Trauben Kataloniens: Beschreibung und Merkmale der Sorte, Fruchtbildung und Anbau

Die Sorten Talisman und Burgunder-Magnolie (Mantel) wurden die Vorläufer der katalanischen Trauben. Der ästhetische Reiz der Pflanze, ihre Trauben, kam von der Burgunder-Magnolie, und die Raffinesse des Geschmacks der Beeren wurde vom Talisman erh alten. Diese selbstfruchtbare Tafelrebsorte mit bisexuellen Blüten wurde den Gärtnern vom Züchter Aleksandr Vasilyevich Burdak vorgestellt.

Beschreibung der katalanischen Trauben

Die Fruchtsorte Katalonien beginnt mit der ersten Saison nach der Pflanzung. Trauben, die in der Ukraine, Weißrussland und Moldawien wachsen, bedürfen keiner besonderen Pflege. Für die k alten Regionen des Nordwestens, der Region Moskau und des B altikums ist diese Sorte nicht am besten geeignet, sie muss in Erwartung des Winters sorgfältig abgedeckt werden.

Der Traubenstrauch dieser Sorte hat eine kräftige Struktur, massive Trauben mit einem Gewicht von 600 g bis 1 kg lassen sich leicht am Stock h alten. Die Büsche sind großzügig mit massiven Kegelbüscheln bestreut.

Je nach Wuchsregion ist der Sorte sowohl eine frühe als auch eine mittlere Reife zuzuordnen. In warmen Regionen beginnen die Beeren bereits Ende Juli zu reifen, in mittleren Breiten können Sie ihren Geschmack frühestens in der letzten Augustdekade genießen.

Herkunft der Sorte

Die Sorte wurde durch die übliche Kreuzung der Rebstöcke zweier Rebsorten mit großen roten und blauen Früchten gezüchtet. Was den Geschmack des einen und das Aussehen, die Transportfähigkeit des anderen verbessert.

Beschreibung des Busches

Büsche sind kräftig, ausladend und widerstandsfähig gegen Belastungen. Zusammenwachsende Triebe verstärken sich gegenseitig. Die Blätter sind dunkelgrün und mittelgroß. Die Adern unterscheiden sich farblich nicht, heben sich aber deutlich auf der Blattplatte ab.

Der Sämling wurzelt schnell in fruchtbaren Böden. Die Anpassungsfähigkeit der Pflanze an klimatische Bedingungen ist hoch. Unmittelbar nach dem Pflanzen beginnt die Pflanze intensiv zu wurzeln, gleichzeitig mit diesem Stadium erfolgt die Bildung der Rebe.

Die erste Ernte besteht hauptsächlich aus Trauben, die 500–600 g nicht überschreiten. Die richtige Pflanzenpflege erhöht den Ertrag, indem das Gewicht jeder Beere erhöht wird (von 12 g auf 18 g).

Hauptmerkmale

Katalonien ist nicht sehr winterhart. Der maximale Kälteeinbruch, den der Busch während der Überwinterung ohne Folgen übersteht, beträgt -23 ° C. Resistenz gegen Pilzkrankheiten und Schädlinge aus der Welt der Insekten. Fruchtreich, einjährig.

Süße und saftige Beere

Catalonia-Trauben locken mit ihrem Aroma und ihrer Saftigkeit nach Wespen und Vögeln. Es ist äußerst schwierig, die dicke Haut von Wespen zu beschädigen, aber die Ernte kann durch gefiederte Schnäbel schwer beschädigt werden.Große Beeren, die in gewichtigen Büscheln wachsen, werden häufiger zur Weinherstellung als zum Rohverzehr verwendet. Die Verkostungsnote für Katalonien beträgt 8,9 von 10.

Zu dem süßen Geschmack des Fruchtfleisches mischt sich das herbe Aroma der Haut, was einen adstringierenden Nachgeschmack ergibt. Diese Kombination aus Fleisch- und Hautaromen ist typisch für Rebsorten, die für die Weinherstellung angebaut werden.

Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge

Weinsträucher Kataloniens sind resistent gegen Pilzpathogene - Mehltau, Oidium, Graufäule. Die meisten Insektenschädlinge mögen diese Rebsorte nicht. Das herbe Aroma der Beerenschale wehrt Blattwürmer und Reblaus ab.

Was ist besonders und wie unterscheidet sich die Sorte von anderen

Die Besonderheit der Sorte liegt in ihrer Tendenz zur Fasziation - Verschmelzung von Stämmen. Dies kann nicht als Nachteil angesehen werden, da die Triebe des Weingartens einer massiven Belastung standh alten müssen.

Trauben reifen gleichzeitig und gleichmäßig, überstehen eine lange H altbarkeit ohne Verlust an Präsentation und Geschmack. Wenn reife Trauben am Strauch belassen werden, schrumpfen die Beeren auch nicht und verlieren nicht ihren Geschmack. Beeren der Rebsorte Katalonien sind nicht anfällig für Erbsen.

Pflanze entwickelt sich schlecht auf Böden mit hohem Säuregeh alt, verträgt keine Staunässe, neigt zu Chlorose, Schimmelpilzbefall. Bei starkem Frost gefrieren die Wurzeln, was die Gesundheit des Busches und die Qualität der Ernte beeinträchtigt.

Bodenlandung

Bevor Traubensetzlinge in den Boden gepflanzt werden, müssen ihre Wurzeln einen Tag lang in Wasser eingeweicht werden. Ist der Boden nicht fruchtbar, kann dem Wasser ein Wachstumsregulator zugesetzt werden. Es fördert eine bessere Durchwurzelung und Triebbildung.

Landeplatz vorbereiten

Der Landeplatz muss eingeebnet, Unkrautwurzeln und Steine entfernt werden.Bei der Standortwahl ist zu berücksichtigen, dass die Sämlinge für Sonnenstrahlen geöffnet und windgeschützt sein müssen. Magerer Boden muss mit Mineraldünger gesättigt sein, saurer Boden sollte mit Kalkpulver und vorzugsweise Asche normalisiert werden.

Setzlinge auswählen

Der junge Sämling hat braune Triebe mit einem grünlichen Schimmer. Die graue, dunkelbraune Farbe der Rinde zeigt an, dass der Sämling alt ist. Es ist nicht zum Landen geeignet, seine Anpassung an einen neuen Ort wird langwierig und schmerzhaft sein.

Peeling, Tuberkulose an der Rinde - das sind Anzeichen von Krankheiten. Schäden an der Rinde, abgebrochene Äste sind die Stellen mit dem größten Risiko für Schäden durch Pilze und Bakterien. Auch solche Setzlinge sind nicht geeignet. Das Rhizom der Pflanze darf nicht beschädigt werden.

Sitzplatzkalender

Von Mitte bis Ende Oktober ist es notwendig, einen Sämling in ein vorbereitetes Loch zu pflanzen.Jedes Jahr ändern sich günstige Pflanztage. Unverändert bleibt, dass empfohlen wird, Pflanzen auf einem wachsenden Mond zu verpflanzen, und nicht auf einem abnehmenden. Wenn Trauben Beerensträuchern zugeschrieben werden, dann sind geeignete Tage 2, 3, 11, 12, 15, 16, 20, 21, wenn Katalonien aufgrund seines hohen Wachstums und seiner Sprosseigenschaften Obstbäumen zugeschrieben wird, dann sollte es bepflanzt werden 11, 12, 15, 16, 20, 21, 25, 26 Zahlen. Sie können das Pflanzen am 8., 9., 10., 24. nicht planen, es wird für die Pflanze schwieriger sein, sich anzupassen und in das Stadium der schmerzlosen Bewurzelung einzutreten.

Abfolge der Ausschiffungsschritte

Das Landeloch wird im Voraus vorbereitet, etwa 10-14 Tage vor dem Pflanzen. Die empfohlene Breite und Tiefe beträgt 1 m. Es ist teilweise gefüllt:

• 15-20 cm - Drainageschicht.
• Erde gemischt mit Humus und Mineraldünger, die für die Herbstfütterung erforderlich sind (die genaue Liste der mineralischen Zusätze wird in Übereinstimmung mit den Bodeneigenschaften des Gebiets angegeben).
• Angereicherte Erde wird mit Erde bedeckt, die aus dem Loch ausgewählt wurde.
• Wasser wird produziert - 10 Liter Wasser.

Einen Tag vor dem Pflanzen wird das Wurzelsystem des Sämlings in Wasser eingeweicht. Unmittelbar vor dem Pflanzen werden die Wurzeln mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung behandelt. Dies schützt die Wurzeln vor Schädlingen, Würmern:

1. Der behandelte Sämling wird in der Mitte des Lochs auf einer Erderhebung installiert.
2. Seine Wurzeln sind sauber begradigt.
3. Das Loch ist zu 2/3 mit Erde gefüllt (in Schwarzerde-Regionen einfach, in Nicht-Schwarzerde-Regionen angereichert mit Kompost, Humus, Gülle).
4. Bewässerung läuft, um den Boden etwas zu verdichten.
5. Das Loch ist bis zum Rand mit Erde gefüllt.
6. Nachdem der Boden verdichtet ist, wird die Fläche gemulcht.

