Gemüse

Muskatellerkürbis: Typen und Sortenbeschreibungen, Anbau und Pflege mit Fotos

Muskatellerkürbis: Typen und Sortenbeschreibungen, Anbau und Pflege mit Fotos
Anonim

Unter den Kürbissorten ist der Muscat-Kürbis sehr beliebt. Gehört zur Familie der Kürbisgewächse und gilt als einjährige Pflanze. Die Früchte haben verschiedene Formen: rund, leicht abgeflacht, sowie oval oder birnenförmig. Es zeichnet sich durch hohen Ertrag und hervorragenden Geschmack, saftiges Fruchtfleisch und leuchtend orangefarbene Haut aus.

Der Name des köstlichen Gemüses wurde wegen des Aromas gegeben, das von ihm ausgeht. Butternusskürbis wurde zuerst in Mittelamerika entwickelt. Im Durchschnitt wiegt es 3 kg, und der besondere Unterschied zwischen den Früchten besteht darin, dass sie süß schmecken.

Nützliche Eigenschaften

Beliebt in Kolumbien, Peru, Asien, Mexiko. Diese Kürbisart wurde erst im 18. Jahrhundert nach Europa gebracht. Das Gemüse gehört zu den gesunden diätetischen Lebensmitteln, besteht fast zu 90% aus Wasser, obwohl das Kürbisfleisch dicht ist.

Dieser Kürbis sollte auf jedem Tisch stehen. Daraus können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten - Müsli, Suppen, Süßwaren. Es wird gedünstet, gebacken, gekocht, mariniert und getrocknet. Außerdem ist Butternut-Kürbis die einzige Kürbissorte, die dank ihrer dünnen Schale angenehm frisch zu essen und Salaten beizufügen ist.

Gemüse nützlich. Die Bandbreite seiner wertvollen Eigenschaften ist erstaunlich, es ist:

  1. Verbessert das Sehvermögen durch Carotin, Lutein und Zeaxanthin.
  2. Es hat eine harntreibende Wirkung, reinigt die Nieren und die Blase von giftstoffen und Salzen darin.
  3. Stärkt das Herz-Kreislauf-System, indem es die Blutgefäße reinigt, den Blutdruck senkt und hilft auch, "schlechtes" Cholesterin zu entfernen.
  4. Es ist die Vorbeugung gefährlicher Krankheiten wie Angina pectoris, Myokardinfarkt, Atherosklerose, Schlaganfall.
  5. Enthält Ballaststoffe, die die Funktion des Magen-Darm-Trakts verbessern.
  6. Hat einen niedrigen Kaloriengeh alt: 45 kcal pro 100 Gramm Produkt, daher gilt es als Diätprodukt. Dank ihr können Sie überflüssige Pfunde loswerden.
  7. Fördert die Funktion des Immunsystems mit Vitamin C und Folsäure.
  8. Verlangsamt die Alterung des Körpers, da es Kalium und Vitamin K enthält. Sie schützen die Zellen vor freien Radikalen sowie vor im Körper angesammelten Toxinen.
  9. Verbessert den Zustand von Zähnen und Gelenken. Enthält Calcium, stärkt Zahnschmelz und Knochen.
  10. Kann den Zustand des Patienten während der Grippe verbessern, da das enth altene Vitamin C hilft, Viren schneller loszuwerden, Halsschmerzen zu lindern.
  11. Dieses Produkt ist für schwangere Frauen nützlich, da es praktisch keine Allergien auslöst, es versorgt den Körper nur mit allem Nützlichen, was zur vollen Entwicklung des Fötus beiträgt.

Der Muskat-Kürbis gilt inh altlich als Speicher für Vitamine und Spurenelemente. Es enthält die Vitamine A, B, C, PP, E sowie Spurenelemente - Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen und andere.

Geeignete Region und Klima

Muscat-Kürbis ist eine wärmeliebende Pflanze und wächst nur in den südlichen Regionen im Freien. Unter den Bedingungen des Nordens wird es in Gewächshäusern angebaut.

Wie wachsen?

