Daikon: Pflanzen und Pflege, Anbau im Freiland, wann pflanzen

Die Ernährung von Menschen, die ihre Gesundheit überwachen, umfasst Gemüse mit vorteilhaften Eigenschaften. Daher sind viele Gärtner an vollständigen Informationen über den Anbau von Daikon, seine Pflanzung, Pflanzdaten und Pflege der Hackfrüchte interessiert, die aus Japan zu uns kamen.

Landung im offenen Gelände

Daikon lässt sich leicht anbauen, wenn man die Eigenschaften dieser Kultur kennt. Meistens scheitern viele Gärtner an Fehlern beim Pflanzdatum und der Wahl eines Ortes für den Anbau von Wurzelfrüchten. Nachdem Sie die Feinheiten der Pflege und des Pflanzens von japanischem Rettich verstanden haben, können Sie große Exemplare mit einem Gewicht von 0,5 bis 3 kg anbauen.

Die Eigenschaften des Wurzelgemüses (Gewicht, Länge, Durchmesser, Form) sind abhängig von Sorte, Pflege und Witterung. Rettich verschiedener Sorten kann eine Länge von 10 bis 60 cm und einen Durchmesser von 4 bis 8 cm haben, wobei die Form direkt von der Sorte abhängt. Im Freiland wird die Daikon-Pflanzung nach den folgenden Schemata durchgeführt:

30 x 50 cm mittelschwer;
40 x 50 cm großfrüchtige Sorte.

Samen 2 cm ausbringen, Erde vor der Keimung aus einer Gießkanne mit feinem Diffusor befeuchten.

Sitzplatz auswählen

Die Wahl eines Platzes für ein Gartenbeet ist ein entscheidender Moment, der die Qualität und Quantität der Ernte bestimmt. Das Pflanzen eines Daikons im Schatten (Halbschatten) ist ein grober Fehler, der zu einer großen Menge von Spitzen und kleinen Früchten führt, deren Form und Größe nicht mit der auf dem Samenbeutel aufgedruckten Beschreibung übereinstimmen.

Eigenschaften eines Standorts, der für den Anbau von großen japanischen Rettich geeignet ist:

komplette Schattenfreiheit während der gesamten Tageslichtstunden;
Jahr 2 Nicht-Kreuzblütler wurden auf diesem Standort angebaut;
geeigneter Boden (leichter Lehm).

Bodenvorbereitung

Der Herbst ist eine gute Zeit, um den Boden für die Frühjahrspflanzung vorzubereiten. Wenn die Aussaat von Daikon im Sommer geplant ist, wird der Boden nach der Ernte der Vorgängerkultur im Sommer vorbereitet. Die Bodenstruktur ist wichtig für Daikon, er wächst besser in lockerem Boden.

Angesichts der möglichen Länge des Wurzelgemüses (60 cm) muss der Boden tief ausgehoben werden. Wenn Sie den Ratschlägen erfahrener Gemüsebauern folgen, sollte der Damm vorbereitet werden unter Verwendung der folgenden Technologie:

eine Erdschicht bis zur Tiefe einer Bajonettschaufel entfernen und beiseite legen;
die so vorbereitete Fläche ausgraben und mit Humus füllen;
das zuvor entfernte Land an seinen ursprünglichen Platz zurückbringen;
Humuszugabe in Höhe von 3-4 kg/m²;
Mineraldünger (Superphosphat, Kaliumsulfat) ausbringen.

Du musst den pH-Wert des Bodens überprüfen. Daikon bevorzugt als Vertreter der Familie der Kreuzblütler neutrale oder leicht alkalische Böden. Kalk wird alle 5 Jahre zu saurem Boden hinzugefügt. In der laufenden Saison hilft die Asche den pH-Wert zu normalisieren, die Aufwandmenge beträgt 2 st / m². Holzasche desoxidiert nicht nur den Boden, sie dient auch als Lieferant von Mikro- und Makroelementen, die für Daikon nützlich sind.

Pflanzenmaterial auswählen

Wenn Sie Saatgut zum Anpflanzen auswählen, sollten Sie immer die Beschreibung der Sorte lesen, wie man es pflanzt, wann und analysieren, ob es für den Anbau in diesem Klima geeignet ist.In der mittleren Spur reifen früh- und mittelreife Daikon-Sorten. Beim Pflanzen später Rettichsorten wachsen kleine Wurzelfrüchte. Durch die Anwendung verschiedener Pflanzmethoden können Sie Daikon in verschiedenen Regionen erfolgreich anbauen.

