Wiesenhonig: Aussehen und Zusammensetzung, nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Bienen sammeln und verarbeiten von Frühlingsanfang bis Ende Herbst Wiesengräsernektar. Dieses Bouquet enthält alle für den Menschen notwendigen Vitamine und Spurenelemente. Das Ergebnis ist eine Wiesenhonigsorte. Es enthält viele wertvolle Inh altsstoffe und hat einen ausgezeichneten Geschmack. Das Produkt wird häufig für medizinische Zwecke und in der Kosmetik verwendet.

Wie sieht es aus?

Imker finden Wiesenhonig erstklassig. Da Bienen Nektar aus verschiedenen Kräutern und Blüten sammeln, kann das Produkt unterschiedliche Farbtöne haben - von hellgelb bis braun. Auch die Geschmacksqualitäten sind unterschiedlich - es hängt alles von den vorherrschenden Kräutern ab.So hat Nektar aus Löwenzahnpollen eine satte gelbe Tönung und einen adstringierenden Geschmack.

In jedem Fall hat Wiesenhonig eine dicke Textur und ein ausgeprägtes Aroma. Es stellt sich als undurchsichtig heraus.

Zusammensetzung und Kaloriengeh alt

100 Gramm des Produkts enth alten 320-400 Kilokalorien. Dies sollte bei Diäten berücksichtigt werden. 1 kleiner Löffel enthält etwa 26 Kilokalorien, im Speisesaal - bis zu 100. Honig besteht zu 80% aus Kohlenhydraten. Gleichzeitig enthält es bis zu 10 % Proteine.

Wiesenhonig enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Es enthält viel Magnesium, Kalium, Eisen. Das Produkt enthält Jod, Kalzium und Phosphor. Honig gilt auch als Quelle der Vitamine A, B, C, E, K. Außerdem enthält er Enzyme, Glucose und Fructose.

Was ist nützlicher Wiesenhonig

Wiesenhonig zeichnet sich durch ausgeprägte wohltuende Eigenschaften aus. Das Produkt hilft, das Immunsystem zu stärken, hat eine Anti-Stress-Wirkung und stellt die Verdauungsfunktionen wieder her. Es wird zur Vorbeugung und Behandlung von Atemwegsinfektionen eingesetzt. Die Zusammensetzung ist angezeigt bei Verletzungen von Stoffwechselprozessen, erhöhter Angst, chronischer Müdigkeit. Es kann auch für Beriberi verwendet werden.

Honig hilft bei der Bekämpfung von Viren und Bakterien. Gleichzeitig beeinträchtigt das Bienenprodukt im Gegensatz zu antibakteriellen Arzneimitteln die Darmflora nicht. Ärzte raten, Honig als zusätzliches Mittel zur Behandlung von Erkrankungen der Atemwege zu verwenden. Verläuft die Erkrankung nicht akut, kann auf den Einsatz potenter Medikamente verzichtet und ein ausschließlich natürliches Heilmittel eingesetzt werden.

Wiesenhonig wirkt leicht beruhigend. Es hilft, mit schweren Angstzuständen fertig zu werden und die Entwicklung einer Depression zu vermeiden.

Durch die systematische Anwendung des Produkts ist es möglich, den Schlaf wiederherzustellen und tagsüber mit Müdigkeit fertig zu werden.

In der Volksmedizin gilt das Produkt als Jugendelixier. Mit seiner Hilfe ist es möglich, das Auftreten von F alten zu verlangsamen und einen schönen Hautton zu erh alten. Dies ist auf den erhöhten Geh alt an Vitaminen und Mineralstoffen zurückzuführen. Sie wirken sich positiv auf die Gesundheit und das Aussehen von Haut und Haaren aus.

Wie wird es verwendet?

Wiesenhonig hat einen ausgezeichneten Geschmack und medizinische Eigenschaften. Daher wird es oft in verschiedenen Lebensbereichen eingesetzt.

Traditionelle Medizin

Dieses Produkt wird oft in der Volksmedizin verwendet, um verschiedene Probleme zu lösen. In diesem Fall dürfen folgende Rezepte verwendet werden:

Salbe gegen Verbrennungen. Um eine hochwertige Zusammensetzung zu erh alten, müssen Sie 1 Esslöffel Wiesenhonig, Butter und Sumpfkrautpulver einnehmen. Die fertige Zusammensetzung muss im Kühlschrank gekühlt und zur Bekämpfung von Hautschäden und Verbrennungen aufgetragen werden.
Zusammensetzung zur Behandlung von Influenza. Um ein nützliches Heilmittel herzustellen, müssen Sie 1 Esslöffel Lindenblüten und Himbeeren nehmen, kochendes Wasser gießen und 5 Minuten kochen. Die resultierende Brühe muss abkühlen und 2 Esslöffel Honig hinzufügen. Nehmen Sie das fertige Produkt 4-6 mal über den Tag verteilt ein.
Mittel zur Verbesserung des Schlafs. Um den Schlaf wiederherzustellen, müssen Sie eine Mischung aus 2 Teelöffeln Wiesenhonig, einer kleinen Menge Zitronensaft und Apfelessig einnehmen.

