Zwiebelzwiebel: Beschreibung der Pflanze, Pflanzung und Pflege im Freiland

Zwiebel ist eine weit verbreitete Pflanze, die von vielen Sommerbewohnern auf ihren Parzellen angebaut wird. Die Popularität dieses Gemüses beruht auf der Tatsache, dass es vielen kulinarischen Gerichten hinzugefügt wird. Ohne sie wirken manche Gerichte einfach geschmacklos und fad.

Es ist ziemlich einfach, eine qualitativ hochwertige Zwiebelernte zu bekommen. Dazu genügt es, sich mit den Eigenschaften des Gemüses und den Nuancen seines Anbaus vertraut zu machen.

Zwiebelgemüse: Beschreibung

Über eine solche Pflanze wie eine Zwiebel wussten die Menschen in den Tagen des alten Ägypten. Die ersten Bilder dieser Gemüsepflanze wurden auf Gräbern aus dem Jahr 2800 v. Chr. gefunden. Damals wurden Zwiebelköpfe in der Volksmedizin aktiv zur Behandlung von Pest und anderen Volkskrankheiten eingesetzt.Jetzt werden sie am häufigsten verwendet, um köstliche Gerichte zuzubereiten.

Bevor Sie mit dem Anbau von Blumenzwiebeln beginnen, sollten Sie sich mit der grundlegenden Beschreibung der Pflanze vertraut machen. Die Zwiebel ist eine mehrjährige Pflanze, aus deren Samen im ersten Anbaujahr kleine Köpfe mit einer Größe von 1-3 cm gewonnen werden, die im nächsten Jahr als Samen zur Gewinnung normaler Zwiebelfrüchte verwendet werden. Wie Zwiebeln aussehen, können Sie anhand von Fotos herausfinden, die die Pflanze zeigen.

Sorten und Zwiebelgrößen

Um große Zwiebeln zu erh alten, empfiehlt es sich, sich mit den Zwiebelsorten vertraut zu machen. Tatsache ist, dass dieses Gemüse unterschiedliche Sortenanforderungen für Tageslichtstunden und Wachstumsbedingungen hat.

Süden

Beliebt bei Gemüsebauern sind Pflanzensorten, die in den südlichen Regionen angebaut werden.Ihre Besonderheit liegt in der Tatsache, dass die normale Bildung der Zwiebel bei einem hellen Tag von 15 bis 16 Stunden erfolgt. In diesem Fall erhöht die Pflanze schnell die vegetative Masse und beginnt zu reifen.

In den nördlichen Regionen wird der Anbau solcher Sorten aufgrund ungeeigneter klimatischer Bedingungen nicht empfohlen. Unter den Bedingungen des nördlichen Klimas im Sommer erreichen die Tageslichtstunden schnell ihr Maximum und daher haben die Zwiebeln keine Zeit, sich vollständig zu bilden und zu reifen.

Norden

Nördliche Sorten von länglichen und länglichen Zwiebeln können nicht in den südlichen Regionen gepflanzt werden. In den nördlichen Regionen bilden Zwiebelsträucher ständig Blattmassen. Auch mit der Zeit beginnt die Bildung der Zwiebel nicht, da die Pflanze nicht genug Licht hat, um in die nächsten Wachstumsphasen überzugehen.

Auswahl und Lagerung von Saatgut

Um eine große Menge hochwertiger Ernte zu erh alten, ist es notwendig, Rübensamen im Voraus vorzubereiten. Sie können sie in Fachgeschäften kaufen oder selbst anbauen. Die letztere Option wird durch die Tatsache erschwert, dass Sie sich mit den Funktionen zum Speichern von Saatgut vertraut machen müssen.

Wenn Sie selbst Samen zum Anpflanzen vorbereiten, müssen Sie diese im Voraus in drei Gruppen einteilen:

Gruppe 1 - Durchmesser 0,4-0,6 cm.
Gruppe 2 - Durchmesser 0,7-1,4 cm.
Gruppe 3 - Durchmesser 1,5-2,4 cm.