Die mechanische Zusammensetzung des Bodens beeinflusst die Qualität der angebauten Pflanzen. Es ist auch notwendig, die Dicke der fruchtbaren Schicht zu bewerten. Hackfrüchte jeder Form wachsen gut auf lockeren Böden. Für Lehmböden und alle schweren Böden mit einer dünnen fruchtbaren Schicht sind runde oder ovale Daikon-Sorten geeignet.

Setzlinge aus Samen ziehen

Für die Frühjahrspflanzung werden Radieschensämlinge aus Samen zu Hause gewonnen. Um Rettichsamen zu säen, verwenden Sie:

Torftöpfe bis 0,5 l;
Torftabletten;
Plastikbehälter mindestens 10 cm tief.

Die Erde (neutral, leicht alkalisch) kann sowohl aus dem Garten als auch für Gemüsesetzlinge gekauft werden. Die Aussaattiefe beträgt 2 cm, mehrere Samen werden gleichzeitig in Töpfe gesät, nach dem Erscheinen der ersten Triebe werden die schwachen entfernt. In Phase 4 der echten Blätter werden Setzlinge in den Boden gepflanzt.

Pflanzdatum

Wenn die Pflanztermine nicht eingeh alten werden, treibt der Rettich aus und bildet keine vollwertige Hackfrucht. Für eine normale Entwicklung benötigt diese Pflanze einen hellen Tag von nicht mehr als 12 Stunden und eine Temperatur innerhalb von 20 ° C. In der Hitze und bei langen Tageslichtstunden entwickelt sich die Wurzelpflanze nicht mehr, die Pflanze schießt einen Pfeil, blüht.

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie genau verstehen, wann Sie einen Daikon mit Samen pflanzen, wann mit Setzlingen und wann Sie nicht pflanzen müssen.

Gemüsebauern pflanzen Daikon-Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten in verschiedenen Perioden (Frühling, Sommer, Herbst) mit unterschiedlichen Pflanzmethoden (Samen, Setzlinge).Für die Mittelspur und die sibirischen Regionen ist der richtige Pflanzzeitpunkt im Juli (vom 1. bis 15.) oder in den letzten Junitagen, im Süden sind dies die ersten Augusttage.

Sie können einen Daikon vor dem Winter und zu Beginn des Frühlings pflanzen. Daikon-Samen gefrieren nicht, sie keimen, wenn sich der Boden auf 3 ° C erwärmt. Im Frühjahr müssen Sie sehr früh säen, sobald der Schnee schmilzt, und nur früh reifende Sorten. Ende April sollten Sie keine Zeit mit der Aussaat von Daikon verschwenden, die Wurzeln haben keine Zeit, sich vor dem Einsetzen des heißen Wetters zu bilden.

Wann vor dem Winter pflanzen

Gärtner haben die Technologie der Aussaat vor dem Winter gemeistert, um im Frühjahr auf kernlose Weise eine frühe Ernte von Daikon zu erzielen. Die Landung sollte durchgeführt werden, nachdem stabile niedrige Temperaturen erreicht wurden. Samen sollten im Herbst nicht keimen.

Der Garten wird vorbereitet, solange das Wetter warm ist. Humus oder Erde zum Eingießen in die Furchen wird in einen beliebigen Behälter gegossen und in einem Raum mit positiver Temperatur gelagert. Auf dem aufgegrabenen und geformten Grat sind Landefurchen vorgesehen.

Saatverzehr im Herbst Aussaat verdoppeln, dicker säen. Furchen werden mit vorbereiteter Bodenmischung bedeckt. Die gesamte Oberfläche der Beete wird mit einer dicken Torf- oder Humusschicht gemulcht. Im Winter werfen sie Schnee drauf, wenn es nicht genug davon gibt.

Mulch wird mit Beginn der warmen Tage entfernt, nachdem das Land vollständig schneefrei ist. Um die Keimung der Samen zu beschleunigen, ist das Bett mit einer transparenten Folie bedeckt. Sobald Triebe erscheinen, heben sie es auf Bögen.

Pflege

Daikon ist eine unprätentiöse Pflanze, aber Sie müssen bestimmte Pflegemerkmale kennen. Liste der wichtigsten Ereignisse:

gießen;
Jäten;
lockern;
Fütterung;
Kontrolle und Prävention von Krankheiten.

Bewässerungsplan

Daikon ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze. Es ist notwendig, den Bewässerungsplan strikt einzuh alten, um große Wurzelfrüchte mit zartem Fruchtfleisch anzubauen. Es lohnt sich nicht, den Rettich zu gießen, es reicht aus, um eine konstante Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerh alten. Der Standard-Bewässerungsplan für kühles Wetter ist einmal alle 5 Tage. In der Hitze müssen Sie öfter gießen.

