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Fleckviehrasse: Beschreibung und Eigenschaften, H altungsregeln

Anonim

Die Rasse der Simmentaler Bullen und Kühe hat ein charakteristisches Fleischäußeres - einen langen, rechteckigen Körper, einen muskulösen, dichten Körper. Diese ursprünglich aus der Schweiz stammenden Tiere werden jedoch nicht nur für Fleisch gezüchtet. Kühe für 15 Lebensjahre geben in einer Laktationsperiode ständig 3,5 bis 7.000 kg Milch. Grundeln werden für Fleisch gezüchtet und in Ställen geh alten, damit sie schneller mästen und sich weniger bewegen.

Ursprungsgeschichte

Fleckvieh sind Tiere, die in der Schweiz nahe der Simma (Berner Oberland) gezüchtet werden.Sie gehören zum Fleisch- und Milchtyp. Merkmale: rehbraune (hellbraune) Farbe mit weißen Flecken, riesiger, langer, rechteckiger Oberkörper, muskulöser Körper, kurze Beine, hoch angesetztes Euter.

Es gibt Simmentaler Kühe mit Hörnern und Hornlose. Dies sind Rekordtiere unter den Rindern in Bezug auf Schlachtfleischertrag und Milchertrag. Die Rasse Simmentaler wurde durch Volksselektion gezüchtet. Die Vorfahren dieser Tiere sind Rinder aus Skandinavien. Im 5. Jahrhundert begannen Arbeiten zur Verbesserung der Rasse. Mitte des 19. Jahrhunderts wurden Sementalerkühe und Simmentalerbullen zu den beliebtesten Tieren in Europa, da ihre Zucht in Bezug auf Milch und Fleisch rentabel war.

Diese Rasse wird für ihre ruhige Natur, hohe Produktivität und unprätentiöse Pflege geliebt. In Russland und der Ukraine tauchte die Simmentaler Kuh erst Ende des 19. Jahrhunderts auf.

1926 wurde die Rasse unter Angabe ihrer charakteristischen Merkmale offiziell registriert. Es gilt nicht als schwerwiegender Mangel, wenn die Waden nicht rehbraun, sondern rötlich-bunt sind.

Auf Basis von Simmentalern wurden neue Rassen (Montbéliarde, Ungarisch, Bulgarisch, Slowakisch-Scheckig, Fleckfie) in Zuchtbetrieben gezüchtet. Deutsche Viehzuchtspezialisten züchten seit mehr als 100 Jahren leistungsstärkere Typen von Simmentaler Kühen. Diese Tiere werden von Landwirten in Bayern, Baden-Württemberg und Hessen verehrt. Färsen von reinrassigen Sämlingen aus Deutschland kosten fast 2.000 Dollar. Kühe nehmen vor dem ersten Kalben etwa 600 kg zu.

Beschreibung und Merkmale der Rasse Simmentaler

Aussehen und Hauptmerkmale von Simmentalern:

  • color - fawn, motley (fawn-white);
  • Körperlänge - 161-165cm;
  • Widerristhöhe - 134-141 cm;
  • Gewicht der Kühe - 555-650 kg;
  • Gewicht der Bullen - 905-1200 kg;
  • Gewicht neugeborener Kälber - 35-45 kg;
  • es gibt Rassen mit Hörnern und Hornlosen;
  • Körper breit, rechteckig, lang;
  • großer Kopf mit breiter Stirn;
  • Hals kurz;
  • gerade zurück;
  • die Haut ist dick und stark;
  • kurze Beine;
  • Muskelkörper;
  • Euter gerundet, hochgezogen, Nippel zylindrisch;
  • Brust tief und groß, Lenden breit;
  • Nase und Augenlider sind rosig (keine Flecken).

Bei Fleckvieh-Kühen ist die Farbe manchmal rötlich (rot) oder rot-weiß. Tiere zeichnen sich durch einen großen muskulösen Körper, hohe Produktivität und schnelle Gewichtszunahme aus. Eine Kuh gibt etwa 15-18 Liter Milch pro Tag. Jedes Jahr bringt das Weibchen 1-2 Kälber zur Welt.

Simmentaler Jungbullen werden sehr geschätzt. Sie werden zur Fleischmast gekauft. Simmentaler Kälber wachsen in den ersten Lebensmonaten schnell und nehmen täglich fast 1000-1300 Gramm zu.Diese Eigenschaft ihres Körpers ermöglicht es Ihnen, Futter zu sparen und schnell Fleischprodukte zu erh alten. Bullen wiegen mit 18 Monaten bereits 600 kg. Die Schlachtausbeute von Fleisch liegt bei fast 65 Prozent.

