Obst

Was ist der Unterschied zwischen Kirschen und Kirschen: gibt es einen Unterschied zwischen Bäumen, Vergleich

Was ist der Unterschied zwischen Kirschen und Kirschen: gibt es einen Unterschied zwischen Bäumen, Vergleich
Anonim

Kirschen und Süßkirschen sind ziemlich verbreitete Beerenarten. Sie haben einen ausgezeichneten Geschmack und enth alten viele Vitamine. Sie werden oft zur Zubereitung von Rohlingen verwendet und frisch verzehrt. Gleichzeitig weiß nicht jeder genau, wie sich Kirschen von Kirschen unterscheiden. Der Unterschied zwischen diesen Pflanzen liegt im Aussehen der Bäume und im Geschmack der Früchte.

Was haben Kirschen und Süßkirschen gemeinsam

Beide Kulturen gehören zur Gattung Pflaume. Auf Latein haben sie den gleichen Namen - Cerasus. Dies zeugt von ihrer gemeinsamen Herkunft.Dies sind Steinfrüchte, deren Früchte ähnlich aussehen. Auch hinsichtlich des Geh alts an wertvollen Inh altsstoffen und der Wirkung auf den menschlichen Körper stimmen sie überein.

Hauptunterschiede

Die betrachteten Pflanzen zeichnen sich durch eine Reihe von Merkmalen und Unterschieden aus. Sie beziehen sich auf das Aussehen und den Geschmack der Frucht.

Was ist der Unterschied im Aussehen

Bei der Beantwortung der Frage, was der Unterschied zwischen den betreffenden Kulturen ist, lohnt es sich, ihr Aussehen zu betrachten. Die Kirschkrone hat eine rundere Form. Süßkirsche ist eine große Ernte, die eine Höhe von 30 Metern erreicht. Eine erwachsene Pflanze hat die Form eines Kegels. Die Blätter zeichnen sich durch einen charakteristischen silbrigen Glanz aus. Gleichzeitig hat das Kirschlaub eine dunkelgrüne Farbe.

Ein wichtiger Unterschied ist die Anordnung der Beeren und Blätter an den Bäumen. Auf der Kirsche wächst das Laub gerade und die Beeren wachsen paarweise. Kirschen haben herabgefallene Blätter. Gleichzeitig wachsen die Beeren mit einem ganzen Pinsel.

Bäume unterscheiden sich auch im Aussehen der Rinde. Kirsche hat eine braune Rinde mit einer gräulichen Farbe. Süßkirschen haben eine rotbraune, silbrig glänzende Rinde.

Ein weiterer Unterschied ist die Struktur des Wurzelsystems. Kirsche hat unterschiedliche Wurzeln - sie können horizontal oder vertikal angeordnet sein. Süßkirschen haben immer ein horizontales Wurzelsystem.

Kirschfrüchte können verschiedene Schattierungen haben - von hellgelb bis schwarz. Kirschbeeren haben immer eine dunkelrote oder weinrote Farbe. Sie zeichnen sich durch einen herben Geruch mit säuerlichen Noten aus. Der Süßkirschgeschmack ist süßer.

Leistungsunterschied

Kirschen und Kirschen tun dem Körper gut. Beide Beerenarten enth alten viele Vitamine der Gruppen B, C, A, E, PP. Außerdem enth alten sie Folsäure, Eisen und Phosphor. Der Hauptvorteil solcher Früchte ist jedoch der Geh alt an Cumarinen in ihnen.Sie sind biologisch aktive Substanzen, die erforderlich sind, um den Tonus des Körpers aufrechtzuerh alten.

Gleichzeitig ist es ziemlich schwierig, die Unterschiede zwischen den Früchten zu erkennen und festzustellen, welche Beeren nützlicher sind. Durch die ungefähr gleiche Zusammensetzung verhelfen die Früchte zu folgenden Effekten:

  • Immunität stärken;
  • senkt den Cholesterinspiegel im Blut;
  • Erhöhung des Hämoglobinspiegels;
  • Blutdruck senken;
  • stärke das Herz und die Blutgefäße;
  • verbessern die Funktion der Harnorgane;
  • Stoffwechsel wiederherstellen;
  • verbessert die Funktionen des Nervensystems.

Das Fruchtfleisch und der Saft der Frucht können bei Anämie, Gicht, Erkältungen verwendet werden. Diese Produkte sind auch nützlich bei Übergewicht, dermatologischen Pathologien, Prostatitis, Pankreatitis.

Es ist erwähnenswert, dass nicht nur Beeren, sondern auch Blätter Kirschen Vorteile bringen. Sie enth alten Phytonzide. Sie sind biologisch aktive Substanzen, die die Entwicklung pathogener Bakterien hemmen.

Während der Reifung

Kirsche reift zuerst. Frühe Sorten reifen Mitte Mai. Spätere Sorten tragen im Juni und Juli Früchte. Kirschen reifen viel später. Dies geschieht normalerweise im Juli.

Im Geschmack und Zweck von Früchten

Bei der Beantwortung der Frage, wie Pflanzen unterschieden werden können, ist der Geschmack von Früchten erwähnenswert. Kirsche hat einen sauren Geschmack mit leichten süßen Noten. Kirschen sind normalerweise süß mit wenig bis gar keiner Säure.

Der Geschmack der Früchte beeinflusst die Eigenschaften ihrer Verwendung. Kirsche sollte zur Herstellung von Kompotten und Marmeladen verwendet werden. Es wird empfohlen, Kirschbeeren für den Winter frisch oder gefroren zu verzehren. Gleichzeitig werden solche Früchte in der Regel nicht für Zubereitungen verwendet, da sie sich als zu süß herausstellen.

In der Gegend

Kirsche gilt als kälteresistente Pflanze.Sie gedeiht in gemäßigten Klimazonen. Wenn die Pflanzen in der mittleren Spur angebaut werden, müssen sie nicht erwärmt werden. Kirsche wächst nur im Süden gut. Sie braucht viel Wärme und Sonne. Auf der Mittelspur friert die Kultur oft etwas ein.

Name einer Kreuzung aus Kirschen und Süßkirschen

Eine Kreuzung aus Kirschen und Süßkirschen wird Duke genannt. Sein Name stammt von der englischen Hybride May-Duc, die im 17. Jahrhundert gewonnen wurde. In England hat die Kultur keine Wurzeln geschlagen. Heute wird es oft in Russland verwendet.

Duke ist resistent gegen Kokomykose und Moniliose. Der Baum trägt süße Früchte, die eine leichte Säure haben. Die Pflanze hat eine durchschnittliche Winterhärte. Es kann in Regionen mit instabilem Klima angebaut werden. Ein weiterer Vorteil der Pflanze ist ihr hoher Ertrag. Sie produziert 1,5-mal mehr Beeren als die Hauptkulturen.

Kirsche und Süßkirsche sind sehr verbreitete Feldfrüchte, die von vielen Gärtnern angebaut werden.Diese Pflanzen tragen schmackhafte und gesunde Früchte. Sie haben viele ähnliche Eigenschaften, aber sie haben auch viele Unterschiede. Der Unterschied zwischen Kulturpflanzen betrifft das Aussehen von Bäumen und Früchten. Auch der Geschmack der Beeren und die Eigenschaften ihrer Verwendung unterscheiden sich.

Diese Seite in anderen Sprachen: