Was ist Imkerei: Definition der Art der wirtschaftlichen Tätigkeit, Geschichte des Berufs

Viele Menschen interessiert die Frage: Imkerei - was ist das? Unter diesem Begriff versteht man eine spezielle Richtung in der Imkerei, bei der es um die künstliche Schaffung von Behausungen für Bienen in Form einer Baumhöhle geht. Bort hilft, viele wilde Waldbienen anzulocken. Gleichzeitig ist es nicht einfach, auf diese Weise eine große Menge Honig zu erh alten. Dazu müssen Sie alle Nuancen dieser Art von Aktivität verstehen.

Was ist das?

Die Imkerei ist laut Definition eine Form der Imkerei, bei der der Bienenstock in einer natürlichen oder künstlich geschaffenen Höhle eines großen Baumes angelegt wird.In diesem Fall sollte sich die Behausung für Insekten in einer Höhe von 7-15 Metern befinden. Tatsächlich ist das Brett eine Alternative zum traditionellen Bienenstock. In der Mitte der Mulde bauen die Bienen Waben und machen daraus Honig.

Ursprungsgeschichte

Imkerei war im alten Russland bekannt. Diese Richtung erschien vor dem 17. Jahrhundert und g alt als eine der Hauptaktivitäten der Ostslawen. Diese Methode der Imkerei war besonders in den Wäldern des Dnjepr und Woronesch weit verbreitet. Auch Bienenzüchter waren an den Ufern der Desna, Oka und anderer Flüsse, die an die Steppen grenzen, beschäftigt. Honig und Wachs wurden aktiv aus Russland exportiert. Beweise dafür finden sich sogar in Jaroslaws fürstlicher Prawda.

Verfall

Im 19. Jahrhundert wurde die Technologie zur Herstellung von Rübenzucker erfunden. Daher wurde Honig nach und nach vom Markt verdrängt. Darüber hinaus ersetzt die Imkerei die Imkerei. Dies war auf die Erfindung der Rahmenbeute zurückzuführen.

Das neue Design brachte mehr Honig und wurde daher viel aktiver in wirtschaftlichen Aktivitäten eingesetzt.

Moderne Imkerei

Heute gilt die Imkerei als fast vergessene Kunst. Die Leute wollen nicht Imker werden, weil dieser Beruf sehr arbeitsintensiv ist. Außerdem bringt der Bau einer Behausung für Bienen auf einem Baum weniger Honig und Wachs als eine gewöhnliche Imkerei. Daher gilt diese Richtung eher als Hommage an die Geschichte.

Es gibt jedoch immer noch Orte, an denen sich Menschen solchen Aktivitäten widmen.

Zum Beispiel gibt es im baschkirischen Reservat Shulgan-Tash noch Seitenbäume, in denen zentralrussische Waldbienen leben. Auch dieses Handwerk blieb im belarussischen Dorf Kudrichi.

Sorten

Bienenzüchter von Beruf unterscheiden 2 Arten dieser Art der Imkerei - das Züchten eines Schwarms in einem geschnittenen Baumstamm oder das Züchten von Bienen direkt in einem lebenden Baum. Die Decks wiederum sind vom Design her in folgende Sorten unterteilt:

• vertikal;
• schräg;
• zusammenklappbarer Typ mit mehreren Ebenen.

Vertikale zylindrische Strukturen erinnern eher an antike Bretter. Sie sind ein gesägter dicker Baumstamm mit einer Größe von bis zu 2 Metern. In diesem Fall sollte ein solches Design im Durchmesser mindestens 50 Zentimeter betragen. Es ist wichtig, dass es innerhalb des Decks keinen Mittelweg gibt. In diesem Fall sollten die Wände nicht dünner als 5-7 Zentimeter sein. Auf beiden Seiten ist das Brett mit Holzdeckeln verschlossen.

Das Liegebett besteht ebenfalls aus einem Stamm, der dick genug ist, um es den Bienen bequem zu machen.

Wenn Sie einen solchen Stamm nicht finden können, kann das Deck aus Brettern mit ausreichender Größe hergestellt werden. In diesem Fall ist es möglich, ein gerades Parallelepiped zu erh alten. Dieses Brett bietet eine Neigung von bis zu 30 Grad.

Du kannst auch Abschnitte machen und sie übereinander stapeln. Wenn das obere Element mit Honig gefüllt wird, wird es durch ein neues ersetzt. In diesem Fall wird davon abgeraten, den untersten Abschnitt zu entleeren. Sie können der Struktur Rahmen hinzufügen, um mehr Honig zu erh alten.

