Wie man Lavendel zu Hause trocknet: Zeitpunkt der Sammlung von Blütenständen und Erntemethoden
Lavendel ist eine einzigartige Pflanze mit einem ungewöhnlichen Aroma. Die Blütenstände enth alten eine Vielzahl nützlicher Spurenelemente. Es wird verwendet, um Blumensträuße zu dekorieren, Tees, ätherische Öle und sogar Desserts herzustellen. Wie man Lavendel zu Hause trocknet, damit die Rohstoffe bei der Verarbeitung keine Nährstoffe verlieren.
Wann ernten?
Du musst Lavendel ernten, wenn er massenhaft zu blühen beginnt. Die Besonderheit der Blüte der Pflanze besteht darin, dass die Blüten von oben nach unten blühen und nicht gewartet werden muss, bis der gesamte Blütenstand aufgeblüht ist. Hauptsache, die unteren Blüten öffnen sich.Die Blütezeit der Kultur beginnt etwa Mitte Juni.
Obwohl die Blütezeit von Lavendel ziemlich lang ist und ungefähr 3-4 Monate beträgt, ist es unerwünscht, die Ernte zu verzögern. Je später die Blütenstände geschnitten werden, desto weniger Nährstoffe enth alten sie. Wenn Sie bis zum Ende des Sommers durchh alten, können die Blütenstände nicht mehr abgeschnitten werden. Darin erscheinen Samen, und solche Blütenstände eignen sich nicht mehr zum Kochen oder zum Aufbrühen von Tee.
Lavendel pflücken Sie am besten spät abends oder früh morgens, wenn es draußen nicht heiß ist und die Sonne nicht brennt. Als beste Zeit gilt aber der frühe Morgen vor Sonnenaufgang, wenn der Morgentau noch nicht auf den Pflanzen getrocknet ist.
Sammelvorgang
Zum Schneiden der Blütenstände nur scharf geschliffene Scheren oder Gartenscheren verwenden. Nach dem Beschneiden sollten die Stängel keine F alten aufweisen.Das Schneiden mit einer stumpfen Gartenschere beeinträchtigt die Gesundheit der Büsche. Der Schnitt sollte nicht mehr als ein Drittel des gesamten Stiels betragen. Wenn Sie mehr schneiden, kann das Wurzelsystem sterben. Und da die Kultur zu den Stauden gehört, können Sie den ganzen Busch verlieren, wenn Sie die Blütenstände falsch abschneiden.
Je älter der Strauch, desto mehr Blütenstände hat er. Und dementsprechend wird im Sommer viel mehr geerntet. Im ersten Anbaujahr der Pflanze werden 1-2 Sträuße aus dem Strauch geschnitten. Nach 2-3 Jahren kann die Anzahl der Sträuße 10 überschreiten.
Wie trocknet man Lavendel?
Lavendel nach einfachen Regeln trocknen, damit er nicht zerbröselt. Zunächst einmal können Sie die Rohstoffe nicht in der Sonne trocknen. Zum Trocknen sind nur geschlossene, dunkle und gut belüftete Räume geeignet. Sie können die Blütenstände unter einem Baldachin im Luftzug trocknen. Hauptsache, die Sonne darf nicht darauf fallen.
Abgeschnittene Stiele werden in kleinen Sträußen gesammelt und mit einem Faden oder einem Bankgummiband gebunden. Nach ein paar Tagen werden die Stiele kleiner, und wenn Sie einen Faden verwenden, kann der Strauß auseinanderfallen. Häng mit Blumen ab.
Wenn Sie die Blumensträuße in der Schwebe trocknen, beh alten die Blütenstände den gleichen gesättigten Farbton wie frische. Unter natürlichen Bedingungen trocknen die Rohlinge 2-4 Wochen. Um den Moment, in dem der Lavendel trocknet, nicht zu verpassen, müssen Sie regelmäßig nachsehen. Wenn die Blumen anfangen abzufallen, sind die Blumensträuße vertrocknet.
Eine weitere Möglichkeit, Rohstoffe für den Winter zu ernten, besteht darin, die Blütenstände in der Sonne zu trocknen. Es ist nicht der beste Weg. Während des Trocknens in der Sonne verdunsten einige der Nährstoffe, aber wenn die Fristen knapp werden, können Sie es verwenden. Schnittblumen werden auf einer ebenen Fläche ausgelegt. Sie werden regelmäßig gewendet, damit die Rohlinge gleichmäßig trocknen.Lavendel sollte auf diese Weise nicht länger als eine Woche getrocknet werden.
Bewahre Lavendel drinnen in Stoffbeuteln oder Gläsern auf. Es wird nicht empfohlen, Plastiktüten zur Aufbewahrung zu verwenden. In ihnen verrottet der Rohstoff und kann schimmeln. Außerdem verlieren Pflanzen bei der Lagerung von Rohstoffen in Säcken ihr einzigartiges Aroma. Verwenden Sie zur Aufbewahrung am besten Keramikgeschirr. In solchen Behältern wird Lavendel bis zum nächsten Frühling duften.
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