Fuji-Äpfel: Beschreibung von Sorten und Sorten, Fruchtbildung und Anbau

Japanische Selektion von Obstkulturen hat zum Erscheinen von Fuji-Äpfeln auf unserem Markt geführt. Sie haben sich Anerkennung für ihren ausgezeichneten Geschmack und ihre lange H altbarkeit verdient. Die Kultur zeichnet sich durch späte Blüte und reichlich Fruchtbildung aus. Japan, ein beliebter Apfelbaum in China, gab Anstoß zur Schaffung von Hybriden und zur Verbreitung auf der ganzen Welt. Die Sorte kann jeder in seinem Sommerhaus anbauen.

Fuji-Sortenbeschreibung

Viele Menschen kennen die Beschreibung von Fuji-Früchten. Aber so sieht ein Baum aus, die Merkmale seiner Struktur sind nicht jedem bekannt.

Historische Daten zur Entstehung der Sorte

Fujis Qualitäten basieren auf den besten Eigenschaften der Apfelbäume Red Delicious und Rolls Janet. Der Apfelbaum ist nach dem Fujisaki-Gebiet benannt, in dem er geboren wurde. Die Kultur verbreitete sich schnell auf der ganzen Welt und wird heute in den Gärten Europas, Asiens und Amerikas kultiviert.

Nützliche Eigenschaften von Früchten

Rote Fuji-Äpfel sind gut für den Menschen. Insbesondere für diejenigen, die abnehmen möchten, ist es notwendig, mehr Obst in den Speiseplan aufzunehmen. Um die Immunität zu erhöhen, den Cholesterinspiegel im Blut zu stabilisieren, gibt es nichts Besseres als Äpfel. Früchte helfen bei Anämie, Gicht, verbessern den Zustand von Knochen und Herzmuskel. Sie sind nützlich, um das Nervensystem zu stärken und den Schlaf zu stabilisieren.

Produktkalorien

Fuji-Früchte enth alten die meisten Kohlenhydrate. Der Kaloriengeh alt pro 100 Gramm Äpfel erreicht 70 kcal. Vor allem in den Früchten von Ballaststoffen, Pektin.

Chemische Zusammensetzung

Die Vorteile von Äpfeln hängen mit den enth altenen Vitaminen zusammen:

• retinol;
• Ascorbinsäure;
• Pyridoxin;
• Pantothensäure;
• Folsäure.

In den Früchten ist viel Jod, Eisen, genug Magnesium, Calcium, Phosphor.

Geschmack

Der Geschmack von Fuji-Äpfeln ist eigenartig. Im knusprig weißen Fruchtfleisch sind Noten von echtem Apfelgeschmack zu spüren. Es gibt sehr süße Früchte, bei denen der Zucker mit etwas Säure verdünnt wird. Es gibt Proben mit einem hohen Geh alt an Säuren. Aber der Geschmack ist in jeder Frucht der Sorte harmonisch. Und der Duft von Äpfeln ist unbeschreiblich.

Ähnliche Produkte

Es gibt ähnliche Lebensmittel wie Fuji-Äpfel. Sie sind die Frucht von Sorten der Sorte. Dies ist sowohl Kiku als auch Fuji Aztec. Viele h alten diese Äpfel für Klone der Hauptsorte.

Negative Folgen des Trinkens

Äpfel sind selten kontraindiziert. Dies geschieht nur, wenn eine Person Gastritis hat. Die Faser der Frucht wirkt sich negativ auf die Magenschleimhaut aus und verursacht Schweregefühl und Übelkeit. Für Diabetiker ist es schädlich, viele Äpfel zu essen, da sie viele Kohlenhydrate enth alten. Fruchtsaft wirkt sich negativ auf den Zahnschmelz aus und zerstört ihn.

Fuji-Küche

Desserts können aus Apfelsorten hergestellt werden. Obst passt gut zu anderen Früchten. Sie werden zu Salaten hinzugefügt, Backwaren werden auf ihrer Basis zubereitet. Sie bekommen leckeren und gesunden Saft aus Äpfeln, Püree für Babynahrung.