Das Gemüse reift lange: Die vegetative Periode beträgt 115-140 Tage. Dennoch gibt es frühreife Sorten, die am besten in der mittleren Zone angebaut werden.

Meistens muss Ende August oder Mitte September vor Frosteinbruch gereinigt werden. Nichts, dass die Früchte nicht vollreif sind: Sie werden während der Reifung nachreifen. Dies dauert 45-60 Tage.

Standort und Landezeit auswählen

Bevor Sie sich für einen Standort für den Muscat-Kürbis entscheiden, müssen Sie daran denken, dass er als wärmeliebende und südliche Kultur gilt. Der Platz sollte leicht erhöht liegen (damit das Wasser nicht stagniert) und den ganzen Tag von der Sonne beschienen werden. Fällt auch nur der leiseste Schatten auf die Pflanzen, wird es keine Ernte geben.

Nicht vergessen: Kürbis bevorzugt geräumige Beete. Immerhin können seine Peitschen bis zu 3 Meter zur Seite reichen. Kürbis bleibt gegen viele Krankheiten immun, verträgt problemlos Temperaturschwankungen.

Damit der Muscat-Kürbis in der mittleren Spur vollständig reifen kann, muss er in Setzlinge gepflanzt werden. Die Samen werden Ende April in separaten Behältern ausgesät. Ausgepflanzt an einem festen Wuchsort Anfang Juni, wenn keine Frostgefahr besteht.

Folgende Faktoren gelten für sie als gefährlich:

  • Kälteeinbruch, der lange anhielt;
  • lange Regenfälle;
  • Frühlingsfröste.

Betten vorbereiten

Um Setzlinge zu pflanzen, müssen Sie ein Gartenbeet vorbereiten. Es ist wünschenswert, dass der Boden locker und gut mit organischen Düngemitteln gesättigt ist. In jedes Loch muss verrotteter Mist und Kompost geschüttet werden.

Noch besser ist es, wenn neben dem Kürbisbeet ein Misthaufen liegt.

Samen zur Aussaat vorbereiten

Vor der Aussaat von Samen wird empfohlen, diese vorzubereiten. Dazu werden sie zunächst 30 Minuten in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweicht, dann sofort in den aufgelösten Epin-Wachstumssimulator überführt und weitere 30 Minuten darin aufbewahrt.Dann in feuchte Gaze oder Kattun gewickelt und zum Keimen an einen warmen Ort gestellt.

Wie pflanze ich Kürbiskerne?

Um starke Sämlinge zu bekommen, müssen Sie Folgendes tun:

  1. Keimlinge etwa einen Monat zu Hause lassen.
  2. Dann bereiten Sie die Behälter im Voraus vor. Es ist besser, dass sie für jede Pflanze getrennt sind. Sie sind mit spezieller Erde für die Anzucht von Setzlingen gefüllt.
  3. 2 Samen werden in jeden Behälter gepflanzt.
  4. Die Behälter werden mit einer Folie abgedeckt, damit die Bodenfeuchtigkeit erh alten bleibt, und an einen dunklen, aber vor allem warmen Ort gestellt.
  5. Sobald Triebe erscheinen, empfiehlt es sich, die Folie zu entfernen und die Pflanzen auf eine gut beleuchtete Fensterbank zu stellen.
  6. Dann wird aus den Setzlingen eine starke Pflanze ausgewählt und die schwache entfernt. Es bleibt nur ein Spross übrig.
  7. Nach Ablauf eines halben Monats ist es notwendig, mit dem Härten der Pflanzen zu beginnen. Es wird empfohlen, sie auf den Balkon zu bringen und die Zeit allmählich zu verlängern.
  8. Ende Mai oder im Juni empfiehlt es sich, Kürbissprossen ins Freiland zu pflanzen.

Beim Pflanzen von Sämlingen im Freiland muss die Temperatur in der Luft und im Boden überwacht werden: Sie sollte nicht unter 15 ° C liegen. Kürbis hat Angst vor dem geringsten Frost. Warten Sie besser, bis sich das Wetter beruhigt hat.