Hauptvor- und Nachteile

Vorteile und NachteileVielseitigkeit (für Milch und Fleisch gezüchtet);schnelle Gewichtszunahme, regelmäßige Schwangerschaft;hohe Immunität;Anpassungsfähigkeit an alle Wetterbedingungen;hoher Milchertrag (5-7.000 kg pro Laktation) und Schlachtfleischertrag (mehr als 58%);verlängerte Laktation;Milchfettgeh alt - 4,09 %, Proteingeh alt - 3,46 %;ruhiges Temperament;zur Verbesserung von Milchrassen;darf Stall- und Weideinh alt sein;in der warmen Jahreszeit können sie rund um die Uhr auf der Weide geh alten werden.hat eine Tendenz zu einer solchen Pathologie der Gliedmaßen wie ein Elefantenfuß;wenn sie auf einem schmutzigen Bettzeug geh alten werden, leiden Frauen an Mastitis;Färsen sind lange reif (Deckbereitschaft tritt mit 24 Monaten ein).

Inh altsregeln

Fleckviehkühe können sich an jedes Klima anpassen. Die Hauptsache ist, das Vieh sauber zu h alten, auf einer trockenen Einstreu zu h alten und hochwertiges Futter bereitzustellen. Fleckvieh streitet nicht mit anderen Tieren, aber sie brauchen einen eigenen Platz im Stall.

Kühe werden im Stall geh alten, wo die Temperatur das ganze Jahr über bei 15-20 Grad geh alten wird, für Belüftung gesorgt ist, es eine Heustube, einen Futtertrog und eine Tränke gibt.

In der warmen Jahreszeit empfiehlt es sich, Simmentaler auf der Wiese zu grasen. Bei Schnee und Frost ist es besser, die Tiere im Haus zu h alten, aber achten Sie darauf, täglich auf einem Gehgelände oder in der Nähe einer Scheune spazieren zu gehen. Kühe werden 2-3 mal täglich gefüttert, dreimal täglich gemolken.

Erforderliche Pflege

Fleckviehkühe sind sehr reinliche Tiere. Sie müssen ihre Bettwäsche täglich wechseln. Wenn eine Kuh auf schmutzigem und nassem Stroh schläft, kann sie Eutermastitis bekommen. Rinder sollten in einem sauberen, trockenen, belüfteten, aber zugfreien Raum geh alten werden. Es ist wünschenswert, einen Laufbereich in der Nähe des Stalls einzurichten, damit die Kühe zu jeder Jahreszeit spazieren gehen können. Der Gehbereich kann durch eine Überdachung vor Niederschlägen geschützt werden.

Tiere müssen mit Futter und Wasser versorgt werden. Kühe sollten viel fressen und trinken. Außerdem hängt die Milchleistung direkt von der Wassermenge ab. Vor jedem Melken sollte das Euter einer Simmentaler Kuh mit warmem Wasser gewaschen und mit einem sauberen Handtuch getrocknet werden. Es ist ratsam, die Brustwarzen mit Fett zu schmieren. Die Hinterbeine müssen ständig von Kot und Schmutz gereinigt werden. Es wird empfohlen, halbjährlich Präparate gegen Darmparasiten und Läuse zu geben.

Diät

Es wird empfohlen, Kühe während der warmen Jahreszeit auf der Weide zu h alten. Es ist wünschenswert, Rinder nur im Winter in Ställen zu h alten. An einem Tag frisst eine Kuh bis zu 50 kg Gras und trinkt fast 30 Liter Wasser. Für den Winter muss das Tier 0,5 Tonnen Heu vorbereiten. Die Kühe werden im zeitigen Frühjahr auf die Weide getrieben, wenn die Grashöhe 15 cm erreicht.Die bevorzugte Vegetation ist Kleegras.

Die Hauptnahrung dieser Wiederkäuer ist frisches Gras im Sommer und Heu im Winter. Als Top-Dressing dürfen Simmentaler fein gehacktes Gemüse, Obst, Getreidemischungen, Mischfutter geben. Im Winter können die Tiere mit Silage, Stroh gefüttert werden. Im Winter empfiehlt sich die Gabe von Simmentalern aus der Apotheke mit Vitamin- und Mineralstoffpräparaten und Süßwasser. Eine Simmentaler Kuh sollte täglich 20-50 Gramm Salz fressen.

Zucht

Die Pubertät tritt bei Simmentalern mit 20 Monaten auf. Weibchen paaren sich zwar etwas später. Normalerweise werden Simmentaler Kühe (natürlich oder künstlich) im Alter von 24-25 Monaten, also im Alter von zwei Jahren, besamt. Die Schwangerschaft dauert 9 Monate. Eine trächtige Kuh wird in totes Holz umgesetzt und beginnt allmählich zu laufen. 2 Monate vor der Geburt der Kälber stellt das Weibchen das Melken ein.

Fleckviehgeburten sind einfach, das Weibchen gebiert alleine. Gesunde Kälber mit einem Gewicht von 35-45 Kilogramm werden auf die Welt gebracht. Neugeborene können die Nabelschnur durchtrennen und mit Jod behandeln, die Nasenlöcher vom Schleim reinigen.

Nach der Geburt kommt die Nachgeburt aus der Gebärmutter. Es ist ratsam, den Platz aus dem Stall zu entfernen, damit die Kuh ihn nicht frisst, da es sonst zu Verdauungsproblemen kommen kann.