Eigenschaft

Zusätzlich zu der hervorragenden Fruchtqualität hat Fuji eine interessante Baumstruktur. Es kann aufgrund seiner originellen Krone, des grünen, hellen Laubs und der hellen Früchte zu einer Dekoration des Gartens werden.

Sortenmerkmale

Fujis Hauptmerkmal sind Äpfel. Sie:

• rund-zylindrische Form;
• mit dünner elastischer Haut bedeckt;
• mit subkutanen Lichtpunkten;
• hellgelbe oder grünliche Grundfarbe;
• errötete ganz;
• mit einem Gewicht von 140 bis 210 Gramm.

Die Samen in den Äpfeln sind hellbraun, mittelgroß und befinden sich in engen Hohlräumen.

Baumhöhe

In der Höhe erreicht dieser Baum eine beeindruckende Größe von 6 bis 9 Metern. Die Haupttriebe gehen rechtwinklig vom Stamm ab. Sie sind mit bräunlicher Rinde mit grauem Flaum bedeckt. Die Stammrinde ist leicht runzlig, mit kleinen Lentizellen besetzt.

Kronenbreite

Triebe bilden eine dichte Krone. Es kann die Form einer Kugel oder Pyramide annehmen, je nach Bildung der Krone durch Trimmen. Bis zu 60 Zentimeter Breite und Höhe erreichen die Triebe jedes Jahr.

Anbaugebiete

Obwohl die Sorte für asiatische Länder in Zonen aufgeteilt ist, wird sie erfolgreich von Gärtnern in der Ukraine und Weißrussland angebaut. Im Süden werden Äpfel süßer geerntet als in den nördlichen Regionen. Für ein gemäßigtes Klima ist es am besten, Fuji-Hybriden zu wählen, die in der Zentralregion, der Wolga-Region, Zeit zum Reifen haben.

Erträge

Die Fruchtbildung eines Apfelbaums kann in einem Jahr reichlich sein und im nächsten viel weniger. Schließlich erschöpft eine hohe Ernte den Apfelbaum und er braucht Ruhe. Es ist am besten, den Baum auf einen durchschnittlichen Ertrag zu übertragen. Tun Sie dies, indem Sie die Eierstöcke ausdünnen. Dann werden die Früchte jährlich empfangen. Diese Äpfel schmecken gut und h alten im Winter länger.

Winterhärte

Der Apfelbaum japanischer Selektion wird als winterharte Kultur bezeichnet. Der Baum verträgt Fröste innerhalb von 20-25 Grad unter Null. Aber die Kultur wird extreme Kälte nicht überleben. Aber Fuji-Hybride sind widerstandsfähiger gegen niedrige Temperaturen.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Fuji-Apfelbaum hat eine mittlere Immunität gegen Schorf. Daher kann das Anpflanzen von Feldfrüchten einer Infektion mit Mehltau meistens nicht widerstehen. Es gibt auch eine solche Pathologie wie eine bakterielle Verbrennung. Zu den Schädlingen des Apfelbaums gehören Blattläuse, Apfelwickler, Blattwurm. Benötigt zur Vorbeugung einer Pflanzenbehandlung mit Bordeaux-Flüssigkeit, einer Kupfersulfatlösung. Schädlinge werden durch Besprühen mit Insektizidpräparaten bekämpft.

Lebensdauer

Kultur zeichnet sich durch einen Lebensabschnitt von einem halben Jahrhundert aus. Aber der Baum trägt 30 Jahre lang aktiv Früchte. Die Apfelerträge sinken mit zunehmendem Alter.

Pflanzung und Pflege

Obstkulturen brauchen sorgfältige Pflege für eine volle Vegetation. Eine wichtige Rolle spielt das Pflanzdatum des Apfelbaums, die Vorbereitung auf die Veranst altung.

Setzlinge pflanzen

Fuji-Apfelbaumsetzlinge für den Garten werden 1- oder 2-jährig ausgewählt. Sie müssen ein Wurzelsystem, einen unbeschädigten Stamm und 2-3 Äste haben. Bereiten Sie im Voraus einen Landeplatz mit lockerer Erde vor. Apfelbäume lieben die Sonne, offene Plätze. Aber sie sind gefährlich k alten Winden ausgesetzt.

Zeitpunkt

Im Herbst sollten Apfelbäume in der ersten Oktoberdekade gepflanzt werden. Wenn sie später gepflanzt werden, überleben sie den Winter aufgrund von Schwäche möglicherweise nicht.

Im Frühling wird gepflanzt, wenn der Schnee schmilzt und warmes Wetter einsetzt. Aber die Knospen sollten sich zu diesem Zeitpunkt noch nicht öffnen.

Technologie

Pflanzlöcher im ausgewählten Bereich vorab ausheben, spätestens 3-4 Wochen vor dem Pflanzen.Der Durchmesser der Grube sollte zwischen 80 und 90 Zentimetern liegen, die Tiefe zwischen 50 und 60 Zentimetern. Vor dem Eingriff werden Düngemittel in die Grube gegeben und mit dem Boden vermischt: Gülle, Superphosphat, Kaliumsalz, Ammoniumnitrat.

Wenn der Boden schwer oder lehmig ist, fügen Sie Sand oder Drainage hinzu.

In die Mitte wird ein Humushaufen geschüttet. Darin ist ein Apfelbaum gepflanzt. In die Mitte legen und die Wurzeln begradigen. Dann wird die Erde gegossen. Nach dem Füllen der Grube sehen sie so aus, dass sich der Grundhals 4-5 Zentimeter über dem Boden befindet.

Entfernung

Der Abstand zwischen den Pflanzen muss respektiert werden, sonst beginnen sie sich gegenseitig zu beschatten und die Wurzeln haben nicht genug Nahrung. Je nach Baumhöhe wird auch der Abstand zwischen den Apfelbäumen gewählt. Ein gewöhnlicher Baum mit einer Höhe von 6 Metern erfordert einen Abstand von 4 Metern zu einem Nachbarn. Zwerge und Halbzwerge sind ziemlich 2-3 Meter.

Bestäubung und Bestäuber

Damit Fuji bestäubt werden kann, braucht es während der Blütezeit mehr Insekten im Garten. Die Sorte braucht Nachbarn, die helfen, den Apfelbaum zu bestäuben. Dazu gehören Apfelbäume Granny Smith, Red Delicious, Idared, Gala. Kulturen beginnen gleichzeitig zu blühen. Und Fuji ist auch an der Bestäubung nahegelegener Bäume beteiligt.

Wachsend

Apfelbäume auf fruchtbaren, lockeren Böden gedeihen erfolgreich, wenn sie direkt nach dem Pflanzen richtig gepflegt werden. Zusätzlich zum Gießen müssen Sie den Stammkreis mit Torf, Humus oder Kompost mulchen. Dann graben sie es im Frühjahr aus und füttern die Apfelbäume. Auch die Fruchtbildung wird durch den Baumschnitt beeinträchtigt. Es kann formend, hygienisch, verjüngend sein.

Landwirtschaftliche Tätigkeiten

Wenn für einen Baum angenehme Bedingungen geschaffen werden, wird er bald zu einem Baum mit einem kräftigen Stamm und einem starken Wurzelsystem. Und die Fruchtbildung der Sorte wird jährlich und hoch sein. Die Agrartechnik des Apfelbaums umfasst Aktivitäten für:

• Bewässerung;
• Dünger;
• Trimmen;
• Behandlung von Krankheiten und Schädlingen;
• Vorbereitung auf den Winter.

Jede Saison werden agrotechnische Aktivitäten durchgeführt, um die Vegetation der Pflanzen zu verbessern.