Strumpfband für den schnellwüchsigen Strauch der Catalonia-Traube - ein unverzichtbarer Schritt.

Wachstum und Pflege

Die richtige Pflege sichert die Gesundheit des Strauches und eine hochwertige Ernte für den Züchter.

Busch beschneiden

Beim Herbst- und Frühjahrsschnitt werden alte Triebe entfernt, sie unterscheiden sich vom Rest durch graue, schuppige Rinde. Der Rückschnitt von Reben, Blättern, Trieben, die von Krankheiten oder Insekten befallen sind, wird unmittelbar nach der Entdeckung der Krankheit durchgeführt. Schwache und dünne Triebe werden ebenfalls abgeschnitten, sie entziehen nur starken Trieben den Saft, was sich auf die Größe der Trauben auswirkt.

Bewässerung

Systematisches Gießen von Catalonia-Trauben während der vegetativen Phase der Pflanze wird in Gebieten mit heißem, trockenem Klima empfohlen. Katalonien hält starker Feuchtigkeit nicht stand, es kann von einem Fäulnispilz befallen werden. In k alten Regionen empfiehlt sich reichliches Gießen für die Pflanze in den Stadien:

• Knospenbruch;
• blühend;
• Klumpenbildung - Gewichtszunahme;
• vor dem Winterfrost.

Achtung! 4 Wochen vor der geplanten Ernte wird nicht gegossen. Je mehr Feuchtigkeit die Trauben in dieser Zeit erh alten, desto mehr Säuren und weniger Zucker enthält ihr Saft.

Dünger

Vor der Blütezeit und während der Fruchtknotenbildung wird die Erde an den Wurzeln mit stickstoffh altigen Düngemitteln angereichert. Mineralische Beizen werden je nach Bedarf aufgetragen, was vom Boden abhängt, in dem der Weinberg gepflanzt ist.

Wie man sich vor Krankheiten und Schädlingen schützt

Präventivmaßnahmen:

• rechtzeitiger Frostschutz;
• hochwertiges Top-Dressing;
• Besprühen mit Insektiziden vor der vegetativen Phase;
• Säubern unter dem Busch von abgefallenen Blättern und Früchten;
• regelmäßiger Mulchwechsel nach Winter und Ernte;
• befallene und beschädigte Triebe beschneiden, sobald sie gefunden werden.

Krankheiten zu verhindern ist einfacher als sie zu heilen und dabei die Ernte zu riskieren.

Beerenreife

Die Reifung der katalanischen Rebsorte erfolgt zu einem Zeitpunkt. In der Ukraine, Weißrussland, Moldawien, dem Krasnodar-Territorium tritt es bei den Pferden von Juli auf, in Zentralrussland bei den Pferden von August bis Anfang September.

Fruchtbegriffe

Nach dem Pflanzen erfreuen die Büsche Kataloniens in der ersten Saison mit einer würdigen Ernte. Vom Beginn der Vegetationsperiode bis zur Ernte in verschiedenen Klimazonen vergehen 90 bis 110 Tage.

Vorbereitungsarbeiten vor dem Winter

In einem Klima, in dem die Winter nicht besonders streng sind, das Thermometer nicht unter -23 °C fällt, sind die Catalonia-Trauben nicht durch das Erfrieren von Wurzeln und Trieben bedroht.Hier reicht es aus, hochwertiges Bodenmulchen durchzuführen. Wo häufiges Auftauen droht, ist eine Entwässerung und Entfernung des Schmelzwassers aus den Anlagen erforderlich.

In k alten Regionen ist es notwendig, den Weinberg mit einer Folie abzudecken, um Gewächshausbedingungen für die Überwinterung zu schaffen, mit jedem Schneefall erhöht sich die Schneeverwehung daneben. Je dicker die Schneeschicht, desto weniger gefriert der Boden.

Ernte und Verwendung von Feldfrüchten

Catalonia-Trauben werden im Stadium der vollständigen Reifung geerntet. Reife Trauben können einige Zeit an den Büschen hängen, ohne dass der Züchter Schaden nimmt. Nach der Lese können die Trauben gelagert, verkauft und zu Weinmost verarbeitet werden.

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