Vermehrung von Butternusskürbis

Es gibt zwei Hauptmethoden der Fortpflanzung - Samen und Setzlinge. Samen werden aus den besten, gut gereiften Kürbissen entnommen, viele davon befinden sich mitten in der Frucht. Die Samen werden herausgenommen, getrocknet und bis zum nächsten Frühjahr gelagert.

Negative Faktoren

Negative Faktoren, die eine gute Ernte verschlimmern und erschweren, sind:

  • Krankheitsentwicklung;
  • Insektenangriff;
  • Naturkatastrophen (Frost, häufige Regenfälle, Dürre).

Die ersten beiden müssen mit Chemikalien und traditionellen Methoden bekämpft werden.

Pflege

Nachdem du Pflanzen mit Samen oder Setzlingen gepflanzt hast, musst du dich um sie kümmern. Das heißt rechtzeitig gießen, Boden lockern, düngen, Unkraut entfernen, Peitschen formen und Schädlinge und Krankheiten bekämpfen.

Bewässerung

Bewässerung ist eine wichtige Bedingung für die Ernte von Muskatkürbissen. Es ist erforderlich, in den Morgen- oder Abendstunden nur mit warmem, weichem Wasser zu gießen. Es ist ratsam, Wasser unter die Wurzel zu gießen, damit kein Wasser auf die Blätter fällt, besonders wenn die helle Sonne scheint.

Für einen Kürbis ist es wichtig, dass alles in Maßen ist. Es verträgt keine Trockenheit und übermäßige Feuchtigkeit der Erde. Wenn die Außentemperatur hoch ist und die Pflanze in der Sonne steht, ist es ratsam, sie mit Stroh oder Heu ein wenig zu beschatten.

Wimpernbildung

Um große Früchte zu erh alten, muss die Wimpernbildung angepasst werden. Die mittlere Peitsche bleibt übrig, die seitlichen werden bis auf zwei Äste entfernt: Sie sollten eine Länge von 70 cm nicht überschreiten.

Fütterung

Fütterung ist wichtig für das Wachstum des Fötus. Organische Düngemittel sind willkommen. Das kann Königskerze, Kompost oder verrotteter Mist sein.

Holzasche wird als mineralische Ergänzung benötigt. Während der gesamten Vegetationsperiode (Sommersaison) müssen mindestens 1-2 Mal im Monat etwa 4 Verbände aufgetragen werden. Es ist ratsam, Superphosphat, Kaliumsulfat zu kaufen.

Bestäubung

Es ist bekannt, dass Butternut-Kürbis sich nicht selbst bestäubt, also braucht er die Hilfe von Insekten, aber es ist zuverlässiger, wenn der Besitzer es selbst tut. Dazu ist es notwendig, während der Blütezeit eine männliche Blume zu finden (sie blüht zuerst), die Blütenblätter abzureißen und nur den Stempel zu hinterlassen. Sie berühren die Staubblätter einer weiblichen Blüte.

Jäten

Nach dem Pflanzen eines Gemüses muss sichergestellt werden, dass kein Unkraut in der Nähe wächst, das beginnt, nützliche Substanzen für den Kürbis aufzunehmen. Entfernen Sie Unkraut rechtzeitig, indem Sie den Boden in der Nähe leicht auflockern. Um ihr Wachstum zu begrenzen, können Sie den Kürbis mit Stroh mulchen oder mit Agrospan bedecken.

Butternut-Kürbis-Sorten

Dies ist eine gesunde Pflanze, also haben die Züchter viel Arbeit geleistet, viele verschiedene Sorten wurden gezüchtet.

Sie sind unterschiedlich:

  • Aussehen;
  • Größe;
  • Form;
  • Ziel;
  • Vitamin- und Spurenelementgeh alt.

Arabatskaya

Diese Sorte Butternut-Kürbis hat eine mittelspäte Reifezeit. Wächst im Freiland. Wächst bis zu 8 kg. Die Frucht ist mit einer dünnen hellorangen Haut bedeckt. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig, aromatisch und orange gefärbt. Die Früchte sind gut h altbar.

Die Sorte ist gut für diejenigen, die dieses Gemüse gerne im k alten Winter essen. Die H altbarkeit beträgt 4 Monate.