Um einen maximalen Ertrag zu erzielen, werden Samen der zweiten und dritten Gruppe ausgewählt. Ausgewählte Zwiebelsamen werden in einem Raum mit einer Temperatur von etwa 2-3 Grad Celsius gelagert. Sie können auch in Wohnungen gelagert werden, wenn die Temperatur 20 Grad nicht überschreitet. Eine Verletzung des Temperaturregimes wirkt sich negativ auf die Ausbeute aus.Wurden die Samen daher in einem zu k alten oder zu warmen Raum gelagert, sollte man sie besser nicht pflanzen.

Technologie für den Rübenanbau

Bevor Sie mit dem Pflanzen beginnen, müssen Sie sich mit der Technologie des Zwiebelanbaus vertraut machen.

Zwiebel-Vorgänger

Wenn Sie einen Standort für den Anbau von Zwiebelsträuchern auswählen, müssen Sie unbedingt herausfinden, welche Pflanzen dort vorher gewachsen sind. Einige Gemüsesorten sind mit Zwiebeln nicht kompatibel, und daher nehmen die Sämlinge danach ihre grüne Masse viel schlimmer zu.

Kartoffeln, Tomaten, Rüben und Gurken gelten als hervorragende Vorläufer. Zwiebeln entwickeln sich auch gut in Gebieten, in denen Karotten, Radieschen und mit Hülsenfrüchten verwandte Pflanzen angebaut wurden.

Sowka Pflanzzeit

Um herauszufinden, wie man große Zwiebeln aus Sets anbaut, müssen Sie die optimale Pflanzzeit bestimmen. Zwiebeln werden Anfang April oder Ende November für den Wintergemüseanbau gepflanzt. Die meisten Gemüsebauern bevorzugen jedoch die Frühjahrspflanzung, da die Wachstumsbedingungen im Winter ungünstig sind, wodurch sich kleine Zwiebelköpfe bilden.

Bei der Wahl des Pflanzzeitraums wird die Anbauregion der Zwiebelsträucher berücksichtigt. Gärtner in den südlichen Regionen des Landes pflanzen Ende März oder in der ersten Aprilhälfte eine Pflanze. Die Bewohner der nördlichen Regionen müssen auf das Ende der Nachtfröste warten, da Temperaturen unter -3 … 5 Grad die Entwicklung und das Wachstum von Büschen vollständig stoppen.

Der Bedarf der Zwiebeln an den Boden

Vor dem Pflanzen sollten Sie die Grundvoraussetzungen der Pflanze für den Boden, in dem sie wachsen wird, studieren.

Viele Zwiebelsorten vertragen frisches organisches Material und Böden mit hohem Säuregeh alt nicht gut. Daher wird empfohlen, den Standort für das Anpflanzen von Gemüse in 2-3 Monaten vorzubereiten. Dazu wird dem Boden Kalk zugesetzt, um Säure und verfaulten Humus abzubauen. Anstelle von Kalk wird manchmal Asche in einer Menge von 200-300 Gramm pro Quadratmeter des Gartens verwendet.

Nach Zugabe von Kalk oder Asche wird der Säuregeh alt des Bodens gemessen. Die Indikatoren sollten im Bereich von 6-7 pH liegen.

Düngung

Um Zwiebeln anzubauen, werden Düngemittel benötigt, die der Erde vor dem Pflanzen eines Gemüses zugesetzt werden. Es ist nicht notwendig, die Pflanze zu füttern, da dies die Entwicklung der Büsche negativ beeinflusst. Daher wird der Erde eine kleine Menge Top-Dressing zugesetzt, das beim Aufbau der vegetativen Masse hilft.

Bevor der Dünger in den Boden gegeben wird, wird eine halbe Schaufel vorgegraben. Dann wird dem Boden verrotteter Humus hinzugefügt. Pro Quadratmeter Garten werden nicht mehr als 3-4 kg Dünger verbraucht. Außerdem wird dem Boden Gründünger beigemischt, der ihn lockerer und luftiger macht.

Wie pflanzt man Zwiebeln im Freien?

Bevor Sie mit dem Anbau von Zwiebeln beginnen, sollten Sie sich mit den Besonderheiten des Anbaus vertraut machen.

