Honig in Waben: Nutzen und Schaden für den Körper, wie man sie richtig isst, verwenden

Die positiven Eigenschaften von Honig stehen außer Zweifel. Das Produkt wird als natürliche Süßigkeit verwendet, ein Heilmittel für verschiedene Krankheiten. Honig in Waben kann eine angenehme Abwechslung in der Ernährung sein, da er einfache Zucker enthält, die vom Körper schnell aufgenommen werden. Daher ist bei der Verwendung von Wabenhonig das Risiko einer Gewichtszunahme geringer als bei traditionellen Desserts, die der Ernährung hinzugefügt werden.

Wie heißt Honig in Waben

Das süße Bienenprodukt, das noch nicht aus Wachswaben gewonnen wurde, heißt „Wabenhonig“. Meistens hat die Substanz eine flüssige Konsistenz, aber in Abwesenheit einer ausreichenden Menge Wasser oder bei erhöhten Temperaturen kann sie leicht kristallisieren.Die Süßeeigenschaften (Geschmack, Farbe, Farbton) werden durch die Art der Honigpflanzen bestimmt, die von Bienen verarbeitet wurden.

Ein in Waben versiegeltes Produkt wird mehr geschätzt als ein herkömmliches Pumpprodukt, da es Schutz vor verschiedenen Mikropartikeln aus der Luft bietet.

Zusammensetzung und Kaloriengeh alt

Honig in Waben ist ein Naturprodukt. Aufgrund des hohen Geh alts an Kohlenhydraten (ca. 83%) beträgt der Energiewert 325 kcal pro 100 g. Da die Süße in einer natürlichen Wachshülle konserviert wird, bleiben die Menge und der Nutzen von Vitaminen und Mikroelementen auf dem maximalen Niveau. Ungefährer Satz nützlicher Elemente:

• Vitamine B1, B2, B5, B6, B9, PP, C;
• Mikro- und Makroelemente Al, Cl, Fe, R, Mg, Na, Ca, Zn, Mn, K;
• Aminosäuren;
• Zucker (Fructose 40%, Glucose 35%, M altose);
• Fettsäuren und organische Säuren;
• Enzyme;
• Phytonzide;
• Proteine;
• Ether;
• Enzyme;
• natürliche Antibiotika.

Eigenschaft von Wabenhonig mit Wachs ist das Vorhandensein von Pollen und Propolis im Produkt. Diese Stoffe verleihen Süßigkeiten zusätzliche heilende Eigenschaften.

Was ist nützlich?

Schon in der Antike war die wohltuende Wirkung von Honig weithin bekannt. Die heilenden Eigenschaften des Produkts sind sowohl in der traditionellen Medizin als auch offiziell anerkannt. Die nützlichsten Eigenschaften für eine Person:

• verjüngt den Körper;
• fördert die Entgiftung;
• Prävention von Karies, Parodontose, Schutz vor Stomatitis, Erkrankungen der Mundschleimhaut;
• normalisiert die Blutzusammensetzung;
• ist eine Quelle von Vitaminen und Spurenelementen, die für den Körper notwendig sind;
• stärkt das Immunsystem;
• verbessert die Funktion des Nervensystems und der Gehirnfunktion;
• zeigt entzündungshemmende, antibakterielle und antivirale Eigenschaften.

Bei regelmäßiger Anwendung von Waben zeigt sich eine verjüngende Wirkung auf den Körper. Das Produkt kann zur Vorbeugung des Risikos der Entwicklung einer Onkologie verwendet werden. Die Delikatesse hilft, die Wände der Blutgefäße zu stärken und die Stimmung zu verbessern.

Nutzungsoptionen

Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, muss Wabenhonig für den Verzehr richtig zubereitet werden:

• die Wabe in kleine Stücke schneiden (2-3 cm große Quadrate);
• Zabrus kann nicht geschnitten werden oder es wird unmittelbar vor dem Gebrauch gemacht;
• Sie können den Kamm leicht erhitzen, aber nicht höher als 60 ° C.