Perle

Nach der Beschreibung des Kürbises sind Zhemchuzhina mittelspäte Sorten. Sie haben eine orangefarbene Haut, die Form ist rundzylindrisch. Das Fruchtfleisch ist orange, saftig, süß.

Früchte lassen sich perfekt im Kühlschrank oder Keller lagern. Die Vegetationsperiode beträgt 110 Tage.

Der Strauch ist kompakt, die Früchte wiegen etwa 8 kg. Die Pflanzung und Kultivierung der Pearl erfolgt wie bei Muscat im Freiland mit Samen in einem Abstand von 60 cm und entwickelt sich gut, wenn organische Düngemittel ausgebracht werden. Ausgewachsen winterhart.

Kioja Marina

Gemüse kommt aus Italien. Es ähnelt im Aussehen einem Seeungeheuer, daher ist die Kruste leicht abgeflacht, aber die Frucht hat eine runde Form. Der Legende nach wurde diese Art von Kürbis den Menschen in Kyoja vom Meer zugeworfen.

Mittelspäte Sorte. Die Vegetationsperiode beträgt etwa 130 Tage. Kürbisse werden groß, können etwa 12 kg wiegen. Kürbis hat einen hohen Zuckergeh alt in seiner Zusammensetzung und gilt daher als vielseitiges Gemüse zum Kochen verschiedener Gerichte.Daraus werden Marmeladen, Marmeladen gemacht, sie werden sogar zu Kuchen und Puddings hinzugefügt und kandierte Früchte werden zubereitet.

Vitamin

Vitaminnaya Pumpkin gilt als spät reifende Sorte. Die Früchte sind in 140 Tagen verzehrfertig. Sie haben eine längliche ovale Form mit einer dünnen Haut von brauner Farbe, die mit einem gelb-rosa Farbton durchsetzt ist. Das Fruchtfleisch hat eine leuchtend orange Farbe, saftig, knackig, süßlich im Geschmack.

Das Gewicht des Fötus erreicht 5 kg. Sie können Samen pflanzen, aber es ist besser, eine Pflanzmethode für Sämlinge zu wählen, damit die Früchte früher reifen. Am besten mit Löchern in Reihen pflanzen.

Provenzalisch

Es hat eine runde, leicht abgeflachte Form, die Kruste ist nicht dick, leicht gerippt. Die Hautfarbe ist mattorange. In Bezug auf die Reifung gilt es als Zwischensaison. Die Vegetationsperiode beträgt 120 Tage. Die Frucht wird bis zu 8 kg schwer.

Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange und hat einen ausgezeichneten Geschmack. Es hat eine interessante Eigenschaft: Je länger der Kürbis gelagert wird, desto besser schmeckt er. Desserts, Saft und kandierte Früchte sind gut daraus.

Lieblingsprinzessin

Diese Sorte gilt als Zwischensaison. Die Früchte reifen am 115. Tag. Die Pflanze zeichnet sich dadurch aus, dass sie sehr stark wächst und daher in großer Entfernung voneinander gepflanzt wird. Löcher müssen im Abstand von 100 cm gegraben werden.

Früchte werden mittelgroß bis 4 kg. Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange, süß im Geschmack. Kein Wunder, dass die Frucht einen solchen Namen hat. Die Besonderheit ist, dass der Kürbis gegen viele Krankheiten immun bleibt, Temperaturänderungen problemlos verträgt.

Nuss Butternuss

Dies ist eine früh reifende Sorte mit einer Vegetationsperiode von 90 Tagen. Es wurde in Italien gezüchtet, es hat eine längliche Form. Die Besonderheit der Frucht besteht darin, dass sich die Samen am Boden des Kürbisses zu bilden beginnen. Dadurch entsteht mehr Fruchtfleisch.

Es hat einen angenehmen Kürbisgeschmack, süßen Geschmack. Sehr oft wird diese Sorte als Diätfutter verwendet.

Maskat

Muscat-Kürbis ist laut Beschreibung eine der Spätkürbisse mit schönen Orangenfrüchten. Die Frucht reift in 140-150 Tagen und hat eine längliche Form. Wachstum und Pflege erfolgen nach dem Pflanzen im Freiland.

