Gemüse

Maissorten: TOP 50 am besten mit Beschreibungen und Eigenschaften mit Fotos

Maissorten: TOP 50 am besten mit Beschreibungen und Eigenschaften mit Fotos
Anonim

Wenn Sie eine Maissorte auswählen, studieren Sie sorgfältig die Eigenschaften. Die Auswahl erfolgt unter Berücksichtigung des Verwendungszwecks der Kultur und der Wachstumsbedingungen. Unter einer Vielzahl von Arten wird Mais mit bestimmten Geschmacksqualitäten und Reifedaten ausgewählt. Ausgewählte Futtermaissorten für Popcorn und andere Zwecke.

Die besten Maissorten

Es gibt verschiedene Maissorten, und es ist unmöglich, eine herauszuheben, die beste. Es gibt eine große Klassifizierung von Getreide. Sie müssen eine geeignete Sorte nach geografischen Merkmalen und Wetterbedingungen auswählen.

Eine wichtige Rolle bei der Sortenwahl spielt der Verwendungszweck des Erntegutes. Für die Herstellung von Popcorn eignen sich beispielsweise nur platzende Gemüsesorten. Einige Sorten eignen sich zum Einmachen, Kochen oder Einfrieren.

Für den heimischen Anbau in Russland sind die folgenden Maissorten die besten:

  • Die süße Sorte Lakomka 121 zeichnet sich durch eine frühe Reife der Ernte aus. Vom Auflaufen der Sämlinge bis zur Reife vergehen 65 Tage. Die Produktivität ist hoch, die Körner sind gelb, die Pflanzenlänge beträgt 18 cm.
  • Dobrynya zeichnet sich durch große Kolben mit süßlichem Nachgeschmack aus. Wuchshöhe 160 cm, gelbe Körner. Die Ernte beginnt nach 70 Tagen.

  • Spirit bezieht sich auf frühe süße Ernten. Die Ernte beginnt zwei Monate nach dem Pflanzen. Die Pflanze ist unprätentiös, erreicht eine Höhe von zwei Metern, die Körner sind groß, tiefgelb.
  • Sorte Frühes Gold bezieht sich auf Pflanzen mit früher Reifezeit (90 Tage vergehen). Das Gemüse zeigt Resistenz gegen Pilzkrankheiten, bildet einen hohen Ertrag. Kolben sind klein mit gelben, weichen Körnern.
  • Ice Nectar ist eine spät reifende Sorte. Er zeichnet sich durch hohe Süße und zahlreiche Erträge aus. Kolben sind groß, Körner sind gelb, weich und saftig.

Andere produktive Sorten und Hybriden von Getreide sind: Sundance, Pioneer, Syngenta, Jubilee.

Mais: Sorten und Hybriden

Nicht nur Sorten, sondern auch Hybriden von Mais wurden identifiziert. Sie zeichnen sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, reiche Erträge, Witterungsbeständigkeit aus und das Erntegut wird lange gelagert und verdirbt nicht.

Es gibt 6 Hauptgruppen von Zuckersorten bei Gemüse, die sich in Farbe und Form der Körner sowie in der Struktur der Ähren und Blätter unterscheiden. Innerhalb jeder Gruppe gibt es ertragreiche Maissorten. Maissorten:

  • Zuckermais wird zum Kochen verwendet. Die Körner sind nahrhaft und süß, die äußere Schale ist f altig.
  • Die zahnähnliche Gemüsesorte wird am häufigsten für industrielle Zwecke verwendet. Eine Besonderheit ist der Stärkegeh alt von 75 %, hohe Glasigkeit und minimale Mehligkeit.

  • Die Feuerstein- oder Indische Sorte ist nicht sehr ertragreich, hat aber viele andere Vorteile: Sie verträgt gut Frost, ist resistent gegen viele Krankheiten und ihr starker Stamm schützt vor Lagern. Aufgrund des hohen Stärkegeh alts der Körner ideal für die Tierfütterung.
  • Pulver- oder stärkeh altige Getreidesorten werden in Russland selten angebaut. Es ist schlecht gelagert und verträgt schlechtes Wetter. Die Schale der Körner fehlt praktisch, daher ist die Ernte schwierig, die meisten Kolben sind beschädigt.
  • Wachskultur ist selten. Die Körner haben eine charakteristische wachsartige Farbe, die Schale ist dünn und glatt, sie enth alten 95 % Stärke. Verwendet in Tierfutter.
  • Die platzende Maissorte wird zur Herstellung von Süßwaren verwendet. Der Stärkegeh alt in Getreide beträgt nicht mehr als 60 %.