Frühlingspflanzung

In der Frühjahrspflanzung wird oft einreihig gepflanzt. In diesem Fall beträgt der Abstand zwischen den einzelnen Zwiebeln mindestens 10-15 cm, manchmal ändert sich der Abstand jedoch während des Wachstumsprozesses. Wenn Sie eine Pflanze mit der Methode „Schulter an Schulter“ pflanzen, überschreitet die Dichte zwischen den einzelnen Pflanzen 2-3 cm nicht. 10 Tage nach dem Pflanzen werden die Sämlinge ausgedünnt und ihr Abstand erhöht sich auf 5 cm.Einen Monat später wird eine erneute Durchforstung durchgeführt, bei der der Abstand zwischen den einzelnen Sträuchern auf 15 cm ansteigt.

Zwiebeln vor dem Winter pflanzen

Das Pflanzen von Zwiebelsorten vor dem Winter wird in der zweiten Septemberhälfte oder Anfang Oktober durchgeführt.

Während des Pflanzens wird die Erdoberfläche verdichtet und mit einem Rechen eingeebnet, wonach auf der Baustelle Löcher mit einer Tiefe von 5-8 cm gemacht werden. Wenn die Löcher erstellt werden, wird ihr Boden mit organischen und mineralischen Düngemitteln bestreut. Wenn die Erde trocken ist, wird sie mit erhitztem Wasser befeuchtet.

Nach dem Pflanzen wird die gesamte Fläche mit gepflanzten Zwiebeln mit Tannennadeln oder übertrockneten Blättern gemulcht. Nachts werden Reihen mit Zwiebeln mit einer Folie bedeckt, die die Sämlinge vor Frost schützt.

Zwiebelpflege

Zur Technik des Zwiebelanbaus gehört auch die richtige Pflege der gepflanzten Pflanzen. Die richtige Pflege ist der beste Weg, um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen.

Fütterung

Beim Anbau von Zwiebeln müssen Zwiebeln im Freiland gefüttert werden. Erstmals wird 15 Tage nach dem Einbringen der Saat in den Boden gedüngt. Dazu wird dem Boden eine Mischung aus 10 Liter Wasser und 30 Gramm Harnstoff zugesetzt. Einige Gärtner verwenden anstelle dieses Düngers Nitroammophoska oder Nitrophoska.

Die nächste Düngung erfolgt 20 Tage nach der vorherigen Oberdüngung. In diesem Fall wird der Erde eine Mischung aus 15 Gramm Kaliumsalz und 25 Gramm Superphosphat zugesetzt.

Bewässerung

Bevor Sie Zwiebeln gießen, müssen Sie sich mit den Funktionen zum Gießen dieser Pflanze vertraut machen. Im ersten Anbaumonat wird die Pflanze zweimal pro Woche gegossen. Wenn das Wetter zu trocken ist, können Sie die Erde 2-3 Mal pro Woche anfeuchten.Einen Monat vor der Ernte werden die Zwiebeln in Trockenbewässerung überführt, bei der die Erde überhaupt nicht befeuchtet wird und sich nur lockert.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Um eine gesunde Ernte zu erzielen, ist es notwendig, Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten zu schützen, die oft zum Absterben von Zwiebeln führen. Um das Vorhandensein einer Krankheit an den Büschen festzustellen, reicht es aus, ihren Zustand sorgfältig zu untersuchen. Bei erkrankten Pflanzen werden ein Verdrehen der Blätter und eine Veränderung ihrer Farbe beobachtet. Wenn solche Symptome auftreten, sollten alle Zwiebelsträucher mit Bioinsektiziden besprüht werden. Diese Mischungen können sicher verwendet werden, da sie für Pflanzen und Menschen ungefährlich sind.

Zwiebelernte

Um Zwiebeln für die Lagerung zu sammeln, musst du sicherstellen, dass sie vollreif sind. Um die Reife der Zwiebeln zu bestimmen, untersuchen Sie sorgfältig ihre Blätter.Wenn die Büsche gelb werden und zu welken beginnen, ist es Zeit zu ernten. Dies geschieht an sonnigen und trockenen Tagen, damit der Boden nicht zu nass wird. Beim Ausgraben von Langzeitzwiebelsorten werden alle Zwiebeln vom Boden gereinigt und getrocknet. Anschließend kommt die gesamte Ernte zur Winterlagerung in den Keller.

Schlussfolgerung

Zwiebelanbau wird von allen Gärtnern betrieben, die gerne Gemüse anbauen. Um dieses Gemüse richtig anzubauen, müssen Sie sich mit den Eigenschaften des Pflanzens von Zwiebelköpfen und der Pflege von Pflanzen vertraut machen.