Vitaminsäfte werden daraus gewonnen, da das Fruchtfleisch orange ist, mit einem angenehmen Aroma, saftig und knusprig. Für Diätkost geeignet.

Muscat de Provence

Diese Sorte gilt als mittelspät, da sie in 115-120 Tagen reift. Muscat-Provence-Kürbis hat eine dicke Kruste. Es hilft, die Lagerung von Früchten zu verlängern, während alle seine wertvollen Eigenschaften erh alten bleiben.

Früchte werden 8-10 kg schwer. Das Fruchtfleisch hat eine satte orange Farbe mit einem sehr angenehmen Honiggeschmack. Diese Sorte ist resistent gegen extreme Temperaturen und Krankheiten.

Hokkaido

Die Sorte Hokkaido wird bei Gemüseliebhabern immer beliebter. Sie gilt als frühreife Pflanze. Es kann eine andere Form haben: in Form einer Birne, rund, leicht abgeflacht. Die Früchte sind nicht sehr groß. Wiegen von 700 Gramm bis 2,5 kg.

Das Fruchtfleisch ist gelb bis fast rot. Der Geschmack erinnert an Süßkartoffeln oder Kastanien. Die Schale der Frucht kann grün, weiß oder grau sein. Unterscheidet sich durch den hohen Geh alt an nützlichen Substanzen. Um einen hohen Ertrag zu erzielen, ist rechtzeitiges Gießen und Düngen erforderlich.

Spanische Gitarre

Diese Sorte hat ihren Namen nicht ohne Grund, weil die Frucht eine ungewöhnliche Form hat, die einer Gitarre ähnelt.Da es in Form einer Birne wächst, bis zu einem Meter lang und 5-10 kg schwer ist. Die Haut ist gelblich grün und das Fruchtfleisch ist orange. Sein Geschmack erinnert an Karotten, ein wenig Aprikosen. Äußerlich sieht diese Kürbis-Gitarre eher aus wie eine Zucchini.

Kandierte Früchte

Dieses Gemüse bildet breite, leicht abgeflachte Früchte. Durch die Reifung gehört sie zu den mittelspäten Sorten. Die Vegetationsperiode dauert bis zu 140 Tage. Die Frucht wiegt bis zu 5 kg.

Eine Besonderheit ist die Farbveränderung der Kruste während der Reifung. Anfangs ist es grün, wenn es reif ist, ist es fast braun. An der Farbe erkennt man leicht, dass der Kürbis essfertig ist. Kürbisfleisch ist orange, saftig und süß. Es eignet sich zur Herstellung von Süßwaren.

Bilinka

Dies ist ein flaches Aussehen, die Haut ist grau, wird aber heller, wenn sie reift. Das Fruchtfleisch ist orange, süßlicher Geschmack. Für Diätkost geeignet.

Vita

Diese Pflanze wird in Bezug auf die Reifung als Mittelsaison eingestuft. Vegetationsperiode - 115 Tage. Hat graue Haut. Die Frucht wird bis zu 4,5 kg schwer.

Das Fruchtfleisch ist saftig und hat einen angenehmen Muskatgeschmack, sodass jedes gekochte Gericht einen angenehmen Geschmack hat. Es hält sehr gut.

Prikubanskaya

Kürbis Prikubanskaya wächst birnenförmig, gilt in Bezug auf die Reife als mittel-spät, von 115-140 Tagen. Die Frucht ist klein. Seine Masse beträgt 2,5 kg, kann bis zu 4,5 kg betragen. Hat eine dünne Haut.

Marmor

Kürbis gilt in Bezug auf die Reifung als mittelreif, beträgt etwa 130 Tage. Die Früchte sind rund, aber leicht abgeflacht. Hat ein Marmor-Finish. Dies ist eine Kombination aus Grün und Grau.

Fleisch ist orange, süß und duftend. Dieser Kürbis hat den Vorteil, dass er lange lagert, die Frucht nicht reißt und nicht verrottet.

