Warum reißen Trauben während der Reifung: Ursachen und Behandlung

Die Frage, warum Trauben während der Reifezeit reißen können, interessiert viele unerfahrene Züchter. Der Anbau von Trauben ist ein schwieriger, aber faszinierender Prozess, die Ernte wird mit großer Ungeduld erwartet, daher ist es sehr enttäuschend, wenn die Beeren, die sich mit Saft füllen, zu brechen beginnen. Cluster verlieren ihre Präsentation, langes Lagern ist nicht mehr möglich, das kann die Stimmung lange verderben.

Rebsorten, die zu Rissen neigen

Die globale Erwärmung und die Arbeit der Züchter haben es möglich gemacht, Trauben in Regionen anzubauen, in denen dies vorher nicht einmal zu träumen war. Gleichzeitig standen die Gärtner vor einem Problem - reichlich Regen und einige andere Gründe führten zum Knacken von Beeren.Deshalb muss ein unerfahrener Erzeuger sorgfältig die Sorten auswählen, die an seinem Standort gepflanzt werden sollen. Einige von ihnen neigen dazu, Beeren zu knacken, selbst bei richtiger Pflege und Einh altung aller agrotechnischen Bedingungen.

Solches Problem wurde bemerkt in:

• Laura;
• Rosinen;
• Babes;
• Viking;
• Rizomata;
• Dompfaff und einige andere Arten.

Es wurde darauf hingewiesen, dass Rebsorten mit hohem Zuckergeh alt und dünner Haut eher reißen.

Warum platzen Beeren während der Reifung

Sie können nicht nur durch übermäßige Feuchtigkeit reißen, ein solches Problem kann auftreten, wenn Trauben von Krankheiten (Oidium, echter Mehltau) befallen sind, mit einem Überschuss an Stickstoffdünger im Boden.

Es gibt keine eindeutige Meinung darüber, warum Trauben heute platzen, daher sollten die häufigsten möglichen Gründe berücksichtigt werden.

Übermäßige Feuchtigkeit

Trauben brauchen in der Vorblütezeit viel Feuchtigkeit. Eine blühende Rebe benötigt viel weniger Wasser, und während der Zeit der Bildung des Fruchtknotens und der Entwicklung einer Weintraube steigt der Bedarf an Wasser erneut an.

Wenn die Sträucher unter Feuchtigkeitsmangel leiden und diese Zeit mit einsetzendem Regenwetter zusammenfällt, beginnen die Beeren intensiv Wasser aufzunehmen.

In diesem Fall hat ihre Haut keine Zeit sich zu dehnen und platzt.

Ernährungsmangel

Mangel an Nährstoffen ist der zweite Grund für das Knacken von Trauben. Je fruchtbarer der Boden, desto weniger Trauben platzen bei Reife. Die Pflanze muss mit Stickstoff-, Phosphat- und Kalidüngern gedüngt werden.

Krankheitsangriff

Beeren platzen, wenn der Busch von Oidium beschädigt wird. Rechtzeitiges Sprühen verhindert die Ausbreitung von Falschem Mehltau und schützt die Büsche vor Krankheiten und die Beeren vor Rissbildung. Es gibt Sorten, die am anfälligsten für Oidium sind (z. B. Kishmish). In diesem Fall wird die Verarbeitung der Rebe alle 3 Wochen durchgeführt, bevor mit dem Abfüllen der Trauben begonnen wird.

Vielf altsmerkmale

Winzer haben schon lange festgestellt, dass Sorten mit großen grünen Beeren in Trauben eher reißen. Kleine Beeren und dunkle Trauben mit etwas weniger Zucker und dichterer Schale neigen viel weniger zum Reißen.

Vorbeugung und Beseitigung von Krankheiten

Platzende Beeren bedeuten Ernteverluste, und auslaufender Saft lockt Schädlinge an und provoziert die Entwicklung verschiedener Krankheiten. Deshalb muss das Problem bekämpft werden.

Bewässerung

Trauben mögen kein k altes Wasser, daher werden die Pflanzen aus einem Fass gegossen, in dem sich das Wasser abgesetzt und von der Sonne erwärmt hat. Je nach Witterung bewässert. Im Durchschnitt reicht es aus, die Traubensträucher einmal im Monat zu gießen. Reichlich gegossen wird nach der Blüte, wenn erbsengroße Beeren erscheinen.

Wichtig: Die Gießmenge hängt von der Region ab, in der sie wächst; Beim Gießen ist es richtiger, sich auf die Wetterbedingungen zu konzentrieren.

Das nächste Mal werden die Trauben Ende Juli gegossen. Im August werden nur späte Sorten gegossen, deren Sammlung Ende September oder Anfang Oktober erfolgt. Ältere Sorten müssen nicht gegossen werden.

Richtiger Dünger

Stickstoff ist sehr wichtig für Trauben, er beeinflusst den Zustand der Rebe, die Größe der Trauben und Beeren, die Menge der Ernte.Ein Überschuss dieses Elements im Boden führt jedoch zu Rissen. Trauben brauchen mineralisches und organisches Top-Dressing. Der beste organische Dünger ist verrotteter Mist oder Kompost. Zur Düngung mit Mineraldünger werden Kemira, Novofort, Superphosphat verwendet.

Die erste Behandlung erwachsener Sträucher erfolgt im Frühjahr kurz nach dem Öffnen der Rebe. Die Büsche werden mit einer Mischung aus Superphosphat, Ammoniumnitrat und Kaliumsalz gedüngt. 20x10x5 Gramm werden in 10 Liter Wasser gelöst. Eine solche Lösung wird für jede Buchse vorbereitet. Der zweite derartige Verband wird eine Woche vor der Blüte aufgetragen.

Dem dritten Top-Dressing fehlen Stickstoffdünger. Es wird während der Reifezeit von Beeren eingebracht, da ein Überschuss an Stickstoff für die reifende Ernte schädlich ist. Darüber hinaus werden während des Auftretens von Blüten, nach der Blüte und während der Reifung der Trauben Blattdünger mit komplexen Präparaten verwendet, die in Fachgeschäften leicht erhältlich sind. Sie müssen gemäß den Empfehlungen des Herstellers verwendet werden.

Reduzierung der negativen Auswirkungen von Stickstoffdünger

Vogelmist gilt als ausgezeichneter Dünger für Weintrauben, es sollte jedoch beachtet werden, dass er viel Stickstoff enthält und daher während der Reifezeit von Beeren nicht verwendet wird.

Erhöhen Sie die positive Wirkung von Kalium und Phosphor

Es sind Kalium und Phosphor, die zusätzlich hinzugefügt werden, wenn die Beeren zu reifen beginnen. Phosphor- und Kalidünger werden einmal alle 3-4 Jahre verwendet, wenn sich der Weinberg auf fruchtbaren Böden befindet. Beim Anbau auf Sandstein müssen sie alle 2 Jahre aufgetragen werden.

Behandlung von Sträuchern mit aufgeplatzten Beeren

Wenn in einem Bündel viele platzende Beeren sind, solltest du sie loswerden. Solche Cluster werden sorgfältig geschnitten. Mit einer kleinen Menge werden aufgerissene Beeren mit einer Schere mit stumpfen Enden vom Bund geschnitten.

Es ist notwendig, beschädigte Früchte zu entfernen - sie ziehen Wespen, Vögel, Insektenschädlinge an und tragen zur Entwicklung von Pilzkrankheiten bei. Natürlich wird es nicht möglich sein, das Aufplatzen von Traubenbeeren vollständig zu beseitigen, aber diese einfachen Tipps werden die damit verbundenen Ernteverluste erheblich reduzieren.

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