Bäume beschneiden

Die wichtigsten Methoden zum Beschneiden eines jungen Baumes sind das Kürzen und Ausdünnen. Einjährige Triebe müssen gekürzt werden, damit die Krone verzweigter ist und eine abgerundete Form hat. Es ist notwendig, einen Teil der Äste um ein Drittel der Länge des jährlichen Wachstums zu entfernen. Jedes Jahr nimmt der Schnittgrad ab, und wenn das Wachstum nur 30 Zentimeter erreicht hat, dann berühren sie es nicht.

Sobald der Baum beginnt, Früchte zu tragen, lichten sie nur die Krone und erhellen sie. Das Verfahren wird auch durchgeführt, um die Wachstumstriebe in fruchttragende zu verwandeln.

Reifungs- und Fruchtbildungsmerkmale

Um einen Baum richtig zu pflegen, müssen Sie die Merkmale der Reifung und Fruchtbildung des Fuji-Apfelbaums kennen. Alle Sorten haben unterschiedliche Vegetationsperioden, sie blühen zur gleichen Zeit. Dies wird bei der Pflanzenpflege berücksichtigt.

Beginn der Fruchtbildung

Normalerweise beginnt ein Sortenobst im 4. Lebensjahr Früchte zu tragen. Wenn es auf Zwerg- und Halbzwergunterlagen angebaut wird, erscheinen die Früchte 1-2 Jahre früher. Der maximale Ertrag wird von einem Apfelbaum im Alter von 10 Jahren erzielt. Diesen Zustand erh alten sie durch agrotechnische Maßnahmen, Verjüngungspflanzungen.

Blüte

Schneeweiße Blüten erscheinen normalerweise Ende April bis Mitte Mai auf dem Fuji. Die Bedingungen variieren je nach klimatischen Bedingungen des Anbaus, Wetter. Die Blüte beginnt massiv, wenn die Lufttemperatur mehrere Tage lang zwischen 15 und 20 Grad Celsius liegt.Die Blütezeit von Fuji dauert 1-2 Wochen. Wenn das Wetter kühl wird, wird es sich über mehrere Tage hinziehen.

Vegetation

Beachten Sie die Dauer der Vegetationsperiode in einer Vielzahl japanischer Sorten. Schließlich beginnt der Baum im zeitigen Frühjahr zum Leben zu erwachen und entwickelt sich im Oktober-November, wenn die Blätter fallen, vollständig. Auch hier kann das Wetter eingreifen. Wenn die Sommer heiß und trocken sind, reifen Äpfel schneller. Bei kühlem Wetter dauert die Entwicklung der Pflanzen, der letzte Vegetationszyklus, bis Mitte November. Gleichzeitig verzögert sich das Holzwachstum, das Wurzelsystem beginnt sich zu stärken und bereitet sich auf den Winter vor.

Obstreifezeit

Fuji-Apfelbaum gehört zu den Spätwinterarten. Die Früchte der Pflanze werden erst im Oktober reif. Der Reifegrad von Äpfeln wird durch die intensive Färbung der Früchte bestimmt. Den besten Geschmack nach der Ernte erreichen Äpfel, wenn sie drinnen liegen.Sie werden süßer, die Säure verschwindet aus dem Fruchtfleisch.

Sorten von Fuji

Da die Sorte zu kräftigen Pflanzen gehört, wird nicht jeder in der Lage sein, einem so mächtigen Baum Platz zuzuweisen. Daher das Auftreten von Unterarten der Sorte. Am besten wählt man Fuji auf Zwerg- und Säulenunterlagen.

Zwerg

Um mittelgroße Bäume zu erzeugen, werden Unterlagen von Zwerg- und Halbzwerg-Apfelbäumen genommen. Solche Arbeiten führen dazu, dass der Baum:

• erreicht eine Höhe von 2-3 Metern;
• belegt einen kleinen Bereich des Gartens;
• beginnt 3 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen;
• gibt im Alter von 10 Jahren reiche Ernten.

Der Apfelbaum ist pflegeleichter und durch die kompakte Krone können mehr Bäume gepflanzt werden, was die Produktivität der Sorte erhöht.