Die ertragreichsten Gemüsesorten sind unter anderen Gruppen zu finden. Es gibt auch eine halbzähnige, häutige, stärkeh altige Maissorte.

Frühmais

Frühe Maissorten umfassen Pflanzen, die in kurzer Zeit, 11-12 Wochen nach dem Pflanzen, eine Ernte bilden können. Geeignet für Regionen mit kurzem Sommer. Es ist besser, Sämlinge im Freiland zu pflanzen. Sorten:

  • Early Sweet Hybrid Trophy F1 mit einer Vegetationsperiode von 75 Tagen. Der Stängel der Pflanze überschreitet nicht zwei Meter, der Kolben ist klein (nicht mehr als 22 cm). Die Pflanze ist krankheitsresistent, verträgt Trockenheit gut.
  • Jubilee F1 zeichnet sich durch frühe Reifung (81 Tage), reichen Geschmack, hohen Ertrag und Krankheitsresistenz aus. Kolbenlänge 23 cm, Körner gelb, süß.
  • Frühreife Hybride Landmark F1 ist nach der Ernte lange lagerfähig, zeigt Resistenz gegen viele Krankheiten, Kolbenlänge 21 cm, Körner sind gelb, saftig.
  • Maishybride Ladoga 250 MW hat mittelfrühe Reifegrenzen. Die Dauer der Vegetationsperiode beträgt 105 Tage. Körner zahnförmig, gelb. Die Pflanze wird 250 cm hoch, die Hybride ist sehr trockenheitsresistent, lagert nicht, wird selten krank.
  • Ladoga 191 gehört zu den frühreifen Maishybriden und kann nach 95 Tagen geerntet werden. Die Körner sind gezähnt-kieselig, gelb. Der Stamm der Pflanze wird bis zu 250 cm lang, die Hybride verträgt Kälte gut und ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten.

Frühe Getreidesorten bringen eine frühe erste Ernte und alle erbringen gute Leistungen.

Mittelreife Maissorten

Gemüse der mittleren Reifezeit zeichnen sich durch längere Reifezeiten aus. Diese Maissorten vertragen kurzzeitige Trockenheit gut, die Ernte wird gut gelagert und behält ihren Geschmack bei jeder kulinarischen Zubereitung. Sorten:

  • Hybride Sweetstar F von ausgezeichneter Qualität und süßem Geschmack Wuchshöhe etwa zwei Meter. Die Länge der Kolben beträgt 22 cm, die Körner haben eine bernsteingelbe Farbe. Zeigt eine gute Krankheitsresistenz.
  • Maxalia-Maishybride zeichnet sich durch mittlere Pflanzengröße, länglichen Kolben, zahnähnliche Körner, gelb aus. Die Hybride ist resistent gegen viele Krankheiten und liefert einen hohen Ertrag.
  • Die Vegetationsperiode der Preiselbeere dauert 80 Tage. Die Länge des Kolbens beträgt 22 cm, er wiegt 200 g, die Körner sind saftig und gelb. Hohe Krankheitsresistenz.
  • Hybrid Favorit ist anspruchsvoll bei Topdüngung und Bewässerung, resistent gegen viele Krankheiten und hat einen hohen Ertrag. Wuchshöhe 170 cm, Kolbenlänge 19 cm, Gewicht 200 g, leuchtend gelbes Korn.
  • Zu den Maissorten gehört Pearl mit einem süßen, saftigen Geschmack, der sich beim Kochen, Einfrieren und Einmachen nicht verändert. Die Stielhöhe beträgt 20 cm, der Kolben ist 21 cm lang ausgebildet Hohe Krankheitsresistenz und gute Lagerfähigkeit.

Weitere beliebte Sorten und Hybriden von Getreidegemüse mit durchschnittlicher Erntereifezeit sind: Delicacy, Mermaid, Spirit F1.

