Erdbeerphysalis: vorteilhafte Eigenschaften und Schäden, Arten und Anwendung mit Foto

Erdbeer-Physalis ist eine exotische Pflanze aus Südamerika. Vor relativ kurzer Zeit erregte es die Aufmerksamkeit von Gärtnern und wurde in Gemüsegärten angebaut. Die Früchte ähneln äußerlich gewöhnlichen Paprikaschoten oder Tomaten, aber ihr Geschmack ist anders - sie ähneln gleichzeitig Erdbeeren, Himbeeren und Ananas. Neben dem ungewöhnlichen Geschmack hat die Erdbeerphysalis auch nützliche Eigenschaften.

Beschreibung und Arten von Physalis

Physalis ist eine mehrjährige und einjährige Pflanze aus der Familie der Solanaceae. Diese Familie umfasst viele andere Arten, die seit langem vom Menschen gezüchtet und von ihm gegessen werden. Dies sind Kartoffeln, Auberginen, Gemüse- und Paprikapaprika, Tomaten, schwarzer und gewöhnlicher Nachtschatten und andere.Dies ist eine thermophile Kultur, verträgt kein k altes Wetter (mit seltenen Ausnahmen).

Selbstbefruchtende Pflanze. Die Höhe des Strauchs erreicht 40-120 Zentimeter. Sie trägt Früchte bis zum ersten Frost, geerntet wird die ganze Saison über. Ein Strauch trägt durchschnittlich 100 Früchte.

Der Stamm der Pflanze ist steif, kriechend. Die Frucht sieht aus wie eine chinesische Laterne - der Name wird aus dem Griechischen als "Blase" übersetzt, was auf ihre charakteristische Form zurückzuführen ist. Eine Beere, die einer Miniaturtomate ähnelt (3 cm Durchmesser), verbirgt sich hinter einem orangefarbenen oder beigen Kelch aus verschmolzenen Blättern. Die Fruchtfarbe ist blassgelb, goldorange, bernsteinfarben oder braun. Der Kelch erscheint und wächst zuerst, und wenn die Fruchtbeere reift, vertrocknet sie und verliert ihren Schatten.

Die Gattung der Physalis umfasst 124 Arten. Die meisten von ihnen sind wilde Sträucher. Nur wenige Arten werden zu Zierzwecken und für den menschlichen Verzehr angebaut:

• Erdbeere (Rosinen, kurz weichhaarig);
• Ananas;
• gewöhnlich;
• klebrig;
• Gemüse (mexikanisch).

In unserer Klimazone haben sich nur 2 Sorten durchgesetzt - Erdbeere und Gemüse.

Nützliche Eigenschaften der pflanzlichen Physalis

Pflanzenphysalis wird nicht nur gegessen, sondern auch in der Volksmedizin verwendet. Aus den Früchten werden verschiedene Medikamente hergestellt. Diese Medikamente helfen bei vielen Krankheiten. Obst enthält:

• Kohlenhydrate;
• pektin;
• Saccharose;
• Vitamine A und C;
• Carotin;
• Lycopin;
• Fizalin;
• Mineralien;
• organische Säuren.

Die Blätter enth alten:

• Carotin;
• Cholesterin;
• steroide;
• natürliche Farbstoffe;
• Phenolsäuren.

Die Früchte der Pflanze sind nützlich zur Behandlung und Vorbeugung:

• Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes;
• hohe Temperatur;
• Nierenerkrankung;
• Gicht;
• Rheuma;
• Erkrankungen der Bronchien und der Lunge;
• Wassersucht;
• flechte;
• Magen- und Lebererkrankungen;
• Durchfall;
• Bluthochdruck;
• chronische Cholezystitis;
• Anämie;
• Zystitis.

Außerdem sind Beeren ein ausgezeichnetes allgemeines Stärkungsmittel. Sie können nur roh gegessen werden. Daraus werden Konditoreigerichte zubereitet: Marmelade, Marmelade, Marmelade, Marshmallow, Marmelade, süße Saucen, die zur Zubereitung von Gebäck und Desserts verwendet werden - für jeden Geschmack gibt es eine Auswahl an Konditoreirezepten.

Abkochungen der Blätter werden verwendet, um den Druck zu reduzieren, und frische Blätter werden auf Wunden aufgetragen (wie Kochbananen).

Die Pflanze bringt jedoch nicht nur Nutzen, sondern auch Schaden. Menschen mit Magenerkrankungen sollten nicht viele Beeren auf einmal essen. Beim ersten Mal dürfen Sie nicht mehr als 2 Früchte essen und dann die Dosis langsam steigern.

Alle unterirdisch liegenden Pflanzenteile sind sehr giftig - eine falsche Dosierungsberechnung kann zu einer Vergiftung des Körpers führen!

Nutzen und Schaden von Erdbeer-(Beeren-)Physalis

Physalis-Erdbeere hat eine ähnliche Zusammensetzung wie Gemüse - enthält aber mehr Saccharose. Nützliche Substanzen und Spurenelemente sind nicht nur in Beeren, sondern auch in den Blättern und Stängeln der Pflanze reich. Seine positive Wirkung auf den Körper ist groß. Beerenphysalis hilft in folgenden Fällen:

• Erkältung;
• Störungen im Wasser-Salz- und Säure-Basen-Haush alt;
• Störung des endokrinen Systems;
• chronischer Husten;
• Ansammlung von Salzen und Nierensteinen;
• Störungen des Menstruationszyklus;
• geschwächtes Immunsystem;
• Avitaminose;
• Bluthochdruck;
• ruhr;
• Tripper;
• Entzündung der Blase und der Harnleiter;
• flechte;
• Wassersucht;
• Dermatosen;
• Bronchitis.

Zur Behandlung werden frisch gepresster Saft aus Beeren, Abkochungen aus Wurzeln, Stängeln und Blättern, Aufgüsse auf Früchte verwendet. Sie können nur Beeren essen - der Rest der Pflanze ist ungenießbar.Die Dosierung für die Zubereitung von Tränken muss sehr genau berechnet werden. Das Deckblatt ist giftig und sollte auf keinen Fall verwendet werden!

Außerdem müssen die Beeren vor der Verwendung mit kochendem Wasser behandelt werden - sie sind mit einer Schleimhaut bedeckt. Wird dieser Schleim verschluckt, ist eine Magenverstimmung möglich.

Physalis-Erdbeere ist bei Personen mit erhöhter Magensäure kontraindiziert. Die Pflanze hat keine anderen Kontraindikationen.

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