Säule

Säulen von Fuji-Apfelbäumen, die mit leuchtend roten Früchten behängt sind, sehen interessant aus. Die Unterart beginnt ebenfalls im 2-3. Lebensjahr Früchte zu tragen und trägt bereits im Alter von 7 Jahren regelmäßig Obstkulturen. Das Pflanzen von Säulenapfelbäumen erfolgt in einem Abstand von einem halben Meter voneinander, was für Gärtner mit kleinen Parzellen wichtig ist.

Hybride

Züchter arbeiten mit dem Fuji-Apfelbaum, um den Geschmack und die Qualität der Früchte unverändert zu h alten, die Vegetationsperiode zu verkürzen und die Winterhärte der Ernte zu erhöhen. Jetzt können Sie wählen, ob Sie die Apfelhybride anbauen möchten, die für ein bestimmtes Gebiet geeignet ist.

Aztekisch

Apfelbaum in Neuseeland gezüchtet. Sie beginnt etwas früher als die "Eltern" Früchte zu tragen. Äpfel werden im September geerntet. Sie haben eine rote Farbe mit saftigem, süß-saurem Fruchtfleisch.

Kiku

Einer der besten Fuji-Klone reift auch 2-3 Wochen früher. Äpfel mit einer rosa Röte erreichen eine Masse von 200-250 Gramm. Früchte werden wegen ihres Aromas und ihres ausgezeichneten Geschmacks geschätzt. Der Baum ist mittelgroß, frühwüchsig.

Yataka

Außerdem trägt der Apfelbaum 2-3 Wochen früher Früchte als die Hauptsorte. Unterscheidet sich in großen, 250-300 Gramm schweren Früchten. Eine kräftige Art ist oft überlastet, daher müssen die Eierstöcke ausgedünnt werden. Es wird am besten auf Zwerg- und Halbzwergunterlagen angebaut. Die Pflanze leidet an einer schwachen Immunität gegen Pilzinfektionen.

Rot (Nagafu)

Ende September erreichen Äpfel die technische Reife. Der Baum ist berühmt für seine leuchtend roten Früchte mit einem Gewicht von 300 Gramm. Äpfel können frisch verwendet werden, sie sind für die Ernte geeignet.Früchte vertragen den Transport gut und werden lange gelagert. Die Unterart zeichnet sich durch Frostresistenz aus.

Toshiro

Eine der kräftigen Baumarten verträgt niedrige Temperaturen. Der Apfelbaum trägt duftende, schmackhafte Früchte. Sie sehen auch schön aus: rosa-rot, verziert mit leichten subkutanen Punkten.

Raku Raku

Die Sorte ist in Bezug auf die Fruchtbildung ähnlich wie Golden Delicious. Große Äpfel werden wegen ihres zarten, saftigen Fruchtfleischs und ihres süßen Geschmacks mit einer leichten Säure geschätzt. Der einzige Nachteil der Sorte ist die fehlende Selbstfruchtbarkeit. Ohne Bestäuber gibt es keine Eierstöcke am Baum. Der Apfelbaum ist schorfresistent, leidet aber oft unter Echtem Mehltau.

Benny Shogun

Aus dem Yataka-Apfelbaum wurde von japanischen Züchtern ein Hybrid erh alten.Die Hauptfarbe der Frucht ist grün, jedoch mit einer hellen Röte über die gesamte Oberfläche. Bei Früchten erreicht das Gewicht 350 Gramm. Sie stellen nicht nur fest, dass sie einen ausgezeichneten Geschmack haben, sondern auch nicht knacken. Der Baum hält die Winterkälte aus.

Lagerung und Transport von Früchten

Fujis spätwinterliche Sorte ist berühmt für ihre lange H altbarkeit von Äpfeln. Bei richtig organisierter Lagerung können sie ein Jahr liegen. Im Winter werden sie über weite Strecken transportiert und versorgen die Bevölkerung der nördlichen Regionen mit frischen Früchten. Dies ist eine der besten Sorten mit hervorragender H altbarkeit und Transportfähigkeit.

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