Die ertragreichsten Spätsorten

Gemüse mit später Reife der Ernte ist sehr widerstandsfähig gegen verschiedene nachteilige Faktoren. Zu den ertragreichsten spät reifenden Maissorten gehören:

  • Die Vegetationsperiode der Polaris-Hybride beträgt 105 Tage. Die Kultur verlangt nach Top-Dressing, Bewässerung, verträgt Kälte nicht gut, ist aber resistent gegen Krankheiten und Unterbringung. Stielhöhe 200 cm, Kolbenlänge 24 cm, Gewicht 330 g. Das Korn enthält viel Zucker, gelb, oben mit einer dünnen Schale bedeckt.
  • Hybrid Bashkirovets beginnt nach 140 Tagen zu reifen. Sämlinge vertragen Frost nicht gut. Die Pflanze erreicht 280 cm, die Länge des Kolbens beträgt 23 cm, das Gewicht beträgt 350 g, das Korn ist groß, glatt und hellgelb. Die Kultur wird selten von verschiedenen Krankheiten befallen.
  • Russian Bursting 3 braucht 95 Tage, um zu reifen. Pflanzenhöhe 180 cm, Kolbenlänge 20 cm, Gewicht 250 g, mittlerer Ertrag, resistent gegen Krankheiten. Zur Herstellung von Popcorn und Müsli.

Alle Getreidesorten sind zuckerreich, weich und saftig.

Mais für Popcorn

Für Popcorn werden verschiedene Kultursorten ausgewählt. Die Körner dieser Gemüsegruppe haben dünne Wände, im Inneren enth alten sie einen Wassertropfen mit Stärke, der sich beim Erhitzen in Dampf verwandelt. Dadurch platzt das Korn unter Druck.

Die folgenden Maissorten werden zum Kochen verwendet: Pop-Pop, Ping-Pong, Volcano, Zeya Krasnaya, Gostinets, Vnuchkina Joy.

Eigenschaften von Maissorten für Popcorn:

  • Oerlikon Kolben reifen nach 105 Tagen. Wuchshöhe 220 cm, Kolbengewicht 120 g, Körner groß, gelb. Die Sorte zeichnet sich durch eine hohe Kälteresistenz und Krankheitsresistenz aus.

  • Vulkan-Sorte ist resistent gegen viele Krankheiten, Dürre, Kälte. Wuchshöhe 200 cm, Kolbenlänge 21 cm, die Körner sind klein, gelb.
  • Die schöne rote Sorte Zeya zeichnet sich durch burgunderrote Körner und frühe Reife (80 Tage) aus. Die Pflanze wird bis zu 180 cm groß, die Ährenlänge beträgt 20 cm.
  • Die frühreifende Gemüsesorte für Popcorn Vnuchkina Joy zeichnet sich durch eine frühe Reifung aus, durchschnittlich 72 Tage reichen aus. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 160 cm, die Kolben sind klein, ihre Länge beträgt 11 cm, das Gewicht beträgt 230 g, die Körner sind klein, orange. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten, liefert auch unter widrigen Bedingungen einen konstant hohen Ertrag.

Die platzende Ernte verlangt nach Bewässerung, Topdüngung und Luftgeh alt im Boden. Daher sollte regelmäßig geeggt, gelockert, gejätet werden.

Krasnodar-Mais

Die besten Körnergemüsesorten für den Freilandbetrieb werden weitgehend in die Produktion eingeführt und erfolgreich in Regionen mit heißem Klima angebaut. Alle zeichnen sich durch hohe, stabile Erträge aus, vertragen unzureichende Bodenfeuchtigkeit und Trockenheit gut:

  • Krasnodarsky 291 Maissamen gehören zu den mittelfrühen Pflanzen, die Vegetationsperiode beträgt 108 Tage. Der Ertrag des Hybriden ist hoch. Körner zahnförmig, gelb. Wuchshöhe 190 cm, zylindrischer Kolben wiegt 300 g. Die Hybride ist krankheits- und trockenheitsresistent.

  • Corn Krasnodar 194 MB hat einen durchschnittlichen Ertrag. Angebaut für Getreide und Silage. Die Hauptmerkmale der Maissorte Krasnodarsky 194 sind: ein zylindrischer Kolben, Körner sind zahnähnlich-kieselig, die Pflanze wird bis zu 250 cm groß, die Beschreibung der Hybride weist auf eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Lager, Kälte und Krankheiten hin.
  • Krasnodarsky 377 AMB gehört mit einer Vegetationsperiode von 113 Tagen zu den Pflanzen der Zwischensaison. Wuchshöhe 250 cm Das Korn ist gelb, zahnförmig. Der Kolben wiegt ca. 370 g. Der Hybrid verträgt Trockenheit gut und ist krankheitsresistent.