Palav Kadu

Dies ist eine spät reifende Sorte mit einer Vegetationsperiode von 150 Tagen. Daher ist es besser, mit Sämlingen zu wachsen. Der Kürbis wächst rund, die Oberfläche ist nicht glatt, seine Riffelung fällt auf. Die Schale ist orange, das Fruchtfleisch saftig süß. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 10 kg.

Goldene Birne

Kürbis zeichnet sich durch leuchtend orangefarbene Früchte aus, die wie ein Tropfen geformt sind. Er reift in kurzer Zeit in 95 Tagen. Das Fruchtfleisch ist orange, sehr saftig mit einem Hauch von Kastanien.

Die Früchte sind klein und portioniert. Gewicht ca. 2 kg. Aus dem Golden Pear-Kürbis werden verschiedene Gerichte zubereitet: Aufläufe, Suppen, Müsli. Folgen Sie dem Landemuster, die Löcher sind nach etwa einem Meter ausgehoben.

Augustina

Diese Sorte hat einen hohen Ertrag. Augustinus-Kürbisfrüchte reifen in 105 Tagen. Sie haben eine zylindrische Form, eine grüne Farbe und kleine helle Flecken. Dieser Kürbis wird roh für Salate, aber auch für duftende Cerealien, Pfannkuchen und Kartoffelpüree gegessen.

Ertrag, Ernte und Lagerung von Kürbissen

Es ist notwendig, die Kürbisse rechtzeitig aus den Beeten zu entfernen. Viel hängt von der Sorte und Reife ab. Frühe Sorten werden Mitte August geerntet, mittelspäte Sorten gegen Ende des Monats und späte Sorten im September.

Um die Reifung des Kürbisses herauszufinden, empfiehlt es sich, mit dem Finger auf die Kruste zu drücken, wenn kein Loch vorhanden ist, ist der Kürbis hart, was bedeutet, dass er erntereif ist. Es gibt Kürbissorten, die mit zunehmender Reife die Farbe der Frucht verändern. Weitere Informationen finden Sie in den Anweisungen auf der Samenpackung.

Bei trockenem und sonnigem Wetter reinigen. Es ist ratsam, ihn unbedingt vor dem Frost zu fangen, da sich sonst die H altbarkeit verringert.

Wir müssen bedenken, dass der Kürbis während der Lagerung endgültig nachreift. Dazu müssen Sie weitere 1,5-2 Monate warten.

Es wird mit einem scharfen Messer geschnitten, bei starker Verschmutzung empfiehlt es sich, mit einem feuchten Tuch nachzuwischen.

Die Lagerung der Kürbisernte ist sortenabhängig. Es gibt Kürbisse, die in Kühlräumen gelagert werden müssen, aber im Allgemeinen behält er alle seine Eigenschaften gut bei Zimmertemperatur.

Wenn Sie vorhaben, einen Kürbis für längere Zeit zu lagern, müssen Sie die Frucht sorgfältig untersuchen, sie sollte keine Schäden an der Kruste haben. Obwohl der Kürbis erstaunliche Fähigkeiten hat, heilen die Wunden an ihm nach einer Weile von selbst.Während der Lagerung reift es, zu diesem Zeitpunkt wird die Kruste viel dicker, die Farbe ändert sich, das Fruchtfleisch wird leuchtend orange. Kürbis kann 3-12 Monate gelagert werden.

Krankheiten und Schädlinge des Muskatkürbis

Kürbis ist selten anfällig für verschiedene Krankheiten, hat eine starke Immunität. Trotzdem können einzelne Pflanzen krank werden oder anfällig für Kürbisschädlinge sein, daher müssen Sie wissen, was Krankheiten sein können und wie Sie damit umgehen. Schließlich kann jede Krankheit die Qualität der Ernte beeinträchtigen.

Häufige Krankheiten des Butternut-Kürbis sind:

  • Bakteriose;
  • Echter Mehltau;
  • Wurzelfäule;
  • Anthracnose;
  • Gelbes Mosaik.

Bakteriose

Die Krankheit erscheint als dunkelgrüne Flecken in den Adern der Blätter. Auf der Rückseite des Blattes beginnt sich eine ölige Konsistenz anzusammeln. Dann werden die Blätter dort, wo sie beschädigt sind, braun und trocknen dann aus. Nach einer Weile quellen diese Flecken heraus, die Blätter werden voller Löcher.

