Black Bunch Tomate: Eigenschaften und Beschreibung der Sorte, Ertrag mit Foto

Black Bunch Tomate ähnelt im Aussehen einem Zweig der schwarzen Johannisbeere, nur etwas größer. Und jede Frucht ähnelt Pflaumen, und ich möchte sofort eine so seltsame Sorte für uns probieren. Diese Tomaten, die noch nicht in das staatliche Register Russlands aufgenommen wurden, sind das Ergebnis einer langjährigen Entwicklung in- und ausländischer Züchter.

Über die Entstehung einer interessanten Schattierung von "Black Bunch"

Vor einem halben Jahrhundert begann die sorgfältige Arbeit an der Entstehung von Hybriden, die Anthocyane enth alten. Es wurde versucht, eine Tomatenpflanze mit ihrer wilden Variante zu kreuzen, die in Chile und auf den Galapagos-Inseln wächst.Einige wilde Tomatensorten haben Anthocyanin-Pigmente in den Früchten selbst, im Gegensatz zu gewöhnlichen Tomaten, wo die Blätter und Stängel dieses Pigment haben, das nicht gegessen wird.

Es stellt sich heraus, dass Modifikationen mit Genen hier nichts zu suchen haben. Es ist Anthocyanin, das Tomaten einen so ungewöhnlichen dunkelvioletten Farbton verleiht, der empfindlich auf Sonnenlicht reagiert. Und der Prozess selbst wird durch eine chemische Reaktion von Veränderungen im sauren Milieu in den Zellen unterstützt. Außerdem wird der Farbton mit der Entwicklung der Pflanze gesättigter.

Diese Pigmenteigenschaft bestätigt den Einfluss nicht nur auf das Aussehen der Pflanze. Solch ein nützliches natürliches Oxidationsmittel, das sich positiv auf die Funktion des Nerven- und Kreislaufsystems auswirkt und die Ausbreitung der Zelloxidation verhindert. Die Arbeit von Herz und Gehirn wird normalisiert, die Gefäße werden von Cholesterin befreit, das Risiko, an Arteriosklerose zu erkranken, wird verringert. Verbessert das Hautbild und die allgemeine Stimmung.

Die Sorte Black Bunch charakterisieren

Beschreibung der Sorte definiert diese Sorte als unbestimmt und nicht gestempelt nach handwerklichem Typ. In der Höhe wächst die Kultur nicht mehr als anderthalb Meter. Die Pflanze klettert gut, hat einen dicken und starken Stamm, hat gutes Laub und mehrere Bürsten mit einer großen Anzahl von Früchten. Das Wurzelsystem ist gut entwickelt, ohne sich in alle Richtungen zu vertiefen. Die Form der Blätter ist eine rautenförmige, f altige Struktur ohne hängenden, satten dunkelgrünen Farbton.

Der Blütenstand ist einfach, mittelgroß, hat ein Lesezeichen über dem siebten Blatt und dann durch ein Blatt. Cluster-Tomaten-Indikator Schwarzes Bündel - ein Dutzend Tomaten und mehr. Die Schwarze Bundtraube f1 ist dem Reifegrad nach eine frühreife Tomate. Die Vegetationsperiode, gezählt von der Keimung bis zur Reife, beträgt 80 Tage.

Die Sorte hat einen hohen Ertrag. Wenn Sie wie empfohlen 3-4 Pflanzen pro Quadratmeter pflanzen, können etwas mehr als fünf Kilogramm aus dem Strauch entfernt werden.

Lassen Sie uns nicht die Resistenz der Tomate gegen Cladosporiose und Krautfäule sowie die fehlende Veranlagung für Fäulnis ignorieren. Und beim Transport verlieren Tomaten nicht ihr frisches Aussehen und sind für eine lange Lagerung geeignet.

Fruchtmerkmale der Sorte

Tomaten der Sorte Black Bunch haben folgende Fruchtmerkmale:

Die Form der Früchte ist leicht gerippt und rund mit einem Durchmesser von ca. 5 cm;
Tomaten wiegen 60-70 Gramm;
Die Schale der Frucht ist glatt, dünn, dicht und glänzend.
Unreife Tomaten haben eine dunkelgrüne Farbe, werden allmählich rosa und dann blau, gefolgt von dunkelblauen Flecken.
Tomaten haben bei Reife einen dunkelvioletten Farbton, der fast schwarz ist;
Das Fruchtfleisch hat eine durchschnittliche Dichte, Fleischigkeit und dunkelrote Farbfüllung.
Früchte haben nicht mehr als zwei Kammern, eine kleine Menge Samen, aber die Anzahl der Trockensubstanzen ist reichlich vorhanden.
Gärtner bemerken den ungewöhnlichen Geschmack: Süße mit einem Hauch Pflaumengeschmack.

Vielseitigkeit ist ein weiteres Merkmal der Tomatensorte Black Bunch. Solche Cocktailfrüchte werden frisch beispielsweise in Salatzubereitungen, Sandwiches und nach entsprechender Verarbeitung in warmen Hauptgerichten verwendet. Wenn das Gemüse konserviert werden soll, dann gibt es kein Knacken. Und Saucenvariationen werden mit einem interessanten Nachgeschmack ausfallen. Das Einzige, woran man denken muss, ist, dass diese Tomaten in Konserven ihre ursprüngliche Farbe verlieren und braun werden

Wenn diese Tomaten nicht auf der Sonnenseite angebaut werden, schmecken sie wie gewöhnliche Feldfrüchte. Die exotische Note, für die diese Sorte geschätzt wird, erscheint nicht.

Anbaumerkmale von "Black Bunch"

Diese Sorte wächst sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland. Der Anbau erfolgt in Russland und den Nachbarländern nach der Sämlingsmethode. Die Aussaat erfolgt im zeitigen Frühjahr, und die Samen werden zunächst desinfiziert, wenn sie in eine Kaliumpermanganatlösung gegeben werden. Sprossen entwickeln sich etwa 55-60 Tage lang bei einer Temperatur von 20 Grad oder etwas höher. Im letzten Frühlingsmonat werden die Sämlinge bei minimalem Frostrisiko abgehärtet, bevor sie ins Freiland gepflanzt werden.

Grate haben eine Standard-Tomatenmarkierung - Klebeband- oder Schachbrettmethoden. Damit die Büsche das gegenseitige Wachstum nicht behindern, sind zwischen den Löchern Lücken von zwei oder drei Dutzend Zentimetern angeordnet. Diese Tomate benötigt Erde mit leichtem Dünger, daher sollten die Beete im reifen Zustand nicht mehr als dreimal gefüttert werden, wobei die erste zwei Wochen nach dem Pflanzen im Freiland erfolgt. Tomaten wachsen besser in lockerer und feuchter Erde, die mit Gülle und anderen Stickstoffdüngern gedüngt wird.

Vor- und Nachteile

Bewertungen von Gärtnern waren über den Geschmack der Sorte geteilt. Einige mögen den „Nicht-Tomate“-Geschmack nicht, und andere betrachten ihn als das Hauptplus einer Tomate. Dasselbe gilt für die Farbfunktion Black Bunch.

Als unbestreitbare Vorteile der Sorte gelten eine gute Ernte, Unprätentiösität der Pflanzen in der Pflege, schnelle Fruchtreife und Krankheitsresistenz. Diese Sorte ist Traube, mit vielen Früchten am Zweig, und die Farbe der Tomaten ist wirklich schwarz. Und um die Vor- und Nachteile selbst herauszufinden, müssen Sie zum Testen ein paar Büsche pflanzen.