Andere Sorten von Krasnodar-Mais sind: Hybrid-Krasnodar-Mais, Krasnodar-Zucker 250, Krasnodar 436 MV, Krasnodar 303 TV.

Maissorten füttern

Futtermais wird angebaut, um heimische Pflanzenfresser zu ernähren. Die Pflanze sollte sich durch massives Grün auszeichnen und Sie können es kaum erwarten, bis die Kolben vollständig ausgereift sind. Die folgenden Samen gelten als die besten Futtermaissorten:

  • Hybridgemüse Pearl zeichnet sich durch hohen Ertrag, mittelfrühe Reifung (82 Tage) und Resistenz gegen viele Krankheiten aus.
  • Samen von Hybridmais Adewey, angebaut für Getreide und Silage, geeignet für frühe Aussaat. Wuchshöhe 270 cm, Kolben länglich, Körner feuersteinzähnig. Der Hybrid ist resistent gegen Unterbringung, Dürre, Krankheiten.
  • Saratov-Zucker mittelgroße Kultursorte, Stammhöhe 150 cm, gekennzeichnet durch frühe Reife. Die Sorte wird wegen ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Dürre, Kälte und Krankheiten geschätzt.
  • Die beste Futtermaissorte ist Aurika. Wuchshöhe 170 cm Gehört zu früh reifenden Sorten. Schwach von Pilzkrankheiten betroffen.

Welche anderen Maissorten gibt es, die als Tierfutter angebaut werden können? Folgende Futtersorten sind beliebt:

  • Ertragreiche, früh reifende Hybride Golden Fleece ist resistent gegen schwere Krankheiten, zeigt Standfestigkeit. Die Kultur benötigt Wärme, Wasser und Düngemittel.
  • Pflanzen der Hybride Kuban Frühreife werden bis zu 170 cm groß und zeichnen sich durch hohe Silageausbeute aus.
  • Die frühreife Hybrid-Viola zeichnet sich durch eine hohe Silageausbeute aus. Der Hybrid ist resistent gegen Unterbringung und Krankheiten. Stammhöhe 2 Meter.

Es gibt eine Vielzahl von Elite-Hybriden von DKS-Mais des Herstellers Monsanto. Alle Hybriden eignen sich für den Silageanbau nach traditioneller Bodenbearbeitung.

Weiße Maissorten

Die weiße Sorte des Gemüses ist eine Hybride. Das süße Korn ist weiß lackiert und hat eine kleine Größe. Die Pflanze selbst wird bis zu zwei Meter groß, die Blätter sind lang und spitz. Spezies:

  • Thompson Prolific ist eine ertragreiche Pflanze aus Nordamerika. Die Pflanze wird bis zu 3 Meter hoch. Die Kolbenlänge beträgt 42 cm, große weiße Körner. Am häufigsten zur Mehlherstellung angebaut.
  • Hybrid Schneelawine bezieht sich auf frühreife, mittelgroße, ertragreiche Pflanzen. Weiße Körner sind süß und saftig. Die Hybride verträgt Trockenheit und Kälte gut.

  • Mittelreifende White Cloud-Gemüsesorte, die für die Popcornproduktion entwickelt wurde. Die Pflanze ist mittelgroß, die Kolbenlänge beträgt 22 cm und die Sorte ist resistent gegen die Südliche Helminthosporiasis.
  • Die frühreife Hybride Snow Queen ist zum Kochen und Backen bestimmt. Die Pflanze zeigt eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, die Stängelhöhe erreicht 180 cm, die Kolbenlänge 18 cm, die Körner sind weiß und haben einen hohen Zuckergeh alt.

Andere Sorten mit weißen Körnern sind: White Sugar Queen, Eskimo, Ice Nectar, Snow White.

Japanischer Mais

Unter anderen Getreidesorten sticht der japanische Mais hervor, der eher eine Ziersorte ist. Die Unterart unterscheidet sich nicht nur durch die eigentümliche Farbe und Form der Ohren, sondern auch durch schöne Blätter.

Die Ähren sind im Stadium der Milchreife essbar, aber sie haben eine ungleichmäßige Form und kleine Körner. Die Samen des japanischen Mais sind meist dunkelrot, die Kolben sind klein und länglich.

