu Weiß. Rettich wird in Salaten verwendet, er ist nicht lange h altbar.
6. Der hybride Rote Samurai hat einen 30 Zentimeter langen Wurzelstock. Aber er besticht durch sein Gewicht, das bis zu 4 Kilogramm betragen kann. Die Schale der Frucht ist weiß und das Fruchtfleisch blassrosa.
7. Aber Schneewittchen hat eine gute H altbarkeit. Die Früchte werden bis zu 5 Monate im Keller gelagert. Von oben sind sie mit einer hellgrünen Haut überzogen, innen haben sie saftiges schneeweißes Fruchtfleisch.

Regionen, in denen im April warmes Wetter einsetzt, eignen sich für frühe Arten. Aber früh reifende Pflanzen brauchen von Juli bis September in Sibirien, dem Fernen Osten, Zeit zum Wachsen.

Mittlere Reife

Diese Gruppe zeichnet sich durch Reifezeiten von 60-80 Tagen aus.

Das Drachengemüse hat einen süßlichen Geschmack, und die Früchte fallen in einer großen Masse von bis zu 1 Kilogramm auf. Und die Länge der zylindrischen Wurzel erreicht 60 Zentimeter.

Daikon Dubinushka nimmt bei einer Länge von 50 Zentimetern 1,5 Kilogramm zu. Der Rettich hat einen süßen Geschmack mit einer leichten Bitterkeit und schneeweißem Fruchtfleisch.

Hybrid Rosy Shine ist berühmt für seine Kälteresistenz. Es kann in Gebieten mit kurzen Tageslichtstunden angebaut werden. Die rosa Farbe des Fruchtfleisches ist interessant mit der weißen Haut der Hackfrucht. Der Rettich ist nur 10 Zentimeter lang, die Frucht hat eine runde Form.

Der große Bulle zeichnet sich durch ein Fruchtgewicht von 3 Kilogramm aus. Die technische Reife des Wurzelgemüses tritt nach 75 Tagen ein. Der Hybrid ist lagerfähig, hat keine Angst vor niedrigeren Temperaturen.

Japanischer Rettich Caesar hat zylindrische Früchte von weißer Farbe. Während die Wurzel wächst, versinkt sie vollständig im Boden.

Spätreifen

Sorten für die Winterlagerung zeichnen sich durch eine späte Reifung aus - 90-100 Tage. Gemüse zeichnet sich durch eine große Masse an Früchten aus, aber in einem gemäßigten Klima haben sie keine Zeit zum Reifen.

Unter den Besten sind:

• Japanisch lang mit Wurzelmasse bis zu 3 Kilogramm, lange H altbarkeit.
• Stoßzahn eines Elefanten mit einer Fruchtlänge von 60 Zentimetern und einem Gewicht von 0,5 Kilogramm.
• Nerima, die nach 100 Tagen eine 60 Zentimeter lange weiße Wurzelpflanze hervorbringt.

Damit spät reifende Daikon-Arten Zeit zum Ausreifen haben, werden sie früh, im April, gepflanzt. Später ausgesät können sie nicht mit schmackhaften großen Früchten erfreuen.

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