Außerdem beginnen die Früchte unter dieser Infektion zu leiden: Sie werden unregelmäßig geformt, wachsen deformiert.

Oft entwickelt sich diese Krankheit bei nassem Wetter, wenn es tagsüber und nachts zu starken Temperaturschwankungen kommt. Bei solchem Wetter entwickelt sich diese Krankheit sehr schnell und kann nach einer Weile den Kürbis vollständig zerstören, wenn keine Kontrollmaßnahmen ergriffen werden.

Zur Behandlung wird Bordeaux-Flüssigkeit sowie Kupferoxychlorid, dh HOM, verwendet. Kürbiskerne müssen vor der Aussaat mit Zinksulfat behandelt werden. Wenn Pflanzen infiziert werden, ist es besser, sie zu zerstören, als sie zu verbrennen.

Damit Kürbisse gesund bleiben, ist es notwendig, den Pflanzort zu wechseln. Interessanterweise kann die Ausbreitung dieser Infektion Wind, Vögel, Insekten und Regen sein.

Echter Mehltau

Echter Mehltau ist eine häufige Krankheit bei Melonen, einschließlich Kürbissen. Sie ist an weißen Flecken zu erkennen, die zuerst in geringer Menge auf den Blättern erscheinen und dann mit der Zeit das gesamte Blatt vollständig mit weißer Blüte bedecken.

Die Krankheit ist von Natur aus pilzartig. Es beginnt allmählich, alle Nährstoffe aus den Blättern zu saugen, sie trocknen vollständig aus. Dies führt zu einer Verletzung der Blattphotosynthese, mit der Zeit beginnt sich die Frucht zu verformen, sie reift viel später. Der Pilz legt Sporen auf Pflanzen in der Nähe des Kürbises ab, einschließlich auf Unkraut, Inventar. Sie werden mit Hilfe des Windes von Ort zu Ort getragen.

Die Umgebung für die schnelle Entwicklung der Krankheit gilt als sehr seltenes Gießen von Kürbissen mit häufigem Eintrag von Nitraten in den Boden. Es ist besser, Sorten zu wählen, die eine starke Immunität gegen diese Krankheit haben.

Die vorbeugende Maßnahme ist das rechtzeitige Entfernen von Unkraut. Bei einer Infektion können Sie den Kürbis mit folgenden Mitteln behandeln: einer Lösung aus kolloidalem Schwefel sowie Natriumphosphat. Kann mit Infusion von frischer Königskerze im Verhältnis 3:1 behandelt werden. Es wird dreimal mehr Wasser entnommen.

Wurzelfäule

Eine Krankheit, die sehr schwer sofort zu erkennen ist, weil Veränderungen im Wurzelsystem auftreten. Die Wurzeln werden braun, weich und rissig. Infolgedessen fangen die unteren Blätter an, gelb zu werden, und dann stirbt die ganze Pflanze ab, die Frucht entwickelt sich nicht mehr.

Schwache Sämlinge sind anfälliger für diese Krankheit, und auch natürliche Faktoren wirken sich negativ aus, wenn es tagsüber und nachts zu starken Temperaturschwankungen kommt. Pflanzen mit k altem Wasser zu gießen ist schlecht.

Die Kontrollmaßnahmen sind die Einführung eines Fungizids - Previkur. In der Nähe des Kürbishalses können Sie eine kleine Erdschicht entfernen und eine neue auffüllen. Behandeln Sie die Blätter, indem Sie sie mit Asche bestreuen. Der Pflanzenhals an der Wurzel kann mit Fundazol bestreut werden.

Anthracnose

Diese Krankheit erkennt man daran, dass die Blätter des Kürbisses mit bräunlichen Flecken bedeckt sind. Dann trocknen sie aus und bröckeln, werden löchrig und trocknen allmählich aus.

Die Krankheit breitet sich auf die Stängel und die Frucht selbst aus. Sie sind schwarz lackiert, mit einer rosa Blüte. Pflanzen sterben ab, die Früchte werden verschrumpelt und entwickeln sich nicht. Zur Behandlung wird Bordeaux-Mischung oder Kupferoxychlorid (HOM) verwendet.

Gelbes Mosaik

Die Krankheit kann junge Pflanzen befallen. Es wird durch die Mosaikfarbe der Blätter mit abwechselnd gelben und grünen Flecken bestimmt. Bei dieser Krankheit verlangsamt sich das Kürbiswachstum. Pflanzen werden streng nach Anleitung mit Farmiod-3 behandelt.

Schädlinge des Muskatkürbis

Neben Krankheiten können sich auch Insekten auf dem Kürbis ansiedeln, die den Ertrag des Kürbisses mindern oder Jungpflanzen töten können.

Spinnenmilbe

Einer der häufigsten Schädlinge. Beginnen Sie an der Unterseite des Lakens und flechten Sie das Laken nach und nach vollständig mit seinem Spinnennetz. Es ernährt sich von Nährstoffen aus den Blättern. Sie werden rau und hart, brechen und die Pflanze stirbt nach und nach ab.

Die Zecke verbreitet sich besonders gut bei heißem Wetter ohne Regen. Zur Vorbeugung wird empfohlen, Pflanzen mit einem Aufguss aus Knoblauch- oder Zwiebelschalen zu besprühen, im Extremfall - Karbofos.

Melonenblattlaus

Die Kürbisblattlaus befällt oft den Kürbis. Es beginnt in Kolonien von der Rückseite des Blattes. Er ernährt sich vom Saft der Pflanze, nach und nach trocknen die Blätter und der Kürbis stirbt ab.

Es wird empfohlen, Blätter mit Wermut, Schöllkraut, Zwiebelschalen und Knoblauch zu verarbeiten. Es ist ratsam, Marienkäfer anzulocken, die den Kampf gegen diese Schädlinge beginnen. Wenn es viele davon gibt, kannst du Tryphos oder Karbofos verwenden.

Schnecken

Diese Schädlinge fressen gerne junge Blätter und Sprossen. Sie verstecken sich normalerweise tagsüber, sind aber abends und nachts gut sichtbar. Sie haben einen großen Appetit. Lieber Feuchtigkeit und Wärme.

Gewitterpulver oder -asche wird zum Kampf verwendet. Besprüht mit Kräutertees aus Knoblauch, Kamille und Wermut.

Drahtwurm

Das sind die Larven des Schnellkäfers. Sie schädigen das Wurzelsystem junger Pflanzen. Sie werden mechanisch gesammelt und arrangieren Köder. Kartoffeln und Rüben werden neben den Kürbis gelegt, wenn viele davon in Kartoffeln sind, werden sie zusammen mit Drahtwürmern weggeworfen.

Wenn es zu viele sind, bestellt Bezudin den Boden.

Prävention von Schädlingen und Krankheiten

Um gesunde Früchte anzubauen, wird empfohlen, bestimmte vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen.

Dazu benötigen Sie:

  1. Kürbispflanzstelle ständig wechseln.
  2. Stängel und Blätter nach der Ernte trocknen und verbrennen.
  3. Pflanze keine anderen Kürbisse neben dem Kürbis.
  4. Pflanzen nicht zu nahe anpflanzen.
  5. Saatgut darf nur aus gesunden Früchten entnommen werden.
  6. Saatgut vor dem Pflanzen mindestens mit Kaliumpermanganat behandeln.
  7. Unkraut ständig h alten, da es Pilzsporen geben kann.
  8. Wenn ein Kürbis stark von Krankheiten befallen ist, ist es besser, sie zu entfernen, um andere Pflanzen nicht zu infizieren.
  9. Füttere die Pflanzen so, dass sie stark sind und eine gute Immunität haben.
  10. Inspizieren Sie Pflanzen regelmäßig, um Krankheiten und Schädlinge rechtzeitig zu erkennen.

Butternusskürbis ist ein gesundes, schmackhaftes Gemüse, das ein unerfahrener Gärtner anbauen kann, wenn er die Anbauregeln befolgt.

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