Neugeborene können bis zu 30 Minuten nach der Geburt mit Kolostrum gefüttert werden. Kleine Kälber fressen 5 mal am Tag.Im Laufe der Zeit wird die Anzahl der Fütterungen reduziert (bis zu dreimal täglich). Nach jeder Mahlzeit wird Kolostrum gemolken, damit die Kuh schneller melkt und mehr Milch ins Euter gelangt.

Kälber sollten bereits mit einem Monat Flüssigkeit aus einem Eimer trinken. Milch kann allmählich mit Wasser verdünnt werden. In den ersten 4 Lebensmonaten werden Kälber von ihrer Mutter geh alten. Die Jungen werden mit Muttermilch gefüttert und gewöhnen sich allmählich an Gras. In diesem Alter wachsen Kälber schnell und nehmen täglich fast 1 Kilogramm zu. Die Kuh erholt sich gut nach der Geburt, während dieser Zeit erhält sie saftiges Futter. Es ist wünschenswert, dass die nächste Kalbung nach 380 Tagen erfolgt.

Krankheiten und ihre Behandlung

Simmentaler Rinderrasse hat eine gute Immunität. Richtig, bei unsachgemäßer und minderwertiger Ernährung und Pflegefehlern werden Tiere krank. Krankheiten werden hauptsächlich durch Menschen verursacht (wenn Kühe schlecht versorgt werden, werden Impfungen nicht rechtzeitig durchgeführt).

Häufige Krankheiten und Behandlungen:

  • tympania (Blähungen, Ansammlung von Gasen) - tritt auf, wenn Hülsenfrüchte und große Mengen Wasser verwendet werden, wird behandelt, indem die Zunge herausgestreckt wird, eine Sonde in die Speiseröhre eingeführt wird, frische Milch, Wodkalösung, Dilltinktur, Tympanol aufgegossen wird ;
  • Mastitis (Euterkrankheit) - tritt auf, wenn die Regeln für das H alten und Melken von Kühen verletzt werden, Eutergewebe verletzt wird, sie behandelt wird, indem von Sukkulentenfutter auf Heu umgestellt wird, das Gießen eingeschränkt wird, häufig gemolken wird und das Euter vom Euter befreit wird Inh alt, um das Melken zu erleichtern, wird "Oxytocin" verschrieben , "Pituitrin", 1-2% ige Lösung von Natriumbicarbonat, Antibiotika werden bei Entzündungen injiziert;
  • Klauenkrankheiten - entstehen durch nasse und schmutzige Einstreu, hohes Viehgewicht, werden durch Reinigung der Hufe mit einem Antiseptikum (Wasserstoffperoxid, „Chlorhexidin“), Wundheilungssalben und Antibiotika (Streptocid) behandelt Salbe, "Levomekol", Tetracyclin) und Anlegen von Baumwollgazeverbänden.

Junge Kälber sollten unmittelbar nach der Geburt geimpft werden. Wenden Sie sich an Ihren örtlichen Tierarzt, um einen Impfplan zu erh alten. Kälber werden in der Regel im Alter zwischen 1 und 3 Monaten gegen Viruspneumonie, Anthrax, Maul- und Klauenseuche und Tollwut geimpft.

Worauf Sie beim Kauf achten sollten

Es ist besser, Simmentaler Kühe selbst zu kaufen, dh jede einzelne vor dem Kauf zu inspizieren. Wünschenswertes Alter - 2-3 Jahre. Es wird nicht empfohlen, alte Simmentaler Kühe (über 6 Jahre alt) zu kaufen. Beim Kauf empfiehlt es sich, auf das Aussehen zu achten und auf die Gesundheit des Tieres zu achten.

Worauf sie beim Kauf von Simmentalern achten:

  • auf Farbe - gescheckt mit weißen Flecken auf Kopf, Bauch, Beinen;
  • Nase und Augenlider sollten rosa sein (keine dunklen oder hellen Flecken);
  • in der Nähe von Augen und Nasenlöchern darf kein Ausfluss sein;
  • Mund sollte 32 Zähne haben (Kühe haben keine oberen Schneidezähne);
  • Beine - parallel zueinander, nicht zu weit oder eng auseinander;
  • Wolle - dicht, sauber, ohne Flechtenflecken, glänzend;
  • Augen - klar, Sklera - weiß, Pupillen - nicht trüb;
  • Euter - becherförmig, locker, symmetrisch, ohne Versiegelung, mit sichtbaren Adern;
  • Temperatur - 38,3 Grad;
  • Puls - 57-67 Schläge pro Minute;
  • Atemfrequenz - 20 Atemzüge pro Minute.

Wo und zu welchem Preis Simmentaler zu kaufen

Simmentaler Kühe können von lokalen Zuchtbetrieben oder im Ausland gekauft werden. Junge reinrassige Simmentaler - Kälber, Färsen und Bullen - werden aus Deutschland, Österreich und der Schweiz gebracht. Die Kosten für das Tier plus Transport betragen 2-3 Tausend Dollar.

Du kannst eine Vollblutkuh von lokalen Züchtern für 800-1000 Dollar kaufen. Über das Internet können Sie herausfinden, wer Simmentaler in einem bestimmten Gebiet verkauft.