Nuancen der Luftimkerei

Menschen betreiben diese Art der Imkerei seit der Antike. Während dieser Zeit gelang es ihnen, mehrere wichtige Funktionen zu installieren:

• Diese Art der Imkerei wird für große Waldgebiete empfohlen. Es sollte solche Honigpflanzen wie Preiselbeeren, Preiselbeeren, Blaubeeren geben.
• Diese Aktivität ist nicht für Imkeranfänger geeignet. Eine Person, die in der Imkerei tätig ist, muss mit dem Verh alten von Bienenvölkern vertraut sein und alle Risiken angemessen einschätzen können.
• Es ist wichtig, die Fähigkeiten zu haben, spezielle Ausrüstung, Kleidung und Werkzeuge zu verwenden, um das richtige Aussehen der Mulden zu erh alten.

Eigenschaften von Bienenhonig

Rassehonig unterscheidet sich deutlich von anderen Sorten. Seine einzigartigen Eigenschaften sind auf die Umweltsauberkeit zurückzuführen. Die Zusammensetzung des Produkts enthält nichts anderes als Pollen und Nektar. Die Zusammensetzung enthält keine synthetischen Zucker und Antibiotika. Dies ist auf minimale menschliche Eingriffe in das Leben der Bienen zurückzuführen. Insekten werden nicht zusätzlich gefüttert oder behandelt.

Bienenwaben sammeln und Bienennektar abpumpen findet nur einmal im Jahr statt - im Herbst. Dadurch verdunstet überschüssige Feuchtigkeit aus dem Honig, er wird dicker und erhält ein intensives Aroma.Dank manueller Extraktion enthält das Produkt viel Wachs, Propolis, Bienenbrot. Wilder Honig hat einen dunklen Farbton und eine viskose Textur. Es ist frei von starker Süßigkeit und enthält sogar eine leichte Säure. Gleichzeitig dauert die Kristallisation von Honig sehr lange.

Borti zu Hause zubereiten

Um deine eigene Imkerei zum Sammeln von Wildhonig zu organisieren, musst du selbst Bretter oder Decks für die Ansiedlung von Bienenvölkern herstellen. In diesem Fall lohnt es sich, Folgendes vorzubereiten:

• Teil eines Baumstammes;
• scharfe Axt;
• hammer;
• Kettensäge;
• Hardware reparieren;
• ein Stück Dachmaterial;
• Eisenstück;
• bohren;
• clay.

Um selbst ein Deck zu erstellen, empfiehlt sich folgende Vorgehensweise:

• Schneide einen Holzblock aus. Dies kann mit einer Kettensäge erfolgen. Gleichzeitig müssen die Abmessungen des Werkstücks so sein, dass, wenn es in 2 Teile geteilt wird, die Dicke jeder Matrize mindestens 6 cm beträgt.
• Teile das gesägte Fragment in 2 identische Teile.
• Schnitte in Querrichtung mit einer Kettensäge ausführen.
• Entfernen Sie mit einer Säge und einer Axt das Innere des Holzes, sodass die Wandstärke der zukünftigen Struktur mindestens 6-7 Zentimeter beträgt.
• Machen Sie ein Loch für die Kerbe. Es muss vorsichtig mit dem Ende der Säge geschnitten werden. In diesem Fall ist es erforderlich, 30 Zentimeter von der Oberseite des Bretts zurückzutreten.
• Landebrett reparieren.

Vor der endgültigen Abholung der Platten ist es erforderlich, das Werkstück 2 Wochen lang an einem gut belüfteten Ort aufzubewahren. Dies wird zum Trocknen des Holzes benötigt.

Um die Struktur zusammenzubauen, wird Folgendes empfohlen:

• Teile auf einer ebenen Fläche befestigen. Dies muss mit Nägeln und Schrauben erfolgen. Dann müssen Sie die obere Abdeckung befestigen.
• Beachten Sie beim Anbringen der unteren Abdeckung, dass diese zweimal im Jahr entfernt werden muss. Dies ist notwendig, um Waben zu extrahieren und den Raum zu räumen. Daher ist dieses Element entfernbar.
• Um eine Eisenplatte oder Dachmaterial darauf zu nageln. Dies trägt dazu bei, die Holzkonstruktion vor Niederschlag zu schützen.
• Blockhaus mit Moos oder Schlepptau abdichten. Es kann auch mit Lehm versiegelt werden.
• Fahren Sie mit der Isolierung der Struktur fort. Treten Sie dazu 70 Millimeter vom oberen Teil der Mulde zurück und setzen Sie ein Kreuz zum Anbringen der Waben. Schließen Sie das Kreuz selbst mit Sackleinen und füllen Sie den verbleibenden Raum mit trockenem Moos.
• Stellen Sie das fertige Brett in einer Höhe von 50 Zentimetern über dem Boden auf. In diesem Fall sollte der Zulauf nach Südosten gerichtet sein.

Die Imkerei ist eine ziemlich alte Tätigkeit, die heute als wenig verbreitet gilt. Einige Imker bevorzugen jedoch diese Methode der Insektenzucht, da Sie so den natürlichsten und qualitativ hochwertigsten Honig erh alten.

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