Pearl Wonder Corn hat wunderschönes, dekoratives Laub mit bunten Streifen.Die Pflanze erreicht eine Höhe von 160 cm, ausgewachsene Kolben können gegessen werden und den Raum damit schmücken. Eine im Freiland angebaute Kultur stellt hohe Anforderungen an die Wärme und die Bodenzusammensetzung. Verträgt keine Zugluft und starken Wind.

Sorte Bonduelle

Tatsächlich gibt es eine solche Maissorte nicht. Bonduelle ist der Name einer Marke von Konservenprodukten, die süße Gemüsesorten kombiniert: Trophy F1, Spirit F1, Dobrynya F1, Bonus.

Süße, grobkörnige Maissorte Bonduelle ist für den Anbau in Zentralrussland bestimmt. Die meisten Hybriden der Kultur zeichnen sich durch hohe Erträge und hervorragenden Geschmack aus. Maiskolben mit süßen Körnern können sowohl frisch als auch gekocht gegessen werden.

Um Mais mit guten Erträgen anzubauen, ist eine ausreichende Bewässerung und Düngung notwendig. Sie können Bonduelle-Sorten mit unterschiedlichen Erntezeiten und Geschmacksrichtungen wählen.

Mais zum Kochen

Zum Kochen müssen Sie keine Futtermaissorten wählen, sondern eine Zuckersorte im Stadium der Milchreife. Die Farbe der Körner sollte milchig gelb oder golden sein. Zum Kochen wählen Sie am besten Zuckermaissorten: Spirit, Voronezhskaya 80, Pioneer, Ice Nectar, Jubilee, Early Golden, Lakomka.

Sie können ein Gemüse in einem Topf, einem Schongarer, einem Ofen oder einer Mikrowelle zubereiten. Der Maiskolben kann vor dem Kochen nicht gereinigt werden, entfernen Sie einfach die oberen Blätter. Gleich große Kolben werden einige Zeit in k altes Wasser gelegt und erst dann garen sie. Dann werden sie in neues k altes Wasser überführt und angezündet. Salz und Zucker werden 15 Minuten vor dem Garen hinzugefügt.

Junger Mais braucht 20 Minuten, um vollständig gekocht zu werden. Ein reifes Gemüse wird etwas länger gekocht, etwa 40 Minuten. Die Bereitschaft kann an der Weichheit der Körner beurteilt werden. Wenn sie leicht mit einer Gabel durchstochen werden können, können Sie das Wasser abtropfen lassen. Danach wird die Pfanne mit dem Gemüse für weitere 30 Minuten in Hitze gewickelt.

Dental und Semi-Dental

Die Körner von Dented-Mais-Sorten (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 MV, Krasnodar 436 MV, Kadr 443 CB) haben eine längliche Form mit einer charakteristischen Vertiefung an der Spitze, die sich im Reifestadium bildet. Im Umriss ähneln sie einem Zahn. Diese Pflanzengruppe umfasst Sorten und Hybriden mit gelben und weißen Körnern. Am häufigsten Sorten mit später Erntereife.

Halbzähnige Kultur, die durch Kreuzung von Flint- und Dent-Mais gewonnen wird. Diese Gruppe zeichnet sich durch Sorten mit hohen Erträgen aus. Die Pflanze kann zur Herstellung von Tierfutter verwendet werden, und die Ähren dürfen gegessen werden.

Silizium

Die Form der Feuersteinkörner ist rund, die Oberseite ist konvex, die Oberfläche ist glatt und glänzend. Die Farbe kann lila, schokolade, bunt oder gelb sein. Eine Besonderheit ist der Geh alt an einer großen Menge Stärke.

Die beliebtesten Arten von Feuersteinmais sind: Voronezhskaya 80, Voronezhskaya 76, Severodakotskaya, Cherokee Blue, Ornamental Congo. Alle Sorten zeichnen sich durch hohe Erträge, Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Lufttemperaturschwankungen aus.

Hybrides Phänomen

Mais-Hybrid-SI-Phänomen hat eine mittelfrühe Erntereife. Angebaut für die Produktion von Tierfutter, sowie für Getreide. Die Körner haben eine zahnförmige orange Farbe, der Stärkegeh alt beträgt 72%. Die Pflanze weist eine hohe Krankheitsresistenz auf.

Weitere Merkmale der Phenomenon-Hybride sind: große Kolben mit vielen Reihen, Körner geben während der Reifung schnell Feuchtigkeit ab, das Wurzelsystem entwickelt sich schnell. Die Pflanze ist sehr widerstandsfähig gegen Trockenheit, Frost und Lager.