Schönheitsrezepte

Diese Sorte wird oft in der Haush altskosmetik verwendet.

Dies liegt an seiner Textur und seinem hohen Geh alt an nützlichen Komponenten.

Zu den wirksamsten Zusammensetzungen auf Basis eines Bienenprodukts gehören die folgenden:

Peelings und Peelings - zu ihrer Herstellung wird eine kandierte Zusammensetzung verwendet. Dank Krupniks hilft es, abgestorbene Hautpartikel zu entfernen, wirkt feuchtigkeitsspendend und sättigt mit Vitaminen. Außerdem hilft das Produkt, Entzündungen und Hautirritationen zu beseitigen. Um das Verfahren effektiver zu machen, müssen Sie zuerst die Dermis erwärmen.
Wraps - tonisieren und sättigen die Haut perfekt mit Vitaminen, wodurch sie weicher und elastischer wird. Außerdem hilft das Verfahren, Übergewicht loszuwerden. In diesem Fall muss das Produkt auf den Körper aufgetragen und für eine halbe Stunde mit einer Folie umwickelt werden.
Masken für Gesicht und Körper - für deren Anwendung eignet sich ein reines Produkt oder eine Kombination mit anderen Stoffen. Die Maske muss eine halbe Stunde lang aufgetragen und dann mit Wasser abgewaschen werden. Dadurch ist es möglich, die Hautstruktur zu verbessern und kleine Fältchen zu beseitigen.
Badezusätze - die Einnahme dieses Verfahrens am Abend hilft, sich zu entspannen, Stress und Anspannung abzubauen und den Schlaf zu verbessern.

Vor der Durchführung kosmetischer Eingriffe mit Wiesenhonig ist es wichtig, das Vorhandensein von Allergien zu beurteilen. Dazu muss das Produkt auf der Arminnenseite aufgetragen und eine Viertelstunde einwirken gelassen werden.

Auswahlregeln

Um eine hochwertige Zusammensetzung zu kaufen, ist es wichtig, die Hauptmerkmale von natürlichem Honig zu kennen. Es sollte die richtige Konsistenz haben und langsam vom Löffel abfließen und eine kleine Rutsche bilden. Auch das Aroma ist wichtig - es sollte angenehm und nicht zu scharf sein.

Wiesenhonig hat eine durchschnittliche Kristallisationsrate. Kandiert wird es dunkler.

Kontraindikationen

Das Produkt enthält viele Kohlenhydrate und ist kalorienreich. Daher sollte es nicht von übergewichtigen Personen konsumiert werden. Außerdem kann der Stoff Allergien auslösen. Daher müssen Kinder es sehr sorgfältig in die Ernährung aufnehmen. Vorsicht ist auch bei Diabetikern geboten.

Wie man echten Honig von einem falschen unterscheidet

Um kein gefälschtes Produkt zu kaufen, können Sie die folgenden Methoden anwenden:

Verdünnen Sie etwas Honig in Wasser und fügen Sie der Zusammensetzung Jod hinzu. Wenn dem Produkt Mehl beigemischt wurde, wird es blau.
Ein Tropfen Naturhonig sollte keine nassen Spuren auf dem Papier hinterlassen. Das Produkt schmilzt oder ändert seine Farbe nicht, wenn es entzündet wird.
Wenn Sie ein Stück Brot in natürlichen Honig tauchen, wird es hart, und in der Fälschung wird es weicher.
Sie können der wässrigen Honiglösung etwas Essig hinzufügen. Wenn eine zischende Reaktion auftritt, weist dies auf das Vorhandensein von Kreide in der Zusammensetzung hin.
Produkt gemischt mit destilliertem Wasser im Verhältnis 1:2 kann mit 2 Tropfen Ammoniak gemischt werden. Wenn es weiß wird, erscheint unten ein brauner Niederschlag, der auf das Vorhandensein von Melasse in der Zusammensetzung hinweist.

Speicherbedingungen

Es wird empfohlen, Honig 14 Monate in einem geschlossenen Behälter zu lagern. Bewahren Sie das Produkt am besten an einem dunklen Ort bei einer Temperatur von + 10-20 Grad auf. Die beste Aufbewahrungsmöglichkeit wären sterilisierte Glasbehälter.

Wiesenhonig ist ein gesundes und schmackhaftes Produkt, das viele wertvolle Inh altsstoffe enthält. Dadurch kann es zur Behandlung vieler Krankheiten und zur Verbesserung des Hautbildes eingesetzt werden.