Um Wasser zu sparen und die Feuchtigkeit im Boden zu h alten, mulchen Gärtner Daikonbeete mit allen verfügbaren Materialien (trockenes Gras, gehackte Rinde, Stroh). Unter einer Mulchschicht hält die Erde die Feuchtigkeit länger und verkrustet nicht. Wenn kein Mulch vorhanden ist, sollte der Gang nach jedem Gießen gelockert werden.

Jäten

Während der Pflanzzeit wird der Rettich 2-3 mal gejätet. Jäten braucht Tiefe. Zusätzlich zum Entfernen von Unkraut lockern Sie den Boden. Bei guter Sauerstoffversorgung der Hackfrucht wächst sie zu großen Größen heran.Triebe mehrfach ausdünnen, schwache Triebe entfernen und den erforderlichen Triebabstand von 30-40 cm belassen, der Abstand ist sortenabhängig, großfrüchtige Arten benötigen eine große Entwicklungsfläche.

Fütterung und Düngung

Auf fruchtbarem Boden, gut gedüngt mit organischer Substanz und Mineraldünger, können große Früchte ohne zusätzliche Düngung angebaut werden. Wenn der Boden schlecht ist, wird Asche zum Top-Dressing verwendet, wobei eine kleine Menge Mineraldünger hinzugefügt wird. Das erste Mal wird Asche auf die Erde aufgetragen, wenn sich im Rettich 3 Blätter gebildet haben. Bei langsamer Hackfruchtbildung wird der Vorgang nach 3 Wochen wiederholt.

Krankheiten und Schädlinge

Wenn gegen die Regeln der Landtechnik verstoßen wird, wird die Kultur von Krankheiten befallen. Ständige Staunässe im Boden provoziert eine Viruserkrankung - Bakteriose. Es gibt zwei Arten: vaskulär, schleimig.

Saatgutbehandlung vor der Aussaat - Vorbeugung aller Kreuzblütlerkrankheiten. Erfahrene Landwirte raten zur Verwendung des Biopräparats Planriz. Es kann zur Desinfektion von Saatgut und zur anschließenden Behandlung von Pflanzen gegen Krankheiten verwendet werden.

Ernte und Lagerung von Feldfrüchten

Eine gute Ernte großer Hackfrüchte zu ernten ist ein Vergnügen. Auf leichten Böden gewachsene Früchte können an den Spitzen herausgezogen werden. Das Ernten von Hackfrüchten, die in dichtem, schwerem Boden wachsen, erfordert eine Gabel, um in den Boden zu graben.

Die Reinigung erfolgt, wenn trockenes Wetter einsetzt. Hackfrüchte mit mechanischen Schäden, die von Schädlingen gefressen werden und Anzeichen von Fäulnis aufweisen, werden zurückgewiesen, und hochwertige Früchte werden nach dem Trocknen und Abschneiden der Spitzen zur Lagerung geschickt.

Daikon-Rettich-Sorten

Die Beschreibung des Daikons, einiger seiner beliebten Sorten, Sorten für die mittlere Spur helfen Ihnen, die richtige Wahl zu treffen. Es lohnt sich nicht, mit ihm zu ziehen, denn die Zeit zum Pflanzen von japanischem Rettich kommt.

Berücksichtigen Sie bei der Sortenwahl die Reifezeit, wie lange ist sie h altbar? Für den Winterverzehr müssen Sie Sorten auswählen, die bis zu sechs Monate gelagert werden. Früh reifende Daikon-Sorten eignen sich für den Frischverzehr in der Sommer-Herbst-Saison.

Sasha ist eine interessante, früh reifende Daikon-Sorte. Die Vegetationsperiode ist kurz - von 35 bis 45 Tagen. Es ist eine runde Wurzelpflanze mit weißer Haut und weißem Fruchtfleisch. Die Masse der Frucht überschreitet 400 g nicht, je nach Wachstumsbedingungen kann das Gewicht zwischen 200 und 400 g variieren, der Durchmesser des Rettichs beträgt etwa 10 cm, während des Wachstums befindet sich der größte Teil der Frucht über der Bodenoberfläche.

Liebhabern zylindrischer Früchte können wir die Sorte Elephant's Fang empfehlen. Dieser Daikon ist Zwischensaison. Es dauert etwas mehr als 80 Tage, um eine Wurzelfrucht mit einem Gewicht von 500-600 g zu bilden. Das Gemüse ist 18-25 cm lang und hat einen Durchmesser von etwa 8 cm. Diese Sorte ist gut, weil sie verträgt Trockenheit und garantiert eine stabile Ernte.

Daikon anzubauen ist keine mühsame Aufgabe. Hackfrüchte zum Selbermachen bringen Abwechslung in die Ernährung und fördern die Gesundheit.