Pioner und seine Hybriden

Pioner ist ein bekannter Hersteller von Maissamen.Produzierte Pflanzensorten werden unter allen klimatischen Bedingungen angebaut, sie zeigen Resistenz gegen häufige Pflanzenkrankheiten und ermöglichen es Ihnen, eine reiche Ernte zu ernten. Die Körner auf dem Kolben sind länglich, groß und zahnförmig. Die Schale hat eine mittlere Härte.

Zu den beliebtesten Maishybriden von Pioneer gehören: PR38D93 Anasta, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 und 39F58. Merkmale der Noten:

  • Siliziumzähnige Sorte Pr39B29 FAO 170 mit sehr früher Reife. Für Silage und Getreide angebaut. Das Fruchtfleisch der Körner ist reich an Stärke, sie geben während der Reifezeit schnell Feuchtigkeit ab.
  • Elite FAO 210 zeichnet sich durch schnelles Wachstum, Widerstandsfähigkeit gegen schädliche Faktoren und Krankheiten aus und passt sich gut an jede Bodenzusammensetzung an. Das Getreide gehört zum kieselh altigen Typ, der sich durch eine hohe Feuchtigkeitsrückgabe während der Reifung auszeichnet.

  • Costella FAO 220 ist eine kleine Pflanze. Die Körner sind vom Feuersteintyp mit einem hohen Stärkegeh alt. Der Hybrid ist resistent gegen große Krankheiten, passt sich jeder Bodenbeschaffenheit an.
  • Die Hybride Clarica FAO 310 zur Zwischensaison hat einen hohen Ertrag. Die Getreideart ist gezähnt, sie geben während der Reife gut Feuchtigkeit ab. Der Hybrid hat eine gute Dürreresistenz und Krankheitstoleranz.
  • Mittelspäte Hybride PR 38D93 Anasta mit hohem Ertragspotential. Die Körner zeichnen sich durch eine hohe Feuchtigkeitsrückgabe aus, sie sind vom zahnähnlichen Typ. Zeigt Resistenz gegen viele Krankheiten.

Aufgrund des hohen Nährstoffgeh alts von Pioneer-Mais wird er zur Herstellung von Futtermitteln für Pflanzenfresser und in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Mehl, Getreide und Konservenprodukten verwendet.

Membran

Alle Sorten von geschältem Mais haben keinen Nährwert, daher ist die Sorte sehr arm. Mais wird nur für Silage angebaut, um der grünen Masse willen. Eine Vielzahl von Kulturen ist in Afrika verbreitet, wo sie an Pflanzenfresser verfüttert werden.

Der Geburtsort der häutigen Sorte der Pflanze ist Südamerika. Die Körner sind in Farbe und Form nicht von anderen Maissorten zu unterscheiden.

Ein charakteristisches Merkmal ist das Vorhandensein von Schuppen, die den gesamten Kolben und jedes einzelne Korn bedecken.

Wachsig

Wachsmaissorten haben eine matte, glatte Kornoberfläche. Die äußere Hülle ist undurchsichtig und dicht. Das Fruchtfleisch ist mehlig, klebrig, da die Stärke des Fruchtfleisches zu fast 100 % aus Amylopektin besteht.

Sortenbeschreibung:

  • Mittelreifende Erdbeerkultur gehört zu den Zierpflanzen, aber die Kolben können auch gegessen werden. Der Geschmack ist angenehm und leicht süßlich. Die Blätter sind bandförmig mit weißen Streifen. Rot-weinrote Kolben, 7 cm lang, Pflanzenstiel 150 cm.
  • Mittlere Sorte Namutr erreicht eine Höhe von 220 cm, Ähren in Pyramidenform, 14 cm lang, längliche, graue, lila-weiße und perlmuttfarbene Körner.
  • Roter Mais aus Oaxaca ist eine früh reifende Ernte (90 Tage). Pflanzenhöhe 2 Meter. Der Kolben ist rund geformt, 20 cm lang, das mittelgroße Korn ist rot, saftig und süß im Geschmack.

Die Körner am Maiskolben können verschiedene Formen und Farben haben. Der Hauptzweck der reifen Ernte ist die Weiterverarbeitung zu Stärke.

Diese Seite in anderen Sprachen: