Burenziegen: Beschreibung und Eigenschaften der Rasse, H altungsregeln

Boer - eine exotische Ziegenrasse. Dies sind wärmeliebende Tiere, die im südlichen Afrika wegen ihres Fleisches gezüchtet werden. Sie ernähren sich von Sträuchern und Gras und nehmen in wenigen Monaten 100 Kilogramm zu. Burenziegen sind rentabel zu züchten, da sie kein ungewöhnliches Futter benötigen. Es stimmt, dass nur wenige Menschen in der industriellen Produktion tätig sind. Die Zucht von Tieren kostet ungefähr tausend Dollar, Ziegenfleisch hat einen bestimmten Geschmack und Geruch.

Ursprungsgeschichte

Die Burenrasse wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in Südafrika speziell für die Fleischproduktion gezüchtet.An der Überfahrt nahmen afrikanische Ziegen und ihre Verwandten aus Europa und Indien teil. In den frühen 1980er Jahren hatten sich diese Tiere auf der ganzen Welt verbreitet. Führend in der Zucht von Burenziegen sind die Länder Afrikas, Lateinamerikas sowie die USA, Neuseeland und Australien.

Das Wort "Boer" selbst kommt vom holländischen "boer", was "Bauer" bedeutet. Diese Rasse ist vielen europäischen Landwirten bekannt und wird seit mehreren Jahrzehnten gezüchtet. Schließlich wachsen Burenziegen schnell, ernähren sich hauptsächlich von Gras und Heu, nehmen gut zu und können erst 8-18 Monate nach der Geburt zum Schlachten geschickt werden. Im Durchschnitt nimmt ein Tier 60-100 Kilogramm zu, dh es gibt 30-50 Kilogramm Fleisch. Die Buren sind die produktivste Fleischrasse. Solche Tiere werden nicht zur Milchgewinnung gezüchtet.

Allgemeine Beschreibung und Eigenschaften der Rasse

Buren unterscheiden sich von anderen durch ihre einzigartige Farbe. Diese Rasse hat einen großen weißen Körper und einen braunen Kopf. In Höhe und Länge wächst das Tier bis zu 1 Meter. Das Gewicht einer erwachsenen Ziege beträgt 110-130 kg, das Gewicht einer erwachsenen Frau 85-105 kg.

Besonderheiten der Burenrasse:

kurzes, glattes Fell;
kleiner Pferdeschwanz;
Euter hat 2 oder 4 Zitzen;
kurze, dicke Beine mit großen Hufen;
Körper gedrungen, kräftig, mit breiter Brust, runder Bauch;
gut entwickelte Rücken-, Brust-, Hüftmuskulatur;
mittellange Hörner, gebogener Rücken;
Hängeohren, mittelgroß;
kräftiger Kopf mit konvexer Nasenscheidewand.

Die Burenrasse hat eine ruhige Natur. Sie eignen sich gut für die Zusammenh altung mit anderen Tieren. Im Gegensatz zu Kühen und Schafen fressen Burenziegen nicht so viel Gras wie Sträucher und Blätter von kleinen Bäumen.

Diese Rasse hat zartes, kalbsähnliches Fleisch. Die Tiere werden im Alter von 8-18 Monaten geschlachtet. In dieser Zeit wiegen sie etwa 60-100 Kilogramm. Die Tiere erreichen die Pubertät im Alter von 5 Monaten. Sie versuchen zwar, die Weibchen etwas später zu decken. Die Schwangerschaft dauert fünf Monate. Beim ersten Ablammen bringen die Weibchen nicht mehr als ein Junges mit einem Gewicht von 4 kg zur Welt.

Queen-Babys werden bis zu 3 Monate gefüttert. Die ganze Milch geht an ihn. Diese Rasse wird selten gemolken. Eine Ziege gibt etwa 1-2 Liter Milch pro Tag. Das Kind wächst schnell und nimmt täglich 250-400 Gramm zu. Junge Ziegen werden im Säuglings alter kastriert, damit ihr Fleisch zarter und duftender wird. Mit 4 Monaten wiegen die Tiere 30 Kilogramm.

Vor- und Nachteile

Vorteile der Burenzucht:

Fleisch essen;
schnelle Gewichtszunahme nur auf Gras und Heu;
gewicht 50-70 kg in 8-10 Monaten;
Schlachtfleischausbeute 54%;
hervorragende Anpassungsfähigkeit an das Klima der Mittelzone;
anspruchslos zu füttern;
Weibchen können 2 mal im Jahr gebären;
ausgezeichnete Immunität.

Nachteile der Burenzucht:

hohe Kosten für die Tierzucht;
um qualitativ hochwertiges Fleisch zu erh alten, braucht man Ziegen, die zu 75 % aus Buren bestehen;
schlechte Frostanpassung;
zweimal im Jahr Hufe schneiden müssen;
alles in ihrer Reichweite fressen (Gras, Sträucher, Blumen, Äste).

Wartungs- und Pflegebedarf

Boer-Ziegen sind rentabel zu züchten. Immerhin wachsen sie schnell, nehmen gut zu, in nur einem Jahr geben sie etwa 50 Kilogramm reines Fleisch. Zuchttiere sind zwar sehr teuer. Ziegen müssen die bequemsten Bedingungen schaffen, damit sie nicht sterben, sondern aufwachsen und gebären.

Für die Rasse der Buren müssen Sie ein Ziegenhaus mit einer Fläche von 4 Quadratmetern bauen. Meter pro Tier. Im Winter sollte dieser Raum beheizt werden, wenn die Lufttemperatur unter 15 Grad Celsius liegt. Zum Heizen werden Infrarotlampen verwendet. Im Ziegenstall rüsten sie die Haube aus, fertigen Fenster und Türen an, installieren eine Krippe für Heu, eine Tränke für Wasser, eine Futterstelle für fein gehacktes Gemüse und Getreide.

Stroh wird auf den Boden gelegt. Die Einstreu wird ausgetauscht, wenn sie schmutzig wird, also jeden Tag. Es ist verboten, Ziegen in Nässe und Schmutz zu h alten. Tiere können krank werden, wenn sie auf nasser, schmutziger und k alter Einstreu schlafen.

Ziegen werden 3 Mal am Tag gefüttert, zwischen den Fütterungen geben sie sauberes Wasser (ein Eimer für eine Person). Im Sommer können die Tiere den ganzen Tag auf der Weide grasen. Nur zur Mittagszeit und bei Hitze werden sie für mehrere Stunden in den Ziegenstall getrieben. Bei Regenwetter sollten die Tiere nicht auf die Weide gebracht werden. Im Winter werden Burenziegen im Haus geh alten. Sie bringen sie nur im Frühjahr nach draußen, wenn die Lufttemperatur 15 Grad Celsius erreicht und grünes Gras auf der Wiese erscheint.

Burenziegen müssen ihre Hufe 2 mal im Jahr kürzen, denn sie wachsen stark, wenn die Tiere den ganzen Winter bewegungslos in einem Stall geh alten werden. Um diesen Teil der Gliedmaßen zu bearbeiten, werden spezielle Scheren oder Gartenscheren benötigt. Die Hufe werden zum ersten Mal vor dem Überwintern geschnitten, zum zweiten Mal - im Frühjahr, bevor sie auf die Weide gehen. Im Sommer mahlen sie sich selbst.

Was man Burenziegen füttert

Tiere dieser Rasse müssen mit Qualitätsfutter gefüttert werden.Im Sommer werden Ziegen geweidet. Tiere erholen sich gut, wenn sie Klee, Luzerne, Getreide und Hülsenfrüchte fressen. Salzleckstein sollte in die Ziegenraute gegeben werden, damit die Ziegen die Salzreserven im Körper wieder auffüllen. Tiere fressen gerne niedrige Beerensträucher und fressen Äste, Blätter von Bäumen (Weide, Linde, Espe, Ahorn).

Im Sommer bekommen sie Rübenspitzen, Brennnesseln, Maisstängel. An einem Tag frisst eine Ziege etwa 5-8 Kilogramm Gras. Zwischen den Fütterungen sollte dem Tier mindestens ein Eimer sauberes Wasser gegeben werden.

Im Winter bekommen sie sonnengetrocknetes Heu (4-5 kg pro Tag). Kiefern- und Fichtenzweige werden als Vitaminergänzung gegeben. Fein gehacktes Gemüse (Karotten, Rüben, Kürbis) sollte in der Ernährung enth alten sein. Im Winter erh alten Ziegen Vormischungen, pharmazeutische Vitamine und Mineralstoffe.

Tiere nehmen gut zu, wenn sie mit Hülsenfrüchten, etwas Getreide, süßem Gemüse, Silage, Kleie, Mischfutter gefüttert werden. Knochenmehl und Kreide werden dem Futter zugesetzt. Für den Winter wird empfohlen, 500 Kilogramm Heu (pro Person) vorzubereiten.

Züchtungsnuancen

Um die Buren-Rasse zu züchten, musst du mindestens eine Zuchtziege in der Herde haben. Nubische Ziegen eignen sich zur Gewinnung von Hybriden höchster Qualität. Für die Kreuzung dürfen Weibchen der folgenden Rassen verwendet werden: Kiko, Angora, Spanisch, Jamnapari. Der daraus resultierende Nachwuchs muss erneut mit einer reinrassigen Burenziege gekreuzt werden. Es ist verboten, nahe verwandten Tieren die Paarung zu gestatten.

Sie versuchen, die Weibchen im Herbst zu bedecken, damit sie im zeitigen Frühjahr Junge gebären. Die Paarung erfolgt, wenn die Ziegen 12 Monate alt sind. Zwar erreichen sie sechs Monate nach der Geburt die Geschlechtsreife. Die Schwangerschaft dauert 5 Monate.Die Königinnen füttern die Ziegen 90 Tage lang mit Milch. Sie können eine Ziege 3 Wochen nach der Geburt des Jungen melken. Sie nehmen eine kleine Menge Milch und überlassen den Rest der Ziege. Zum ersten Mal bringt eine Ziege ein Junges zur Welt. Im Laufe des Jahres kann das Weibchen zweimal schwanger werden. Beim zweiten Mal hat sie 1-2 Kinder.

Schutz vor Krankheiten

Ziegen im Alter von 3-4 Monaten müssen geimpft werden. Die Tiere werden gegen Tollwut, Brucellose, Anthrax, Parasiten, Maul- und Klauenseuche geimpft. Bei Bedarf werden sie gegen Tetanus und Enterotoxämie geimpft. In Regionen mit hohem Enzephalitis-Risiko können Tiere auch gegen diese Krankheit geimpft werden.

Wichtig! Es wird empfohlen, die Nuancen der Impfung mit Ihrem örtlichen Tierarzt zu klären. Nur gesunde Kinder dürfen geimpft werden.

Vertrieb in Russland

Burenziegen werden auf dem Territorium der Russischen Föderation gezüchtet. Diese Tiere wachsen am besten in den zentralen und südlichen Regionen, dh an Orten mit warmem Klima. Burenziegen vertragen Frost nicht gut, sie werden in der k alten Jahreszeit oft krank.

Tiere fressen hauptsächlich Gras und Heu, daher sind die Kosten für ihre Fütterung minimal. Sie können ein Zuchtkind für 1-2 Tausend Dollar kaufen. In Russland werden solche Tiere zu dekorativen und persönlichen Zwecken gezüchtet, seltener für die industrielle Fleischproduktion. Tatsache ist, dass ein erwachsenes Tier im Durchschnitt 100 Kilogramm wiegt. Es produziert etwa 50-60 kg Fleisch. Auf dem Markt kostet es 10-20 Dollar pro Kilogramm. Für 50 kg Fleisch geben sie normalerweise etwa 500-1.000 Dollar aus, also fast 500-1.000 Dollar weniger als die Kosten für ein Zuchttier in jungen Jahren.

Wie viel?

Zuchtburenziegen gibt es in Südafrika und den USA zu kaufen. Die Lieferung eines Tieres kostet den Käufer unter Berücksichtigung seiner Kosten 3-8 Tausend Dollar. Sie können Ziegensperma kaufen, es kostet weniger (50 $). Lokale Bauern verkaufen diese Tiere für 1-2 Tausend Dollar.