Es ist nicht notwendig, Honig zu bekommen - es ist erlaubt, Süße zusammen mit Waben zu essen und langsam zu kauen. Es wird empfohlen, das Produkt zu kauen, bis der süße Geschmack verschwindet, ohne das Wachs zu schlucken, da es vom Körper nicht verdaut wird. Für diese Zwecke werden hellgelbe Waben gewählt.

Um keine Fehlfunktionen im Verdauungstrakt zu provozieren, können Sie 2-3 Zellen pro Tag essen. Eine beliebte Methode ist es, eine Wabe aus dem Rahmen zu schneiden und die dickflüssige goldene Süße einfach zu trinken. Oder sie essen Waben mit Schwarzbrot.

Zur Behandlung von Rhinitis, Bronchitis Inhalation. Um das Verfahren durchzuführen, müssen Sie 1 EL aus den Zellen extrahieren. l. Honig und in einen Wasserkocher mit Wasser geben. Auf den Ausguss der Teekanne wird ein Schlauch gesteckt und Honigdämpfe eingeatmet.

Als äußerliches Heilmittel wird Süße zur Behandlung von Wunden, Verbrennungen, Erfrierungen eingesetzt. Auch Waben können Bestandteil von Augentropfen sein. Honigmasken werden verwendet, um kosmetische Defekte der Haut und der Haare zu beseitigen.

Kontraindikationen und Schäden

Bevor Sie ein süßes Produkt in Ihre Ernährung aufnehmen, müssen Sie sich mit einer Reihe von Kontraindikationen für seine Verwendung vertraut machen. Es wird nicht empfohlen, die folgenden Personen zum Menü hinzuzufügen:

• Patienten mit Typ-I-Diabetes. Bei Diabetes Typ II ist ein Teelöffel Honig erlaubt (morgens und abends);
• mit Asthma, Emphysem, Patienten mit pulmonaler Herzinsuffizienz, chronisch obstruktiver Bronchitis, Lungenblutung, Lungeninfarkt, Honiginhalation ist verboten;
• bei Verschlimmerung von Gastritis, Pankreatitis, starkem Temperaturanstieg, mit Fieberanfällen.

Im Falle einer möglichen allergischen Reaktion wird ein Vortest empfohlen. Um negative Folgen zu vermeiden, wird während der Schwangerschaft nach Rücksprache mit dem Arzt Wabenhonig in die Ernährung aufgenommen.

Honig in Waben lagern

Das Produkt kann aufgrund seines hohen Zuckergeh alts und seiner bakteriziden Eigenschaften lange gelagert werden. Einsparanforderungen:

• es ist verboten, Waben in der Nähe von stark riechenden Produkten zu platzieren;
• Einfrieren, Übertrocknen ist nicht erlaubt;
• sollte nicht lange vor dem Verzehr geschnitten werden.

Tolle Aufbewahrungsmöglichkeit - ein Glasgefäß mit hermetisch verschlossenem Deckel. Waben werden auch in Holz- und Kunststoffbehältern gelagert. Behälter können in einem trockenen, belüfteten, dunklen Raum bei einer Temperatur von +4 °C bis +20 °C gelagert werden.

Zum langfristigen Sparen eignet sich voll ausgereifte Kreide mit festem Guss. Es wird angenommen, dass die Süße im Laufe des Jahres der Lagerung 10-15% ihrer medizinischen Eigenschaften verliert. Eine allgemein anerkannte Produkth altbarkeit gibt es nicht, da die Dauer von mehreren Faktoren abhängt (Art der Honigpflanzen, Lagerbedingungen).

Honig gilt als einzigartiges Naturprodukt mit Delikatesse und medizinischen Eigenschaften. Von besonderem Wert sind Waben, die von Bienen auf natürliche Weise versiegelt werden.

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